גידול עיזים: גידול עיזים

עיזים שמקורן בחיי אדם לפני זמן רב, והן שימשו את האדם ב"תפקידים "שונים. הם היו מבויתים במזרח התיכון כ -7000 שנה לפנה"ס. אבות קדמונים של העז המקומי עזבו bezoar פראי, אשר במידה רבה חי על שטח של יוון המודרנית אסיה הקטנה. בשל ההתפתחות המהירה של הטבע האנושי, עזים לשחק תפקיד מרכזי בחקלאות.

לאחרונה, מספר מגדלי העזים גדל באופן משמעותי. זה קשור ישירות הביקוש העצום חלב עיזים, שכן לא רק יש כמות עצומה של חומרים שימושיים, אבל יש גם טעם אריסטוקרטי מתון מאוד נעים.

1. בחירת העזים עבור הרבייה.

עיזים הם בעלי דם חם. למאפייני החוקה ולצורות החיצוניות של העז יש קשר ישיר עם הכדאיות, אריכות הימים, והכי חשוב - הפרודוקטיביות שלה.

לכן כל חלקי הגוף של עז צריך להיות מפותח מספיק, ואת הגוף עצמו חייב להיות יציב ויציב. חזה רחב ועמוק, גב ישר, צלעות בולטות, בטן גדולה, פרסות חזקות, רגליים ישרות ורחבות ידיים הן הפרמטרים העיקריים של עז חלב בנוי היטב.

עמוד השדרה של העז חייב להיות גם חזק מפותח היטב, ואת הגוף - ארוך בצורת חבית. מאז עז היא חיה חיה, לאחר חווה את האוכל בפעם הראשונה, הוא מתחיל בקרוב ללעוס אותו בפעם השנייה בזהירות רבה יותר. בגלל תצורה פנימית מעולה (כלומר, שלושה מבשר אחד בטן), הוא סופג כמעט את כל החומרים המזינים הנאכלים על ידי צמחים.

עיזים לגדל את הצעירים שלהם במשך 5 חודשים. בממוצע, עד שלושה ילדים נולדים. בשעה הבאה לאחר הלידה, העזים הקטנות ירכשו את היכולת של תנועה עצמאית.

זנים מגרליאן ו זאנן נחשבים גזעי החלב הפופולריים ביותר של עזים. Zaanenskaya גזע עיזים הוא די תובעני על תנאי המעצר ואת איכות הדיאטה. המשקל המקסימלי של עז הוא 100 ק"ג, והמשקל הממוצע הוא 65-70 ק"ג. המשקל של המלכות הוא קצת פחות מסתכם 50-55 ק"ג.

כמו כן, מין זה שונה העלות הגבוהה שלו (במקרה החיה הוא אילן יוחסין). זה זן זאנן bred בשוויץ נחשב בצדק ביותר פרודוקטיבי של עזים חלב. היא היא שהפכה לאב קדמון של גזעים רבים אחרים שלא ניתן להשוות איתה במונחים של תפוקת חלב.

על בסיס Zaanenskaya, עוד חלב גבוהה חלב היה bred - עז רוסית. ברוב המקרים, עזים רוסית יש צבע לבן. כמו כן נמצא אדום, piebald, שחור ואפור צבעים.

משקל העז הבוגרת מגיע ל -50 ק"ג. אם כבר מדברים על פריון, בממוצע 250 goatlings לכל 100 מלכות. עם הנקה של 8 חודשים, 350 ק"ג חלב נחשבים לתפוקת חלב ממוצעת, ועם האכלה ותחזוקה מצוינות, גודל תפוקת החלב מגיע ל -500 ק"ג.

זן עז Megrelian שונה במקצת מהשניים הקודמים. במהלך אותה הנקה כמו העזים הרוסי, התשואה החלב הממוצע הוא 300 ק"ג. עם זאת, התשואה חלב ליום יכול להגיע עד 10 ליטר חלב, וזה תוצאה מצוינת.

בנוסף מוצרי חלב, עזים הם אחד המקורות העיקריים של צמר. אז, בין העזים גבוה השיער זן אנגורה זכה הפופולריות הגדולה ביותר.

