הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח לסיביר

למרות העובדה כי עץ התפוח אינו עץ דקדקני למדי, הוא הופיע באזור הסיבירי לא מזמן.

הסיבה לכך היא תנאי אקלים קשים. עם זאת, יותר מעשרים סוגים חורף הארדי עבור סיביר כבר bred היום. על אשר אנו אגיד לך היום.

  • עץ תפוח סיבירי - להכיר את הזנים
    • סוג של תפוחים "Gorno-Altaisk"
    • מגוון אפל "מזכרת של אלטאי"
    • מגוון של תפוחים "Ermakovskoe ההר"
    • מגוון של תפוחים "Bayana"
  • טיפול נאות של עץ התפוח הסיבירי
    • ראשית על גיזום
    • עבור דשן
    • האם יש להשקות קבוע?
    • עכשיו על טיפול בחורף
  • אנחנו מטמיעים את הציונים הסיביריים עץ תפוח
    • באיזו שעה לבחור לנחיתה?
    • מהן הדרישות עבור הקרקע
    • למעשה הנחיתה עצמה

עץ תפוח סיבירי - להכיר את הזנים

כדי להשיג פירות מצוינים בטעם, חשוב לקחת בחשבון לא רק את היתרונות של המגוון בנושא זה, אלא גם את יכולתו להסתגל לתנאי אקלים שונים.

עבור סיביר, חשוב לא רק כי מגוון תפוחים להיות עמיד בפני כפור, אלא גם את גובה העץ. אחרי הכל, עץ גדול יכול להיפגע בקלות רבה יותר על ידי הרוח הקרה ואת הכפור סיבירי מתמשכת.לכן, ננסה לתאר בפירוט את כל היתרונות והחסרונות של זנים תפוחים עבור האזור הסיבירי.

סוג של תפוחים "Gorno-Altaisk"

הקציר של מגוון זה נאסף בקיץ, באמצע ובאמצע אוגוסט. המגוון הנפוץ ביותר באזור של סיביר המערבית, אך ציין באזור הצפוני וולגה- Vyatsky של רוסיה. המתקבל מן המעבר של זנים תפוחים "Ranetka סגול" ו "זעפרן פפין".

פירות מסוג זה קטן מאודכי סיביר אינה נדירה. המשקל הממוצע שלהם הוא רק 45 גרם. בצורתם, הם מצולעים, עם צלעות אופייניות להם. הם נבדלים על ידי צבע צהוב של הצבע העיקרי, אשר על פי רוב מכוסה אדום בהיר כמו "סומק".

עור חלק יש אזורים קטנים של חלודה ליד גזע התפוח.

צבע קרם זולה. המבנה שלה הוא בסדר גרגר, עם תוכן גבוה של מיץ. טעם טוב מספיק מתוק וחמוץ. עם זאת, 100 גרם של עיסת מכיל כ 25 מ"ג של חומצה אסקורבית.

עץ Gorno-Altaiskoye גדל לגובה בינוני, ולכן קל יותר לטפל בו, כדי למנוע את חומרת האקלים באזורים האפורים סיבירי.הכתר צפוף עם מספר גדול של ענפי השלד. צורת הכתר מעוגלת. הפרי מתרחש על זרדים פרי kolchatkah, אשר נוצר הרבה על העץ.

בין כל זנים סיביריים אחרים של תפוחים, "Gornoalstayskoe" J הכי הרבה עמיד בפני טמפרטורות נמוכות כיתה בנוסף, הוא לא מפחד התבוסה על ידי גלד, ולכן הוא משמש לעתים קרובות מאוד הרבייה כתורם. פרי עצים באופן קבוע, החל מהשנה הרביעית לאחר השתילה. פירות משמשים במגוון מטרות: מצריכה טרייה, מיצים וריבה.

מטבע הדברים, החסרון העיקרי של המגוון הוא גודלם. בנוסף, מזג האוויר הגשום יכול לגרום פיצוח של העור של הפרי. חיי המדף של הפרי קצר מאוד, הוא רק 20-30 ימים.

זה גם מעניין לקרוא על זנים מוקדמים של תפוחים.

מגוון אפל "מזכרת של אלטאי"

זה מגוון מתייחס לסתיושכן הבשלות על ידי יבולים שלו מגיע רק בספטמבר. מגוון זה מיועד ברובו באזור אלטאי, אך על פי תכונותיו הוא מסוגל לייצר תשואות מצוינות במערב סיביר. ההורים של מזכרות אלטאי הם סוגים כאלה של עצי תפוח כמו Gorno-Altai תערובת של זעפרן פפין ו בל פליי הסינית.

