כזה צמח מפורסם כמו עוזרד מוכר לכולם - יתר על כן, יש אגדות על כל מיני תכונות שימושיות של פירותיה וחלקים אחרים. לכן, במהלך הכנת פירות הריפוי של הצמח, רבים מבני ארצו נשלחים למסע אמיתי בשבילו. אבל לא הרבה אנשים יודעים מתי ואיך כראוי קציר הפרחים ואת גרגרי שיח זה, כי בלי זה, מקבל את הריכוז המרבי של חומרי הזנה בחומרי גלם לא יעבוד.
לכן בפרסום זה אנו לחשוף את כל הסודות של ביצוע עוזרד מיובש, וגם לגלות כיצד השימוש שלה יכול להשפיע באופן חיובי על הטון הכללי של הגוף.
- תכונות שימושיות
- פירות יער
- פרחים
- איך לייבש פרחים
- מתי ואיך לאסוף
- תכונות ייבוש
- איך ואיפה לאחסן
- כיצד לייבש פירות יער
- מתי ואיך לאסוף
- הכנת ברי
- דרכים ותכונות של ייבוש
- באוויר הפתוח
- בתנור
- במייבש החשמלי
- כיצד לקבוע נכונות
- איך וכמה אפשר לאחסן
- מה אפשר לעשות, איך לחלוט
תכונות שימושיות
עוזרר מתייחס לסוג זה של הצמח, תכונות מועילות של אשר מוכרים רשמית על ידי רופאים בכל הרמות, וזה לא במקרה.הרכב הרכיב העשיר של השיח הופך אותו לחומר גלם חיוני לייצור תרופות רבות. מספר כל מיני כימיקלים בהרכב שלה הוא כה גדול, שבתנאי המודרניות הרכב המדויק של עוזרד טרם נקבע. אבל זה לא מונע את השימוש חליטות decoctions מפירות וחלקים של הצמח טיפול רפואי בכלל.
פירות יער
בשנת פולק ו קלאסית בפועל רפואי, עוזרד berries פופולריים. בעזרתם, חליטות ותמציות מוכנים, אשר יש השפעה immunomodulating על בני האדם, אשר מסייע להתנגד להם באופן פעיל במהלך המישורים העונתיים של הצטננות ויראלי. אבל ברוב המקרים, גרגרי שיח משמשים בטיפול כללי לטיפול במחלות לב, שכן הם אמצעי חיוני לשמירה על הטון בריא של מערכת הלב וכלי הדם.
בנוסף, שימוש ארוך טווח של חליטות פרי עוזרד משפר את ספירת הדם הכללית בבני אדם, בפרט, מוביל לירידה בכולסטרול,בשל אילו תהליכים טבעיים של טיהור כלי שיט מתרחשים בגוף. ההכנות עוזרר הם הצביעו על גסטריטיס גזים, כפי שהם לתרום חיסול יעיל למדי של הסימפטומים השליליים הכללית של מחלות.
פרחים
למרות העובדה כי בפועל הרפואי העממי להכנת תרופות טיפולית עוזרד פירות משמשים בעיקר, הפרחים שלה מצאו גם את היישום שלהם ברפואה: decoctions ו חליטה מהם משמשים לנרמל לחץ ולטפל במחלות של הלב ואת מערכת הלב וכלי הדם, לשפר את הבריאות הכללית .
איך לייבש פרחים
למרות העובדה כי תהליך קציר פרחים שיח הוא די פשוט, צמחי מרפא רבים עדיין תוהה מתי לבחור פרחים עוזרד לייבוש ואיך הכי טוב לעשות את זה. הבא, אנו נסתכל מקרוב על כל אחד נקודות המפתח של בעיה זו ולשתף כמה סודות.
מתי ואיך לאסוף
קציר פרחים הכי טוב בתחילת הפריחה: עבור זה, התקופה האידיאלית תהיה תחילת הנביטה, אשר נופל על המחצית השנייה של מאי. השלב הראשוני של הקציר הוא בדיקה יסודית של השיח עצמו. הוא חייב להיות בריא לחלוטין, ללא כל רמז למחלה. במקרה שבו יש לוח מעופש על ענפי ועלים של עוזרד, חלודה,את הזחלים של טפילים או האינטרנט על הפרחים עצמם הוא סימן ברור של צמח חולה, את החומר שנקטפו מהם לא יהיה שונה בתכונות שימושיות.
