כיצד להשתמש parsnips: תכונות שימושיות ו התוויות

פסטרנק - אחד היבול השורש המפורסם ביותר באזורנו. ירק זה מוגדר למשפחה אמברלה. אוכלוסייתה גדולה דיה, כי יחד עם קבוצה ייחודית של תכונות שימושיות, עושה גזר לבן כמעט הכרחי עבור תחומים רבים של חיי אדם: תזונה, פרמקולוגיה מסורתית רפואה מסורתית, קוסמטולוגיה. המאפיינים של גזר הוא רב פנים, ולכן אתה צריך לדעת על זה כמה שיותר.

  • הרכב כימי של גזר לבן
  • קלוריות וערך תזונתי של גזר
  • היתרונות של parsnips עבור גוף האדם
    • לקבלת רקע הורמונלי
    • לנשימה
    • לעיכול
    • עבור הכליות ושלפוחית ​​השתן
  • מוצרים מבוססי גופרית
  • שימוש ברפואה העממית: טיפול עם parsnips
    • מיץ פטרוזיל
    • תה עלי גזר לבן עם אפקט מרגיע
    • מרתח של עלי פטרוזיל
    • שורש גרעינים מרתח
    • עירוי גזר
  • כיצד להשתמש parsnips ב קוסמטיקה
  • כיצד להכין חומרי גלם מ גזר לבן למטרות רפואיות
  • איזה נזק יכול לעשות פארסניפ?

הרכב כימי של גזר לבן

ההרכב של גזר הוא רב פנים וכולל מספר רב של רכיבים, אשר קובע את המגוון של תכונות שימושיות שלה.צמח sap מכיל כמות קטנה של סידן ונתרן, אבל הגזרול רווי גופרית, זרחן, אשלגן, כלור וסיליקון.

פסטרנק, שערך הקלוריות והתזונתיים שלה אינו גדול כמו זה של פקעות הירקות הפרטיות, יש תכונות מועילות משמעותיות של חלקים בודדים ואת המפעל כולו, כפי שצוין על ידי מומחים בתחומים שונים. ריכוז גבוה של גופרית וסיליקון בהרכב הכימי של גזר לבן מסייע להגן על הציפורן מפני שבירות. כלור וזרחן, אשר שימושי עבור דרכי הנשימה, לקבוע את היתרונות הייחודיים של גזר לבן עבור אנשים נוטה מחלת ריאות.

אחוז האשלגן, שהוא חשוב ובעל ערך למוח, הוא גם גבוה מאוד, ולכן parsnips משמשים לעתים קרובות כדי להגביר את פעילות המוח.

אתה יודע? בפעם הראשונה, גזר לבן מוזכר רק במאה הראשונה לפנה"ס. מדענים ומגלים רומיים בולטים - פליני ודיוסקורידים - ציינו את תכונותיו היוצאות דופן. מאוחר יותר, בחפירת ההתנחלויות הניאוליתיות, נמצאו שרידי גידולי שורש וזרעים של צמח זה. פסטרנק הופיע על שטח ארצנו בערך במאה ה- XYII ונקרא "שדה בורש".

קלוריות וערך תזונתי של גזר

תכולת הקלוריות של גזר לבן היא 47 קק"ל / 100 גרם של תוצרת טרייה. הערך התזונתי של גזר פירות לכל 100 גרם של מוצר טרי: 9.2 גרם של פחמימות, 1.4 גרם של חלבון, 0.5 גרם של שומן.

היתרונות של parsnips עבור גוף האדם

היתרונות של ירק זה עבור גוף האדם הוא יקר. לכן זה נכלל לעתים קרובות את יצירות של תרופות מרשמים של הרפואה המסורתית. פסטרנק, המתכונים הרפואיים שלה זמינים וידועים, משפיעה ביעילות על מערכות שונות של הגוף ותומכת בבריאותם.