פירות מסוג זה לא גדול מספיקסך הכל עד 130 גרם. עם זאת, זה לא להקטין את היתרונות האחרים שלהם. אתה יכול להבחין בין פירות "מזכרות אלטאי" על ידי צבע צהוב בהיר של פירות מכוסה ורוד כהה הבקיעה. הקליפה חלקה, עם חלודה קלה סביב משפך, מכוסה ציפוי שעווה. צורת הפרי מעוגלת-חרוטית, המאופיינת בצלעות אינטנסיביות על פני השטח כולו.

לבשר קטיפתי יש מבנה משובח. הוא מכיל כמות גדולה של מיץ. טעם הפרי הוא טוב מאוד מתוק וחמוץ. 100 גרם של עיסת בכיתה זו מכיל כ 12 מ"ג של חומצה אסקורבית.

העץ של מגוון זה הוא גידול בינוני, אשר מתאים מאוד לאזור סיבירי. בשל גובה נמוך, רוחות כפור הם לא כל כך נורא בשבילו. קרוהן מעוגל, גם בינוני בגודל. ענפים razlahee, מן הארגז לעזוב כמעט בזווית ישרה.

היתרון של מגוון זה הוא בגדלים גדולים למדי של פירות, וזה נדיר מאוד עבור סיביר. בנוסף, הפרי מתרחש באופן קבוע, ואת הקציר הראשון ניתן לאסוף כבר בשנה החמישית לאחר שתילת שתיל.

פירות אטרקטיבי מאוד, מתאים למכירה לעיבוד טכני.פירות מאוחסנים כ 4 חודשים לאחר חיתוך אותם מהעץ. מגוון עמיד בפני גלד, והוא באופן טבעי לא מפחד הכפור סיבירי קשה, למרות האמצעים הדרושים winterizing העצים לחורף עדיין צריך להיות מיושם (זה יידונו להלן).

החיסרון היחיד של מגוון הוא שלה התנגדות נמוכה ל זה מחלה פטרייתיתכמו monilioz. כמו כן, למרות הקביעות של הגידולים, מספר הפירות המתקבלים מעץ אחד הוא ממוצע.

מגוון של תפוחים "Ermakovskoe ההר"

מגוון זה מתייחס הקיץ. נוצר על ידי מגדלים במיוחד עבור טיפוח באזור האקלים סיבירי במערב. זנים Apple כגון "פליקס אלטאי" ו "Altai Dove" הם הוריו של "ההר Ermakovsky".

פירות זה מגוון של תפוחים קטן מאודמשקל מרבי 80 גרם. צורתם עגולה, העור חלק, לעתים נדירות יש גוון זהוב או חלודה ליד גזע הפרי. כמו כן, מתחת לעור נראים נקודות תת עורי גדול. הצבע העיקרי של תפוחים אלה הוא צהוב בהיר. כיסוי המעיל מכסה כמעט את כל החלק של הפרי עם משיכות אדומות בהירות.

עיסת בסדר גרגר "Ermakovsky Mountain" יש צבע לבן.העסיסיות שלו זהה לזו הקודמת. הטעם הוא מתוק חמוץ, דורג על ידי מומחים כמו טוב. הפרי מאופיין בניחוח נעים מאוד. כמו כן, כמות גדולה של חומצה אסקורבית נכלל עיסת - 24 מ"ג לכל 100 גרם של עיסת.

העץ הוא גם צמיחה נמוכה. צורת הכתר עגולה, עיבוי חזק אינו אופייני לה. הענפים מתפצלים לצד תא המטען בזוויות ישרות. תכונה ייחודית של העץ היא כי הענפים שלה מאוד עקומות. פירות נוצרים על kolchatka ו חנית. חלק קטן של היבול נוצר על זרדים פרי.

היתרון הגדול של זה מגוון תפוח סיבירי הוא הגובה הממוצע של העץ ואת מהירות ההבשלה של פירות. קציר "Ermakovsky ההר" ניתן לאסוף בחודש אוגוסט. כמו כן, את הטעם של תפוחים של מגוון זה עושה את זה די נפוץ באזור גדל.

גודלו של הפרי ניתן לייחס גם לגוף, כי בסיביר זה לפעמים קשה לקבל אפילו תפוחים במשקל 50 גרם. מגוון של קשיחות בחורף בינוני.

חיי המדף של הפרי קצרים והוא רק חודש אחד. פרודוקטיביות היא גם לא גדולה, אם כי מגמה זו היא נצפתה כמעט בכל עצי תפוח סיבירי.העץ מתחיל לשאת פרי בגיל 4-5 שנים, עם זאת, תדירות התשואות מתרחשת לעתים קרובות. העלים של מגוון זה מושפעים לעתים קרובות על ידי גלד.

