למה הוא אגוז שימושי?

אגוזים חייב להיות כלול בתזונה של כל אדם.

ראשית, הם מזינים, ושנית, הם מכילים חלבון, שומנים בריאים, כמו גם ויטמינים ומינרלים רבים כי הם הכרחיים כל כך לתפקוד תקין של הגוף האנושי. בנוסף, כמה חומרים שהם חלק רבים מהם, לעזור לעכב את תהליך ההזדקנות.

יש דעה כי אדם שאוכל 60 גרם של כל האגוזים ביום חמישה ימים בשבוע מאריך את חייו על ידי ממוצע של שנתיים. אנו מציעים ללמוד הכל על תכונות מועילות התוויות של אגוזי לוז.

  • קלוריות והרכב כימי
  • תכונות שימושיות
    • אגוזים
    • פגזים
    • שמנים
  • מתכונים של הרפואה המסורתית
  • מתכונים הביתה קוסמטיקה
  • פגיעה אפשרית
  • כיצד לבחור בעת רכישת
  • באיזו צורה להשתמש
  • איך לאחסן בבית

קלוריות והרכב כימי

אגוזי לוז נקראים גם אגוזי לוז. זהו פרים של מינים גדולים של שיחי אלסר. כדי להבין מהו אגוז, אנו נותנים תיאור קצר. זה קטן (15-20 מ"מ רוחב 15-25 באורך) כדורית, אגוז מוארך מעט של צבע חום צהוב עם קליפה עבה.האגוז נחשב למולדת הקווקז ואסיה הקטנה. כיום, 75% של אלסר גדל בטורקיה.

אתה יודע? אגוזי לוז היו בשימוש על ידי אנשים מאז ימי קדם למטרות שונות. בנוסף לאכילה, קמיעות מכוחות הרשע ואסונות טבע נעשו גם ממנו. העובדה שהאגוז זקן מאוד מעידה על ידי פגז שנמצא בביתו של אדם פרהיסטורי.

אגוזי לוז הוא אחד האגוזים הכי קלוריות: 100 גרם מכיל 628 קק"ל. תכולתו הקלורית עולה על הערך התזונתי של הלחם (264 קק"ל), שומן חזיר (470 קק"ל) ושוקולד (545 קק"ל). הערך התזונתי של האגוז:

  • חלבונים - 16 גרם (9%);
  • שומן - 61.5 גרם (85%);
  • פחמימות - 9.4 גרם (6%).

Walnut עשיר בהרכב הכימי. להלן רשימה של מה הכלול אגוזי לוז.

ויטמינים:

  • A - 2 מיקרוגרם;
  • קבוצות B (1,2,5,6,9);
  • C - 1.4 מ"ג;
  • E - 20.4 מ"ג;
  • K - 1.42 מיקרוגרם;
  • PP - 5.2 מ"ג;
  • בטא קרוטן - 0.01 מ"ג;
  • כולין - 45.6 מ"ג.
מיקרו ואלמנטים מאקרו:

  • Cu (נחושת) - 1125 מ"ג;
  • K (אשלגן) - 717 מ"ג;
  • P (זרחן) - 299 מ"ג;
  • מגנזיום - 172 מ"ג;
  • Ca (סידן) - 170 מ"ג;
  • Mn (מנגן) - 4.2 מ"ג;
  • Fe (ברזל) - 3 מ"ג;
  • Na (נתרן) - 3 מ"ג;
  • Zn (אבץ) - 2.44 מ"ג.

כמו כן בכמויות קטנות יש קובלט, פלואור, סלניום.

תכונות שימושיות

ההרכב הכימי העשיר של אגוזי לוז גורם למספר זה - מאפיינים שימושיים:

  • אימונומודולציה;
  • טוניק;
  • סרטן;
  • חיזוק כלי שיט;
  • טיהור הגוף.
יש לה השפעה מועילה על מערכות אנושיות כאלה:

  • מחזור הדם;
  • הלב וכלי הדם;
  • הרבייה;
  • אנדוקריני;
  • עצבני.

