בחירת העורך

כיצד לשמור את כל היתרונות של כרובית ברוקולי: כמה הם צריכים להיות מבושלים קפואים ורעננים?

הביטוי "כרובית לארוחת ערב היום" גורם יגון וייאוש בעיני משק הבית, והמלה "ברוקולי" מפחידה את הילדים למוות. אבל אלה הם רק סטריאוטיפים. רק את הטעם של הירקות האלה תלוי איך זה היה מבושל. צריך להבין איך להכין אותם נכון, ואז כל המיתוסים יסתלקו, וניתן יהיה להבין עד כמה הם באמת טעימים.