סלט מעניין מאוד מכרוב פקין עם הלשון - מתכונים רבים, טיפים על המשרתים

כרוב פקין (petai) הופיע על המדפים הרוסיים לאחרונה, אבל כבר חדל להיות אקזוטי לקח מקום חזק על שולחנות המטבח בליבם של חסידים של אכילה בריאה.

הירק הסיני הוא קצת כמו ראש כרוב קלאסי - זה כמעט אחיו התאום של חסה romaine פופולרי, אבל הצליח להשיג את הטוב ביותר מ כרוב מסלטים.

כרוב סיני הוא אחד הירקות הפופולריים ביותר, כי הוא נמצא בשימוש נרחב בהכנת סלטים שונים. אבל זה סלט עם כרוב בייג 'ינג ואת הלשון בשר כי ראוי לתשומת לב מיוחדת.

היתרונות ואת הפגיעה של מנות

בנוסף, למאכל יש השפעות חיוביות על הגוף:

• תורם לירידה במשקל יעיל - מנה נמוכה קלוריה, למשל, לכל 16 גרם של חשבונות כרוב רק 16 קק"ל;
• מווסת את לחץ הדם;
• מעשיר את הגוף באשלגן;
• מונע את התרחשות של אנמיה, משחרר עייפות מתמדת.

שלב אחר שלב מתכונים

עד כה, ישנם כמה מתכונים שונים עבור סלט עם כרוב סינית הלשון.

עם ביצה

החומרים הבאים נדרשים להכנת סלט:

• שתי ביצים;
• ראש כרוב;
• חבורה של שמיר;
• מיונז;
• מלח

לאחר מכן, אתה יכול להתחיל בבישול:

1. ביצים מבושלים קשות מבושלים, לאחר מכן הם ממוקמים במים קרים כדי להתקרר.
2. כרוב הוא חתך לרצועות בשילוב עם שמיר קצוץ דק.
3. ביצים נחתכות לחתיכות גדולות ומשולבות עם שאר המוצרים, הסלט לבוש במיונז, ואז הכל מעורבב היטב.

יש עוד מתכון אקטואלי. מה שהופך סלט כזה באמצעות אותם מרכיבים:

1. ביצים ומרכיבים אחרים נחתכים לחתיכות באותו גודל.
2. כל המוצרים מעורבים. מיונז, שמנת חמוצה, יוגורט יכול לשמש רוטב.

עם מלפפון

להכנת סלט ידרוש מרכיבים כאלה.:

• 2 ביצים;
• מלפפון;
• ראש כרוב;
• חבורה של שמיר;
• מיונז;
• מלח

לאחר מכן, אתה יכול להתחיל בבישול:

1. ביצים מבושלים קשות מבושלים.
2. הבא, אתה צריך להסיר את עלי הדף מ כרוב, לשים אותם הצידה, הם יהיו שימושיים לעיבוד נוסף.
3. שוטפים את המלפפונים ביסודיות, מסירים מהם את העור, חותכים אותם לחתיכות דקות.
4. זה נשאר לערבב את המוצרים מוכנים בקערה אחת, הוספת מלח ופלפל לפי הטעם.

המתכון השני לסלט זה עם מלפפון הוא מתנה משמים עבור חטיף מהיר, טעים ובריא:

1. הנה, ממש בהתחלה, ההלבשה היא להיות מוכן, אשר החדיר במשך כרבע שעה.
2. אחרי זה, אתה יכול דק לקצוץ את הכרוב, מלפפונים לחתוך לרצועות ארוכות.
3. מטגנים קלות במחבת ללא שמן שומשום, מערבבים ירקות.

עם פלפל

החומרים זהים ו -2 פלפלים מתוקים מתווספים לבישול:

1. כדי להכין סלט עם כרוב סיני ופלפל, תצטרך לשים פילה עוף במחבת ממש בהתחלה, ומטגנים.
2. לאחר מכן, כל החומרים משולבים, מתמלא בשמן.
3. פלפל בולגרי חתוך לרצועות, חותך דק ופטרוזיליה.

באשר למתכון השני של בישול, זה לא פחות פשוטיש רק כמה פרטים:

1. בתור התחלה, לשטוף עגבניות, פלפלים, כרוב, פלפל פלפלים של זרעים.
2. כאשר כל המוצרים מוכנים, חתיכות הגבינה מונחות החוצה, מטוגן על כל צד, זה נעשה עד קרום חום נוצר.

