טיפוח ותכונות של אבטיח צהוב

כמה נחמד בחום הקיץ ליהנות פירות יער אבטיח עסיסי! אתה חותך את הפרי וליהנות מבשר אדום בוהק. האם זה רק אדום בהיר? למה לא צהוב בהיר? היום, אבטיח עם בשר צהוב הוא מאוד פופולרי. במאמר זה נדון בפירוט רב יותר לא אבטיח, אשר יש קליפה צהוב נקרא "מתנה של השמש", אבל זה צהוב בפנים.

היסטוריית ההופעה

לפני כמה עשורים הופיע אבטיח צהוב דרך ניסוי סלקטיבי: חציית אבטיח פראי באדום רגיל. פרא הוא בלתי אפשרי. הטעם שלו נורא. אבל לאחר המעבר מ גרגרי יער, רק את הצבע הפנימי נשאר. הטופס יכול להיות עגול אליפסה, הבשר הוא צהוב. הטעם נעים. כיום אבטיח כזה נקרא לעתים קרובות "ירח", ובאנשים - "תינוק". הוא גדל בספרד (עגול), תאילנד (סגלגל), במדינות אלה זנים צהוב הם פופולריים יותר מאשר אלה אדומים. לאחרונה, הם החלו לגדול באזור אסטרחן.

תיאור ומאפיינים

חיצונית, ברי זה לעתים קרובות יש צבע קליפה כהה עם כמעט שום פסים. יכול להיות בצורת כדור או אליפסה. קטן בגודל. זהו פרי עם עיסה עסיסית מאוד של צבע צהוב, לא מתוק מאוד, עם טעם נעים, אשר יש גוונים של לימון, מנגו, דלעת. ברי הוא עסיסי מאוד. אין לה כמעט עצמות. אולי בגלל זה אנשים קוראים לה "תינוק". בהתאם למגוון, המסה של פירות יער משתנה 2-6 ק"ג.

זנים פופולריים

הזנים של אבטיחים צהובים הם מגוונים. המגוון הפופולרי ביותר ברוסיה - "ירחי". גם הם "אורנג 'מדוק", "גולדן גרייס", "הנסיך המלט", וכו' בתאילנד, הפופולרי ביותר הוא הדרקון הצהוב, בארצות הברית, בובה צהובה, בצ'כיה, פרימאוראנג ', בישראל, האימבר הברזל, בפולין, ביאנוסיק. כל הזנים האלה יש בשר עסיסי צהוב, שונים בגודל, צורה, טעם.

תכונות של גידול

ניתן לגדל אבטיח צהוב המוצג בתמונה, כמו גם אדום, מן אבן ימין על הגינה במיטה, אבל אתה יכול קודם לגדל שתילים ולהעביר אותם לאתר. המפעל אוהב מזג אוויר חם, הרבה שמש, השקיה מתונה.גננים מנוסים לגדול זה סוג של אבטיח אפילו בסירים בחממה.

במיוחד בזהירות אתה צריך להתמודד עם הרצועה של הצמח, כי אבטיח צהוב הוא עדין מאוד ודק, אבל למרות זאת, פירות יכול להיות די גדול, כאמור, עד 6 ק"ג.

תכשיר והכנת זרעים

לקבלת שתילים גדל תערובת מתאים בכמויות שוות של כבול, חול הנהר, חומוס + 200-250 גרם של אפר עץ לכל 10 ק"ג של התערובת.

אתה יכול גם לקנות תערובת מוכנה לגידול דלעת. שתילים הם קפריזית מאוד השתלה, אז זה צריך להיות מבושל מכולות מוכנות: כוסות כבול, מנות חד פעמי (לא לשכוח את חורים ניקוז). כלומר, במיכלים של לפחות 250-300 מ"ל, שממנו אתה יכול בקלות לקבל את השתילים עם רגב אדמה, מבלי לפגוע בשורשים. זרעים ניתן לרכוש בחנות גן רגיל. לפני השתילה, יש צורך לבצע עבודות הכנה: לספוג אותם במים ב 50 מעלות צלזיוס למשך כמה שעות, ולאחר מכן בתמיסה של permanganate אשלגן (כפי גננים מנוסים לייעץ) עבור 1-1.5 שעות,לשטוף עם מים נקיים. לאחר מכן, הזרעים מוכנים לשתילה.

