מה זה שימושי נסטורטיום: תכונות מרפא ו התוויות נגד

נסטורטיומים מפוארים, בהירים כל כך ידועים ואהובים על ידי גננים ומגדלי פרחים, כי אלה פרחים יפים כמעט ללא תחזוקה להיראות אלגנטי כל כך על מיטת פרחים, מרפסת או אפילו על מרפסת הקיץ.

  • ההרכב הכימי של נסטורטיום
  • תכונות שימושיות וריפוי של נסטורטיום
  • השימוש בנסטורציום ברפואה המסורתית ובקוסמטיקה
    • כדי לחזק את השיער
    • מיץ Nasturtium היישום
    • עירוי הצטננות
    • עירוי עם התמוטטות, כמו טוניק כללי
    • לצבוע עם ברונכיטיס כרונית
    • - מחלת כליות
  • כיצד להשתמש nasturtium בבישול
  • הכנה ואחסון של חומרי גלם מנסטורציום
  • התוויות נגד ונזק מנזלת

Nasturtium מולדת היא דרום ומרכז אפריקה, ובארצנו צמח הצמח מהולנד ונתפס כל כך ואהב, וזה זמן רב "שלהם". לא ניתן לתאר את מגוון הצבעים והצבעים של נסטורטיום - יש נסטורטיום רב שנתי ושנתי, מתולתל ושיח, עם הצבעים הרגילים, הכפולים או הכפולים למחצה של כמעט כל גווני צהוב, כתום ואדום.

אתה יודע? השם הנשכח מעט של הנסטורטיום, שמתחתיו הוא הופיע בקווי הרוחב שלנו, הוא קפוצ'ין. זה היה שמו של צו הנזיר (מסדר האחים קפוצ'ין הקטן), שנוסד בשנת 1525 כענף מסדר הפרנציסקאנים. "קפוצ'ו" באיטלקית פירושו "מכסה המנוע" - זה בגלל ברדס מחודד כי חברי צו לבש, הוא קיבל את שמו. פרח נסטורטיום מעוצב כמו מכסה המנוע של המסדר של האחים הצעירים, ומכאן האגודה. בנוסף capuchin, nasturtiums נקראים גם "ספרדית cress" או "הודית cress."

אז, אם כבר מדברים על nasturtiums, כולנו, ככלל, אומר שזה פרח שנתי, מתאים לחלוטין לקשט מקום מנוחה. אבל זה nasturtium יש הרבה תכונות שימושיות בשימוש נרחב ברפואה העממית, קוסמטולוגיה, ואפילו חלק מן המתכונים המקוריים, עבור רבים בהחלט תהיה הפתעה. על זה ולדבר.

ההרכב הכימי של נסטורטיום

הסיבה העיקרית לקביעת התועלת של נסטורציום היא שלה הרכב ויטמין שונים. חומצה אסקורבית בקפוצ'ין אפילו כפולה מזו של דומדמניות שחורות,יש גם רטינול (ויטמין A), תיאמין (ויטמין B1) ו riboflavin (ויטמין B2) בכל חלקי הנסטור, ובעלים, בנוסף, ויטמין E.

בין שאר החומרים מועיל בהרכב הכימי של נסטורטיום, יש צורך להקצות ברזל, גופרית, מלחים של זרחן, אשלגן ויוד, כמו גם tropeolin, שהוא אנטיביוטיקה טבעית.

הצמח, בנוסף, מכיל פלבנואידים, גלוקוזידים חרדל, ספונינים, isoquercithrin, אלקלואידים, gllyconide glccoside, טאנינים phytoncids. זרעי הצמח עשירים בשמנים אתריים, המיוצגים בעיקר על ידי חומצה אריתית, אולאית, לינולנית, פלמיטית, חומצה סטארית.

במונחים של ערך אנרגיה, Capuchin מכיל 65% של חלבונים, 25% שומנים ו 15% של פחמימות.

תוכן קלורי של עלי נסטורציום - 12 קק"ל ל -100 גרם, אבל הזרעים הם כמעט כפול גבוה קלוריות (22 קלוריות לכל 100 גרם).

