פלפל המר הטוב ביותר לגידול (עם תמונות)

אם הקווקזים לא חושב בלי מרכיב זה מנה אחת במטבח שלהם, אז האוקראינים מרוסנים יותר בעניין זה. אבל עדיין התרבות גדלה בכמויות גדולות בהרבה חוות פרטיות ולא רק. ניתן גם לראות גבעולי פלפל חריף מפואר על המרפסות.

הצמח להבדיל מהסתגלותה לכל תנאי, ולכן, הטיפוח שלה, אפילו למתחילים, לא ליצור הרבה בעיות. ואת הסוד העיקרי של הקציר מוצלח, כמובן, טמון הבחירה הנכונה של מגוון.

מבחר של הזנים הטובים ביותר של פלפל חריף עבור הקרקע הפתוחה ניתן למצוא עוד במאמר.

"אדג'יקה"

זהו מגוון של אמצע מוקדם, שהוא גבעולים גמישים למדי, עד לגובה של חצי מטר. בשל יורה עבה, המפעל מוחזק היטב ולא צריך תמיכה נוספת. פירות בשלב ההבשלה לרכוש צבע אדום בהיר צורה חרוטית.

הם נבדלים צמחים אחרים בגודל גדול ומשקל הגון.בממוצע, אחד פלפלים בשלים שוקל כ 10 גרם העור על הפרי הוא דק.

זולה - אדום כהה, בשרני ושמן. הטעם של הירקות הוא חדה מאוד עם טעם פלפל נעים. השתמש בהם לבישול כמו תבלינים בצורת גלם, מיובשים הקרקע. זוהי תכונה זו של "Adjika" מגוון זה עושה את זה אחד אוניברסלי.

"זר פרחים"

זהו נציג של זנים בשלים מוקדמים של פלפל חריף, ועל פי התיאור הוא קרוב למגוון הקודם.

"זר לוהט" גם בעל יורה חסון stocky כי למתוח באורך של עד 40-50 ס"מ יכול לפתח בבטחה ללא קשירה עד תומך. פירות בצורת בצורת חרוט ולהגיע אורך של עד 12-13 ס"מ.

דגימה מקנים הם שפכו בגוון אדום בוהק, אבל לאבד משקל לעומת מגוון "Adjika". המשקל הממוצע של עותק אחד הוא 15-25 גרם הבשר הוא גם אדום, אבל לא בשרני כל כך.

הטעם של פלפל הוא מריר מאוד.Hostesses ממליצים על זה שימורים הביתה, ואוהבי מנות מתובל לחגוג את הטעם המעולה בצורת יבש הקרקע.

"לשון הדרקון"

באמצע העונה מגוון "דרקון הלשון" מאופיין bushiness ועמידות של גבעולים, זה צמח גבוה מאוד שמגיע לגובה של עד 1 מ 'הפירות מוארכים, דומים בצורת תרמיל ארוך של צבע אדום עם קצה מעוקל הצדדים שטוח.

במראה, פלפל באמת דומה הלשון עד 15 ס"מ אורך המשקל הממוצע של ירקות אחד הוא כ 6-7 גרם הטעם הוא חם מאוד חם.

"פיל הודי"

לפי בגרות מגוון זה שייך לאמצע העונה. להבשלה מלאה של פירות, אשר מאופיינים ריח חריף מעולה בצבע אדום או ירוק עשיר, 130 ימים זה מספיק.

לפני הפרי מתחיל להבשיל, שיח הירח הוא נמשך עד 80 ס"מ מסועף היטב. פירות פריים נראה כמו תא המטען, יש ניחוח מובהק. היבול של צמח זה משמש לייבוש, שימורים בבית ייצור פפריקה.

"Falcon's Beak"

פלפל חריף של מגוון זה מיוחס למין אמצע העונה, והוא ציין עבור התשואה הגבוהה שלה, הטעם הטוב ואת תכונות הסחורות, כמו גם רמה גבוהה של התנגדות למחלות שונות.

המפעל מגיע עד 75 ס"מ גובה הוא שיח קומפקטי למדי. מרגע השתילה ולפני תחילת הפרי, נדרשים יותר מ -110 יום.

פירות מאופיינים בגוונים אדומים ירוקים כהים, צורה חרוטית צרה ובשר חריף מאוד. עובי הקירות של פלפל בשלים הוא כ 3-5 מ"מ, והמשקל הוא 3-4 גרם.

עם מטר מרובע אחד של שטח, עם הטיפוח הנכון, אתה יכול לאסוף עד 2.5 ק"ג של היבול. השתמש בו בצורה טריים וחמוצים.

"אש מיידן"

התכונה של הגיוון היא שיח גבוה ושרוע, גבעולי אשר מגיעים עד מטר וחצי, והפירות שייכים ההבשלה המוקדמת. הפלפלים עצמם - צונחים, בעלי צורה של חרוט מוארך, בצבע ירוק ואדום.

המשקל של כל פרי הוא כ -3.5 גרם זה טעים חם מאוד. מתאים שימורים, ייבוש וצריכת גלם.

"לחמות"

כיתה בשלה מוקדם שבו חדות מעולה צבע אדום רווי של פירות הוא מוזר. התרבות מתפתחת במהירות, יוצרת שיחים קומפקטיים עד 60 ס"מ גבוה פלפלים נוצרים בצורת חרוט, עד 14 ס"מ.לשקול ממוצע של 30-60 גרם כל אחד. יש ריח נעים.

"ציקלון"

זהו מגוון מאוד מוקדם. להבשלה מלאה של פירות, מרגע השתילה, הצמח צריך רק 90 ימים. תרבות מתפתחת כמו שיח קומפקטי עם גובה של לא יותר מ 60 ס"מ.

השחלה נוצרת על ידי צרורות. פירות דומים חרוט מוארך עד 10 ס"מ ארוך בירוק ואדום. יש ריח נעים ועדין וטעם בוערת. המשקל של כל פלפל בממוצע 25-30 גרם. קציר משמש מרינדות ותבלינים בישול.

"חום צ'יליאני"

פלפלים חריפים. עבור ההבשלה המלאה של הפרי לאחר השתילה, הצמח צריך כ 75 ימים. כולם מבשילים בצורה של קונוס רגיל עד 25 ס"מ.

יש לה עור מבריק רזה ובשר חדה בינוני. ירקות יש טעם מתובל מסוים. הם משמשים להכנת מרקים, מנות בשר, מרינדות ורטבים.

"זר פרחים"

מגוון זה שייך להבשלה המוקדמת. פירותיה מופיעים על הגבעולים 75 - 80 ימים לאחר השתילה. הם מכוונים כלפי מעלה, מתפתח בצורה של אדום כהה ירוק, לפעמים קונוסים חום מעט, התאספו במברשות של 8-10 חתיכות.

כל פלפל שוקל בממוצע כ -3 גרם, הבשר חד, הריח ניכר. גובה הסנה הוא כ 75 ס"מ. הקציר משמש בעיקר גלם לבישול המטבח הקווקזי.