תכונות של שתילה וטיפול של פלפל חריף בגינה שלך

שתילת פלפל חריף עשה דרך שתילים מוכן. למרות כל המחלוקות של מגדלי הירקות, גידול ירקות מרים הוא בכלל לא קשה.

גם מגדל חובבים מתחילים יוכלו להשיג פירות טובים מבוש.

  • מאפיינים קצרים של התרבות
  • כללי הנחיתה
    • עיתוי
    • תנאים מוקדמים
  • איך לזרוע פלפל על שתילים
    • הכנת זרעים
    • איך לבחור את הקרקע ואת הקיבולת
    • תוכנית זריעה
  • כללים לטיפול שתיל
  • נטיעת פלפל חריף באדמה פתוחה
  • תכונות של צמחים גדל
  • איך ומתי לקצור את הפלפל

מאפיינים קצרים של התרבות

כיום, כמעט 2000 סוגים של פלפל הם bred. פלפל מרה הוא תרבות ירקות בעל טעם חריף ייחודי. זרעים ולמינציה פנימית המכילים אלקלואיד קפסאיצין נותנים חום לירקות.

כמה סוגים של פלפל חריף כל כך בוער כי זה לוקח רק לגעת אחת מהם כדי לגרות את העור.

התרבות מאופיינת על ידי שלב צמחייה ארוך: 90-180 ימים. הצמח מגיע לגובה של 60 ס"מ, שיח יש ענפים מתפשטים, עלים סגלגלים, פרחים אפור גדול או לבנבן.

פירות הם חתך נמוך: צבעם משתנה מאדום וצהוב שחור זית, את הצורה - מ כדורית בצורת תא המטען. נהוג לייבש את הפירות החדים, ואז להפריד בין הזרעים ולטחון את הבשר. בתהליך של ייבוש, תרמילים לרכוש גוון אדום כהה או כתום אדום.

אתה יודע? פלפל מריר היה מעובד יותר מ 6000 שנה בשטחה של בוליביה המודרנית. צמח זה הובא לאירופה על ידי כריסטופר קולומבוס.

פלפל חריף נחשב צמח שנתי. למעשה, זהו כשל.. אם אתה לחפור שיח בסתיו, להשתיל אותו לתוך מיכל רחב - המפעל ימשיך לשאת פירות עוד לפני האביב או אפילו יותר.

כללי הנחיתה

פלפל מריר גדל באופן נרחב הן בשטח פתוח והן במיכלים. שיח קטן עם פירות מבריקים יפה משמש לעתים קרובות כקישוט של הגן או אלמנט של עיצוב החדר.

פלפל יכול להיות נטוע ליד חצילים, גזר, כרוב, עגבניות, טימין בזיליקום. שכנים רעים בשבילו יהיו סלק, כל שעועית, שומר.

עיתוי

זרעי פלפל חריף, אשר מתוכנן להיות גדל באדמה פתוח, חייב להיות נזרע בתחילת ינואר.זרעים של ירקות מקורה ניתן לזרוע בכל עונה, אבל אתה צריך לספק להם מקור נוסף של אור. תאורה נדרשת עד סוף שלב הצלילה. בהתאם לאזור תנאי אקלים, מומלץ של פלפל אדום חם מומלץ בסוף מאי - בתחילת יוני.

תנאים מוקדמים

קחו את התנאים הבסיסיים שיש לספק עבור עיבוד מוצלח של פלפל חריף. צמח זה דורש טיפול טוב ורציף. לשמור על טמפרטורה נכונה, תנאי אור, לחות האוויר ואת הקרקע. זרעים דורשים אור שמש או אור מלאכותי במשך 12 שעות ביום. אדמה אדמת חומוס הם מאודה על האש לפני השימוש. זריעה ישירה צריכה להתבצע על הקרקע המצע מחומם ל 40 ° C.

אתה יודע? הסוג הנפוץ ביותר של פלפל חריף - קאיין מגוון, על שמו של העיר קאיין (דרום אמריקה).

איך לזרוע פלפל על שתילים

לטיפוח שתילים מלכתחילה צריך את הזרעים של צמח זה. הכן גם סירים כבול שתיל ומכלים אפר.

הכנת זרעים

הכנת זרעים עצמאית מורכבת בהפרדתם לשברים וטבילה בתמיסה מיוחדת (30 גרם מלח לכל 1 ליטר מים). שמור את הזרעים הנוזל הזה במשך 10 דקות: זרעים חסרי ערך יהיה לצוף על פני השטח, זרעים באיכות גבוהה ישקע לתחתית. מסננים את זרעי השטח, לשטוף ולייבש את זרעי איכות.

ואז זרעים מונחים על בד לח, מכוסה נשמר במשך כשבוע בטמפרטורת החדר. כדי להגן על שתילים צעירים ממחלות, החיטוי הוא חיטוי.

כמו כן, על מנת לשפר את חסינות, זרעים ניתן להקשיח בדרך סטנדרטית במשך 3-5 ימים. עם זאת, רק גרגרים יבשים, לא מגודלים קשוחים.

זה חשוב! גננים טירון עדיפים לרכוש זרעים (כבר מעובד ומוכן לזריעה) בחנויות מיוחדות.