Walnut משפר את פעילות המוח, מחזק את השיער, העצמות, השיניים, רקמת השריר.

אנו מייעצים לך לקרוא על תכונות מועילות ופגיעה של סוגים שונים של אגוזים: אגוז, מנצ 'וריאן, מוסקט, שחור, קשיו, שקדים, פקאן.

אגוזים

גרעיני אגוזי לוז מכילים כ -60% משמן עשיר בגליצרידים של סטיריל, פלמיטיקה ואוליי. חומצות אלו אינן מאפשרות לצבור כולסטרול בדם. כמו כן, השימוש גרעינים המכילים אשלגן וסידן, עוזר למנוע בעיות עם כלי דם, לחץ דם נמוך יותר.

חומצות שומן רב בלתי רוויות, הכלולות בכמות מספקת בליבה, מגנות על גוף האדם מפני טרשת עורקים, מחלות לב, מנקים את הגוף, בפרט, את הכבד ואת המעיים, מחזקים את המערכת החיסונית. בגלל אגוזים נמוכים בפחמימות, הם מומלץ להיות נאכלים על ידי אנשים דבקו דיאטות אובדן משקלעם סוכרת.זרחן, כאחד האלמנטים של הגרעין, מסייע לחזק את העצמות, השיניים והשיער.

אגוזי מלך מומלץ לאכול עבור אנשים נוטה thrombophlebitis, דליות ורידים, כיבים trophic. לחיזוק השרירים, כולל הלב, לפגוש את ויטמיני B, אשר עשירים גרעינים. בשל נוכחותם של ויטמין E ו paclitaxel, אגוז מדורגת כמוצר שיכול למנוע התפתחות של תאים סרטניים.

אתה יודע? האגוז, שנמכר במחיר הגבוה ביותר בעולם, הוא מקדמיה או אגוז צאר, שבטעם ובמראה דומה לאגוזי לוז. הוא משמש לבישול וקוסמטיקה. העלות של קילוגרם אחד עולה על 30 $, אפילו במדינות שבהן הוא גדל. העלות הגבוהה של האגוז נובעת מהעובדה שכדי להפריד את הליבה מהקליפה יש צורך במאמצים רבים. יש גם קשיים בגידול זה.

בשילוב עם מוצרים אחרים, אגוזי לוז יכול גם לעזור עם מחלות שונות. אז, אם אתה עושה תערובת של אגוזי לוז וחלב - תרופה נפלאה למחלות של מערכת הנשימה העליונה ישוחרר. כאשר מעורבב עם דבש או צימוקים, אמצעי מתקבל שבו אתה יכול להעלות במהירות המוגלובין בדם. השימוש באגוזי לוז יכול להביא גם תועלת וגם נזק לכל - נשים, גברים, ילדים, קשישים. נשים מומלץ לאכול אגוזים במהלך ההנקה, כפי שהם מסוגלים לשפר את זה. נוכחות ויטמינים A ו- E יש השפעה טובה על היופי של הגוף הנשי - על השיער והעור. מומלץ גם להשתמש אגוזים בשלב של תפיסת הילד - הם להקים פונקציה הרבייה.

יש הרבה דברים שימושיים עבור אגוזי לוז לגברים. אלה המעוניינים לבנות מסת שריר צריך להיכנס לתזונה של מוצר מסוים זה. עבור רבותי, הוא יהפוך להיות חיוני לבעיות עם בלוטת הערמונית או כוח (חייב להיות מעורבב עם חלב עיזים).

עבור ילד גדל והולך האורגניזם, אלסר גם צריך להיות נכנס לתפריט. זה יהיה רווי עם ויטמינים חיוניים ואלמנטים, לחזק את השיניים והעצמות, להפעיל פעילות מנטלית, לייצב את מערכת העצבים.

