רבים שמעו על פרי עם שם אקזוטי יוצא דופן של מלון. מתברר כי הפרי המסתורי הוא מלון, שיש לו טעם מדהים. במאמר זה נדבר על איך זה נראה מלון מלון, אנו מתארים את המאפיינים השימושיים שלה.
- היסטוריה של מוצא
- תיאור
- תכונות שימושיות וריפוי
- השתמש בבישול
- פגיעה והתוויות נגד
- ערך תזונתי
- ויטמינים בפרי
- חומרים מינרליים
היסטוריה של מוצא
אנשים רבים מאמינים כי מערב אירופה היא ביתם של המלוכה. עם זאת, זה לא לגמרי נכון. לפני שנים רבות, נזירים קתולים לקחו מלון מארמניה והציגו אותו כרגיל פרי אקזוטי האפיפיור של רומא. אירוע זה מתרחש במאה ה -15.
האפיפיור היה מרוצה מאוד מהטעם של מלון וציווה על כך הפרי גדל באחד הפרובינציות האיטלקיות - קנטלופיה. זה אזור זה שיחק תפקיד בשם של מלון.
תיאור
מגוון זה מאופיין בשיחים זחלים חזקים בעלי עלים גדולים. פירות יכולים להיות צורה אחרת: לפעמים שטוח, ולפעמים חלקה אליפסה. המשקל שלהם נע בין 0.5 ק"ג ל -1.5 ק"ג. הם לא שונים בגודל גדול - זה נדיר מאוד למצוא פרי מעל 25 ס"מ.בשר יש צבע כתום מושתק, מתוק מאוד בטעם.
ההתבגרות מתרחשת בסוף אוגוסט. לקבוע כי הפרי מוכן לקצור על ידי הפנייה תשומת לב לגבעול - זה יכול בקלות להיות מופרדים מן מלון.
תכונות שימושיות וריפוי
Musk מלון הוא לא רק טעים, אלא גם פירות בריאים מאוד. באופן קבוע לאכול אותו, הגוף יקבל את כל החומרים המזינים הדרושים, אשר בהחלט תהיה השפעה חיובית על המערכת החיסונית. שקול מה ההשפעה הם חומרים הנמצאים בהרכב של מלון:
- כולין. יש צורך לשפר את הזיכרון. זה שימושי במיוחד במהלך ההריון, כפי שהוא מסוגל להבטיח את ההתפתחות הנכונה של קשרים עצביים.
- בטא קרוטן. צריך להגן על התאים מפני רדיקלים,מסייע להגביר את עמידות הלחץ והתנגדות הגוף לגורמים חיצוניים מזיקים.
- זקסנטין חומר זה משמש מגן של העיניים מפני קרינה אולטרה סגולה. מפחית את הסיכון לפתח סרטן, מונע שבץ ומחלות לב אחרות.
- אשלגן. מסוגל להוריד את לחץ הדם ולהחזיר אותו לקדמותו.
- אינסין. מחזק את מבנה השיער, מונע את ההפסד שלהם, מפחית את כמות השומן והכולסטרול בכבד.
עם צריכה מתונה קבועה של פירות במזון מקטין את הסבירות להשמנה. העובר הוא מניעה מעולה של סוכרת, מחלות לב, דרכי העיכול, מסדיר את המצב של רמות הורמונליות.
השתמש בבישול
הודות לטעם הנעים והמתוק, המוצג בתצלום, נאכל טרי. הוא משמש להכנת קינוחים שונים, סלטים פירות וירקות.ניתן להשתמש במלון כמילוי לאפייה.
דבש טעים יכול להיות עשוי פירות פירות - זה נקרא beckmes. אפשר גם להכין ריבה מתוקה וארומתית, פירות מסוכרים, ריבה ממלון.
פגיעה והתוויות נגד
מלון בכמויות סבירות יכול לשמש כמעט את כל אוהבי הפרי המתוק. עם זאת, אנשים עם אי סובלנות אישית למוצר צריך להתייעץ עם רופא לפני השימוש בו. מומלץ גם להוציא מלון מן הדיאטה של חולים עם סוכרת, מחלות קיבה והפרעה בתפקוד הכבד.
ערך תזונתי
אנו ממליצים להכיר ערך תזונתי של מלון.
- מים - 90.15 גרם;
- סיבים תזונתיים - 0.9 גרם;
- אפר - 0.65 גרם
ויטמינים בפרי
הפרי מכיל את הויטמינים הבאים:
- בטא קרוטן - 0.202 מ"ג;
- ויטמין K - 2.5 mcg;
- ויטמין C - 36.7 מ"ג;
- ויטמין B1 - 0.04 מ"ג;
- ויטמין B2 - 0.02 מ"ג;
- ויטמין B5 - 0.11 מ"ג;
- ויטמין B6 - 0.07 mcg;
- ויטמין B9 - 21 מיקרוגרם;
- ויטמין PP - 0.73 מ"ג;
- ויטמין B4 - 7.6 מ"ג.
הודות תרכובת ויטמין עשיר, אתה מקבל את כל החומרים המזינים הדרושים לגוף.
חומרים מינרליים
שקול איזה חומרים מינרליים ובאיזו כמות כולל מלון:
- אשלגן - 267 מ"ג;
- סידן - 9 מ"ג;
- מגנזיום - 12 מ"ג;
- נתרן, 16 מ"ג;
- זרחן - 15 מ"ג;
- ברזל - 0.21 מ"ג;
- מנגן - 0.21 מ"ג;
- נחושת - 0.04 מיקרוגרם;
- סלניום - 0.04 מיקרוגרם;
- פלואורין - 1 מיקרוגרם;
- אבץ - 0.18 מ"ג.