לעתים קרובות, אוהבי תבלינים לבלבל צמחים מלוחים טימין. אשם בבלבול הדומה לקול שמות העשבים. אבל גם מלוחים וגם קורנית תופסים בצדק את מקומם במתכון של תבלינים קולינריים.
- האם אפשר לגדל מתובל בסיר
- איפה המקום הטוב ביותר לשתול
- תאורה לצ'ברה ביתית
- לחות וטמפרטורה לגידול
- גידול צ'ברה על אדן החלון: בחירת יכולת ההשתלה וההכנה של המצע
- איך לשתול Savory בסיר: תוכנית שתילה
- תכונות טיפול chabrom בבית
- איך להשקות את הצמח
- מה שאתה צריך לדעת על האכלה צמחים
- תבשיל: קציר מבוגר
יש יותר משלושים סוגים של צ'ברה בעולם. המפעל מפורסם ניחוח חריף חזק של העלים, אשר מכיל הרבה שמנים אתריים. כאשר מוסיפים למאכל, Savory נותן לו טעם מיוחד. בחלקים שונים של העולם, טימין מיובש ירוק טרי הרים משמש כתרופה כמו תבלין מצוין עבור מאכלים שונים.
הטבחים משתמשים בטעמים מתובלים בצורה ירוקה, ירוקה, יש להם טעם חריף חריף וטעם פלפל אופנתי. לשימוש ממושך, התבלינים מיובשים בגבעולים ומאוחסנים בצנצנת זכוכית אטומה היטב. עם שיטה זו של תיבול אחסון משמר את הטעם והריח במשך זמן רב.השם הפופולרי של צ'ברה הוא דשא פלפל. כמה נוח, כשזה רק כדי למתוח את היד שלך על אדן החלון ולקטוף צחנה צ 'רית טרי זה מריח בכל המטבח. ואת המנה הקרובה יהיה נוצץ עם טעמים חדשים, מפתה.
האם אפשר לגדל מתובל בסיר
עשבי תיבול ריחניים רבים עם הנאה לגדול בחורף ובקיץ בסירים קטנים על מרפסת או אדן החלון. תבלינים נפלאים Savory שונה די פשוט גדל בבית מן הזרע. כל מארחת פשוט לזרוע זרעי צברה בסיר עם אדמה. כאשר זורעים, זרעים קבורים באדמה לא יותר מ 1 ס"מ, הם מפוזרים בקרקע ושופכים קלות. הסיר חייב להיות עטוף פוליאתילן ולשים במקום חמים. לאחר שלושה עד חמישה ימים, אתה יכול לחכות יורה הראשון. כאשר גבעולים עדינים מופיעים, אנו מסירים את הסרט ומניחים את הסיר קרוב יותר לאור.
יש לציין כי זרעי צ'ברה יש נביטה קצרה מאוחסנים לא יותר משנתיים. לכן, עבור זריעה בסיר, רצוי לקחת זרעים לשנה. כאשר קונים זרעים, בזהירות ללמוד את האריזה, לשים לב למועד הסופי של זריעה של אצווה זו בפרט. על החבילה יהיה מידע קצר על chabre וכיצד לגדל אותו זרע.
איפה המקום הטוב ביותר לשתול
מיני גן על אדן החלון או אכסדרה - רעיון נהדר! אחרי הכל, זה נוח, ירקות טריים על היד, ופשוט יפה. צמחים מתובלים רבים באזור שלנו גדלים כמו שנתיים, כי הם אינם סובלים החורף. ובתוך הבית, תבלינים כאלה, כולל Savory, יכול לגדול כל השנה.
המרפסת לתבלינים היא כמו חממה קטנה, שם יש לחות מתמדת של האוויר, אין שינויים פתאומיים בטמפרטורה. אין חרקים מזיקים במרפסת וניתן למנוע מחלות של הקרקע הפתוחה. כמעט אין עשבים שוטים. המארחת תבחין בעשב בסיר קטן ומיד תיכף. וזה אומר - אף אחד לא ייקח מזון ומרחב מחייה מן הצמח.
גנים כאלה על אדן החלון או על המרפסת ניתן לסדר על ידי נטיעת chabra על סירים גדולים ומגירות. אתה יכול לשים את הסירים על המדפים ממעל על הרצפה, או לסדר מדפי קיר שבו אתה יכול בנוחות למקם את הסירים עם תבלינים.
