סונברי - צמח שנתי מדהים, שבו גזע דומה לגזע של עגבניה, ואת פירות יער להיראות כמו אוכמניות. במדינה שלנו, הצמח אינו נפוץ, רבים מהם לא יודעים שום דבר, ולכן יש מידע סותר.
- תיאור של ברי
- הרכב כימי ותכולת קלוריות של המוצר
- תכונות שימושיות
- השמש ברי יישום
- למניעה וטיפול
- מתכונים קולינריים מ
- תכונות מזיקות
- תכונות של אוסף והכנה של פירות יער שימושי
תיאור של ברי
סונברי - זוהי צורה היברידית של nighthade, גרגרים שלה הם אכילים ויש להם תכונות שימושיות רבות. 
סונברי, או כפי שהוא נקרא אחרת, את סנובית, הוא bred ב 1905 לותר בורבנק, אמריקן דרוויניסט מגדל. הוא לקח על עצמו בסיס שני סוגים של לילות: אירופה זוחל אפריקאי.
כתוצאה מכך גרגר שהושג נותן תשואות גבוהות, גדול fruited, יומרות לגידול התנאים, עם טעם טוב.
הרכב כימי ותכולת קלוריות של המוצר
Sunberry בקושי יכול להיקרא מקור עיקרי של ויטמינים, תכונות מועילות התוויות נגד הרכב מינרלי פירות: סידן, אשלגן, נתרן, מגנזיום, ברזל, אבץ, מנגן, כרום, נחושת, ויטמין C ו provitamin A.
ברי השמש הוא רווי טאנינים, חומרים נוגדי חמצון (ויטמין P) ו פקטינים, המהווים 15% של הפרי. 
קלוריה berries מספיק הוא גבוה: לכל 100 גרם של מוצר - 220 קק"ל.
תכונות שימושיות
Sunberry כולל את הדברים הבאים - מאפיינים שימושיים:
- תוכן פקטין גבוה - מסיר חומרים רעילים מהגוף;
- אנתוציאנינים יש השפעה חיובית על הרכב ואיכות הדם;
- סלניום - מאריך את הנוער של הגוף;
- יש התחזקות של הגוף;
- בעל תכונות אנטי קרות וחיטוי;
- היא מניעת סרטן;
- מנרמל עיכול;
- המשמש משלשל קל;
- מגביר את חדות הראיה;
- ללא תחליף עזרה עם מחלות של joints.
השמש ברי יישום
פירות של לולאה כבר בשימוש נרחב. תכונות יקרות של המפעל משמשות כאמצעי לשימוש פנימי וחיצוני.
פירות ועלים של הצמח לעזור להאריך את הנוער של הגוף, להקל על נדודי שינה, ולטפל במחלות עור.
להאיץ את תהליך ההתאוששות ב osteochondrosis, טרשת עורקים, אסטמה, שיגרון. פירות ומיץ מ אוכמניות יש מספר תכונות ריפוי.
למניעה וטיפול
גרגירי יער יש השפעה מועילה על תהליכים מטבוליים, לנרמל את העבודה של כל האיברים והמערכות. 
הם מכילים מספר רב של תרכובות מועילות המשפיעות על הגוף לחדש את העור:
- המשמשים לטיפול הצטננות ומחלות ויראליות - פירות יער יש תוכן גבוה של ויטמין C;
- כמו שטיפה בטיפול אנגינה, עבור מיץ פירות זה הוא מדולל במים 1: 3;
- לעזור לכבד;
- הם טבעי surbent, nighthade הוא הכרחי עבור הרעלת;
- מומלץ לטיפול בגסטריטיס ובקולטיטיס;
- את sap של עלים של צמח יכול לרפא נזלת אפילו במצב כרוני;
- מיקרו תועלת ו macronutrients לחדש את הדם ולשפר את איכותו;
- מגביר את הגמישות של כלי הדם;
- ויטמין A הכלול גרגרי יער, יש השפעה מועילה על חדות הראייה;
- לשפר את הזיכרון;
- 30-40 g nighthade לפעול כמו משלשל קלה;
- כאשר מעורבב עם קפיר, פירות יער לעזור להיפטר פצעים קטנים על העור, המורסות, המורסות;
- לשפר את התחדשות העור באקזמה, פסוריאזיס, סבוראה. כדי לעשות זאת, לערבב את הלילה עם הביצה ולהחיל את התערובת על העור המושפע;
- המשמשים לטיפול בדלקת שלפוחית השתן;
- לנרמל את לחץ הדם;
- עזרה עם כאבי בטן;
- המשמשים במחלות של שלפוחית השתן;
- לחסל כאבי ראש;
- להגביר את הסיבולת של הגוף.