אנשים קשישים עם אגוזי לוז יקבלו טיפול מניעתי מעולה נגד מחלת אלצהיימר, בעיות לב, כלי דם ונימים.

אנו ממליצים לך להכיר את הייחודיות של טיפוח שקדים, מינים וזנים שלה, כמו גם דרכים להילחם במחלות ומזיקים.

פגזים

לקליפה יש גם השפעה מועילה. ישנם כמה מתכונים המשמשים ברפואה העממית המסייעים בעיות הבאות:

  • לחץ דם;
  • סחרחורת;
  • שלשולים;
  • טחורים.

קרא גם על המורכבויות של טיפוח, זנים, מחלות ומזיקים של אגוזי מלך.

שמנים

מתוך גרעיני אגוזי לוז לעשות שמן, אשר גם מתגאה מסה של תכונות שימושיות. זה מנרמל את פעילות הלב, יש השפעה anthelminthic. בתערובת עם חלבון מוקצף, הוא מרפא פצעים מכוויות.

השמן מומלץ לשימוש עם לחץ נפשי ופיזי פעיל, מתח. זה נעשה שימוש נרחב קוסמטולוגיה להיפטר אקנה, נשירת שיער, צלוליטיס על העור.

מתכונים של הרפואה המסורתית

מ ברונכיטיס ושיעול. גרעינים 50 אגוזים לשפוך כוס מים חמים, מתעקשים 10 שעות. אגוזים לטחון ולהשאיר עוד שלוש שעות. ואז מרתיחים את המסה ועוברים דרך הגבינה. במסה, להוסיף 1.5 כפות של דבש, 5 כפות של שמנת. לאחר ערבוב, אתה מקבל חלב אגוזים, אשר אתה צריך לשתות פעמיים ביום כף לפני אכילת מזון.

לקבלת הנקה הטובה ביותר. אמהות סיעוד צריך לאכול 10-20 גרעינים ביום, לשטוף אותם עם תה ירוק חם.

מטפילים. במשך שלושה שבועות, חמאת בוטנים נלקחת בעל פה על ידי כף 4 פעמים ביום, 20 דקות לפני הארוחות.

זה חשוב! אם תחליט להשתמש במוצרים מבוססי אגוזים לטיפול במחלה קשה כלשהי, הקפד ללכת לרופא לפני כן..

מ אנמיה ועייפות. כוס של גרעינים מעורבבים בבלנדר עם חצי כוס דבש. לשתות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות על כף, לאט מתמוסס בפה.

מאת הערמונית. בקליפה של שני קילו של אגוזים שפכו 3 ליטר מים. לשים על התנור לרתיחה במשך שלוש דקות, לעזוב על אמבט אדים במשך ארבע שעות. לאחר הקירור, לסנן. אחסן את המרק כדי להיות במקרר. לשתות כמה כפות ביום במשך שמונה שבועות. לאחר הפסקה, אשר צריך להיות לפחות שבועיים, כמובן חוזרת.

מתכונים הביתה קוסמטיקה

מסכת טיהור פנים. טוחנים שליש כוס קילוף תפוח קלופים באמצעות מטחנת בשר או בבלנדר וללחוץ מיץ מן המסה באמצעות גזה. ½ כוס אגוז קצוצה ומטחנת במכתש. תערובת תפוחים ואגוזי תפוחים. מערבבים ידיים על פנים נקיים במשך 20 דקות. יש לשטוף במים קרים.

מסכה לגמישות העור. מערבבים כף שמן בוטנים עם טיפה של שמן אתרי של אשוחית, טיפה של שמן אתרי ברוש ​​ושתי טיפות של שמן כתום. לשפשף את העור עד נספג לחלוטין.

מאת אקנה. מערבבים כף שמן בוטנים עם שתי טיפות של שמן אתרי מרווה, שלוש טיפות שמן אקליפטוס. מחק אזורי בעיה.

