אלדרברי היא תרבות מפורסמת בקווי הרוחב שלנו. מאז ימי קדם, זה נעשה שימוש לא רק כצמח נוי, אלא גם כתרופה ברפואה העממית והרפואה המסורתית. נכון, הם צריכים להשתמש בזהירות. לכן, בחומר זה נדבר על תכונות של אולדברי, וגם לשים לב למאפיינים הריפוי שלה התוויות נגד.
- ההרכב הכימי של אולדברי
- הרכב הגרגרים
- הרכב סלי הפרחים
- הרכב העלים
- הרכב של קליפת המוח
- השימוש של אולדברי בתחום הרפואה
- תכונות מרפא של פירות יער
- ריפוי המאפיינים של פרחים
- תכונות מרפא של עלים
- ריפוי המאפיינים של קליפת המוח
- הכנה ואחסון של חומרי גלם רפואיים
- השימוש של אולדברי בקוסמטיקה
- השימוש של אולדברי בבישול
- מאפיינים מסוכנים של
ההרכב הכימי של אולדברי
המפעל מוערך לתכולתו הגבוהה של חומרים פעילים ביולוגית: פחמימות, חומצות שומן אורגניות, שמנים אתריים, טריגליצרידים, פחמימנים, אנתוציאנינים, סטרואידים ועוד יסודות קורט שימושיים. עם זאת, במובנים רבים אחוזם תלוי באזור האקלים ואת האזור הספציפי שבו גדל הבכור.
הרכב הגרגרים
למטרות רפואיות, קודם כל, להשתמש בגרגרי הצמח. הם מכילים קרוטנואידים, חומצות אמינו, חומצה אסקורבית, טאנינים וחומר צביעה.
גרגרי יער שחור שחור ויטמין C, קרוטן (פרוביטמין A), malic, acetic, valeric, tartaric, חומצת לימון, שמן אתרי, טאנינים, סוכר, rutin.
כ -2.8% מהרכב הוא גלוקוז וקרוטן, ועד 2.5% - פרוקטוז, סמבוסין, שרף. יש גם חומצות חופשיות, בכמויות גדולות יותר - חומצה מאלית.
הרכב סלי הפרחים
פרחים שחורים מכילים שמנים אתריים, גליקוזידים, ריר, כולין, רוטין, valeric, acetic, חומצות caffeic, ויטמין C, טאנינים, סוכר, וכן חומרים כמו הורמוני מין.
הרכב העלים
לא פחות שימושי עלים. הם מכילים כ 0.15% קרוטן, ויטמין C, sambunigrin, שמן אתרי, טאנינים, וכמה אלקלואידים.
יש גם כמות ניכרת של חומרים שרדים הנותנים אפקט משלשל. כאשר מיובש, provitamin A1 נוצר בעלים.
הרכב של קליפת המוח
יש תכונות שימושיות לנבוח שיח. יש לה הרבה פקטין, טריטרפן וטאנינים, שמנים אתריים, בטולין, כולין, פיטוסטרול, סוכר.
השימוש של אולדברי בתחום הרפואה
כמות עצומה של חומרים מזינים במפעל לא יכול ללכת מעיניהם. הוא משמש להכנת תמציות, קרמים, תה מרפא, משמר.
תכונות מרפא של פירות יער
פירות יער משמשים בצורות שונות. אז מיץ פירות טריים מטפל דליות ורידים ועצירות.
שמן זרעי - שיגרון, צנית, מוריד חום. מרק מן הפרי המשמשים לטיפול הפטיטיס, סוכרת, לבלב כרונית, השמנת יתר.
במקרה האחרון, עירויים מוכנים לא רק מפירות יער, אלא מפרחים, אשר מתווספים תה עבור משתן השפעה משלשל. כתגובת גוף נוספת, אדם מקבל ירידה בתיאבון, שיפור בתהליכים מטבוליים.
אפקט ידוע של אולדברי על סרטן. במקרה זה, תמצית היין בשימוש חיצוני של גרגרים, ובמקרה של סרטן הקיבה - ריבה או ריבה מהם.
ריפוי המאפיינים של פרחים
פרחים צמחיים המשמשים לטיפול של neuralgia, כוויות, erysipelas, דלקת של הריאות, וכן דלקת הלחמית, stomatitis, tracheobronchitis, ברונכיטיס, כאב גרון, גיל המעבר. לטיפול בהכנת חליטות או decoctions של inflorescences.
תכונות מרפא של עלים
העלים הראו מאפיינים מצוינים בטיפול בפורונקולוזיס, טחורים, דלקת המעי הגס, פוליארתריטיס. במקרה זה, poultices ו lotions משמשים לטיפול, לפעמים עם פרחים. כאשר חבורות, פציעות, דימום, נדודי שינה, כאבי ראש, decoctions של עלים משמשים. בנוסף להשפעה הטיפולית של הצמח יש אפקט משכך כאבים.
ריפוי המאפיינים של קליפת המוח
קליפת נביחה מומלץ למחלות של מערכת השתן, אטוני מעיים, מחלות עור, טרשת עורקים. לקבלת טיפול, אבקה מן קליפת יבשים או שורש שיח decoctions מהם משמשים.
