כרוב לבן הוא צמח דו-שנתי עם מסה של חומרים מזינים, ויטמינים ועקבות קורט. מגוון אחד של כרוב לבן שונה מן השני בזמן הבשלה, את גודל הירקות, עסיסיות, צפיפות. בעת בחירת זרעים, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר באזור שלך, אזור גיאוגרפי, מחווני טמפרטורה, סוג וטיפוח agrotchnical של הקרקע. כרוב עם תקופת ההבשלה המאוחרת נחשבת הפורה ביותר, תכליתי במהלך עיבוד במשך חודשים רבים שומרת על תכונות מועילות שלה.
- "Avak F1"
- "דיטה"
- "אולימפוס"
- סוניה F1
- "דלתא"
- "מרידור F1"
- לבן שלג
- שליט "קיטאנו"
שקול את הזנים הפופולריים ביותר של כרוב עבור הקרקע הפתוחה.
"Avak F1"
הכלאה של אמצע הבשלה, מניב תוצאות גבוהות ויציבות במסיק. מוערך על טעם צדדיות בעת שימוש. 
משקל הראש משתנה במרווח 4-6 ק"ג, הצורה מעוגלת שטוח, בהקשר של כרוב יש מבנה פנימי עדין של צבע לבן בוהק. זה מגוון של כרוב לא סדק והוא עמיד למחלות, אינו חושש כפור קטן.
הקציר מתבצע ביום 115-120 מיום שתילת שתילים.
"דיטה"
מגוון מוקדם. קציר יכול להיות ביום 100-110 לאחר הופעתה של שתילים. ראשי חסה הם קטנים, יש צורה עגולה, לא יותר מ 1.2 ק"ג. 
מכרז, מתוק, עלי כרוב עסיסיים הם אידיאליים להכנת סלטים. עמיד בפני מגוון פיצוח, המיועד לעיבוד בחממות, קרקע פתוחה.
"אולימפוס"
מאוחר עמיד כפור מגוון. ראש עגול, צפוף, הסדינים שלה בצבע ירוק אפור עם ציפוי שעווה חזקה, בהקשר של לבן.
המשקל הממוצע של הירקות הוא 3-4 ק"ג. זה מאוחסן במשך זמן רב, הוא לא חושש תחבורה, זה לא סדק. מתאים לחיקול ועיבוד אחר. 
הקציר מתבצע ביום 110-115th מיום שתילת שתילים.
סוניה F1
הכלאה של תבשיל הבינוני, המטרה האוניברסלית, הראתה את עצמה היטב בעיבוד ובאחסון לטווח קצר. מגוון גבוה מניב, עמיד בפני מחלות פיצוח. 
העלים העליונים צבועים בצבע אפרפר-ירוק, בגזרה, הראש לבן, עסיסי, עם מאפייני טעם מצויינים. ראש בגודל בינוני צפוף, במשקל של 4-5 ק"ג. לא מפחד תחבורה, במשך תקופה ארוכה שומר את המצגת.
הקציר מתבצע ביום 115-120 מיום שתילת שתילים.
"דלתא"
כרובית זנים "דלתא" מתאים את התיאור הבא: ראש שלג לבן צבע עם פקעת בולט, בגבול של עלים ירוקים זקופים, אשר משמשים כדי להגן עליו. 
צריכה טרייה להקפאה ועיבוד. באמצע העונה מגוון, שנקטפו בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. הקציר מתבצע על 70 עד 75 יום מיום השתילים נטועים על הצמח.
"מרידור F1"
היברידית של התבגרות מאוחרת עם חיי מדף ארוכים. כרוב בינוני במשקל של 2-3 ק"ג יש מבנה צפוף מאוד, עלים דקים ויש להם טעם ייחודי: עסיסי ומתוק. 
היברידית יש מפותח היטב של מערכות שורש ועלים, זה סובל הבצורת עם תקיפות, לא סדק ושומר על טופס סחורה שלה במשך זמן רב. הקציר מתרחש ב 135-145 יום מיום שתילת שתילים.
לבן שלג
נציג של אחד הזנים הטובים ביותר של כרוב לאחסון, סוג זה יכול להישמר במשך 6-8 חודשים על מחווני הטמפרטורה של +8 ° C. מגוון הבשלה המאוחרת, ראשי חסה בצבע מעט גדול מהממוצע, די כבד - על 5 ק"ג. 
כרוב טעים, עסיסי, לא סדק יש התנגדות למחלות. מגוון זה הוא תכליתי בבישול, הוא טוב טרי, חמוץ, מעובד.
כאשר מאוחסן במשך זמן רב שומר על טופס המוצר, התחבורה אינה מפחדת. הקציר מתרחש ביום 100-115 מיום שתילת שתילים.
שליט "קיטאנו"
כרוב לבן מוערך בכל רחבי העולם, ולכן חברות זרע גדולות מעוניינים ליצור כלאיים חדשים עם האינדיקטורים הטובים ביותר, אשר נבדקים בתחנות זניחה.
החברה "קיטאנו" מציגה כלאיים מוכחים ומתואמים של כרוב הזרעים באיכות גבוהה של זני אמצע העונה: "Honka F1", "נעמי F1" ו "Hitomi F1".
- "Honka F1". צמח קומפקטי על גזע גבוה, ראש קשה, מעוגל, שטוח עם עלים ירוקים כחלחלים. ראש יפה עם ברק שעווה, משקל ממוצע של עד 3 ק"ג. טעם גבוה, נצרך טרי ומעובד, חיי מדף של 4 חודשים. הקציר מתבצע על 65 עד 75 יום מיום השתילים נטועים על הצמח.
- "נעמי F1". צמח חזק בעל ראש חסה, לבן בגזרה.משקל הראש משתנה בין 2 ל -3.5 ק"ג. זה ירק בקלות סובל הבצורת, תנאים שלילי לגידול היבול הזה, ואילו באותו זמן הוא יוצר ראשים מלאים של כרוב והוא מחוסן מפני מחלות. אידיאלי עבור כבישה, רטוש וסוגים אחרים של עיבוד. מאוחסן עד 4 חודשים. הקציר מתבצע ביום 80-85 מיום שתילת שתילים.
- "היטומי F1". מגוון מאוחר בינוני. הראש דחוס, מעוגל, סדינים חיצוניים ירוקים, בקטע יש ליבה לבנה בהירה. משקל הראש הממוצע הוא מ 2 עד 3.5 ק"ג, הכרוב הם קומפקטי. טעם ללא תחרות של הצמח, גיליון דק, עסיסי. היברידית, אפילו בתנאים מלחיצים, נותן תשואה גבוהה, לא סדק במשך זמן רב שומרת על טופס סחורה שלה. מאוחסן עד 6 חודשים. משמש גלם, הוא מתאים כבישה, המלחה וסוגים אחרים של עיבוד. הקציר מתרחש ביום 80-90 מיום שתילת שתילים.
הזנים המוצגים של כרוב, התמונות שלהם עם השמות שונים בתקופה של הבשלה, ולשלב המאפיינים שלהם מעולה במהלך האחסון וטעם מעולה.