תאורה לצ'ברה ביתית
קבלת אור קטן, המפעל יהיה בפיגור מאחור ולמשוך את הגבעולים לאחר אור חלון חלש. Savory מרגיש נהדר בשמש, אפילו קשר עם אור שמש ישיר על העלים לא מפחיד אותו. ספייס אינו סובל מקומות כהים וטיוטות.
Chabru צריך תאורה במשך 5-6 שעות ביום. בחורף, מיני ogorodik dosvechivat רצוי. מנורת שולחן רגילה עם צוואר כיפוף וסוכנת בית עם אור יום היא מושלמת למטרה זו.
כאשר גדל צ'ברה בסיר בחדר, תאורה טבעית לא יכול להיות מספיק.
לחות וטמפרטורה לגידול
Savory גדל גם כאשר טמפרטורת האוויר הוא + 18 ... +22 ° С. אם החדר הוא הרבה יותר קריר, הוא יכול להגיב על ידי נרקב את מערכת השורש ואפילו למות. בטמפרטורות מעל 25 מעלות צלזיוס, מומלץ לרסס קלות את Savory כמה פעמים בשבוע עם מים.
המלוח הוא דשא, וגידול זה לא קשה, אבל הצמח עדיין בדרום, ולכן הוא קופא ומת בטמפרטורה שלילית מינימלית.
גידול צ'ברה על אדן החלון: בחירת יכולת ההשתלה וההכנה של המצע
אם המפעל נרכש בסופרמרקט כבר מבוגרים, לצמיחה טובה נוספת היא צריכה להיות מושתלים. חנות צמחים צפופים בסירים קטנים, בבית, יכול להיות פשוט מתובל לתוך מכולה יותר מרווח, באמצעות הצמח transshipment. התבלינים בבית גדלים לשיח מפואר.
לפני ההשתלה אנחנו מסדרים ניקוז בסיר. בתחתית הסיר ערמו מעט חומר. כאשר השתלת צמח, עם גוש של כדור הארץ, הוא מזועזע בזהירות מתוך הסיר הישן מותקן אחד חדש. צדי הסיר ממלאים את הקרקע החסרה. אנחנו קצת מים, ועקרת הבית שלנו כבר מסודרת בנוחות בבית חדש.
פריימר מתאים להכנת גן מיני ירקות ניתן לרכוש בחנות גינון או בסופרמרקט. הרכב התערובת יוצג על שקית הקרקע. עבור אדמה מלוחים הוא מתאים, שבו כבול הוא לא יותר משליש. הכבול נותן את חומציות הקרקע, ואת הקרקע החומצית של טימין לא מתאים לטעם.
איך לשתול Savory בסיר: תוכנית שתילה
זריעת זרעי צ'ברה
לטיפוח הצ'ברה בגן חדר, מתחילה זריעת הזרעים באביב. הזמן הטוב ביותר לזריעה הוא סוף מרץ - תחילת אפריל. לפני שתילת מלפפונים, הזרעים מפוזרים בשכבה דקה על מפית לחה ומשאירים ליום לנפיחות וזרעי נקולה חלקית. לאחר מכן, הם מיובשים מעט ומיד מתחילים לזרוע בעציצים.
בעציץ, חריצים מורכבים עד לעומק של 1 ס"מ, ו זרעים chabra נזרעים אלה תלמים. בעת זריעה, להשתמש זרעים בשיעור של: על 1 מרובע. מ נזר 0.3-0.5 גרם של זרעים. יורה הראשון מופיעים ביום 7-10. האדמה צריכה להיות תמיד רטובה למדי. כדי למנוע את הקרקע מ ייבוש החוצה עם סירים עם יבולים, הם מכוסים agrofibre. כאשר יורה של chabra להגיע לגובה של 1 ס"מ, הם חייבים להיות דליל. בסיר אחד גדול, אתה יכול להשאיר עד 20 יורה דק של צ 'ברה. ככל שהם גדלים, השיחים צריך להיות נטוע בסירים שונים. המכרז יורה של צ'ברה מושקות ב -14 הימים הראשונים לחיים רק מבקבוק תרסיס, מתיז לחות.
נטיעת הצבר למבוגרים
אנחנו שותלים שיח אחד של צבר בסיר אחד, ושתילה וטיפול בו מקלים על ידי גודל גדול של טנק שתילה. גודל הסיר צריך להיות לפחות 3 ליטר.
מדוע רק צמח אחד מבוגר נטוע בסיר בגודל כזה? במיכל גדול, האדמה לא יבש כל כך מהר את מערכת השורש של הצמח מתפתחת בחופשיות רבה יותר. עם שורשים מפותחים היטב, החלק העליון של הצמח גדל מהר יותר, הגבעולים והעלים של הצ'ברה יהיו גדולים יותר.