לקבלת רקע הורמונלי

בשל הרכיב הרב-רכיבי והרכב הכימי הייחודי, parsnips, המאופיינים בריכוז גבוה של שמנים אתריים וחומרים פעילים אחרים ורכיבים ביולוגיים, תורמים להחייאת בלוטות האדם. לכן, התכונות המועילות של העובר הזה הם בעלי ערך עבור גירוי הייצור של אנזימים שונים בגוף ואת ההשפעה על הפרשת ההורמונים הפרט. לא לשווא ברפואה העממית, גזר לבן נחשב ירק, אשר למעשה תורמת לשמירה על החיוניות ועל פעילות מינית גוברת. ראוי לציין כי זה יעיל במיוחד לאנשים בגיל שבו הוא ממלא תפקיד שאין לו תחליף.

לנשימה

פסטרנק הוא אחד הפירות השימושיים ביותר למחלות מערכת הנשימה ולמערכת הנשימה בכללותה. עובדה זו נגרמת על ידי העובדה כי השימוש ירקות משפיע לטובה על מצב של הסמפונות והריאות של אנשים הסובלים שחפת ואסטמה. מומחים רבים מציינים כי תכונות מועילות של גזר לבן יכול לעזור באופן משמעותי במאבק נגד נפחת. ריכוז גבוה של חומצה אסקורבית ו קרוטן, המהווים חלק בהרכב הכימי של ירקות, יש השפעה חיובית על חסינות והפחתת הסיכון של הצטננות. עם התפתחות של מחלות כאלה באופן מושלם מסייע מרתח עירוי.

לעיכול

ריכוז גבוה של שמנים אתריים ב parsnip וטעם ספציפי מאוד מעורר הפרשת פעיל של אנזימי עיכול ומיץ קיבה. זה עוזר להגדיל את התיאבון ולהגביר את מהירות העיכול. היתרון של הירקות הוא גם הערך התזונתי הנמוך ביותר שלה, שכן שורש של גזר לבן מכיל כמה פעמים פחות קלוריות אפילו סלרי. לאור זאת, אכילת הירק הזה לא ישפיע על המשקל ועל המצב של הדמות.

עם זאת, ראוי לציין כי שימוש יתר של parsnips, אשר תוכן קלורי נמוך, אינו הכרחי עבור אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, שכן היתרונות יכולים להיות מוחלף במהירות על ידי תופעות לוואי לא רצויות.

עבור הכליות ושלפוחית ​​השתן

הבריאות של האיברים של מערכת הפרשת אדם יכול להישמר בשל תכונות משתן של parsnips. התהליכים הנגרמים על ידי חומרים של גזר, לעורר פירוק של אבנים ולמנוע את קליטה מחדש של שתן. כתוצאה מכך, parsnips יש השפעה חיובית על מערכת excretory בכללותה. בנוסף, הגזר עצמו ואת נגזרות על בסיס זה מומלץ לקחת במקרה של ביטוי של תהליכים דלקתיים ב prostatitis, דלקת של כיס המרה שלפוחית ​​השתן, דלקת שלפוחית ​​השתן.

זה חשוב! יש לזכור כי גזר הדין הוא בהחלט התווית ב Urolithiasis בשלבים מאוחרים יותר, שכן הוא יכול לעורר את תחילת האבנים. יתר על כן, שימוש משמעותי במוצר זה יכול לגרום לחסימה של תעלות השתן עם אבנים גדולות.

מוצרים מבוססי גופרית

פיתוח תרופות של גזר לב בימים האחרונים הוא צובר תאוצה גבוהה, וזה לא מפתיע בגלל מספר גדול של חומרים שימושיים ומגוון של תכונות. כבר עכשיו, תמצית furocoumarin מ parsnip (bergapten ו xantoxin) משמש בסיס למספר מוצרים פרמצבטיים למטרות שונות. אלה כוללים "Pastinacin" ו "Beroxan", אשר יש antispasmodic ו photensensizing אפקטים, בהתאמה.

בשל קבוצה מסוימת של אנזימים וחומרים ספציפיים בהרכב של גזר, ההכנות על בסיס שלה נבדלים ממספר מוצרים פרמצבטיים על ידי הייחודיות שלהם.

