אם לפני 10 שנים, חצילים נחשבו להיות משהו דרומי במקור, אפילו מעדן, אז היום תרבות זו נמצאת בדואר על כל מיטה.
והדבר הוא שטעם פעם את הבשר הטעים שלו, הוא הופך להיות קשה להכחיש את עצמך כזה תענוג.
במיוחד, אם יש לך גינה משלך המיטה, שם נראה כי יש מקום מיוחד נותר לשתילת חצילים.
היום נדבר רק על זני הצמח, המיועדים לעיבוד בשטח הפתוח, תוך התמקדות בלעדית במיטב.
אצלנו תוכלו גם ללמוד מה הן התכונות של הנחיתה שלהם ואת הכללים הנחוצים ביותר של טיפול.
מה הקריטריונים חייבים לפגוש את הזנים של חצילים, מתאים לגידול בשטח פתוח?
עבור סוג זה של עיבוד של חצילים, רק אלה זנים בעלי תקופות הבשלה מוקדם מאוד תשואות גבוהות מתאימים היטב.
חציל עם ההבשלה הטובה ביותר עשוי אפילו לייצר זרעים לזריעה בשנה הבאה. באופן כללי, המאפיינים של זנים כאלה יכול להיות גמד או בינונית בוש, עם הסתעפות טוב.
פירות יכולים להתרחש בגדלים שונים לחלוטין וצורות, אבל הצבע הוא לעתים קרובות סגול כהה.כמו כן, ניתן לגדול באותה דרך באמצע העונה זנים, עם זאת, הם לא יהיה זמן להבשיל כדי אינדיקטור כזה כי פירות המתקבלים ניתן לקצור זרעים. אנו נכיר גם עם הראשון, ועם השני.
חציל חציל "Balagur" - מה יהיה בבקשה ולהפתיע?
אנחנו רגילים לעובדה כי רק פרי אחד נוצר מן המברשת של שיח חצילים. אבל זה מגוון בבקשה אותנו עם סוג חדש לגמרי של פרי - פרק כף היד.
בשל כך, מברשת אחת משביע כמה פירות, לרוב מספרם הוא מ 4 ל -6. לכן, הוא מאוד בוש עמוסה מאוד בפירות: בהתאם לטיפול תנאי מזג האוויר, מספרם יכול להיות 50-100.
השיח יכול להגיע לגובה של יותר ממטר, בשום מקרה אין להשאיר אותו ללא תמיכה.
לכן, מגוון הוא גבוה מניב, מתוך שטח של 1 m2, אתה יכול בקלות לאסוף מ 6.8 ל 7.2 ק"ג של פירות סחירים.
פירות זה מגוון מעניין של חצילים יש צורה יוצאת דופן מאוד, בדומה אליפסה. הצבע של אותם הוא גם לא ממש מוכר לתרבות זו - סגול בהיר בהיר למדי.
עם זאת, העור שלהם הוא דק מאוד, ואת הבשר שמתחתיו לבן, צפוף, ויש לו טעם טוב מאוד.אבל, מאז כמות גדולה מספיק נוצר על שיח ועל יד הפרי, הם לא מרוויחים הרבה במשקל על פני כל העונה הגוברת - רק 80-130 גרם כל אחד.
עם זאת, אורך שלהם יכול לנוע בין 10 ל 17 ס"מ, ואת אינדיקטור קוטר - 3-6.
הסיבות שבגללן מתאפיין מגוון החצילים:
- מגוון שייך להבשלה מוקדם, מאז בגרות טכנית של פירות מתחיל ב 85 או 100 ימים לאחר שתילים הראשונים מופיעים. לפיכך, לאחר קנה את הזרעים של חציל זה פעם אחת, אתה יכול לאסוף אותם עבור נטיעות הבאות.
- אתה יכול לגדל שיחים של מגוון זה לא רק בשדה הפתוח, אלא גם מתחת למקלט או בחממה. השיח במקרה זה יכול להיות מתוח אפילו עד 1.3 מטר גובה.
- נפילה של פרחים, כמו גם השחלה הופיע, הוא נצפה לעתים רחוקות מאוד.