זריעה וטיפוח שתילים

שתילים נטועים על שתילים בחודשים מרץ - אפריל, בהתאם לתנאים של טיפוח נוסף (חממה, חממה, קרקע פתוחה). ממלאים את המכלים מוכנים עבור 2/3 עם המצע, יוצקים עם מים חמים, לשים 2 זרעים כל בעדינות מפזרים תערובת כבול חול עבור 2 ס"מ לחות. מכסים בנייר כסף עד להופעת "לולאות" של יורה.

במהלך תקופת הצמיחה, שתילים צריך להיות מושקות מדי יום ביומו בשולי המכולה, בזהירות לשחרר את הקרום נוצר, לספק 12 שעות אור יום (בימים מעוננים - מנורה). כאשר הדף השלישי מופיע, להאכיל עם דשנים נוזליים מינרליים ו mullein נוזלי.

נחיתה באדמה

הגיע הזמן לשתול את השתילים - בחר בקפידה מקום. זה צריך להיות מגרש עם שמש וחימום קבוע, ללא צל מדרום, אדמה חולית חול טחון. לפני השתילה באדמה, שתילים צריך להיות קשוחים: ב 2-3 ימים, להפחית את השקייה ואת האוויר מדי יום.לשתול את כל חדר עפר באדמה לח לחה, מנסה לא לפגוע בשורשים ובנבטים.

טיפול אבטיחים צהובים

בימים הראשונים לאחר הנחיתה, אבטיחים יכול להיות מכוסה למשך הלילה, אם ההבדל בטמפרטורות יום / לילה הוא גדול. מים פעם אחת בכל יומיים, ואז 1-2 פעמים בשבוע.

סוג זה של טיפול אינו דורש טיפול מיוחד. רוטב למעלה צריך להיות כמו צמחים דלעת רגילה. 10 ימים לאחר העברת לקרקע, שתילים ניתן להאכיל עם חנקתי אמוניום. אז אתה יכול לעשות הזנה עם mullein נוזלי, לאחר כמה שבועות - עם superphosphate. כאשר השחלה הולך, אתה יכול להאכיל זרחן אשלגן חומרים. אם אתה רוצה פירות גדולים, אז אתה צריך לעזוב 2-3 פירות הראשונים, ומאחוריהם, לאחר 3 עלים, קמצוץ את השוט.

קציר

כאשר הפירות מתחילים לעלות במשקל (בערך בסוף יולי), תחת כל אחד אתה יכול לשים פורניר כדי למנוע נרקב. אתה גם צריך להפחית את השקיה, ואז עיסת יהיה מתוק. אם אתה מבחין כי "הכדור" חדלה לגדול, ולאחר מכן לאחר כ 2 שבועות אתה יכול למסוק.סימני הבשלה יהיו גם צד לבן (או צהוב טוב יותר) במקום המגע עם האדמה, צבע מבריק, צליל עמום בעת הקשה, לפעמים זנב יבש.

יש צורך לאסוף פירות בזהירות, מבלי לפגוע בעור. עדיף לחתוך מן גזע, ולא דמעה. יש צורך לשים את האחסון למטה למטה. יש צורך לאחסן ב 10-15 מעלות צלזיוס, על לחות יחסית של 85-90%.

צהוב ואדום: מה ההבדלים

חיצונית, ברי צהוב אינו שונה מן המסורתי. אותו צבע של העור (לפעמים מעט כהה), באותה צורה, לעתים קרובות באותו גודל, פסים על העור עשוי או לא יכול להיות נוכח. אז זה כמעט בלתי אפשרי להבדיל את המראה של אבטיח צהוב מאדום. אבל הפרי הצהוב הוא עסיסי יותר מהאדום. אין לה כמעט עצמות. ממתקים הם הרבה יותר קטנים מאשר אלה אדומים. הטעם יש גוונים של לימון, מנגו, דלעת (הכל תלוי ברגישות הטעם של הצרכן, או "אוכל").

כפי שאתה מבין, זה לא כל כך קשה לגדל אבטיח באתר שלך. קצת מאמץ, תשומת לב - וטעים בריאים טעים על השולחן שלך. שני גרגרי יער אדומים וצהובים מועילים לבני אדם.

רק "מינוס" של אבטיח צהוב - במחיר שלה (אם אתה קונה). זה לעתים קרובות כמה פעמים יקר יותר מאשר אדום. אבל אתה בהחלט צריך לנסות. אז אם יש לך חלקת גן, קוטג 'קיץ או סתם מיטת גן, אז לכו על זה.