היכרות עם זנים פופולריים של כרוב סאבוי

כרוב סבוי עבור תושבי קיץ רבים גננים הוא משהו יוצא דופן הביא מרחוק, כאשר אחרים רואים כי זנים שונים שלה הם כלאיים של כרוב לבן כרגיל. למעשה, זהו תת-צמח של ירק מוכר לכל אחד מאיתנו, רק עם המוזרויות שלו של גידול וטיפול בו. בשל המראה יוצא הדופן שלה, זה מושך תשומת לב רבה כל כך.

לפי כל הסימנים, כרוב סבוי דומה כרוב לבן, רק בגדלים קטנים בהרבה, ואת זנים היברידים שלה מיוצגים על ידי מגוון רחב ומגוון. העלים שלה עדינים יותר ודקים. ראשי כרוב יכול להתרחש בצורות שונות - מן עגול כדי שטוח, הכל מוסבר על ידי מגוון המינים. המסה של פירות יכול לנוע בין 500 גרם ל 3 ק"ג. בכרוב סבוי, הם לא צפופים כמו כרוב לבן, אבל רופפים ורשתות, הדומים מעט לכנפיים של חרקים.יש לה הרבה עלים אטומים עם נטייה לפצח.

העלים על ראש כרוב סבוי הם מתולתל, מקומט ומבעבע. הם תמיד בצבע ירוק, אבל בהתאם למגוון, ייתכן שיהיו ebbs שונים. בתנאים טבעיים של אוקראינה, תת אלה של כרוב לבן גדל ללא קשיים מסוימים. זה אפילו עמיד יותר לקור מאשר מינים אחרים. זנים מאוחרים של כרוב סבוי הם בעיקר עמיד בפני קור.

הזרעים שלה יכולים בקלות להתחיל לגדול בטמפרטורה של 3 מעלות צלזיוס. בשלב cotyledon, הצמח עומד הכפור עד -4 מעלות צלזיוס, ושתילים קשוחים אפילו לעמוד עד -6 ° C. כרוב למבוגרים של זנים ההבשלה המאוחרת גדל בכפור הסתיו ל -12 מעלות צלזיוס. כרוב סאבוי ניתן להשאיר על מיטות מכוסות שלג. לפני צריכת ראשים כאלה כמו מזון, הם צריכים להיות חפרו, מנותקים ו dosed עם זרם של מים קרים. משטרי טמפרטורה נמוכה משפיעים לטובה על כרוב סבוי, ולכן הוא שומר על כל תכונותיו המועילות.

כרוב סבוי סובל הבצורת טוב יותר מאחרים. אך בה בעת הוא תובעני יותר להשקיה, שכן שטח משטח ההתאדות גדול מאוד. הצמח הזה הוא מאוד אוהבי. עמיד בפני מזיקים עלים. עבור כרוב סבוי מתאים קרקע פורייה גבוהה. היא גם מגיבה היטב להפריה, אשר מבוססים על מינרלים או חומר אורגני. באמצע העונה ו-הבשלה בסוף זנים הם תובעניים במיוחד עבור תת-הזנה.

זנים מוקדמים של כרוב סאבוי

וינה מוקדם

תכונה אופיינית של מגוון מוקדם זה הוא גלי גלי מאוד עם דחף קל. הכרוב מעוגל בצבע ירוק כהה. כל פרי מתפתל עד 1 ק"ג ויש לו גוון ירוק כהה. כרוב וינאי יש טעם מעולה,ולכן, הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול. ביקורות גננים רבים מסכימים על דבר אחד: זהו מגוון הטוב ביותר של כרוב Savoy.

הזהב מוקדם

מגוון זה מוכר רשמית כמו הטוב ביותר של כל כרוב סבוי. Cob curls 800 גרם ו להבשיל עד 95 ימים. הם עמידים בפני פיצוח מאוחסן זמן רב. כרוב סבוי מוקדם הזהב משמש להכנת סלטים ומנות טעימות אחרות בשל הטעם הפנומנאלי שלה.

קומפרסה

זהו מגוון היברידי מוקדם מאוד, הבשלת 80 ימים, ספירה מרגע השתילה שלה באדמה לא מוגן. ראשי צבע ירוק בהיר של צפיפות ממוצעת. מגוון זה עמיד גם פיצוח, כמו גם מזיקים ומחלות.

מירה

מוקדם היברידית עם ראשי, להגיע במשקל של עד 1.5 ק"ג. יש לה טעם נפלא ולא סדק.

