מזרח סברביג: יישום בבישול וברפואה

סוורביגה אוריינטל היא תרבות דבש מספוא עם מאפיינים ייחודיים ומאפיינים. זהו צמח רב-שנתי, כמעט בן שנתיים, של משפחת הכרוב, רבים משמותיו הידועים ידועים: צהבת, שינה עוף, צנון בר, צנונית, חזרת שדה או חרדל, אכזרי. יש לו טעם מר. ניתן להבחין בהופעתו של ישר, לא מסועף בהתחלה, עסיסי, רך, עם יבלות קצרים רכים, אשר עובר עוד לתוך גושים גס, גס, מחוספס, ענפים וגזע חזק למדי, להגיע מטר וחצי גובה. העלים העליונים של sverbigi הם אזמלי, הבסיס של אחד באמצע נראה כמו חנית, ואת העלים התחתונים הם strugo בצורת. הפרחים שלה יש ריח אטרקטיבי חזק צבע צהוב בהיר, למשוך דבורים, הם נושאות דבש. Sberbig מאופיין קשיחות החורף, הוא מתחיל לגדול מוקדם, כדי לפרוח בחודש מאי, זה ממשיך את תהליך הפריחה בחודשים יוני ויולי, להגדיל את התפוקה שלה מדי שנה.

הרכב כימי

Biverically בעל ערך sverbigu צמח במזרח עושה הרכב הכימי שלה. מה שחסר בצמחייה הצעירה שלה:

• 26% חלבון,
• 16% סיבים,
• 10% שמן שומני,
• סנאים,
• חומרים כימיים שאינם מכילים חנקן,
• שמנים אתריים.

מלח מים להדביק של sverbigi, אשר ניתן לאחסן במשך שישה חודשים, מכיל 16% של ויטמין C, ועל ירקות שנקטפו זה עתה - כל 58%.

זרעי sverbigi המזרחיים מכילים בין 10 ל 30% שמן שומני, אשר מורכב מחומצות שונות: 52% linolenic, כמעט 24% linleic, 13% אוליק, 4% palmitic, כמעט 4% אראכידית, 2% סטארי, 1 - palmitoleic. בחלקים האוויריים שלו, sverbig יש rutin, glucosinolates, פלבנואידים.

מדענים המעורבים במחקר זה, שנמצאו בקילוגרם אחד בצורה יבשה, מהווים חלק ניכר של ברזל (214 מ"ג), נחושת (8 מ"ג), מנגן (27 מ"ג), טיטניום (50 מ"ג), מוליבדן (כמעט 6 מ"ג), בורון 20 מ"ג), כמו גם ניקל. באופן טבעי, יש הרבה יותר של אלה microelements של verbigi הירוקים. כל היצירה הזאת מדברת רק על דבר אחד: הסופרביג המזרחי הוא שימושי ביותר ובעל ערך עבור אורגניזמים חיים.

מה שימושי

מזרח Sverbiga הוא צמח שימושי מאוד לא רק עבור אנשים, אלא גם בעלי חיים. זה מאוד מוערך ברפואה ומשמש לצורך התחזקות הכללית של הגוף, להקלה על תהליכים דלקתיים, להרוס תולעים ומניעת צפדינה. זהו כלי קולינרי מעולה כמו רוטב עבור מנות ראשונות, מרכיב חשוב של סלטים, מתובל דגים ובשר.

במדינות רבות הוא גדל כמו מזון בעלי חיים יקר ערך, כי זה תרבות יומרות מוקדם למדי גוברת, אשר ניתן להתחיל בשל קיבולת גבוהה של סוכר ב sherbig מעולה ו באיכות גבוהה תחמיץ.

כמו כן, בעלי חיים עשויים לרעות על מים מתוקים. ציפורים ובעלי חיים אחרים עם תענוג גדול לאכול צמח זה, באופן משמעותי שמירת המארחים שלהם על רכישת ויטמין baits המשלימים את התזונה הבסיסית, כי שרביג יש כמעט את כל החומרים המזינים הדרושים, מינרלים.

ואף על פי תרבות זו היא עשירה כל כך חומרים מזינים, זה עדיין נחות כמו מזון לבעלי חיים קטניות ודגנים.בגרמניה, זה כבר זמן רב מעובדים כמו מזון לבעלי חיים הטוב ביותר. בחקלאות, מטפחים מזרחי sverbigi - עסק רווחי מאודכי זה גזעים בכמויות עצומות על קרקעות שונות לחלוטין, לא חשוף כל מזיקים ומחלות.

