תיאור ותמונה של הזנים הטובים ביותר של סקווש עבור האתר שלך

סקווש הוא שנה אחת thermophilic צמחי מרפא כמו צמחיה דרום אמריקאית עם פירות דלעת. מופץ ברחבי העולם. יש לנו ידוע מאז אמצע סוף המאה ה XIX. הוא גדל בהצלחה בשימוש בבישול - כל סוגי הטיפול בחום, כבישה, שימורים. סוגים מסוימים של סקווש גדלים למטרות נוי.

סקווש: מגוון מגוון

הזנים של patissons הם מוקדם, באמצע ובשלה מאוחר. ביניהם הם אלה המתאימים שימורים, ואלו המשמשים רק להכנת מאכלים תוצרת בית. את צדפות מחולקים גם לפי גודל, צורה וצבע.

זנים לבנים של סקווש

אלה הם ירקות עם קליפה ובשר של גוון לבן, לבן או ירקרק מעט.

לבן 13

באמצע העונה יומרות קר מגוון עמיד עם תשואה טובה - 3-4 ק"ג / m2 מן הצמח אחד.בממוצע, המשקל של דלעת צעיר הוא 85-100 גרם, קוטר הוא 6-7 ס"מ, הפרי יכול להגיע למסה של 0.5 ק"ג. הצורה היא צלחת עם שיניים בולטות מעט על הקצה. פיל - ירוק-לבן חיוור, קשה, מבריק. הטעם הוא נייטרלי, עיסת צפיפות בינונית. מזון ripeness - ב 65-70 ימים מרגע יורה. פירות נקצרים 6-7 שבועות לאחר הפריחה. הם מתאימים במידה שווה לבישול ולשימור. ועל השאלה מה סוגים שונים של סקווש לשתול, כדי לגדול בצורה חלקה בתנאי האקלים שלנו, התשובה היא לבן 13. מגוון זה הוא אחד הנפוצים ביותר בקרב החקלאים נחשב הטוב ביותר תחת הקרקע הפתוחה. זה מוערך תשואה גבוהה, קלות הטיפול קיבולת האחסון.

המטרייה

התבגרות מוקדמת, חצי שפם, קר עמיד, גדול - עם מסה של 300-400 גרם פרודוקטיביות 4-5 ק"ג / m2. נקו כאשר קוטר הפרי - 8-10 ס"מ התבגרות - 45-55 ימים. דלעת - פעמון בצורת בלט על הגוף. משונן על הקצה מבוטא. צבע העור הוא ירקרק חיוור או לבנבן. פני השטח קשים וחלקים.הבשר דחוס, לבן, הטעם קצת מתוק. הליטינות וההובלה נמוכה. מתאים לבישול יומי ושימורים.

דיסק

Kustovoy, מוקדם בשל, קר עמיד. פרודוקטיביות 3-4 ק"ג / m2. התבגרות - 40-50 ימים. דלעת - עד 400 גרם טופס - דיסקואיד, משטח מפולח, סירוס - חלש. הצבע לבן. הקליפה חלקה וחלקה. הבשר בינוני בצפיפות, קל, מעט פריך, נייטרלי בטעם, לבן. איכות הריאות טובה. מתאים לבישול יומי, שימורים.

צ'ברושקה

מוקדם, קר מאוד עמיד, חזק ענפים- bush מגוון עם תקופה ארוכה של פרי. Ripening - 36-40 ימים לאחר הנביטה. המשקל של דלעת הוא 250-450 גרם עם קוטר של 9-10 ס"מ.הצורה היא בצורת צלחת עם קצה גלי מעט לחתוך. פיל - קשה, לבן. הבשר רך, טעים, צפוף. פירות משומרים ומבושלים. מושלם לגידול באזורים הצפוניים.

הזנים הטובים ביותר של סקווש כתום צהוב

אלה הם זנים bred עם תוכן carotene, מבוסס על סוגים לבנים של סקווש. בנוסף לטעם מעולה ותכונות תזונתיים, הם שימושיים למחלות העיניים, העור, ורק כמקור נוסף של ויטמין A. הם מכילים גם לוטאין, לא פחות חשוב לחזון ונחוצים למניעת פתולוגיות של כלי דם ונטרול של רדיקלים חופשיים. הזנים הטובים ביותר של סקווש של קבוצה זו:

פואט

שיח, בינוני מוקדם - עם התבגרות 50-55 ימים. טופס - מיושר היטב, בצורת צלחת, קצה - scalloped. משקל - 270-300 גרם לקלף - צהוב בהיר כתום, מוצק. הבשר טעים, רך, צפוף, לבן. משמש לבישול, שימורים. איכות טובה.

השמש

קומפקטי עסיסי, באמצע העונה, גבוה מניב, מגוון פירותי קטן. Ripening - 60-65 ימים לאחר הנביטה. דלעת - חצופה. משקל - 250-300 גרם צבע של פירות צעירים - כתום צהוב עשיר, מבושל. הבשר הוא טעים מאוד, עדין, גוונים בצבע בז '. מתאים לבישול, למרינדה, לאחסון. מגוון עמיד בפני עובש אבקתי.

עב מ "

מוקדם בשל, בוש, עם ציון תשואה טובה. התבגרות - במשך 42-45 ימים. דלעת - בצורת דיסק, במשקל 400-450 גרם צבע עשיר צהוב כתום. הבשר דחוס, רזה, טעים, צהבהב בצבע. משמש לבישול ושימורים.

ירוק כהה זנים של סקווש

Changa Changa

מוקדם בשל, קר, עמיד, קומפקטי, בוש. התבגרות - 42-45 ימים. דלעת - 400-450 גרם טופס - דיסק דמוי, גלי לאורך הקצה. פיל - צבע מלאכיטה כהה. הבשר עסיסי, טעים, שמנת.

אלוהים

מוקדם בשל, בשלה, מסועף, אשכול, מגוון רחב מאוד. התבגרות 43-50 ימים. משקל דלעת - 300-400 גרם - טופס - דיסקויד עם חריצים וקצה שפתו. הפירות הצעירים ירוקים כהים, והבשלים שחורים. הבשר הוא חלבי או שמנת, צפוף, פריך. מתאים לבישול יומי, כבוש, שימורים.

סגול בינגו בונגו

מוקדם בשל, קומפקטי, חזק גדל, מגוון בוש. התבגרות - 40 יום.צורה - בצורת דיסק עם קצה מלוכדות חלש. מסה דלעת - 550-600 ז זולה - טעים, רך, עסיסי, לבן. הוא משמש לבישול כל יום, אחסון, שימורים.

הנה פטרונים הפופולריים ביותר של peasons בקרב החקלאים, זנים שלהם תיאור קצר עבור כל אחד. למעשה, זנים של סקווש הוא הרבה יותר. וכאשר גדל כל אחד יש היתרונות והחסרונות שלה. כל הזנים המתוארים מתאימים לאקלים שלנו, לקחת שורש במהירות, לגדול לתת תשואות טובות.