הצמר של גזע זה הוא הבחין על ידי ארוך שלה, אשר מגיע 25 ס"מ, ואת השיא של סוג זה הוא כי צמר זה הוא כמעט אחיד, ולכן, התשואה נטו של צמר יהוו עד 80% מכלל הכיסוי.

אבל חשוב לשקול כי העזים האלה צריכים להיות bred רק לצורך גידול צמר, שכן יש להם רמת פריון נמוכה מאוד - 1-2 ילדים עבור צאצא אחד.הצמר הדק ביותר מן העז הצעירה הזאת ניתן להשיג בגיל שנה.

זן אנגורה הפך לאב קדמון של מין חדש של עז - הצמר הסובייטי, המאופיין בסיבולת מוגברת. עם טיפול נכון ותזונה, העזים הסובייטיות אינן נחותות מהאנגורים במונחים של צמר.

קטגוריה מיוחדת של חומר גלם צמר הוא עז למטה, אשר משמש כחומר עבור מוצרים של רכות מיוחדת וקלילות. עזים אלה, מלבד היעד העיקרי שלהן, מועלות גם לשם עורות, חלב ובשר. בשר עיזים מגזעים דלי אינו נחות בפרמטרים שלו כדי כבש. המשקל המקסימלי של עוף מאוכל היטב ומבוגר מגיע ל -30 ק"ג. כדי למנוע את ריח לא נעים של ילדים הולכים על בשר, הם מסרו לפני שהם בן שנה. Downhill עזים עם טיפול נאות תזונה אחת הנקה יכול לייצר עד 300 ק"ג של חלב ולהביא 2 ילדים לצאצאים.

באופן טבעי, בתוך משק קטן, היתרון הגדול ביותר יהיה גידול של עזים חלב גבוהה, ולא דבש וצמר.

בחירת עז חלב, המבט הראשון חייב ליפול על העטין של העז. זה צריך להיות גדול, מפותח, רך, ללא כל התקשות. הגודל של הפטמות צריך להיות בינוני, עבור פטמות ארוכות מאוד די חזק.צורת עטין צריך להיות בצורת אגס, בעל חזית טובה ומלאי אחורי. ממלאי זה יהיה רך יותר, גדול יותר ורגיש יותר, כך הוא יותר פרודוקטיבי הרחם. Udder חלב עזים שונות גמישות. כאשר העז הוא חלב, קפלים דקים טופס על עטין. ב שאינם חלב בעלי חיים, עטיפה הוא pasty ו משוחרר.

כמו כן, החלבנות של עז מסוימת ניתן לשפוט על ידי בארות חלב וורידים. ורידים חלביים מקורם בעטין ומתפשטים אל הבטן, שם, למעשה, בארות חלב נוצרים. ככל שהארות הללו יהיו בהירים יותר ורחבים יותר, כך ייטב.

בעל משק קטן רצוי להתחיל בעלי חיים צעירים. גיל העז נקבע על ידי מצב החותכות. אצל הילדים כבר בשנה חותכני חלב נוטים להיות מוחלף על ידי שיניים קבועות יותר חזק וגדול. אז זה תוצאה של גידול עיזים מוצלח, יש צורך לבחור טוב עזים Maker (1 עז לכל 50-60 - עזים). רצוי לדעת את אילן היוחסין של מפיק העזים, משום שפירותם ויעילותם של צאצאי בעלי החיים תלויים ישירות באב.

בגרות מינית בעזים ועזים מתרחשת בין הגילאים 5 ל 8 חודשים, פיזיולוגית - עד שנה.לכן, אפשר לתת לזכרים ההזדווגות כבר בגיל חצי שנה, עם זאת, עדיף להמתין לצמיחה שלה ל 1.5 שנים, כי אחרת הצאצאים יכול להיות undersized ו שברירי. כנ"ל לגבי העז.