הכנה ואחסון של חומרי גלם רפואיים
למטרות טיפוליות, כל רכיבי שיח משמשים, אבל הם חייבים להיות שנאספו בזמנים שונים. אז באביב, עוד בטרם החל זרם הזרימה, להסיר את קליפת הסנה.
לשימוש זה רק ענפים דו-שנתיים. השכבה העליונה של קליפת מהם גירד, מיובש בטמפרטורה של +60 מעלות צלזיוס מאוחסן לא יותר משלוש שנים.
פרחים שנאספו כאשר הם פשוט מומס. מברשות ייבוש צריך להיות בצל על משטח עץ, הפצת אותם בשכבה דקה. לאחר ייבוש, הם שפשפו דרך מסננת מאוחסן לא יותר משנתיים.
עלים עם oldberry מוסר לאורך כל הקיץ. להכנת תרופות עדיף להשתמש עלים צעירים. השורשים חפרו וחתכו בסתיו. יש לרחוץ אותם, לייבש אותם. חנות לא יותר מחמש שנים.
רק אז הם יכולים להיות מופרדים מן הגבעולים המאוחסנים לאחסון. חנות פירות יער יבשים יכול להיות לא יותר משישה חודשים.
הכלל של אחסון היא לשמור על חומרי גלם בשקיות בד. הם צריכים להיות באזור יבש, חשוך מאוורר. אם הלחות עולה, כל החסר יהיה במהירות לח ועבש.
השימוש של אולדברי בקוסמטיקה
מאז הסמבוק יש השפעה אנטי דלקתית והוא עשיר יסודות קורט מועיל שונים, הוא נמצא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה.לרוב משמשים פרחים, קצת פחות - עלים וגרגרים טריים.
אז עבור עור יבש, שטיפה קבוע מומלץ עם עירוי של פרחים שיח. ואם אתה מוסיף עלים ורדים כדי מרתח, אז זה יכול לשמש עבור כל סוגי העור. הוא מהדק את גופה.
כדי לתת גמישות, למנוע דלקת וריפוי באמצעות עירוי של הפרי. בנוסף, זה משפר את מרקם העור.
מרתח של פרחים ניצנים משמש baldness, ועל הטון הכללי הם ממליצים לעשות אמבטיה עם מרתח של פרחים הבכור.
השימוש של אולדברי בבישול
בבישול, לרוב, להשתמש פירות סיד כי יש טעם מסוים. עם זאת, לאחר הטיפול בטמפרטורות גבוהות, זה בדרך כלל נעלם. לכן, מומלץ להשתמש גרגרים יבשים, אשר נותנים מתוק חמוץ.
פירות יער טריים המשמש להכנת ג'לי, קומפוט, פירה. מהם בישלו ריבה. הם גם להכין pastila, ריבה, ריבה, ריבה, והם משולבים לעתים קרובות עם תפוחים או לימון.
מיץ פירות Eldberberry משמש צבע טבעי בייצור יינות, מיצים ומשקאות אחרים.כן, ואת פירות יער עצמם משמשים בסיס ליקרים ותמיסות. פירות יבשים משמש תיבול, כמו גם אחד המרכיבים של muesli.
פרחים בשימוש נרחב בייצור של יינות, תמיסות, ברנדי, ליקרים. מוסיפים אותם בזמן העירוי ומקבלים ניחוח עדין של אגוז מוסקט. כמו כן להכין סירופ אבנרי עם סוכר על בסיס inflorescences, אשר נקרא "דבש אולדברי". הוא משמש כתרופה הצטננות, וכן כתוסף לחביתיות, פנקייק ומנות אחרות.
מתאים לצריכה יורה צעיר של הצמח. בשביל זה הם מבושלים ומרינדה.
מאפיינים מסוכנים של
אפילו זקן שחור, שהוא לא מסוכן כמו אדום, נחשב צמח רעיל, אם כי זה רעילות מתבטאת מתונה. לכן, לא מומלץ לאמהות מניקות ולנשים הרות. כמו כן, בזהירות ובאישור אישי של הרופא, ניתן להשתמש ב- Eldberry במהלך הטיפול בילדים מתחת לגיל 12 שנים.
פירות יער טריים לא מומלץ להשתמש לאף אחד - הם יכולים לגרום להקאה ואפילו הרעלה. שורשים, קליפות ועלים צעירים של צמח כאשר נעשה שימוש בכמויות גדולות יכול לגרום לדלקת של רירית הקיבה והמעיים.
לכן, אם יש לך כבר מאובחנים עם תהליכים דלקתיים של דרכי העיכול, כמו גם קוליטיס כיבית, סוכרת insipidus, זה לא מומלץ להשתמש סידן בכל צורה.
אלדרברי הם גם התווית עבור אלה הסובלים ממחלת קורן. אי סבילות אישית של הצמח עשוי להתרחש גם.
אלדרברי הוא צמח שימושי מאוד, עשיר בויטמינים ואלמנטים קורט. טווח היישומים שלה הוא פשוט עצום: רפואה, בישול, קוסמטולוגיה.
אבל חשוב לא יעלה על שיעור הצריכה של הצמח, שכן הוא מתייחס רעילים למדי. כמו כן, אל תשכח כי בכל המקרים האלה רק זקן שחור משמש, ואדום היא תרבות מסוכנת ביותר.