תכונות שימושיות וריפוי של נסטורטיום

הודות להרכב הכימי-כימי העשיר הזה, Capuchin יש תכונות קוטלי חרקים וחומרי הדברה, וכן כמות גדולה של ויטמינים היא סיבה ישירה להשתמש במפעל עבור שמירה על חסינות וחיזוק כללי של הגוף.

כמויות גדולות של ויטמין C מקובעות איכות כובע נזיר antiscorbutic, ולאפשר להשתמש הצמח בהצלחה להסרת סימפטומים של שפעת וזיהומים ויראליים בדרכי נשימה אחרים ברונכיטיס, נזלת, סינוסיטיס, דלקת לוע, דלקת שקדים, דלקת אוזניים, דלקת ריאות, כאב גרון ומחלות אחרות של אופי חיידקים. תכונות המכבש של נסטורציום לאפשר לו לשמש אסטמה ונפיחות. מחלות מסוימות של חלל הפה (stomatitis, קנדידה, דלקות חניכיים) שטיפת תמצית מטופלים של כובע הנזיר.

בנוסף, כובע הנזיר משפר תהליכים מטבוליים, מרחיב כלי דם ומסייע עם אבני מרה, אבנים בכליות ומחלות כליות, עצירות, כמו גם דלקת של בלוטות לימפה.

נשים מומלץ לקחת נסטורטיום במהלך גיל המעבר, וגברים - עם היחלשות של פונקציה יצרנית.

כמו כן ידוע נכסי משתן של הצמח, כך שהוא משמש pyelonephritis, ציסטיטיס אקוטי וכרוני, שופכה.

Capuchin גם משפר תיאבון, מסייע להתמודד עם דיכאון ואת ההשפעות של מתח. לבסוף, נסטורטיום מקדם צמיחת שיער ומשפר את מצב העור, אשר מאפשר לך להחיל בהצלחה את הצמח בקוסמטיקה.

בנוסף לטיפול, Capuchin יש תכונות מועילות אחרות.תושבי קיץ וגננים מודעים היטב ליכולתו של צמח זה להגן על הגנים והמטעים מפני מזיקים ומחלות. חיפושיות קולורדו, כנימות, פרפר, עש, מרק כרוב חרקים מזיקים רבים אחרים לא לסבול את הפרח בכלל. יתר על כן, השפעה זו נמשכת באדמה שבה גדל נסטורטיום, גם במהלך העונה הבאה. ו nasturtium - צמח דבש נפלא.

השימוש בנסטורציום ברפואה המסורתית ובקוסמטיקה

שקול את הריפוי ואת תכונות משקמת של נסטורטיום בפירוט רב יותר.

כדי לחזק את השיער

שמן אתרי הכלול גופרית המכיל נסטורטיום מוכחת אמצעי לחיזוק השיער וממריץ את צמיחתם.

כדי להשיג את התוצאה, מיץ צמח סחוט טרי יש לשפשף לתוך השיער שלוש פעמים במשך שבועיים (ההליך מתבצע מדי יום ביומו), ביניהם הפסקה של 10 ימים הוא נלקח. בנוסף למניעת baldness, כמובן זה גם מאפשר לך להיפטר קשקשים.

זה חשוב! אם מיץ nasturtium בא במגע עם העיניים, דלקת היא אפשרית, טיפול מיוחד כל כך יש לקחת!

במקביל לשימוש חיצוני, זה טוב לשתות 2-3 כפות ביום לפני הארוחות עם עירוי של עלי נסטורתיום ופרחים.כדי להכין את זה, 25 גרם של דשא צריך להיות שפכו עם כוס מים רותחים, מבושל במשך חמש דקות, לתת לו להתבשל עד שהוא מתקרר ומתח.

