כיצד פפאיה שימושית: שימוש והתוויות נגד

האמריקאים קוראים לפפאיה הפירות "פצצת פרוטה". ומסיבה טובה.

אלה פירות צהובים ירוקים גדולים עם ניחוח מלון נעימה בהדרגה כבשו את כל העולם.

הם יכולים בקלות לראות את השווקים בכל פינה של כדור הארץ, ואת נטיעת של עשרה מטרים כמו עצי דקל מן הילידים אמריקה כבר הגיע דרום הקווקז. שם, בחוף הים השחור, נטעו מטעים ניסיוניים.

איזה סוג של פרי זה - פפאיה, מה עושה את זה כל כך אטרקטיבי, מה תכונות שימושיות יש את זה, ולמה יפהפיות מעריצה את זה?

קלוריות הרכב כימי של פפאיה

סוד הפופולריות של פירות אכילים ענק, שאורכה הוא כ 35 ס"מ, טמון הרכב הכימי שלהם.מתברר כי עיסת פפאיה מכיל כמעט את כל האלמנטים של הטבלה המחזורית, מה שמסביר את הכינוי האמריקאי של הפרי. כן, כן, זה בדיוק פצצת הפירות שאני רוצה לקרוא לה, ליתר דיוק, את הוויטמין האחד.

אחרי הכל, אכילת פרי כזה, אדם מקבל לא רק הנאה טעם, אלא גם תשלום של חומרים הדרושים לבריאות. אם ניקח בחשבון כי המשקל של פרי אחד קטן הוא כ 500 גרם, אז זה בהחלט אפשרי לסמוך על מקבל את שיעור יומי של אלמנטים רבים. אבל על העץ יש ענקים 7 קילו. בכמויות גדולות, פפאיה מכיל ויטמין C (עד 68%), אשר חיוני לתגובות הפחתת חמצון פונקציות המגן של הגוף. וגם יסודות קורט וחומצות אמינו. במונחים של מספרים, את התוכן של 100 גרם של חלק מאכל של פפאיה נראה ככה:

ויטמינים:

• A - 47 מיקרוגרם;
• B1 - 0023 מ"ג;
• B2 - 0,027 מ"ג;
• B4 - 6.1 מ"ג;
• B5 - 0.191 מ"ג;
• B6 - 0.038 מ"ג;
• B9 - 37 מיקרוגרם;
• C - 60.9 מ"ג;
• E - 0.3 מ"ג;
• ליקופן - 1828 מק"ג;
• לוטאין - 89 mcg;
• K - 2.6 mcg;
• PP - 0.357 mg.

מקרו-חומרים ומרכיבים קצרים:

• אשלגן - 182 מ"ג;
• נחושת - 45 מק"ג;
• מגנזיום - 21 מ"ג;
• סידן - 20 מ"ג;
• זרחן - 10 מ"ג;
• נתרן - 8 מ"ג;
• מנגן - 0.04 מ"ג;
• סלניום - 0.6 mcg;
• 0.25 מ"ג ברזל;
• אבץ - 0.08 מ"ג.

חומצות אמינו להחלפה והחלפה:

• arginine - 0.01 גרם;
• ואלין - 0.01 גרם;
• היסטידין - 0.005 גרם;
• isoleucine - 0.008 גרם;
• לאוצין - 0.016 גרם;
• ליזין - 0.025 גרם;
• מתיונין - 0.02 גרם;
• threonine, 0.011 גרם;
• טריפטופן - 0.08 מ"ג;
• פנילאלנין - 0.009 גרם;
• אלנין, 0.014 גרם;
• חומצה אספרטית - 0.05 גרם;
• גליצין, 0.018 גרם;
• חומצה גלוטמית - 0.033 גרם;
• פרולין - 0.01 גרם;
• סרין - 0.015 גרם;
• טירוזין - 0.005 גרם.

חומצות שומן:

• אומגה -3 - 0.047 גרם;
• אומגה 6 - 0.011 גרם;
• חומצה לוריק - 0.002 גרם;
• myristic - 0.013 גרם;
• פלמיטי - 0.06 גרם;
• סטארי - 0.004 גרם;
• palmitoleic - 0.038 גרם;
• אוליק - 0.034 גרם;
• חומצה לינולאית - 0.011 גרם;
• לינולנית - 0.047 גרם.