עבור חיתוך המוני מתאים כמו corymbose ו inflorescences נפרדים, ניצנים בשלב נפיחות. מן השחלה צריך להיות נטוש, כפי שהוא מתייבש לאט מאוד, מה שמוביל קידוח של יותר ממחצית חומרי הגלם. מזג האוויר האידיאלי ותנאי הזמן לטיול פרח עוזרד הם יום חם בהיר, קרוב יותר לצהריים. בשלב זה, כמעט כל הלחות מיותרת בבוקר הוא התאדה לחלוטין. פרחים חתוכים חייב להיות מונח בזהירות במיכל פתוח, כמו סגור עם מידה גבוהה של הסתברות הם מיד לטשטש.
תכונות ייבוש
פריחת עוזרד שנאספו ממוקמים בשכבה אחת על נייר נקי או בד, על מנת למנוע נפילה לתוך חומר הגלם של חרקים מלמעלה, עלי הכותרת גם צריך להיות מכוסה.
פרחים צריך להיות מיובש במקום חם, מאוורר הרחק אור שמש ישיר. עם זאת, הם חייבים להיות מופעלת לפחות פעם ביום כדי להשיג את ההשפעה המקסימלית.
התהליך יכול להסתיים כאשר עלי הכותרת שנקטפו די חופשי משפשף באצבעות לתוך אבקה ללא מאמצים נוספים.
איך ואיפה לאחסן
כדי לאחסן את חומרי הגלם שנקטפו, נהוג להשתמש עץ, קרטון, בד או מיכלים אחרים בהם חילופי אדים טבעיים של פרחים מיובשים עם הסביבה מתרחשת.
כמו כן, אין לשכוח כי החומר שנקטף חייב להיות מאוחסן במקום יבש וקריר. אורך חיי המדף של הפרחים היבשים אינו עולה על 12 חודשים, שכן לתקופה ארוכה יותר של שימור יש השפעה שלילית מאוד על הכמות והיציבות של המרכיבים הכימיים של חומר הגלם.
כיצד לייבש פירות יער
כדי לייבש את הפירות של שיח, ידע מיוחד נדרש.תהליך זה אינו שונה מפירות אחרים וגרגרים. אבל בכל זאת הבה נבחן בפירוט את כל השלבים של ייבוש על מנת לפתור כל מיני שאלות ואי דיוקים.
מתי ואיך לאסוף
פירות יער עבור ייבוש, יש צורך לקצור לאחר שהם התבגרו לחלוטין, כי רק במקרה זה, אנו יכולים לצפות כי הם יתרכזו את הסכום המקסימלי של חומרים מזינים וויטמינים.
סוף ספטמבר הוא מושלם עבור זה, אבל זה הכי טוב לחכות עד תחילת נובמבר. על מנת לקבוע את הבשל בשלים, מיומנויות מיוחדות אינם נדרשים.
כולם נבדלים על ידי אדום בהיר, כתום, ובמקרים מסוימים, צבע צהוב על רקע העלווה הירוקה. קרע את הפרי צריך להיות זהירים ככל האפשר כדי לא לפגוע בענפים ועלווה של שיח.
הכנת ברי
לאחר הקציר של פירות יער, אתה צריך לבלות זמן רב על מנת למיין אותם ולהסיר את המגנים. פירות של עוזרד צריך להיות בשלים, ללא פתולוגיות. רק במקרה זה, גרגרים יבשים יהיה הכמות הנדרשת של תכונות שימושיות.
בנוסף, מיון זהיר יסייע לדחות את התולעים פירות, מרתח אשר לא יביא הרבה הנאה.לפני ייבוש, פירות יער חייב להיות שטף ומיובש באוויר הפתוח, בשביל זה עדיף להשתמש במים קרים.
דרכים ותכונות של ייבוש
Prep מוכן פירות יער יכול להיות מיובש במספר דרכים: באופן טבעי או בעזרת יחידות טכניות (מייבש חשמל ביתי). במקרה שבו אין לך ציוד מיוחד, אתה יכול להכין את החורף לחורף על ידי ייבוש אותם בתנור בית רגיל.
באוויר הפתוח
ייבוש באוויר צח הוא תהליך פשוט למדי. פירות נקיים ונקיים מונחים באופן שווה על בד או על נייר, מכוסים בחומר זהה ומשאירים במקום חם, יבש ומאוורר היטב עד שהפירות יבשים לחלוטין. למרות הפשטות שלה, השיטה לא זכתה לפופולריות עצומה כי בתנאים כאלה הגרגרים יבש במשך זמן רב מאוד. בנוסף, לא כל אחד יכול כל הזמן לשמור על התנאים הדרושים לייבוש באוויר הפתוח, ולכן, פירות יער לעתים קרובות לא להתייבש לחלוטין להתדרדר, וכתוצאה מכך מחצית היבול נדחית.
