גידול עופות הוא רווחי למדי וקל. אבל תרנגולות, אווזים או ברווזים אינם מסוגלים לספק כמות כה גדולה של בשר כדי להאכיל אותם משפחה גדולה. במקרה זה, האפשרות האידיאלית היא תרנגולי הודו, שמשקלם מגיע ל 20-30 ק"ג. ציפורים אלה יש יתרונות רבים אחרים, החשוב שבהם הוא בשר תזונתי מעולה שלהם.