איך לבחור את הקרקע ואת הקיבולת

בעוד הזרעים לנבוט, לבחור מיכל זרע המצע. עם ערכת 5x4 או 6x3 זריעה, 500 שתילים מתקבלים מטר מרובע אחד של שטח שמיש. אם אתה צריך קצת ירקות, אתה יכול לנבוט שתילים בבית - כוסות קטנות.

ההרכב התזונתי של התערובת כולל את הרכיבים הבאים:

  • עלה או קרקע טורף (2 חלקים);
  • גבוה כבול כבול (2 חלקים) או חומוס (1 חלק);
  • חול (חלק אחד).

האוסף הוא עורר ולחטא על ידי הקפאה, מהביל או calcining.

תוכנית זריעה

אנחנו להרטיב את תערובת הקרקע מוכן במיכל שתיל, להטיל רשת עם תוכנית זריעה מוכן למעלה. אם אין לך סריג, ואז בעזרת מקלות רגילים אנו משחררים את הקרקע על הריבועים (על פי התוכנית). מקום 1-2 גרגרים במרכז כל ריבוע.

מכסים עם זכוכית או סרט ולהעביר למקום חמים. שתילים לגדול מכולות 30-32 ימים. עם כניסתו של 1-2 עלים של שתילים המושתלים לתוך מיכל חדש. לטבול את השתילים בתערובת אדמה רטובה כדי cotyledons. לאחר מכן, להעביר את המיכל בתוך panumbra בהיר. שתילים במיכלים בודדים אינם מציתים.

זה חשוב! כדי להשיג שתיל בריא מפותחת, חשוב מאוד לשמור על טמפרטורה אופטימלית במבנה שתיל. - 22-27 ° C.

כללים לטיפול שתיל

טיפול שתילים של פלפל חריף היא לשמור על לחות אופטימלית, טמפרטורה אספקת חומרים שימושיים. השקיה של שתילים מתבצעת לאחר 2-3 ימים.האדמה צריכה להיות תמיד רטובה. לאחר המראה של 3-4 עלים, אנחנו משנים את מצב ההשקיה - עכשיו זה פעם אחת ביום. מים להשקיה חייב להיות מחומם ל 20-25 ° C.

אנו מזינים שתילים עם דשנים חנקן, פוספט ואשלג, כמו גם אפר עץ.

שבועיים לפני השתילה, יש לשתק את השתילים:

  • השקיה מוגבלת בהדרגה;
  • ירידה בטמפרטורות;
  • מגביר את השהייה בתנאים טבעיים.

פלפלים עדיין ניתן להאכיל ציפורים ציפורים, כפי שהוא עדיף מבחינה תזונתית על פרה וזבל סוס.

נטיעת פלפל חריף באדמה פתוחה

2 חודשים לאחר גידול שתילים, פלפלים ניתן להשתיל לתוך הקרקע הפתוחה. על מתי לשתול שתילים של פלפל חריף, האדמה תתבקש על ידי מחומם ל 16 ° C: טמפרטורה זו מסייעת למנוע את האיום של כפור האביב אפשרי. תקופה זו נופלת על העשור השלישי של מאי - במחצית הראשונה של יוני. לפני השתילה, שתילים מושקים בשפע.

תכונות של צמחים גדל

בנוסף לאמור לעיל, מרכיבי הצמח הצמח מוצלח הם התרופפות שיטתית של הקרקע ליד קנה השורש להיפטר עשבים שוטים.זכור גם כי לא רצוי לגדל פלפל מתוק ליד פלפלים מרים. שכונה זו מובילה לעיתים קרובות להאבקה צולבת ולשינוי הטעמים בשני המינים.

המאפיינים הקולינריים הטובים ביותר הם הסוגים הבאים של ירקות מתובלים:

  • התבגרות מוקדמת: "יובל", "גורגון", "אדג'יקה", "אש מיידן", "שפע כפול", "ניצוץ";
  • אמצע העונה: "בריון", "אדם שמן אדום", "גזע של פיל";
  • התבגרות מאוחרת: "הרקולס", "הנסיך הקטן", "הבנרו", "הווזיר".

איך ומתי לקצור את הפלפל

הפרחים על השיחים ייראה מהיר מספיק, ואת פירות הופיעו תענג אותך עד הסתיו. הקציר מתבצע על פי כללים מסוימים. הפרי צריך להיות מבנה מוצק מעט. אם הפרי רך, הוא עדיין לא בשלים. כמה ירקות בשלים נלקחים בדרך כלל עבור שתילים בשנה הבאה. כאשר שאר הפרי סוף סוף להקשיח, למסוק.

אתה יודע? אנשים אסיאתים משתמשים לעתים קרובות בפלפל חריף בבישול. - אחת הסיבות העיקריות לכך הן התכונות האנטיבקטריאליות של הירקות. כדי להפחית את הסיכון להרעלת ואת התפשטות מחלות זיהומיות, פלפלים חריפים נאכלים גם על ידי נשים הרות.

גידול פלפלים חריפים אדומים לא קשה כמו שזה נראה.וגם בסתיו תשתמש ירקות חמים לבישול הכלים שלך.