עבור Beroxan, ההשפעה שהושגה היא כדלקמן:

  • הפעלה של תהליכים רגנרטיביים של פיגמנטציה בעור, כמו גם צמיחת שיער במהלך התקרחות;
  • גירוי של היווצרות מלנין במקרים של הקרנה אולטרה סגולה;
  • שחזור של רגישות העור לאור השמש;
  • עמידות יעילה למחלת ויטיליגו.
להחיל פתרון של 0.25% של התרופה חיצונית, לשפשף אותו באופן שווה בתנועות מסודר עגול ישירות לתוך נגעים. הכלי אינו נשטף.מהלך הטיפול התרופתי - עד 15 שפשוף, בשילוב עם הקרנה של מנורת קוורץ כספית. במקרה של תוצאות לא מספיקות, ניתן לחזור על מהלך הטיפול לאחר חודשיים.

טבליות נלקחות בעל פה. על פי מרשם רופא, "Beroxan" הוא נלקח 1-4 פעמים ביום, ב 0.02 גרם, ב 4-1 שעות, בהתאמה, לפני הפגישות של הקרנה עם קרניים אולטרה סגול ארוך. מהלך הטיפול הוא 5 מפגשים של קרינה, שביניהם יש הפסקה של שלושה שבועות. המינון המרבי המסיס של התרופה הוא לא יותר מ 6 גרם.

הפעולה של "Pastinacin" היא:

  • הרפיה של התכווצויות שרירים במעי וכלי דם כליליים;
  • אפקט הרגעה;
  • טיפול יעיל של נוירוזה, מחלת לב כלילית, התקפי אנגינה, צורות שונות וסוגים של אי ספיקת כלילי (coronaroneurosis ו coronarocardioslerlerosis).
לאחר מינויו של רופא, הכנה זו על בסיס של חצילים מוחל לפני הארוחות 1 Tablet 3 פעמים ביום. משך הטיפול הוא מ 14 ימים עד חודש.

זה חשוב! מנת יתר של תרופות המבוססות על גזר לבן יכולה לגרום למספר תופעות לוואי לא רצויות.את המינון ואת משך הקורס של נטילת התרופה צריך להיות מתואם עם רופא מוסמך.

שימוש ברפואה העממית: טיפול עם parsnips

Pasternak ברפואה העממית זכה לפופולריות רבה נפוצה. למטרות טיפוליות, עירויים משומשים, decoctions ואפילו מיץ של ירק זה מדהים. ראוי לציין כי ההרכב הכימי של הצמח מאפשר להשתמש בו הטיפול המסורתי והלאומי. היתרונות של גזר לבן עבור גברים ונשים הם שאין לערער, ​​ולכן רצוי לדעת את המתכונים היעילים ביותר.

מיץ פטרוזיל

מיץ Parsnip הוא תרופה מעולה מומלץ פירוט כללי. יחד עם זאת, מיץ שתייה יכול לשפר את העיכול, להגדיל תיאבון, ולחזק את הקירות של כלי הדם ונימים. מיץ של ירק זה מאופיין רכוש expectorant חזקה, כמו גם טוניק משכך כאבים.

מיץ קינוח הוא לעתים קרובות prescribed בתהליך של טיפול ומניעה של מחלות לב וכלי דם של מורכבות משתנה (אי ספיקה כלילית, נוירוזה, שבץ, coronaspasms, וכו '),קיבה והקיבה בכבד. יתר על כן, לוקח את המיץ בהתאם להמלצות הוא יעיל ב edematous מדינות. רכיבים כימיים נפרדים בהרכב של גזר לבן להפוך את המיץ שלו הפתוגן מוזר activator של תפקוד מיני.

כדי להשיג את ההשפעה הרפואית של מיץ גזר, מעורבב עם דבש, אתה צריך לקחת 1-2 כפיות במשך חצי שעה לפני הארוחות.

זה חשוב! למטרות רפואיות, אתה יכול להשתמש רק מיץ לחוץ מן השורש! ב גזע הזרעים של הירקות הוא ריכוז גבוה של חומרים שיכולים לגרום לתופעות לוואי.

תה עלי גזר לבן עם אפקט מרגיע

תה מ parsnip כבר זמן רב בשימוש ברפואה העממית כאמצעי חזק במהירות להיפטר דליריום הזעזועים הזיות. ההשפעה המרגיעה של תה העשוי מעלי גזר לבן מסייעת לייצב את מערכת העצבים, כמו גם למלא את הגוף עם מוח בריא ואנרגיה חדשה. תה מוכן על פי מתכון דומה, מפעיל את שחזור מלנין בגוף, איבד מחשיפה לקרינה אולטרה סגולה.

