Zubrovka (ב פולקלור) הוא צמח רב שנתי, השייכים למשפחת הדגנים. הדשא ידוע ניחוח ריחני יפה שלה, מסיבה טובה הבריטים קוראים לזה "דשא מתוק". באזור שלנו, המפעל רכש את שמו מביזון, המעדיפים לטפל בו. היא ידועה גם בתור turovu מסיבות דומות לגבי סיורים.
- תיאור הצמח
- הרכב
- תכונות שימושיות
- התוויות נגד
- יישום
- בבישול
- ביזון תמיסה
- ברפואה
- בעת ירידה במשקל
תיאור הצמח
אתה יכול לראות ביזון בתמונה למטה. מערכת השורש גדלה מאוד עמוק ועמוק לתוך האדמה. בחלק העליון יש גזע חלק עם בליטות נודדות. הוא גדל ל 60-70 ס"מ. העלווה שטוחה, עם נקודות מוארכות על הקצוות. העלים הנמוכים הם הרבה יותר גדולים מאשר העליון. על החלק הקדמי של הסדין יש צבע ירוק, עם הפוך מעט אפרפר. הפרחים הם זהב חום, שנאספו בקוצים ארוכים רבים, יוצרים פדיקלס מתפשט.
Zubrovka הוא הצמח עמיד קר בגלל מה שמקובל בחלק האירופי של רוסיה, בשטחים הסיביים המערביים, במזרח הרחוק ובקווקז. לפעמים מגיע כמו עשב. הוא מסוגל לגדול בכל אדמה, אבל חול מתאים יותר עבור זה.
הרכב
הרכב החלקים העליונים של Zubrovka כולל אנהידריד חומצה הידרוכלורית, אלקלואידים coumarin, מה שמסביר טעם חמוץ, מריר וריח צמיג שלה.
תכונות שימושיות
Zubrovka יש מספר רב של תכונות שימושיות:
- יש השפעה משפיעה על צבע השיער והעור;
- השפעה מצוינת על קרישת הדם;
- יעיל במניעת סרטן;
- מחזקת רקמת שריר רירית כלי;
- יש השפעה חיובית על העיכול;
- יש השפעה אנטיבקטריאלית;
- שימושי עבור אנורקסיה;
- מנרמל את מערכת העצבים;
- השפעה חיובית על הלב;
- משמש כחומר חיטוי;
- מגביר את הפרשת החלב אצל נשים מניקות.
התוויות נגד
Zubrovka אין נזק רב לגוף, אבל יש כמה תופעות לוואי:
- יכול להיות כאב ראש;
- עם עלייה בפרשת חלב אצל נשים, התוכן של השיניים בבקר גם גדל;
- בעלי חיים עשויים להרגיש לא טוב.
- נשים הרות;
- נוירוטיים ואנשים עם הפרעות נפשיות;
- סובל מנדודי שינה;
- בתגובות אלרגיות אישיות;
- עם כיבים ובעיות רציניות אחרות עם המעיים.
יישום
Zubrovka יש מגוון רחב מאוד של יישומים: בבישול, להכנת תרופות וכסוכן תזונתי.
בבישול
בבישול, המפעל נמצא בשימוש נרחב למדי:
- בייצור משקאות חריפים;
- בתעשיית הקונדיטוריה;
- במרינדה;
- בייצור תבלינים.
בכוחות עצמם, תבלינים כמו תבלין הוא כמעט לא בשימוש בגלל הטעם המוזר מאוד. כולם מחליטים אם להוסיף אותו למאכל או לא. ההיסטוריה ידועה, כמומחה קולינרי אחד מצרפת באמצעות תבלין מעשב זה, אשר הוסיף רטבים כדי חזיר מבושל, לקח את המקום השני בתחרות יוקרתי מאוד.
ביזון תמיסה
המתכון עבור תמיסת ביזון תוצרת בית הוא מאוד פופולרי. זה משקה ריח של חציר טרי עם ניחוחות של עשבי תיבול שונים. זה מאוד פשוט להכין, כמו גם להשתמש, כי כל שימור הסתיו הוא מושלם עבור זה. כמו כן, עירוי זה הוא העדיף לקחת איתך לפיקניקים שונים וטיולים לטבע.
כדי להכין אתה צריך לקחת חצי ליטר של וודקה או מונשיין, שניים או שלושה גבעולי עשב, כפית סוכר, כף מים ושתי כפות מיץ לימון.
עשב ניתן לרכוש משוק צמחי מרפא זה צריך להיות צבע ירוק בהיר וריח של כרי דשא טריים. מומלץ בפעם הראשונה להשתמש רק אחד או שניים להבי דשא. המפעל קצוץ דק ומזג עם אלכוהול בפחית. סוכר ומיץ לימון צריך לרכך וודקה או מושיין קצת. המשקה נמשך במשך עשרה עד חמישה-עשר יום עם רעידות מזדמנות. אם בסופו של דבר את הטעם עדיין התברר להיות קשה, ולאחר מכן להוסיף עוד דבש או סוכר. תמיסת מתקבל בצבע צהוב בהיר.
ברפואה
הרפואה המסורתית יש ביזון במצב טוב. הוא משמש לטיפול:
- בעיות בבטן, במעיים;
- מחלות זיהומיות;
- חום;
- שחפת;
- הצטננות;
- נוירוזה
המחלה משמשת לטיפול בדימום בשל ההשפעה על קרישת הדם. כמו כן, צמח יעיל נגד מחלות פטרייתיות.
בעת ירידה במשקל
השימוש בעשב כזה כמו ביזון, למטרות תזונה. שתיית אותו בצורה של תה משפר את הפרשת זיעה, בהתאמה, ירידה במשקל. אבל באותו זמן, את חילוף החומרים לא מואצת, ואת הצטברות שומן לא בילו, כך רשמית הרופאים מתנגדים בשיטה זו ומייעצים לא לקחת את זה ברצינות.
Zubrovka, על כל הפשטות שלו, - צמח שימושי מאוד פופולרי מאוד בשימוש נרחב כדי לשפר את חייהם של אנשים רבים.