- יש התנגדות טובה לפסיפס הטבק כי הוא נפוץ בתרבות זו.
- זה מראה תשואות גבוהות אפילו בצפיפות שתילה של 5 צמחים לכל 1m2.
חצילים "וקולה" - ציון מעולה בשלבים מוקדמים לקרקע פתוחה
מגוון זה הוא תוצאה של ההישגים של הבחירה הרוסית, השיח של אשר יכול אפילו להגיע 2.2 מטר בגודל, ולא פחות מ 1.2 (הוא מותח גבוה יותר כאשר גדל בתנאי החממה).
ב פרי נותן עומס גבוה למדי על בוש, ולכן מומלץ בחום לקשור.
תשואה יש לו גבוה באופן יוצא דופן - מ -9.8 ל -12.2 ק"ג עם שטח של 1m2.
כדי להשיג תשואות טובות, מומלץ לשתול לא יותר מ 3-5 rasenia באזור שצוין.
פירות של כיתה של חצילים "וקולה" גם נבדלים בצורה אליפסואידית יפה. עם זאת, צבעם הרגיל הוא סגול כהה, ואת הבשר הוא צפוף למדי לבן. הטעמים במיוחד להבדיל בין מגוון זה של מספר אחרים.
המסה של פירות הוא גם גבוה למדי - 100-1400 גרם, ולכן הם מסוגלים לטעון את הסבך כל כך הרבה. כמו כן ראוי לציין כי אורך של חציל אחד יכול לנוע בין 17 ל 20 ס"מ, ואת קוטר - 9-10 ס"מ.
יתרונות זנים כי אתה בהחלט צריך לשים לב:
- מוקדם מאוד הבשלת פירות. בגרות טכנית מגיע כבר ב 95-100 ימים.
- היבול נוצר ו מבשיל מאוד באופן שווה באותו זמן, אשר מאוד מפשט הקציר מן השיחים.
- אין כמעט קוצים על הבוש, וזה בתורו מקל על הטיפול.
- למגוון יש יכולת הסתגלות טובה לתנאי צמיחה שונים, ולא רק ביחס לאדמה פתוחה או לחממה, אלא גם באזורי אקלים.
כבר ציינו כי שיחים הם לעתים קרובות overoaded בשל שפע של יבולים התבגרותם בו זמנית. בהקשר זה, חציל "Vakula" דורש הרבה תשומת לב, חובה קשירת וקיצוב של היבול כרכים.
חציל כיתה התיכון "Sancho Panza" ואת המאפיינים החשובים ביותר שלה
התשואה של מגוון זה היא פשוט מעולה, אם כי באופן כללי זה לא יכול להיות טוב כמו דמויות של המגוון הקודם. עם זאת, היתרון של "Sancho Panso" הוא פשוט פירות ענקייםשמשקלם יכול להגיע אפילו ל -0.9 ק"ג.
באופן כללי, השיח במגוון זה יש גדלים ממוצעים, האינדיקטורים המרבי של גובהו 1.5 מטר. יש לציין כי שיח הוא חלש כמעט אין קוצים.
כבר הזכרנו את המשקל המרבי של הפרי, אך ראוי לציין כי בממוצע, משקלם הוא 0.5-0.6 ק"ג. יחד עם זאת, יש להם צורה כדורית, לא מוכר מספיק חצילים.העור צבוע בצבע סגול עשיר, הבשר לבן. דיפרס בטעמים טובים.
מקצוענים גידול של חצילים "Sancho Panso":
- מונחים לטווח בינוני של הבשלת פירות המתרחשים לאחר 120-130 ימים מרגע יורה הראשון של שתילים להופיע.
- גודל גדול של פירות מצגת מעולה שלהם, טעם.
- מטרת אוניברסלית של חצילים של כיתה זו אשר לא רק טוב מתאים לבית בישול, אלא גם לשימור.
- ההתנגדות באה לידי ביטוי במחלות כגון וירוס טבק פסיפס ועכבישים.
- מגוון ניתן לגדל ללא בעיות הן בשטח הפתוח והן בדרך החממה.