ואפילו יבול טוב יותר ניתן להשיג אם תוסיף אפילו דשן מינרלי קטן לארץ שבה יבול יגדלו, למשל, קילוגרם אחד של דשן חנקן ייתן לך את ההזדמנות להגיע עד 18 ק"ג של sverbigi יבש, אשר עד 120 ק"ג של מסה ירוקה.

שנים רבות של סוורביגו מזרחי לא מסורתי למדי, המכיל רמה גבוהה של חלבונים, פשוט צריך להיות מבוגר יחד עם תרבויות מוכרות יותר, כי החדרת אותו לתוך הדיאטה של ​​בעל חיים מאפשר להעשיר את גופו, ובהתאם, את גוף האדם עם microelements הדרושים.

התוכן של סיבים מועילים והחלבון הדרוש בו קרוב לאספסת, ותכולת היחידות המיועדות לגידול בעלי חיים היא הגבוהה ביותר בין כל הצמחים המשמשים למטרה זו. כמו כן, מזרח Sverbig הוא צמח דבש נפלא.בזכות פרחים בהירים יפה, ריח אטרקטיבי זמן פריחה ארוכה של עד חמישים ימים, דבורים תמיד נוהרים כדי sherbiga בהנאה. זה פעיל ביותר בשעות הבוקר המוקדמות, אבל גם לאורך כל היום, ללא קשר למזג האוויר. האני מתברר טעים ובריא מאוד.

איפה גדל

הסופרביג הזורם מאוד במזרח גדל בשדות, עמקים, כרי דשא, שטחי יער פתוחים, באזורי ערבה, ליד כבישים.

הוא התפשט באוקראינה, באזורים רבים של רוסיה, בסיביר, וכיום שטח ההפצה שלו מכסה כמעט את כל אירופה (צרפת, אנגליה, גרמניה ומדינות אחרות), חלק מצפון מזרח סין, כמה אזורים מזרחיים של קנדה (שהתגלו ב -1944) וארצות הברית (מזוהה ב -1958). הוא גדל במידה ניכרת בשטח של אוראל, גדל שם במקומות רבים כמו עשבים שוטים, כמו גם הקווקז ומרכז אסיה.מדענים מניחים כי המיקום הראשוני של סוורביגי המזרחי הוא ההר הארמני. תפרחות צהובות בהירות שלה נראה יפה ומושך על רקע כלשהו.

איסוף והכנת חומרי גלם

למטרות רפואיות, במזרח שוודית משמש לחלוטין עלי האביב נאספים; כאשר הוא פורח - פרחים ועשב; הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לחפור שורשים; זרעים נקצרים כפי שהם נוצרים. רק שורשים של צמחים בשנה הראשונה מתאימים לאיסוף, הם, כמו זרעים, ניתן לאחסן שלוש שנים, משאיר דשא לשמור לא יותר משנה אחת.

מתכונים של הרפואה המסורתית

סוורביגה אוריינטל בעל תכונות מרפא מצוינות. האפשרויות להשתמש בו למטרות רפואיות הן די רחב. קודם כל, הוא משמש כסוכן antihelminthic ו אנטי scintillation. כמו כן, יש השפעה אנטי דלקתית טוניק. תרופות המבוססות על sverbigi מומלץ לקחת עם וכתוצאה מכך אנמיה, צפדינה, חסר ויטמין, חולשה,חסינות מופחתת, רמות סוכר גבוהות, הפרעות מטבוליות, פוליאוריטיס, טרשת עורקים, הידרדרות תיאבון, מלנומה, מחלת חניכיים ומחלות אחרות. הם מסייעים אפילו עם נזק לקרינה.

עירוי מתכון כללי: יוצקים 250 גרם של מים רותחים לקערה עם 20 גרם של Sverbigi, משאירים אותו במשך כשעתיים כדי להחדיר, ולאחר מכן לסנן. הקבלה לבצע על כף אחת שלוש ארבע פעמים ביום. הכלי מומלץ במיוחד עבור אלה הסובלים דלקת הקבה, בעוד בעל חומציות נמוכה. כמו כן, עירוי מאוד שימושי עבור חולשה ו hypovitaminosis.

50 גרם של גבעולים ירוקים שנקטפו ונקיים, נלקח שלוש פעמים ביום, יסייע לחדש את הגוף עם ויטמינים, תוך לקיחת 100 גרם שלוש פעמים ביום יעזור לטפל במלנומה דימום חניכיים.