מתכונים קולינריים מ
אתה יכול להשתמש המתכונים הבאים להכנת ריבת אוכמניות. ג'אם אחסון ארוך:
- פירות סונברי - 1 ק"ג;
- לימון - 2 חתיכות;
- מים - 1 כוס;
- סוכר - 1 ק"ג;
- מנטה - כרצון.
מקציפים את כריך-הלילה למיון, מחזיקים חמש דקות במים רותחים. מסננים את המים, ומכניסים את הלילה לסירופ רותח. מרתיחים לא יותר מחמש דקות. הסר ריבה מהחום, תן מגניב. חזור על התהליך פעמיים או שלוש פעמים.בשלב הסופי, מוסיפים את המיץ של 2 לימונים, מנטה טעם. ריבה במצב חם לשפוך בבנקים, להתגלגל.
Live Jam:
- פירות סונברי - 1 ק"ג;
- תפוחים - 1 ק"ג;
- לימון - 1 חתיכה;
- סוכר - 2 ק"ג;
- מנטה - כרצון.
מוסיפים לימון מרוסק ומנת מנטה. להירדם עם סוכר. המסה המתקבלת נשארת למשך 5 שעות. מערבבים עד חלקה ולהשליך בתוך מכולות מוכן. חנות ריבה במקום קריר.ג'אם:
- פירות סונברי - 1.5 ק"ג;
- סוכר - 1,350 ק"ג.
ריבה חמה שפכה על הגדה, התגלגלה. 
תכונות מזיקות
יש צורך להבין כי פירות יער אוכמניות, בנוסף תועלת, יכול גם להביא נזק. אתה לא צריך לנסות את הליל עד שהוא מבשיל, כמו פירות במצב זה מזיקים לגוף.
אתה גם צריך לזכור כי נצרך בכמויות גדולות (עד 300 גרם ליום) פירות לגרום שיבושים במערכת העיכול, שלשול, ו לא שווה את זה הם נאכלים על ידי נשים בהריון, כפי שהם גורמים התכווצויות הרחם.
לדוגמה, אידיוסינקרסי, אלרגיות. זה צריך להיות קשוב מאוד כדי לא לפגוע בעצמך או יקיריכם.
תכונות של אוסף והכנה של פירות יער שימושי
Nightshade ניתן לאחסן במקום קריר במשך חודש. 
בריס יש טעם טעם סולני ספציפי, וזה לא הרבה לטעום. כדי להסיר אותו, יש צורך לגרד את הפרי עם מים רותחים.
- פירות יבשים. Nightshade מיון החוצה, שטף, כאשר הלחות הוא סחוט - להפיץ על הבד בשכבה אחת. פירות מעורבים מעת לעת לייבוש טוב יותר של פירות יער. במקומות מוארים היטב על ידי השמש, הלילות לא מיובש, כפי שהוא מאבד תכונות שימושיות שלו.
- פירות קפואים. גרגרי השטיפה והיבש המיובשים מונחים על משטח שטוח וקפואים. קפנונים ארוזים בקבוצות. חנות טופס זה יכול להיות לא יותר משנה.
- הקפאת סוכר. סובין אוכמניות טהור ומיובש נשפך עם סוכר (1 ק"ג של מזנון: 300 גרם של סוכר), מעורבבים, ערוכים חלקים בשקיות או מכולות.
סונברי, או ברי יער - צמח גן שימושי, ותמיד יהיו אוהדים לאכול אותו. אבל זה, כמו צמחי מרפא אחרים, דורש יישום אינטליגנטי.