מגוון של תפוחים "Bayana"

מגוון זה הוא למעשה הנפוץ ביותר באזור סיבירי בגלל גודל הפרי. המגוון הוא בסתיו, פירות נאספים בתחילת ספטמבר. ההורים של מגוון הם זנים תפוח "Altai סגול" תערובת של אבקה "Gorno-Altaisk" ו "Bellefle-Kitaika".

על אף העובדה, שבמסגרת משותפת, פירות זן "ביאן" שייכים לאלו שבמרכזם, לסיביר הם גדולים למדי. משקל מהוסס מ 85 ל 140 גרם. צורת הפרי עגולה, כמעט ללא צלעות.

צבע ראשוני הוא מאוד אטרקטיבי, צהוב זהוב. צבע המעיל הוא סגול, הוא ממוקם כמעט על פני כל השטח של הפרי בצורה של להקות אינטנסיבי. עם הגיעו לפדיון מלא, topcoat רוכש פטינה סגול. העור חלק למגע, צפוף מאוד.

צבע העיסת הוא שמנת. המבנה גס גרגר, צפוף. פירות עסיסיים, על פי הערכות מומחים יש טעם מעולה בתוספת ניחוח נעים. כמות חומצת אסקורבית, אשר מכילה 100 גרם של עיסת הוא 21 מ"ג.

העץ מגיע לגובה ממוצע בגובה, והגיע עד 4 מטרים עד השנה ה -11. צורת הכתר היא דמוית ביטומן, לא מעובה, בקוטר של כ -3.5 מטר. ענפים ישרים יוצאים מתא המטען בזווית חריפה, אך מסודרים בצורה קומפקטית. לעץ יש סוג מעורב של פרי.

עמידות בפני מחלות קרות ופטריות כמו גלד של מגוון "Bayana" גבוה מאוד. המגוון הוא גם די מהר גדל בהשוואה לזנים שתוארו לעיל, מאז הקציר הראשון נקצרים במשך 3-4 שנים של גידול העץ. פרודוקטיביות היא גבוהה למדי, בגיל מבוגר, עצים מניבים עד 14 טונות של תפוחים לדונם. חיי המדף של הפרי הוא כ 4 חודשים.

החיסרון היחיד של מגוון זה יכול להיות רק תשואה נמוכה בשנים הראשונות של הפרי, אשר רק כ 4 טון לדונם.

טיפול נאות של עץ התפוח הסיבירי

ראשית על גיזום

עץ תפוח בכל גיל דורש זמירה. עם זאת, אם בגיל צעיר היא נועדה לעורר צמיחה נוספת ולהגדיל את גודל הפירות, אז במשימה העיקרית בוגרת יותר היא להסיר ענפים פגומים מיובשים.

כדי ליצור את הכתר של שתיל צעיר, חשוב לנתק את כל הענפים המתחרים עם הענף הראשי. במה שאנחנו חותכים אותם בהכרח תחת "0", אפילו לא משאיר מצבת. הענפים הגדולים ביותר גם צריך להיות trimmed מעט. בפעם הראשונה הם מקוצרים על ידי 40 ס"מ (אלא אם כן שתיל שלך הוא גדול מספיק), ואז אתה צריך לחתוך כ 15-20 ס"מ.

עצים פרי גם פעיל זה שימושי כדי לנהל מניעה קבועה, הסרת ענפים שבורים ויבשים, כמו גם יורה העליון. כמו כן, אם הכתר הוא עבה מאוד - זה צריך להיות דליל החוצה. זה הכרחי, כך שהפירות מקבלים יותר אור והם לא מוצלים על ידי ענפי העץ שלהם, כמו גם לנוחות הקציר.

בתנאים סיביריים חשוב לבחור את הזמן הנכון לגיזום, כדי לא לגרום נזק חמור ומחלה בעץ. יבול ענפים טוב יותר באביבלפני כניסת העץ לצמיחה. פצעים מטופלים עם פתרונות מיוחדים מפני זיהום על ידי פטריות.

עבור דשן

דשנים עבור זנים תפוחים סיביריים לשמש פיצוי על תנאי מזג אוויר קשים, מסוגלים לשמור על קשיחות החורף שלה ולתת כוח עבור יבולים חדשים.לכן, כאשר השתילה, כבול, חומוס superphosphate צריך להיות הציג לתוך האדמה. כמו כן, בשנים הראשונות של הצמיחה, העץ יצטרך חנקן.

חשוב לקחת בחשבון כי דשנים מוחלים על הקרקע יחד עם השקיה. יחד עם זאת, המים לא צריך להיות שפך מתחת לגזע עצמו, אבל לתוך חריץ קטן חפרו סביב תא המטען על מטר בקוטר. לאחר השקיה והפריה, החריץ הזה צריך להיות סגור עם חומוס כדי לשמור על לחות בקרקע במשך זמן רב יותר.