אם המטרה של גידול עיזים טמונה צמר ו התחלות דומני, אז יש תכונות אחרות של הבחירה של החיה. יש לבדוק בסוף החורף - תחילת האביב (לפני תחילת התספורת והירי) או בסתיו, כאשר הילדים הדרושים כבר גדלו מספיק. הפריון של גזעים אלה תלוי באופן ישיר בצפיפות של סיבי downy, אורך שלהם, מידת השיער של החיה כולה, כמות רזה למטה בצמר עבה. כדי לקבוע את המסה הכוללת או צפיפות של מוך, אתה צריך לעשות כמה אחיזה ביד על החבית, הירך להבים של החיה. עבור עזים פדיגריד, התוכן למטה צריך להיות מעל 40%, אורך הסיבים הוא יותר מ 5.5 ס"מ צבע למטה תלוי בגזע עיזים עצמו. ככל שהחיה גדולה יותר, כן ייטב.תוצאה טובה נחשב אם אורך הצמיחה השנתית של שיער בעלי חיים הוא יותר מ 20 ס"מ.

2. כוח.

דיאטה של ​​עזים הוא כמעט לא שונה מן הדיאטה של ​​אוכלי עשב גרה. לפיכך, המרכיבים העיקריים של המזון יהיה: מזון עסיסי, גס ומרוכז. להאכיל את העזים צריך 3-4 פעמים ביום. הדבר החשוב ביותר בתזונה של עז הוא דשא. צמח זה מכיל את כל הויטמינים הדרושים לגוף. הקפד להוסיף לתזונה, אבל במידה פחותה בהרבה, סובין: חציר, קש, זרדים.

בנוסף הזנות אלה, העזים יש לתת דגנים, עוגת שמן, סובין. אם כבר מדברים כאחוז, בעשב הקיץ והאביב הוא עד 80%, השאר הוא מזון אשוחית, חציר, מזון מעורב. בחורף, הדיאטה היומית משתנה בכיוון ההפוך. אז, הבסיס של הדיאטה הם אכילים גס (קש, חציר, זרדים) - 50%, עוגה סובין - 10%, השאר הוא הדשא.

גם חשוב מאודo להשתמש מינרלים ההלבשה (בשר וארוחה עצם, מלח, גיר), אשר משפר את חסינות ופרודוקטיביות, בריאות עז בכלל.

מקום חשוב בתזונה של עיזים הוא שתייה. בממוצע, יש צורך מים עזים פעמיים ביום - מההתחלה, לרעות אחרי ארוחת הצהריים. עזים מים קרים לא יכול לשתות.בקיץ אתה יכול לתת מעט מים מקוררים, אבל לא קר. בחורף, הם עצמם לא שותים אותו. לכן, תצטרך להצטייד על שתיינים טובים. בנוסף, עזים להשקות תה צמחים. לכן, מבושל עלים דומדמניות, פטל, דובדבנים, תותים, viburnum, וכו 'במים רותחים, ולאחר מכן קירור אותו לטמפרטורת החדר, סינתזה מעולה של כל ויטמינים מועילים במשקה אחד מתקבל. ביום אחד, עז מבוגר יכול לשתות עד 10 ליטר של תה כזה.

עז בריאה צריכה להיות מוזנת היטב, עם עטין מפותחת, אבל לא בשום אופן לא שמנה. זה מה יציין כי תזונה נכונה וטיפול טוב נשמרת.

3. מקום לרעייה.

בקיץ ובאביב, כאשר חם בחוץ, מומלץ לרעות עזים על מגוון של מרעה, עבור הדשא הוא המרכיב העיקרי של האוכל של תקופה זו. באופן טבעי, הטוב ביותר עבור מרעה עזים הן מרעה ההר.

בהחלט לא מתאים מרעה ביצות, בשל לחות גבוהה, שכן זה יכול לגרום לבעיות עיזים עם הרגליים והבטן. גם על סתיו קריר ימי האביב, מומלץ לתת לעזים לרעות במרעה רק לאחר הטל יבש לחלוטין.

4. החדר.

