ההגדרה המושלמת לארוחת צהריים

דירה עם מרפסת במנהטן היא המקבילה המקורית של אגרטל מינג או יעקב כיסא- coveted, חיפשו, ונדיר. השאירו את זה למייקל ס 'סמית', הקלאסיציסט המהולל שעיצב את המגורים הפרטיים של בית אובמה וייט, כדי להבקיע פנטהאוז פאר-טרה המתגאה בפס רחב ידיים עם נוף לכל עבר.

"זה גן בשמים עם תחושה אמיתית של היקף", אומר המעצב מבוסס לוס אנג'לס. "אנחנו תמיד מתרוצצים בעיר, וזה מקום מדיטטיבי לשתות או כוס קפה, ובמקביל ההמולה וההמולה היא רק מעלית".

שולחנות וכסאות, טרילגים; ספות עם כריות בבית רוז Tarlow Melrose בית בד ו perennials לקצץ, קנת לינץ 'ובניו.

זה יכול להיות גם עולמות. סמית עבד בצוותא עם מעצב הנוף פיליפ רוש מהמומחים הצמחיים ("מקור ההליכה שלי בעיר", הוא אומר) לשרטט את המרפסת בשכבות עבותות, עם עצים ירוקים, גפנים ולרוב פריחות לבנות. נווה המדבר הוא אינטימי להפליא למרות המטרופולין המזמזמת למטה. "רצינו את האווירה של החדרים הפרטיים הפתוחים", אומר רוש. מסגרות הצומח נוף של סנטרל פארק, בעוד נופים ציוריים פחות מוקרנים עם סרגלי וצמחייה. הדירה עצמה צבועה בצרפתית, בהפניות של שנות העשרים והשלושים, וסמית התאים לגישה הזאת בחוץ. "לא רציתי שזה ירגיש מטופח מדי", הוא אומר. סוככים מפוספסים ושמשיות מהנהנים גם לעידן.

כאשר סמית ושותפו, ג'יימס קוסטוס, שגריר ארה"ב בספרד, נמצאים בעיר, בני הזוג משתמשים במרפסת לעתים קרובות לבידור, עם קוקטיילים בערב או ארוחות אלפרסקו. "זה בחוץ, כך שזה טבעי, אבל זה מקום מאוד מסתגל, בלילה, עם הוריקנים מוארים, זה יכול להיות אלגנטי למדי", אומר סמית.

לארוחת צהריים אחרונה, האווירה היתה מרוכזת אך מעודנת. סמית השאיר את שולחן השיש של המאה ה -19 חשוף והניח מקומות באמצעות קרמיקה אמנותית ומצעים בעבודת יד בספרד. "הצלחות צבועות בעצים מסוגננים ויפים, שנעשו בכפר ליד טולדו, המפיות והמלאכות ארוגים בסדנה במיורקה", הוא מסביר. "אנחנו להוטים על מלאכה ספרדית, וזה עושה את ההבדל לקנות משהו ממישהו שאתה מכיר, עדיין עושה דברים בדרכים מכובדות." הניגוד של מנות צבעוניות מסורתיות מפיות קרם נגד אבן הווריד הוא שיק בצורה ישרה. "זה מקסים ואישי לגן".

ורדים מסגרת מסגרת שיש עם בסיס מגולף מסובך כי סמית להגדיר כמו בר.

כוסות בכוסות עבות של גבעולי ורדים וגביעי נחושת צבעוניים מהודדים מהדהדים את הצלילים בצלחות בלי להרגיש רגישים מדי. עיגול השולחן הוא סידורים פשוטים של סתום עשב וסדום בורגונדי, הצועדים במרכזה בסירים ירוקים דשאים ופופטים לצד מלח כסף משובח, שיחי פלפל, המנצנצים באור השמש כמו תכשיטים. הסצינה היא unbuttoned להפליא. "לשבת ולאכול צהריים עם כל הצמחייה והפריחות ולהביט אל קו הרקיע או לפארק קשה לשכפל", אומר סמית. "זה מותרות".

Loading...