עם תירס

סלט תירס קל, מזין, דל קלוריות, ואתה יכול לבשל אותו בתוך פרק זמן קצר.

1. קודם כל, כרוב מוכן, אשר צריך להיות קצוץ לרצועות, ניתן לחתוך.
2. באשר התירס, זה צריך להיות מקופל בחזרה על מסננת, ומאפשר לזרום.
3. מיונז סלט עשוי, אתה תמיד יכול להשתמש בשמן עם תוספת של מיץ לימון.

אתה יכול לבשל סלט סרטןשבו המרכיבים העיקריים יהיו - כרוב, תירס.

1. כל מה שצריך לעשות הוא לקלף ולקצוץ מקלות סרטן, לקצוץ כרוב, ולאחר מכן לערבב את כל זה עם תירס.
2. זה נשאר מלח סלט לטעום, רוטב מיונז.

עם תפוחים

1. עבור מתכון זה רק כרוב צעיר מתאים.
2. התפוח צריך להישאר עסיסי וקשה, ועדיף עם חמיצות קלה, שכן היא היא שתיתן את המנה את הטעם הרצוי. אפל צריך להישטף מתחת למים וקלף.
3. הרכב של המנה כולל מלפפונים, שמיר. כל המוצרים מעורבים לבושים עם יוגורט.

אתה יכול לבחור מתכון אחר המאפשר לך לבשל מאכל דומה.אבל זה שונה בפעולות מסוימות.

1. לדוגמה, עכשיו אתה צריך לחתוך תפוח באותו אופן כמו גבינה, אז סלט נראה יפה. בנוסף, תיבת זרע מוסר עם סכין מיוחדת.
2. כל המוצרים מעורבים, מתבלים אותם במלח, מתובלים בשמן זית.

עם תרד

1. להכנת סלט זה, כרוב קצוץ ותרד.
2. לאחר מכן, להוסיף ברוקולי זרעים ומלח.
3. יוצקים את גרעיני המשמש, מוחצים אותם לחתיכות קטנות.

המתכון השני הוא פשוט באותה מידה., לבשל זה יהיה כל מארחת.

1. כרוב גרוס דק.
2. לאחר מכן, אתה צריך לשטוף את תרד מתחת למים זורמים, להסיר את שרידי זיהום, לחתוך את הגבעולים הדקים.
3. מלפפון קצוץ דק, צנון, ירקות מעורבים בקערת סלט.

כיצד לבצע תיקון מהיר?

1. אם פתאום פתאום באים פתאום, אתה תמיד יכול להכין סלט מכרוב בייג'ינג עם רוטב סויה, הוספת שזיפים, שום, סוכר ושמן זית. כל החומרים האלה מעורבים, וכתוצאה מכך רוטב סמיך, שבו אתה צריך להוסיף מיץ לימון, צימוקים.
2. אתה תמיד יכול להשתמש בשר חזיר, חיתוך רצועות דקות, גזר קוריאני, ההלבשה עם מיונז.

איך להגיש את המנה?

כמובן הרבה תלוי בהגשה. אם תחליט לבשל סלט עם חזה עוף, אננס, אז להאכיל כזה צלחת יהיה צורך לעשות מנות, כלומר, קודם אתה צריך לשים תערובת של סלטים על צלחת לבנה, על גבי חתיכות של עוף ואננס.

אבל ברוב המקרים, סלט כזה מוגש אך ורק קערות סלט שקוף, הם עשויים זכוכית חלקה. זה נעשה מהסיבה כי המנה נותרת לא רק טרי, אבל זה גם נראה מעורר תיאבון.

זה בהחלט אפשרי להכין כזה מאכל לבד, ללא מאמץ רב. בכל מקרה הסלט יוכל להרשים אפילו את גורמה המהיר ביותר, שכן כאן הכל מושלםהחל בטעם וכלה במראה, ריח. ראוי להוסיף כי, במציאות, סלטי הכרוב הסיני הם הכרחיים עבור דיאטה מלאה ובריאה, שכן הם כוללים ויטמינים מועילים לגוף חלבון וירקות.