כדי להילחם קרחת שיער שביר, אתה יכול לשטוף את השיער עם האוסף הבא: שורשים Potentilla ועלים נסטוריאום ביחס 1: 1 מועברים דרך מטחנת בשר או קטע על ידי בלנדר;

כדי למנוע אובדן שיער, לחזק את זקיקי השיער ולשפר את איכות הקרקפת, מומלץ לשפשף לתוכו תחליב שהוכן במיוחד במברשת נוקשה: נסטורטיום (זרעים, פרחים או עלים), סרפד טרי ו -100 גרם של עלי תאשור מעורבבים יחד, שופכים 0.5 ליטר אלכוהול מתעקשים שבועיים. אז קרם חייב להיות סחוט, להוסיף כמה טיפות של שמן אתרי וליישם כמתוכנן.

מיץ Nasturtium היישום

מיץ Nasturtium מוחל חיצונית פנימית. במקרה הראשון, מיץ מוחל כמו כפות עבור כוויות, יבלות ופוליפים, וגם שפשף לתוך השיער כדי לשפר את הצמיחה שלהם, להילחם באובדן ו brittleness, ו קשקשים.

בפנים, מיץ נלקח להרחבת כלי הדם, עם שיגרון, גאוט, אנמיה, מחלות של בלוטת התריס הכבד, כמו גם מחלת לב כלילית.

המינון המומלץ הוא 1 כף קינוח שלוש פעמים ביום.

עירוי הצטננות

שיעול, הצטננות מלווה, דלקת ריאות, כמו גם אסטמה, עלים קפוצ 'ין מיובשים מועילים. 1 כף של עשבי תיבול יבש צריך לשפוך 0.2 ליטר מים רותחים חם מתעקש חצי שעה. מסננים את העירוי ולוקחים שלוש פעמים ביום, שליש כוס.

עירוי עם התמוטטות, כמו טוניק כללי

עם התמוטטות, מומלץ להשתמש צבוע יין capuchin.

עלים טריים שנאספו מן הנסטורטיום הפורח, מתואמים היטב בצנצנת זכוכית וממולאים ביין לבן יבש. עלים שהותרו במשך שבועיים במקרר. ואז לסנן ולשתות כפית שלוש פעמים ביום בדיוק לפני אכילת מזון. הקורס המינימלי הוא שבועיים.

לצבוע עם ברונכיטיס כרונית

אפקט מגלם נפלא מוצג על ידי תמיסת רוח של נסטורטיום. כל חלק של הצמח הוא מרוסק ומלא וודקה (1 כוס וודקה עבור 2 כפות.עשבי תיבול) ו infused במשך שבועיים במקום חשוך חם. בעוד הנוזלים מתרוקנים, מומלץ לנער אותו לפעמים. ואז העירוי מסונן.

קח את עירוי צריך להיות 25 טיפות שלוש פעמים ביום עבור ברונכיטיס כרונית חריפה, כמו גם הצטננות אחרים.

- מחלת כליות

במקרים של מערכת כליה ודרכי השתן, למינוח הנסטורטיום יש השפעה טיפולית טובה. כל חלק של המפעל הוא כתוש, ושפך מים רותחים בשיעור של 0.5 ליטר מים לכל 1 כף של חומרי גלם. המרק צריך להיות braced במשך רבע שעה באמבט מים, ואז מתעקשים שלושה רבעי שעה ומתיחות.

במהלך היום, אתה צריך לשתות שלוש פעמים כוס של התרופה.

כיצד להשתמש nasturtium בבישול

עלים כליות ו nasturtium זרעים נמצאים בשימוש נרחב בבישול. הפופולריות של הצמח בקרב השפים ממדינות שונות היא בשל טעמו המר חריף ניחוח חריף.

אתה יודע? הטעם של נסטורציום הוערך על ידי הרומאים הקדומים. בתקופת ימי הביניים השתמשו נזירים במנזרים בעלים ופרחים של קאפוצ'ין כתוסף סודי לסלט, מה שנותן למנה את היכולת לרפא ממחלות, להאריך את הנוער ולהגדיל את כוחו. סלט זה נקרא "הקרדינל".

כיום, עלים ופרחים של nasturtium משמשים להכנת סלטים ויטמינים, ויניגרטס וחטיפים אחרים (אלה משאיר טעם כמו cress, ומכאן את שמות חלופיים עבור הצמח הם ספרדית cress, הודית cress), מרקים, רטבים ומרינדה, וגם garnishes - רסק ו בשר טחון.