בהתחשב בעובדה כי מגוון זה אינו מבשיל בכל המוקדם, אבל בתחילת התקופה המוקדמת, הקציר שלה מהווה אך ורק פירות למאכל אדם. אבל בגרות זרע באזורים מסוימים לא מתרחשת, ולכן בשנה הבאה הם יצטרכו לקנות.
חצילים מניבים ושקטים "נגוס": היכרות מפורטת עם מגוון
מגוון זה מתייחס לא רק לזנים המוקדמים, אלא לזני החצילים. מרגע הופעתו של החציל הראשון יורה את תחילתה של בגרות טכנית מלאה, רק 70-90 ימים לעבור.
שיחים הם קומפקטי מאוד, להגיע לגובה של רק 50-60 ס"מ.יחד עם זאת, אם אתה צמח מגוון בקנה מידה תעשייתי, מתוך 1 דונם מתברר לאסוף עד 45 טונות של היבול.
תכונה של מגוון זה היא כי עם הקציר הרגיל פעם בשבוע, אתה יכול גם להשפיע על התשואה הכוללת, כמו גם להאריך את העונה הגוברת של בוש.
בגודלו, הפירות על השיחים של מגוון זה אינם גדולים מאוד, אבל יש להם יתרון אחר. הם שוקלים כ 150-300 גרם, אם כי כמות גדולה למדי של אותם צורות על שיח אחד.
צורתם בצורת חבית, מעוגלת. הצבע החיצוני שלהם הוא סגול מאוד, ובתוך הבשר יש צבע לבן בהיר. זה בדיוק הבשר ראוי לתשומת לב מיוחדת, כי למרות שזה די צפוף, יש לו טעם עדין מאוד, נעים.
מה עוד שקר זני הכבוד:
- זמן קצר סופר של הבשלת פירות, המאפשר לגדול מגוון אפילו באזורים הצפוניים.
- האפשרות של זרעים לקציר עצמי.
- תשואה גבוהה מאוד, כמו גם התאמת הפרי לתחבורה ותקופת אחסון ארוכה.
- היכולת למתוח תשואות במשך זמן רב יותר, כל הזמן שיש פירות טריים.
- מתאים היטב לכל סוגי הבישול והשימור.
המראה הוא לא ממש מוכר חצילים, ולכן, מקטין את הסחירות שלהם. אמנם מועבר בדרך כלל ו הם מאוחסנים היטב.
חציל "סימפרופול 12/105" - נס שנוצר על ידי החוף שטוף שמש של קרים
תשואה זה מגוון חצילים גבוה מאוד שבו בוש משחק תפקיד גדול, עם יכולת צמיחה אופיינית מעל הממוצע.
פירות מבשילים באמצע התקופה המוקדמת - בערך 110-125 ימים של העונה הגוברת של בוש. עם זאת, זה לא בשום אופן להפחית את היתרונות שלהם לא להקטין את התכונות הטובות של הפרי.
אנשים רבים אוהבים את הפירות האלה מאוד, כי לא רק פירות גדולים מאוד, אבל גם יפה מאוד במראה. בפרט, את המשקל של חציל אחד בממוצע יכול לנוע בין 250 ל 500 גרם, אשר, עם זאת, ניתן להגדיל על ידי טיפול טוב קבוע.
צורתם כבר לא מוכרת - הם יכולים להיות גם קצרים גליליים או אליפסה לחלוטין. הם צבועים בצבע סגול אדמדם אטרקטיבי באופן ויזואלי משלים את ברק מבריק של משטח חלק של העור.
מהו הערך של הזנים המתוארים באמצע הזנים המתוארים?
- גדלים גדולים של פירות והצגה יוצאת דופן שלהם.
- פרי פרי טוב ובגרות מהירה של הפרי.
- חצילים זנים "סימפרופול" הם בסיס הכרחי להכנת קוויאר ומילוי.
פירות של מגוון זה יש מטרה צרה מאוד, הם בהחלט לא מתאים שימורים ללא טיפול מראש. קוויאר המתקבל מהם אינו מאוחסן במשך זמן רב. שימוש עיקרי - בישול מיד לאחר הקציר.