כדי להכין תה, אתה צריך קצוץ, גבעולים יבשים של גזר לבן מעורבב עם לינדה ודבש, לשפוך את התערובת עם ליטר מים רותחים. תה מסונן בהווה ומסונן שומרת על תכונות שימושיות שלה עד 3 ימים, אבל רצוי לעשות עירוי טרי מדי יום.

מרתח של עלי פטרוזיל

מרתח של עלים של גזר לבן הוא אחד האמצעים המודרניים היעילים ביותר של הרפואה המסורתית, אשר, יחד עם הפשטות ואת affordability של המתכון, מדגים יעילות יוצאת דופן. תמצית של העלים משמש לטיפול במספר מחלות, ואין כמעט שום אמצעי חלופי של יעילות.

  • מרתח של עלי פטרוזיל עם alopecia
מחלה כזו ניתן להתגבר בעזרת מרתח של עלי פטרוזיל. כדי להכין את מרק, אתה צריך 2 כפות. l עלים של צמח זה לשפוך 1 ליטר מים רותחים מבושלים במשך 15 דקות. אז מרק חייב להתעקש 3 שעות. אתה צריך לקחת את זה 3 פעמים ביום עבור 1 כף. l שפשוף העירוי לאזורים בעיה בתנועה מעגלית, אתה יכול באופן משמעותי להאיץ ולשפר את האפקט.

  • עלי עלים עם כליות ו אורוליתיאזיס
תמצית העלים מראה תוצאות טובות בטיפול בכליות ובאורוליטיאזיס. לייצור מרתח אתה צריך 1 כף. lקוצצים את העלים מוכנים ומיובשים ביסודיות, יוצקים 1 ליטר של מים מסוננים לרתיחה במשך 30 דקות, ולאחר מכן מתח ביסודיות ולשים במשך יום במקום חמים, כהה. שיעור קליטה מומלץ של מרתח כזה - 1 כף. l 3 פעמים ביום.
  • עלי משא עם קוליק
המעי הגס עשוי להיות בעל אופי שונה של התרחשות, ולכן הגישה לטיפול שלהם צריכה להיות מדויקת. למרות המורכבות של בעיה זו, קל להתמודד עם מרתח של עלי גזר. כדי לעשות זאת, לשפוך 2 כפיות של דשא מיובש עם 2 כוסות מים רותחים, להביא את הרכב לרתיחה ולאחר 10 דקות, להסיר מהחום, להסיר אותו במשך 2-3 שעות במקום חמים. כזה מרתח לטיפול של כאבים צריך לקחת חצי שעה לפני הארוחות, 100 מ"ל 3 פעמים ביום.

שורש גרעינים מרתח

תמצית של שורש השורש מומלץ לקחת נגד דלקת, הצטננות, הפרעות של מערכת העצבים ובעיות מסוג אחר. ראוי לציין כי היעילות של מרתח של שורשי גזר, שהוכן על פי המתכון של הרפואה המסורתית, במקרים מסוימים עולה באופן משמעותי על היעילות של ההכנות הרפואה המסורתית.

  • מרק עם הצטננות ושיעול
מרתח של שורשים של גזר לבן מסייע באופן מושלם עם המראה של הסימפטומים הראשונים של שיעול הצטננות. כלי זה עשוי 2 כפות. l ירקות שורש כתוש, 5 כפות. l סוכר 1 כף. מים רותחים. שורש טרום נקן מלא מים רותחים עם סוכר. זה מרתח הוא חדור במשך 10 שעות בטמפרטורה קבועה. זה צריך לקחת 5 פעמים ביום, 2 כפות. l
  • מרתח נגד נשירת שיער
מיץ סחוט מ 2 שורש ירקות שורש ו -2 גזרים, יש צורך לדלל עם 500 מ"ל של מים מבושלים ומבשלים במשך חצי שעה. התרופה המתקבלת יש להחדיר, ולאחר מכן להחיל שלוש פעמים ביום במשך חצי כוס. הקורס של טיפול כזה מסתיים כאשר התוצאה הרצויה מושגת. יש צורך לשתות מרק כזה במשך חצי שעה לפני הארוחה.
  • מרתח של שורשים מדיכאון
בהרכב הכימי של גזר לבן יש ריכוז גבוה של חומרים המשפיעים לחיוב על מערכת העצבים, ולכן מרתח של הירק הזה משמש לעתים קרובות כדי להילחם בדיכאון.