האם יש להשקות קבוע?

למעשה, הכל יהיה תלוי בסוג הקרקע שעליה העץ שלך נטוע. אם יש ביצות והרבה מי תהום בסביבה, אז אתה לא צריך להשקות את העץ בכלל (למעט להשקות במהלך השתילה ועל דישון). אבל עדיין, בזמן הקיץ בטמפרטורות גבוהות חשוב מאוד להביא מים לקרקע עם חישוב של 30-50 ליטר לעץ.

כמו כן, כאשר השקיה צריך לקחת בחשבון את סוג העץ. אם אלה הם עצים גמד תפוח, ואז השורשים שלהם יהיה קרוב מאוד אל פני השטח של הקרקע. השקיה במקרה זה צריך להיות קבוע יותר מאשר גידול בינוני עצי תפוח סיבירי. עם זאת, יש צורך להביא מים לתוך האדמה או על ידי לשפוך אותו חריצים מיוחדים, או באמצעות מערכת השקיה גשם (כדי לא בטעות לשטוף את השורשים).

עכשיו על טיפול בחורף

אז את האדמה סביב גזע העץ לא להקפיא בחורף, זה צריך כדי לכסות מאוד שכבה עבה כאלה דשןכמו חומוס או כבול. במקביל, השכבה סביב תא המטען יכול להגיע 10-20 ס"מ.

עם זאת, עובי שלה צריך להיות מוגברת בהדרגה, עם תחילת הכפור, על מנת למנוע עלייה בחום מן דשנים נרקבים. כמו כן, העץ בשלב זה צריך כבר ללכת לחלוטין לתוך מצב החורף, שכן דשנים יכול לגרום לצמיחה שלהם, וזה מאוד לא רצוי בחורף.

אל תשכח כי שורשי העץ הם זקוקים מאוד של חמצן. לכן, לפני תחילת החורף, האדמה צריך להיות חפרו בקפידה ורק אחרי זה צריך להיות מכוסה בשכבת דשן על גבי.

אנחנו מטמיעים את הציונים הסיביריים עץ תפוח

באיזו שעה לבחור לנחיתה?

עצי תפוח סיבירי נטועים טוב יותר באביבלאחר הקרקע נמסה לחלוטין. אחרי הכל, לאחר שתילת שתיל בסתיו, אתה מסתכן להקפיא עץ צעיר אשר לא השתרש. גם אם כבר קנית שתל, עדיף לחפור אותו בגינה שלך לתוך תעלה רדודה (על 5 ס"מ) ולכסות אותו עם שכבת כבול וחומוס כדי להגן עליו מפני הכפור.

מהן הדרישות עבור הקרקע

אדמה תפוח מאוד תובעני. מלבד העובדה שהם זקוקים קרקע פורייה, עצי תפוח לא מתרגלים קרקעות חמוץ. אם אין לך ברירה, אז כזה אדמה צריך מוסיפים מלח כדי להרוות את החומצה.

כמו כן, האדמה צריכה להיות ניקוז טוב, שכן מי התהום יכול להיות מזיק עץ התפוח הסיבירי. הקפאה חזקה של הקרקע יכול לקבל ומים, הרחבת אשר במהלך הקפאה יכול לפגוע בשורשים של עצי תפוח.

לא מתאים לקרקעות תפוחים וחימר. לשתילת עצי תפוח, הם צריכים להיות מעורבים היטב עם חול נהר דשנים שונים כדי באופן מלאכותי להפוך את הקרקע פורייה.

האפשרות הטובה ביותר עבור תפוח עצים הם loams. על קרקע כזו, העץ כמעט אינו צריך להיות מטופלים, רק דשנים תקופתיים שמטרתם להגביר את ההתנגדות לכפור ומחלות יהיה מועיל.

למעשה הנחיתה עצמה

לשתילת עצי תפוח חור נחפר מראש. כמו כן מראש אתה צריך למלא תערובת של השכבה העליונה קרקע פורייה עם דשנים מעט מעובה בתחתית בצורת תלולית. השורשים הם הניחו על גבי knoll זה הם שפכו על גבי שאר התערובת.

חשוב מאוד כי מקום המעבר של גזע שתיל למערכת השורש נשאר מעל פני הקרקע, כי לאחר שקיעה העץ עדיין יפול. לאחר דחיסת הקרקע סביב שתיל, זה צריך להיות מושקה בזהירות, באמצעות 30 ליטר מים בשביל זה. מיד לאחר השתילה, השקיה ניתן לחזור פעמיים נוספות.