מיץ: לשטוף יורה ירוקים צעירים ועלים עם מים רותחים חמים, לגלול באמצעות מטחנת בשר, לסחוט מיץ מן המסה וכתוצאה מכך.זה שימושי בטיפול במחלת חניכיים (אתה צריך לעשות פתרון מימי ביחס של אחד לאחד), הוא גם יעיל שטיפה וטיפול פצעים. אתה יכול גם לעשות מרתח: יוצקים כף אחת של sverbigi כתוש עם מים חמים, לתת לו להרתיח במשך 5-7 דקות. הסר אותו מהחום ולתת לו להתבשל במשך 20-30 דקות. מרק זה צריך לקחת לפני הארוחות עבור כוס שלישית שלוש פעמים ביום. זה תורם לירידה משמעותית של סוכר בסוכרת ושיפור איכותי בהרכב הדם.

יישום בישול

Sverbig המזרחי כבר זמן רב המכונה צמח כי אדם יכול לאכול. באסטוניה, למשל, כשצרכו אותה כמזון, הוא קיבל את השם "כרוב רוסי", הוא נהנה מפופולאריות רבה בקרב העמים החיים בטרנסקוקסיה, באנגליה הם עשו פולחן של הצמח לסלטים.

כדי לטעום מישהו sverbig מזכיר צנוניות, ומישהו - חזרת. בתחילת האביב, שורשים צעירים של צמחים טריים בשנה הראשונה נאכלים בהנאה, הם יכולים להיות מגורד, מליח ואפילו משמש במקום חזרת.

אם השורשים מיובשים, הם יאבדו את המרירות המובנית שלהם ויכולים לשמש להכנת תבלינים ורטבים שונים עבור מנות דגים ודגים.

לאכול טריים וגבעולים של sverbigi, מהם, במקום צנון, ועלים מבושלים הם סלטים מוכנים. גם מוכן מן הגבעולים הם zrazy, מרקים, קוויאר ועוד.

גבעולים מבושלים לחלוטין להחליף אספרגוס. אבל יש לזכור כי חלק מעל הקרקע של sverbigi יש להשתמש לפני הפריחה, כי אז הם, כמו שורשים מעל שנה אחת, אינם מתאימים לצריכה האנושית. Sverbigu אפילו שנקטפו לחורף, זה יכול להיות כבוש, כבוש, חמוץ, מיובש. כל הכלים מן הצמח הזה הם טעימים, הודות microelements שלה וויטמינים, זה גם מאוד שימושי.

התוויות נגד ופגיעה

מזרח Sverbig הוא אכן מפעל שימושי מאוד, אבל עם כל זה, יש צורך להתחיל את היישום ואת הטיפול בעזרתו רק לאחר התייעצות עם רופא.

אם, אחרי הכל, טיפול sverbigoy מומלץ, ואז המינונים חייבים להיות גם פיקוח, זה לא יכול להיות חריגה.אפילו שימושי ביותר וייחודי בתכונות המוצר שלה, בשימוש בכמויות גדולות, יכול להוביל לתוצאות שליליות מאוד. זה חל גם על נדנדות המזרח. צמח זה הוא מן המשפחה כרוב, כמו כל האחרים מהמשפחה הזאת, יכול לגרום הגדלת היווצרות הגז, בחילות, גיהוקים, נפיחות. ואלה רגעים לא נעימים ובעייתיים שקל להימנע מהם, אם לא תגזימי את זה ולא תתפכח.

אחרי הכל, עצם השם של sverbigi, אם אתה מאמין לאנשים שיודעים, פירושו פועל להיות בפנים, כאילו מזהיר כל ידען המאהב של הצמח הזה על ההשלכות של אכילה שלו. הכל תמיד רלוונטי במתינות.

במרדף אחר תרופות ומוצרים יקרים ונדירים, לעתים קרובות אנו לא מבחינים בצידוקים צנועים, חופשיים לחלוטין, אך לא פחות בעלי ערך. Sverbiga המזרחי הוא בדיוק זה.

צמח זה הוא ייחודי בכל המאפיינים שלו ואת המאפיינים. היקף היישום שלה בולט בגיוון שלו, והעובדה שהוא יכול לגדול בכל מקום, כאילו הוא מציע את השירותים שלו, ראוי לתשומת לב.הצמח הוא יומרני מאוד שימושי באותה מידה, וברגע קשה זה אפילו יכול להציל חיי אדם.