יום נישואין

אחד הזנים הבשילים ביותר של כרוב סאבוי. אתה יכול לקרוע אותו לאחר 102 ימים. הם פשוט להגיע הצפיפות הממוצעת שלהם ולהשיג מסה של 800 גרם. עלים של ראשי הם מבעבע דק, מעט גלי, ירוק עם גוון אפרפר. כרוב מגוון היובל נוטה פיצוח.

אמצע העונה זנים של כרוב סאבוי

סובב

מגוון בינוני פרודוקטיבי מאוחר עם עלים בצבע ירוק אפור, אשר מכוסים ציפוי שעווה. ראשי כרוב הם יצרו שטוח מעוגל עד 2.5 ק"ג. יש צפיפות ממוצעת יכול להיות מאוחסן עד החורף.

Chrome

בינוני מאוחר המאוחרת של כרוב סבוי עם עלים ירוקים גליים. ראשים מסתובבים צפופים עם מסה של עד 2 ק"ג על גבעול קטן. מגוון נבחר בחו"ל.

מליסה

תכונה ייחודית של מגוון זה הוא יציב שלה תשואה גבוהה. ראשי לא לפצח ולגדול במשקל עד 3 ק"ג. כרוב סבוי מליסה יש כרוב צפוף של צורה מעוגלת שטוחה. תכונה נוספת נוספת של מגוון זה היא כי עלים הם צמצמו מאוד, מלא בועות אוויר רבים. לקוביות יש טעם טוב עם צפיפות ממוצעת של סיבים.מליסה הוא מגוון של כרוב סבוי מתאים אחסון לטווח ארוך. תרבות זו גם גדלה גם במזג אוויר גרוע וקור.

טסמניה

זהו היברידית באמצע העונה של כרוב סאבוי, אשר כרוב הבוגרים יכול סלסול עד 1.5 ק"ג. טסמניה היא מגוון עמיד בפני פרוסט. זה גדל טוב על קרקעות אור עם תוכן חנקן נמוך.

כדור

תכונה ייחודית של מגוון זה הוא רחב מתפשט עלים ירוקים כהים של ראש כרוב. הם בינוניים בקמט. בהקשר של הפרי של צפיפות בינונית וצהוב. מתובל ירקות תלתלים עד 2.5 ק"ג. טעם מבדיל נוכחות של פתקים מתוקים.

כרוב סאבוי מאוחר זנים

אלסקה

מומלץ לשימוש בהכנה של מאכלים תוצרת בית. מגוון הוא הבשלה מאוחרת, זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב. השקע מורם, עם עלים עגולים, בינוניים, אפורים-ירוקים וציפוי שעווה חזק. הם תוססים וגליים בשוליים. ראש כרוב עם עלים הדוקים שלה. פירות להגיע מסה של 2.3 ק"ג. יש לה טעם נפלא.תשואת סחורות של 5.9 "ק ג למ ר" מ

קוזימה

בסוף היברידית עם רוזטה אופקית או מוגבהת מעט של עלים של צבע ירוק כהה בינוני שעווה אינטנסיבית ציפוי. כל גיליון הוא גלי עם כמות קטנה של בועות ו waviness לאורך הקצוות. ראשים לגודל הממוצע ולשקול עד 1.7 ק"ג. טופס אותם בצורה של ביצה הפוכה. הפרי צהבהב עם מבנה עדין. יש לה lezhkost טוב.

Ovasa

הכלאה נפלאה של כרוב סאבוי, הבשלה מוקדם מאוד, המהווה את המאפיין שלה. ראשי צפיפות ממוצעת ומשקלם כ -2 ק"ג. מגוון מתמודד היטב עם תנאי מזג אוויר קשים, וגם כמעט לא עוברים fusarium ו bacteriosis. Ovasa הוא מגוון תשואה גבוהה יומרות של כרוב Savoy.

סטילון

הבשלת היברידית מאוחרת, המיוצגת על ידי ראשים עגולים כחולים-ירוקים-אפורים. המאפיין העיקרי שלו הוא עמידות גבוהה של כפור. זה יכול לעמוד מקפיא ל -6 ° C. הקציר מתבצע באוקטובר. משקלו של כל ראש אינו עולה על 2.5 ק"ג.

אורלוצ'קה

מאוחר הבשלת מגוון שגדל 100 ימים לאחר השתילה.יש לו עלים גדולים בצבע ירוק בהיר, כי הם גלי מאוד. ראשי פירות עגולים וצפופים, צהבהבים בקטע במשקל של עד 2.2 ק"ג. כרוב סבוי זנים Uralochka עמיד פיצוח ויש לו טעם נפלא. עדיף להשתמש בסלטים בצורה טריים. פרודוקטיביות של 8-10 ק"ג / מ"ר מ