פגיעה אפשרית

מזיק אגוז יכול לגרום רק במקרה של אכילה זה בכמויות גדולות. לא מומלץ לאכול הרבה אגוזי לוז וחמאת בוטנים. זה יכול להוביל לכאבי ראש המתרחשים כתוצאה של עוויתות של כלי דם מוחיים, עומס יתר של המעיים והכבד, ותגובות אלרגיות.

זה חשוב! באופן קבוע לאכול יותר מ 50 גרם של אגוזים לא מומלץ. אכילת יתר של אגוזי לוז, למרות הטבות שאין להכחישה, עלולה להזיק.

זה בלתי אפשרי לחלוטין לאכול אגוזי לוז עבור אלה שיש להם צורה חמורה של סוכרת, אשר נוטים דיאטזה לא טיפוסית, יש מחלת כבד חמורה, כמו גם חוסר סובלנות אישית למוצר.

למד כיצד לגדל קשיו, מנצ'ו ואגוזים שחורים על העלילה שלך.

כיצד לבחור בעת רכישת

כאשר בוחרים את פירות האזל, יש לתת עדיפות לאלו שנמכרו בקליפה. קלופים - מהר מדי להתדרדר, עשוי להיות מושפע לעתים קרובות יותר על ידי פטריות, מלבד שהם מאבדים כמה חומרים שימושיים שלהם בגלל התמוטטות של ויטמינים מסוימים יסודות קורט. חשוב לבחור אגוז, על הקליפה של אשר לא יהיו כתמים כהים. נוכחותם מעידה על זיהום פטרייתי. אכילת אגוזי לוז אלה לא תהיה מועילה, אלא רק מזיקה, שכן הם יכולים לגרום להרעלת נזק לכבד.

ניתן לאחסן אגוזי לוז לא יותר משישה חודשים. ואז הוא מתייבש. לכן, כאשר קונים, אתה צריך להיות קשובים האריזה - זה לא צריך להיראות זול, להיות שקוף, ועל חיי מדף של המוצר.

אם נאמר כי אגוזי לוז ניתן לאחסן במשך שנה או יותר, זה צריך להיות נטוש לרכוש - אתה מתעסק עם המפיק חסרי מצפון. אל תקנו אגוז בחבילה שקופה - האור הנופל על אגוזי לוז מוביל להידרדרות מהירה.

בניגוד לאמונה הרווחת, מן הבוטני, בוטנים הם לא משוגעים, אבל שעועית, אם כי בחיי היום יום ובישול, שם זה דבק בהם.

באיזו צורה להשתמש

אגוזי לוז ניתן לאכול הן גלם מטוגן. עדיף לטגן אותו לאחר הורדת אגוזים במשך 10 דקות במים רותחים, ולאחר מכן לייבש אותו עם מגבת. אז אתה יכול למנוע את המראה של הסרט. טמפרטורת טיגון - 75 מעלות. זמן בישול - 15-20 דקות. כדאי לדעת כי אגוזים קלוי יותר קלוריות מאשר אלה גלם - 100 גרם יכיל מעל 700 קלוריות.

זה מאוד שימושי לערבב פירות לוז עם פירות יבשים שונים: משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים.

איך לאחסן בבית

בבית, אגוזי לוז יש לאחסן לא יותר משישה חודשים. עבור גרעינים נקיים, אתה צריך לבחור מיכל אטום אטום ומניחים אותו לחדר שבו לחות לא חודר, שבו טמפרטורה מגניב נשמר, במקרר.

Hazelnut הוא מוצר שימושי מאוד שיכול להפוך גם מניעה וגם תרופה עבור מחלות רבות. עם השימוש הרגיל שלה לא צריך לשכוח כי בכמויות גדולות זה יכול להוביל לתגובות לא רצויות של הגוף.

Loading...