העזים הן חיות בררן למדי.עם זאת, ברצינות, הם צריכים להיות מטופלים היטב ומתוחזק בתנאים טובים. יש רשימה מסוימת של דרישות עבור הנחות עבור העזים: הנוכחות של אוויר נקי עם טמפרטורה בקיץ אינו עולה על 18 מעלות, בחורף לא נמוך מ 6 מעלות; אין לייצב את האורווה בקרבת הבורות והמחראות המזהמים את האוויר; בשל הרגישות החזקה של העזים ללחות, החדר חייב להיות יבש לעמוד בסטנדרטים טבעיים של ניקיון; לחות לא יעלה על 75%. אלה יסודות בסיסיים של החדר זמירה הם תנאים מוקדמים לתוצאה מזון טוב.

בחורף, יש צורך לשמור על חום בחדר כזה. כתוצאה מכך, כל החלונות פערים אטומים, הקירות מבודדים. בשלב זה של השנה, זבל הוא שנקצר בתדירות נמוכה יותר מאשר בקיץ כדי לשמור על זה חם.

באופן כללי, המקום שבו העריסה עומד להיות ממוקם צריך להיות מואר היטב על ידי אור השמש הטבעי, להיות יבש עם אוויר נקי. בחדר עצמו צריך להיות מספר מספיק של חלונות. בשל הצטברות של זבל, הדלת באסם צריך להיות עם סף. אלמנט חובה של הבניין צריך להיות הרצפה הרים מעט כדי לנקז את הנוזל. רצוי לעשות גם את חריצים לטמיון, אשר ייצא אפילו לתוך אחסון זבל עצמו.

חומר רצוי לבניין עצמו הוא עץ. בטון או לבנים יהיה קר ולח, בעוד העץ יישאר חם.

חשוב לא לשכוח אוורור. צינור פליטה לניקוי אוויר מפונק ואויר החדר, וכן צינורות קטנים בקירות (להלן), לאספקת אוויר נקי וטהור.

כל עז צריך לעמוד בדוכן שלה, שבו יש מזין נפרד או משותף (בהתאם למיקום של הדוכנים). לכן, לכל עז יש "חדר" קטן באסם הכללי. עז גם לא צריך להיות קשור לאבוס קצר מדי, כפי שהוא צריך תנועה חופשית ומיקום רגוע וחופשי על הרצפה. העז חייב להיות דוכן משלה ואת נפרד מן העזים, כמו גם את העזים הקטנות, אשר חייב להישמר בחינם.

5. טיפול.

אחד המרכיבים החשובים ביותר לשמירה על העזים באסם הוא המקום שבו העז עצמו נמצא וישן: מצעים. זה תמיד צריך להיות בשפע ויבש, אחרת העז עצמו יהיה litter עצמו, נושאת חציר מן הצבים מתחת לרגליו.. המלטה נבחר בהתאם חומר הרצפה: רצפת עץ - קש קש, אם אבן, בטון כבול מצעים (אבל הכבול צריך להיות מתחת לקשית). אתה יכול גם להשתמש עלים יבשים של שרך, נסורת, אשר סופג לחלוטין לחות.

הסרה תכופה של דשן מומלץ, שכן זה יכול לגרום למחלות שונות בבעלי חיים. בנוסף לניקוי יומי של זבל, מומלץ לעשות ניקוי יסודי ומקיף של האסם כולו פעמיים בחודש.

עיזים לא צריך להיות ממוקם עם בעלי חיים אחרים באותו האסם, כדי למנוע מגוון של אי הנוחות המעשית, מחלות אפשריות. טיפול ברגל צריך להיות אידיאלי כדי למנוע מחלה כואבת מאוד של הרגליים והרגליים. אז, אתה צריך לנקות את הפער פרסה היומי, לשמור על עז באמצע יובש, כדי לא לקבל פרסה סדוק וקרן. עיזים צריך כמות עצומה של חופש, ולכן, הם צריכים תנועה יומית באוויר. טיפול בעזים צריך תמיד להיות חיבה ועדין, כמו עם ילד: ככל שהגישה גרועה יותר וקשה יותר, ככל שהדיור קשה יותר ויותר, כך הם מתעקשים יותר ויותר.