מה הן התכונות של נטיעת חצילים באדמה הפתוחה: להכיר את התהליך
למרות הדמיון והזיקה שלהם עם צמחים רבים בגינה, כאשר לשתול חצילים, את התכונות הבאות יש לקחת בחשבון:
- תרבות זו היא תרמופילית, כי זה בא אלינו מדרום. חום נדרש במיוחד עבור האבקה, שבמהלכו הטמפרטורה לא צריך להיות מתחת + 20 º.
- שתילים נטועים רק כאשר האיום של פרוסט הוא עבר לחלוטין. צמחים מבוגרים גם מפחדים הקור.
- חצילים אינם סובלים מחסור במים.
- צמחים צריכים להיות מוארים בשפע על ידי השמש, אבל רק 12 שעות ביום.
- האדמה צריכה להיבחר עם פוריות גבוהה, כמו גם מסודר היטב, אור.
- כמו מבשרי על המיטה עם חצילים צריך להיות גזר, בצל, שעועית, כרוב מוקדם, מלונים. לא ניתן לשתול לאחר עגבניות או פלפלים. חצילים ניתן לגדל באותו מקום רק פעם אחת ב 3 שנים.
כאשר נטיעת תרבות זו הוא מאוד חשוב בזהירות אדמה הקרקעאחרת, הצמח ומערכת השורש שלו יהיה קשה לגדול.
כמו כן, לפני השתילה, המיטה היא לא רק חפרו עמוק מאוד, אבל כמות גדולה של דשן מובא גם את זה, היתרון של אשר ניתן כבול לחות. זה לא הכרחי כדי להפוך מיטה רחבה יותר מ 1 מטר, ואת הגובה שלה צריך להיות על 30 ס"מ.
לפני השתילה הישירה של שתילי חצילים, המיטה מטופלת עם mullein חם, אשר יכול גם להיות מוחלף עם דשן "Effecton".
זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בדרך כלל בקופסאות, אשר כלולים בבית או בחממה. עם זאת, אתה יכול לזרוע אותם ממש על הגינה במיטה, רק לשמור אותו תחת הסרט כל הזמן.
זרעים נזרעים סביב אמצע מרץ, אך בהתאם למגוון, הם עשויים להשתנות מעט.
שתילת שתילי חצילים באדמה פתוח צריך להתבצע רק עם הגעתו של החום הזה, כאשר טמפרטורת האוויר לא נופל מתחת + 15 º. זה בדרך כלל בתקופה שבין 25 במאי ל -10 ביוני.
בחירת ערכת לשתילה אתה צריך לקחת בחשבון את גודל השיחים, כי עבור הקטן ביותר אתה יכול להשאיר מרחק של 30 ס"מ, ועל הגדול ביותר - אפילו 50.
המרווח בין שורות חייב להיות מתאים - מ -60 עד 80 ס"מ. בשום מקרה לא צריך לעבות נטיעות, כי זה יוביל תשואות נמוכות יותר.
ההיבטים העיקריים של הטיפול בחצילים: להכיר וללמוד
- זה בלתי אפשרי לאפשר דחיסה הקרקע, זה חייב להיות משוחרר כל הזמן, במיוחד לאחר גשמים כבדים.
- השקיה מספקת בהכרח שפע, ייבוש אסור. מים להשקיה מחוממים בשמש.
- במהלך העונה, השיחים מוזנים 3 פעמים. עדיף להשתמש slurry למטרה זו, אשר יכול להיות מוחלף על ידי זבל עוף או דשנים מינרליים.
- עשבים שוטים צריך כל הזמן עשב ולוודא כי אין מחלות או מזיקים על הצמחים, להתמודד איתם במועד.
- בושס חשוב כל הזמן לקרוס ולקשור,אשר משפיעים לחיוב על הצמיחה שלהם.
- עדיף לבנות קשתות הסרט מעל המיטה, שבו כדי למתוח את הסרט בלילה. זה יחסוך את הצמחים מפני היפותרמיה.