להכנת הכלי הזה אתה צריך להכין שורש אחד כתוש מרוסק מראש עם 50 גרם של דבש, 5 עלים מנטה, 5 לינדן ניצנים ושופכים 2 ליטר מים.יש צורך לרתיחה את המרק במשך חצי שעה, ולאחר מכן מתעקש ליום. לשתות מרתח של שורשי גזר 3 פעמים ביום, ללא קשר לארוחות.

עירוי גזר

במתכון של הרפואה המסורתית, יש מסה של אפשרויות שונות עבור עירוי של parsnips, אשר יעילים באותה מידה לטיפול במחלות רבות. ראוי לציין כי בסופו של דבר, עירוי של parsnips כולל רשימה קבועה של רכיבים.

כדי להכין את העירוי, עליך לקצוץ בקפידה שורש ירקות גדול, טמפ אותו במיכל לפני חילוץ מיץ ויוצקים 0.5 ליטר וודקה. הרכב להתעקש חייב להיות בתוך חודש במקום חשוך, מעת לעת ומרעיד.

תמיסה וכתוצאה מכך מומלץ מאוד לקחת לא יותר משלוש פעמים ביום, כפית אחת.

אתה יודע? Pasternak ונגזרות על בסיס זה (במיוחד על בסיס השורש) מסוגלים ביעילות להקל על התכווצויות של כלי הדם ולהפחית את הלחץ. זה משמש לעתים קרובות לטיפול יתר לחץ דם, התכווצויות שרירים, ואפילו אנגינה pectoris.

כיצד להשתמש parsnips ב קוסמטיקה

פסטרנק, התועלת והנזקים שכבר הוכחו ברפואה המסורתית והמסורתית, נמצאת בשימוש נרחב גם בתחום הקוסמטיקה. התרכובת המינרלית העשירה והנוכחות של חומצה אסקורבית בהרכב הכימי של צמח זה קובעות מראש את העובדה שקוסמטיקה מודרנית כמעט בלתי אפשרית ללא שימוש בגזר לבן בצורה זו או אחרת.

שמן אתרי, הכלול בירקות שורש של גזר, זה נפוץ להשתמש צלוליטיס, טיפול באקנה ודלקות עור אחרות, כמו גם להחלקת קמטים קטנים ויצרו. תכונות נוגדות חמצון צמחים יכולים להשתמש ביעילות תמצית לטיפול במחלות עור, עם זאת, pasternak הנפוצה ביותר קוסמטולוגיה צברה כבסיס מסכות.

מוצרים אלה מאופיינים אפקט הלבנה מדהימה, וגם להזין את העור. ראוי לציין כי אתה יכול ליהנות מסכות כאלה לא רק במרכזי קוסמטיקה יקר, אלא גם על ידי הכנת אותם בעצמך בבית.

  • מסכת נגד קרם נגד קמטים
רכיבים משומשים:
  • שורש Parsnip - 1 PC;
  • שמן צמחי - 1 כפית;
  • חלמון ביצה - מחשב אחד;
  • דבש - 1 כפית;
  • מים - 0.5 ליטר.
שורש גזר, בעבר מגורד על פומפיה בסדר, חייב להיות מעורבב עם שמן צמחי, חלמון ומלא בדבש. לאחר הכנת המסכה, זה צריך להיות מחומם והשאיר במקום חמים במשך שעה. המסכה מוחלת על הפנים בתנועות מעגליות זהירות ונשארת 20 דקות. יש לשטוף במים חמים מטוהרים.

  • מסכה המבוססת על גזר לבן נגד דלקת העור
רכיבים משומשים:
  • שורש Parsnip - 1 PC;
  • מנטה עלים - 5 יח ';
  • דבש - 1 כף. l;
  • שמן צמחי - 2 כפות. l
השורש גזר חייב להיות מגורר על פומפיה בסדר קצוץ עלים מנטה. המרכיבים שהתקבלו הם מעורבים מרוסקים בקערה עד הבחירה של המיץ. לאחר מכן, הרכב הוא טעון דבש ושמן צמחי. קוסמטיקה זו צריכה להיות מיושמת על הפנים בתנועה מעגלית להחזיק למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן לשטוף עם מים micellar.