העלים הנמוכים של הצמח משמשים להכנת רטבים, שכן יש להם טעם פלפל בהיר.

פירות מושרים וזרעים טובים בתבלינים בשר, דגים וירקות סלטים.

פרחי קפוצ'ין מעוטרים בפירה, כריכים וקוקטיילים.

פירות וזרעים לא בשלים של נסטורטיום משמשים טבחים כתבלינים, במקום חרדל. לטעום, הם דומים צלפים.

ארמנים להשתמש nasturtium להכנת עוגות ומאכלים בצק אחרים.

הכנה ואחסון של חומרי גלם מנסטורציום

למטרות טיפוליות וקולינריות, אתה יכול להשתמש בכל האיברים מעל הקרקע של נסטורטיום - עלים, גבעולים, פרחים, זרעים, ופירות.

אתה יכול לאסוף חומר כל הקיץ, אבל הזמן הספציפי תלוי איך המפעל ישמש.

זה חשוב! חומרי הגלם הרפואיים נאספים בצורה הטובה ביותר במהלך הפריחה, ואילו לשימוש נסטורטיום מזון ניתן לחתוך בכל עת.פירות לקציר צריך להיות שנאסף בוגר, לפני שהם להאיר ולהתחיל ליפול מן עצמם, ואת הזרעים - לאחר הבשלה מלאה, אבל לפני הכפור מתרחשת.

הצמח יכול לשמש הן למטרות מרפא קולינרי מיד לאחר הקציר, אבל אם יש צורך, חומרי גלם ניתן לקצור בקלות, זה יכול להיות קפוא או מיובש.

גזור nasturtium צריך להיות לגמרי - יחד עם גזע ופרחים. עבור הקפאת, החומר הוא הניח בעדינות על מגש, הניח במקפיא למשך יום, ולאחר זמן מה הוא ממוקם במיכלים מיוחדים שניתן לאחסן במקפיא עד האביב. לייבוש, החומר הוא גם הניח בזהירות בשכבה אחת על משטח אופקי והניח במקום מאוורר היטב מוגן מפני הרוח ואת אור שמש ישיר עד שהוא יבש לחלוטין.

מדי פעם מומלץ להפעיל את הצמחים כך הייבוש מתרחש באופן שווה ואין הבשלה. זרעים, לעומת זאת, צריך להיות מיובש בשמש בהירה או בתנור פתוח, שחומם מראש לטמפרטורה של 40 מעלות.

החומר המיובש מאוחסן בשקים ארוגים או במעטפות קרטון (קופסאות).המאפיינים השימושיים של המפעל במקרה זה נשמרים במשך שנתיים.

אתה יודע? בנוסף לייבוש והקפאה, ישנן שתי דרכים מקוריות יותר להכנת נסטורטיום - המלחה וחמצה עם טרגון וחומץ. זה יכול להיעשות עם יורה צעיר, ניצנים, כמו גם את הפירות של הצמח, אבל אתה צריך לזכור שאם לא לחתוך את הפרי מיד לאחר היווצרות (קצת מאוחר יותר פרחים נופלים), זה יהיה קשה וחסר טעם.

התוויות נגד ונזק מנזלת

כמו כל צמח מרפא, נסטורטיום, בנוסף למאפיינים הרפואיים שלו, יש התוויות נגד.

אלה כוללים בעיקר קיבה וכיב תריסריון, כמו גם דלקת קיבה. מעל, הזכרנו כי נסטורטיום הוא הצביע על עצירות, אבל זה תכונה זו שימושית, כי אם מינון נסבל הוא חרג, יכול לגרום לשלשולים, קלקול קיבה ואפילו הקאה.

ישנם גם ביטויים של אי סבילות אישית לחומרים המרכיבים את הצמח, כמו גם תגובות אלרגיות (עם זאת, זה נצפה די נדיר).

לכן, על מנת למנוע תוצאות לא נעימות, לפני כל שימוש של נסטורטיום כתרופה מומלץ להתייעץ עם הרופא לגבי התוויות נגד.