בתנור
הדרך הפופולרית ביותר לייבש את התותים של שיח היא להתייבש בתנור גז פשוטה. כדי לעשות זאת, פירות הם הניח באופן שווה על מגש אפייה נקי ויבש בשכבה אחת. הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר מ 60 מעלות צלזיוס, כי אחרת תוכלו לקבל פירות יער מטוגן, ואת כמות החומרים שימושי בהם יהיה פי עשרה פחות.
במייבש החשמלי
השימוש של מייבשי חשמל ביתיים כיום היא אחת הדרכים הנוחות ביותר מבחינה טכנולוגית נכונה של קציר פירות יער עוזרד לחורף. כדי לייבש אותם במכשיר זה, פירות הם שפכו שווה לתוך תא מייבש, ולאחר מכן התהליך מתבצע בטמפרטורה של +40 עד 60 ° C.
כיצד לקבוע נכונות
כדי לקבוע את הנכונות או מידת יובש של פירות יער, יש צורך לחלץ כמה חתיכות מן המסה הכוללת, לקרר אותם מעט לסחוט אותם. סימן של גרגר גלם יהיה רכות ולחות, בעוד יבש יהיה צפוף המשרד. בנוסף, סימן מובהק כי פרי יבש הוא מולך תהיה צורתו, שכן בתהליך של ייבוש הצורה האידיאלית של השינויים ברי מעוות ומקומטת.
כמו כן, היובש של הפרי ניתן לקבוע בשיטה הבאה: להסיר קצת מגניב על 10 גרגרים, ואז לסחוט אותם באגרוף. במקרה שהם דבקים בינם לבין עצמם, משמעות הדבר היא כי יש להמשיך את הייבוש - אם הפירות מפוזרים, התהליך יכול להסתיים.
איך וכמה אפשר לאחסן
גרגרים יבשים, פרחים ועוד נגזרות עוזרד צריך להיות מאוחסן בד מיוחד או שקיות נייר, עץ, זכוכית או תיבות מתכת, וכו 'יש לזכור כי billets יבש לא צריך להישמר בתנאים אטום; להבטיח את החלפת התוכן עם הסביבה.
בנוסף, את החלקים המיובשים של עוזרד צריך להיות מאוחסן במקום קריר יבש בטמפרטורה של כ 20 ° C: בתנאים כאלה, החומרים המזינים של פירות שיח יכול להימשך עד 2 שנים,ובכן, את הפרחים - עד 1 שנה.
מה אפשר לעשות, איך לחלוט
כדי לחלוט או להתעקש עוזרד מיובש, תנאים מיוחדים אינם נדרשים, שכן התהליך דומה לעקרונות הכלליים של הכנת חליטות. בנוסף, ההליך הוא כל כך פשוט, כי גם ילד יכול להתמודד עם זה. קחו כמה מן המתכונים הפופולריים ביותר:
- כדי למנוע לחץ דם גבוה להכין מרתח של הפרי: זה דורש 20-25 גרם של גרגרים להרתיח 250 מ"ל של מים במשך 5 דקות. מרק שהתקבל מסונן דרך cheesecloth ומשמש בצורה מקורר של 1 כף. כפית 3 פעמים ביום;
- עם אנגינה, טרשת עורקים ורמות כולסטרול גבוהות להכין את תמצית הבאה: 1 כף. כפית של פירות יבשים הוא חתך לחתיכות קטנות ומזג מעל 250 מ"ל של מים, לאחר מכן תערובת מבושל על חום נמוך למחצית נפח המקורי. קח את זה מרק יש צורך 2 פעמים ביום לפני הארוחות 1 כפית;
- עם הפרעות קצב, מומים בלב ופתולוגיות של מערכת הדם להכין עירוי של פרחים שיח: 1 כף שולחן של עלי כותרת מלא 250 מ"ל מים רותחים, ואז התערובת חייבת להיות חדורים במשך 30 דקות, זן מגניב.הכלי לקחת 200 מ"ל 3 פעמים ביום;
- במחלות של הלב, מערכת הדם, חולשה כללית, כמו גם להסרת רעלים מסוכנים מהגוף ושיפור המצב הפסיכו-נוירולוגי להכין חליטות אלכוהול. בשביל זה, 1 כף. כפית פירות קצוצים או פרחים, לבחירה, לשפוך 250 מ"ל של וודקה. תערובת הוא החדיר במשך כ 48 שעות, לאחר מכן הוא מסונן היטב דרך גזה. כלי זה צריך לקחת לא יותר מחודש עבור 20-30 טיפות 3 פעמים ביום.