זה חשוב! מגע ממושך של העור עם כימיקלים של גזר לבן יכול להגדיל באופן משמעותי את הרגישות לגורמים שונים. לכן, מומלץ מאוד לעקוב אחר הכללים של החלת מסכה קוסמטיים על בסיס צמח זה.

כיצד להכין חומרי גלם מ גזר לבן למטרות רפואיות

המאפיינים הטבולים של גזר לבן לקבוע את השימוש הפעיל של חומרי גלם מ parsnips למטרות רפואיות. כל חלקי הצמח הם שימושיים, ולכן הם שורפים את השורשים, הגבעולים והפירות של גזר. השיטה המומלצת של ההכנה נקבעת על ידי שימוש נוסף של חומרי גלם, ולכן חשוב לשקול גורם זה.

זה חשוב! עבור הקציר, אתה יכול להשתמש רק parsnips, אשר אין נזק חיצוני סדקים. נוכחותם היא אינדיקטור של מחלות ברורות - פירות כאלה, ללא קשר לשיטות הקצירה, הם פחות שימושי ולא יאוחסן במשך זמן רב.

שורש ירקות שורש משמשים הן טריים מיובשים. הקציר שלהם נעשה בסוף הסתיו (ככלל, בסוף המסיק הסתיו) כאשר מזג האוויר יבש הקרקע הוא קצת לח. פסטרנק, שהשורש שלו עדין מספיק, אתה צריך לערער בעדינות את מזלג הגינה ולאט לאט למשוך את צמרות. לאחר מכן, את הקרקע מעל הקרקע נחתך, ואת השורשים הם יבשים בצורה נגישה.

אתה יודע? שורשים ניתן לייבש במהירות בתנור. כדי לעשות זאת, בחר את השורשים שנבחרו בקפידה לרצועות על עובי 3 ס"מ ומניחים על תבנית אפייה בתנור שחומם מראש ל 50 ° C.יש צורך לייבש חומרי גלם במשך 10-20 דקות, ערבוב מדי פעם. חנות שורש יבש בצנצנת זכוכית.

לשימוש טרי, השורשים צריך לשים במרתף או מרתף לאחסון. עדיף למקם אותם בחול רטוב, אשר באופן משמעותי להאריך את חיי המדף.

הגבעולים של גזר לבן עם עלים (צמחי דשא) יש לקצור במהלך הפריחה. גבעולים גזור צריך להיות פרוש בזהירות בשכבה דקה על גיליון נייר או בד סמיך מיובש באוויר הפתוח, מוגן מפני צל טיוטות. עבור ייבוש ראוי, הם צריכים להיות מעת לעת מעת לעת.

הכנת הפרי של הגזרנה מתבצעת לאחר בגרות מלאה. לאחר הקצירה וייבוש המטריות, הם ניקה ביסודיות של זרעים. זרעים שנאספו, שהם פירות, יש להציב צנצנת זכוכית יבשה. אתה יכול לאחסן פירות שנקטפו בדרך זו במשך 3 שנים.

איזה נזק יכול לעשות פארסניפ?

למרות השימוש של גזר לבן עם מטרה אחרת בתחומים שונים, זה יכול גם לגרום נזק. לכן, אפילו מגע קל של אזורים רטובים של העור עם פירות או עלים בודדים של צמח זה יכול לעורר את התרחשות כוויות בדרגות שונות. במיוחד בזהירות ובכבוד לטפל צמח זה שווה לאנשים שיש להם עור אור רגיש סופר.

זאת בשל העובדה כי מגע עם parsnips יכול להגדיל את הרגישות של העור האנושי לשמש. יתר על כן, הרכב של גזר הדין כולל חומרים רבי עוצמה, ולכן, התוויות נגד כוללות סובלנות אישית.

Pasternak נחשב לאחד גידולי שורש שימושי ביותר. מסיבות שונות, זה מוערך לעתים קרובות, אבל זה בשום אופן לא משפיע על שימוש רחב ויעיל מאוד של גזר לבן בתחומים שונים של חיי אדם.