סירים עם צמחים צעירים ממוקמים על החלון קרוב. כמו שיחי התבלין לגדול ולהתפתח, המכלים הם זזו בנפרד. בין שיחים מבוגר צריך להיות לפחות 20 ס"מ של שטח פנוי. צמחים צריכים מקום פנוי לצמיחה נורמלית וגישה לאור.
תכונות טיפול chabrom בבית
Savory אוהב אדמה לחה בינוני, אתה צריך לוודא כי הצמח אינו מוצף במים (אחרת השורשים פשוט להירקב). אבל המלוחים גם לא סובל הבצורת ארוכה. יומיים או שלושה בלי להשקות, הוא מסוגל לחיות, אבל עדיף לא לשכוח להשקות אותו בזמן.
איך להשקות את הצמח
יש דרך קלה יותר לטפל הצ'ברה שלך. אם לעתים קרובות אתה עוזב את הבית, אתה יכול לארגן הפתיל עבור הגן מטבח wicking דרך המחבת. בכל סיר שתילה יש חור בתחתית (עבור יצוא של לחות עודפת). כאשר נטועים בסיר צמח באדמה הניח פתיל מתוך פיסת בד צמר ארוכה. פתיל זה הוא משך דרך כל הסיר, ואת קצהו בולט החוצה לתוך החור בתחתית הסיר.סירים עם צמחים מותקנים במחבת, זנב פתיל צמר בולט מתוך תחתית של כל סיר, ואנחנו שופכים מים לתחתית המחבת המשותפת. הצמח לוקח מים, סופג אותו דרך הפתיל. עם השקיה זו, הצמח לעולם לא יהיה רטוב יתר, שכן ייקח מים רבים ככל הנדרש. אפילו דרך השקיה הפתעה בנוחות האכלהלהיות גן הירקות. באותו אופן אנו מוסיפים פתרון עם דשן על המזרן. נקי, מסודר על אדן החלון. ובשביל המארחת אין שום בעיה מיותרת.
מה שאתה צריך לדעת על האכלה צמחים
חלון ירקות גן עם chabr צריך להיות מזין מעת לעת. הקרקע בסיר מתרוקנת בהדרגה, כל מינרלים וחומרים הדרושים להתפתחות תקינה של הצמח נשטפים ממנו. מומלץ לעשות רוטב העליון על ידי השקיה בשורש כל שבוע אחר.
- עבור צמח מינרלים תזונה מומלץ לעשות פתרון על ידי ערבוב קופסת אפר ו ליטר מים.
- המוסף המומלץ חנקן מורכב גללי ציפורים כי לשוטט מעל מים (1:10). אבל, בהתחשב בריח לא נעים בעת שימוש דשן כזה במטבח, אתה יכול לעשות עם כל דשן בחנות עבור צמחים מקורה.בדרך כלל תערובות כאלה נמצאים כל האלמנטים הכימיים הדרושים של הצמח (אבץ, מגנזיום, סידן וחנקן, וכו ').
תבשיל: קציר מבוגר
כאשר הענפים של צמח מבוגר להגיע 20-30 ס"מ, הם גזומים וחותכים. עדיף למסוק את התבלינים לפני הפריחה של הצמח, בתקופה זו הענפים והעלים ריח חריף במיוחד. כאשר חותכים, אנו משאירים את stumps ב 5 ס"מ עבור הגידול הבא של הצמחייה. אם יש לך כמה סירים עם chabra, לחתוך 2-3 sprigs מכל סיר. ואז תבלין טרי על החלון יגדל כל הזמן. לאחר גיזום הצמח, מים ומזון. אם Savory גדל בפראות אין לך זמן להשתמש בו ירוק, יבש עבור העתיד.עבור גיזום כזה חירום, התבלינים לא לחתוך לחלוטין, מחצית הצמח נשאר לצריכה טרייה במזון.
למלוח יש ניחוח חריף ונעים, וטיפוח הצמח אינו מורכב במיוחד: התבלין עצמו, ללא ספק, ייתן למנות טעם ייחודי. מה לעשות כאשר אין בעיה, אבל יש רצון לזרוע ולגדול צמחים מתובלים? אפילו בדירה קטנה אתה יכול לעשות גן עשב.
אחרי הכל, עם כל מגוון של תבלינים חנות, הגן שלך על החלון או המרפסת לא רק להוסיף טעם למזון להיות מוכן, אלא גם לקשט את הבית שלך ולהרים את הרוחות לך ולמשפחתך.