מלאני אקבדה
כאשר משעשע, לא:
• בצע תרשים ישיבה: אנשים ימשכו באופן אורגני זה לזה, תנו להם להתערבב ולראות מה קורה. "זה יותר מעניין ככה", אומרת קתרין אירלנד.
• אובססיה על נושא: אתה יוצר חוויה עבור האורחים שלך. דגש על מה אתה מרגיש שאתה רוצה לעורר את הערב לא נושא, זה יעזור לך לתכנן פרטים אחרים גם כן.
• נסה מתכון חדש: מסיבת ערב היא לא הזמן לנסות מתכון חדש, זה יהיה ליצור מתח מיותר מזון טוב הוא מקל עם מנות ניסו נכון.
• תת-ביצוע: כאשר האורחים שלך מגיעים אתה אמור להיות מסוגל להתערבב כאורח. זה אומר לעשות את שיעורי הבית שלך שיש הכל מוכן מראש. "מסעדות נהדרות לרוץ כל כך חלקה, כי הם להגדיר את הכל בתחנות, כך קל לגשת לכל מה שאתה צריך עבור כל קורס", אומר וינדזור סמית '. "אני אף פעם לא רוצה שאנשים יצטרכו לחכות למילוי.
• תשכחו להצטייד בסרגל !: משקאות עוזרים לזרימת השיחה. בר הבית הבסיסי כוללים בורבון, וודקה, ג 'ין, רום, ויסקי, טקילה, יחד עם מערבלים סטנדרטיים כמו משקאות קלים, מיצי פירות, מים טוניק וסודה קלאב.
• צור תזמון קפדני: להיות אינטואיטיבי הוא חלק להיות מארח טוב. "זה כמו כוריאוגרפיה, "אומר סמית. "לדעת מתי הזמן שלה להביא את האוכל או כאשר האנרגיה מתחילה לדעוך חשוב."
• חסר ביטחון עצמי: לפני האורחים שלך להגיע לעבור את הערב. האם הכל מצויד? האם הבית שלך מרגיש בברכה? האמינו במה שיצרתם. "אם המארחת אינה בטוחה, אז האורחים שלה לא נוח", אומרת סוזן Gutfreund
• לעשות את זה מסובך: משעשע צריך להיות כיף, זה על לבלות איתך אנשים שאתה נהנה. "כולם צריכים לזכור שזה לא חייב להיות מסובך", אומר האטון וילקינסון. "פשוט תסתלקי, תלבש קצת ותניח שולחן נהדר, ואף אחד לא יידע את ההבדל".