פחמימות ניתנות לעיכול:

• פרוקטוז - 3.73 גרם;
• גלוקוז - 4.09 גרם;
• מונו ודיסכרידים - 7,82,

חומרים מזינים מכילים גם סיבים תזונתיים (1.7 גרם), מים (88 גרם) ואפר (0.39 גרם). סך של פפאיה מורכב 11 גרם של פחמימות, 0.26 גרם של שומן ו 0.47 גרם של חלבונים עם תוכן קלורי של 43 קק"ל. רבים רואים את הפרי דיאטה ומעדיפים אותו כמקור של ויטמינים הדרושים לגוף במהלך דיאטות.

מה שימושי עבור הגוף papaya

פירות אקזוטיים מתוקים, עץ חזק ועלווה של פפאיה מצאו את יישומם בתחומים רבים של הפעילות האנושית. לדוגמה, חבלים עשויים קליפה ועלים. פירות (אשר, על פי המדענים, הם פירות יער) בגלל הערך התזונתי שלהם, מומלץ לטיפול במספר מחלות. פירות שימושיים במיוחד עבור אנשים עם מחלות עיניים בהריון.

למראה

המרכיבים של פפאיה מאפשרים לך לעבוד על נקודת המבט של העין, הצלתם מן העיוורון העתידי. בבגרות, בשל תנאי עבודה ספציפיים, ניוון הרשתית מתרחשת לעתים קרובות אצל אנשים, מה שמוביל לאובדן הראייה. שימוש שיטתי של עיסת פירות מונע את הפיתוח של תהליכים אלה, בטא קרוטן מסייע לשפר את העבודה של שרירי העין.

במהלך ההריון

היתרונות של פפאיה לנשים בהריון ניתן לדבר על ללא הרף.

ראשית, הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ומינרלים חיוניים.

שנית, חומצה פולית בהרכב הפרי מונעת התפתחות של אנמיה, מנרמל את זרימת הדם, אשר חשוב במיוחד להיווצרות של עובר בריא.

שלישית, חוץ מזה לעורר ערנות,פירות מנקה את הגוף של חומרים רעילים, לא מאפשר להם לצבור.

רביעית, עיסת מומלץ עבור אלה שיש להם סימני מתיחה על העור.

עם זאת, אמהות לעתיד צריך להיזהר בבחירת ברי שימושי. העובדה היא כי בפירות ירוקים עם עור קשה יש כמויות גדולות של peptin, אשר מעורר התכווצויות רחם אינטנסיבי, עם תוצאה כי אפילו חלק קטן של פפאיה אכלו יכול להוביל ללידה מוקדמת. אם אין דגנים צהובים וירוקים בשלים, ואתה באמת רוצה לאכול exotica, אופים אותו בתנור או לתבשיל אותו.

פאפאיה בבישול: איך לנקות, איך לאכול ועם מה

פירות של עץ המלונים כביכול נאכלים לעיתים קרובות, כי במהלך הטיפולים החום מכל סוג כלשהו של חומרים מזינים הולכים לאיבוד. מתוק כתום ורוד כתום משמש להכנת סלטים ומיצים.

כמו כן, ריבות, משמר, compotes, מרינדות ואפילו גלידה עשויים ממנו.כמה טיפות של מיץ מתווספים למרק, כך סיבי הבשר להיות רך ונמס בפה.

אבל כאשר אתה הראשון להחזיק כזה נס בידיים שלך, לא ברור איך לנקות, ועוד יותר יש את זה papaya. ראשית, נציין כי רק עיסת קשורה חלקים אכילים של הפרי. העור והזרעים נזרקים. טבחים להשתמש בדרכים שונות כדי לנקות את גרגרי יער. ברוב המקרים, תהליך זה הוא כמו חיתוך מלון: הפרי נחתך לחצי, הגרגרים מוסרים בכפית, החלקים מחולקים לפרוסות ומוסיפים מכל עור.

פילגשים אחרים חולקים את החוויה של חיתוך החלק הפנימי של הריבועים ממש על העור של הציפורן. לאחר מניפולציות עם תנועה חדה, התחתונה מנותקת ממש על הצלחת. וגם את הדמויות המתוקות וכתוצאה מכך נוחות מקל שיפודים.

אם אין לך סכין או כפית, אשר, אגב, אתה יכול גם לבחור את עיסת על צלחת, ואז הסרת העור והעצמות נעשה ביד.

עכשיו בואו להבין איך לאכול פפאיה. הייחודיות של פרי אקזוטי היא הקלות שלה בשילוב עם מנות בשר, קינוחים וירקות.יתר על כן, הפרי הוא טעים, הן גלם מבושל, קלוי או אפוי. לדוגמה, אקזוטיים ירוקים נחתכים בצורה כזו מיץ מנוקז מהם, ולאחר מכן את עיסת משמש קישואים. במקרה זה, הבשר מתאים לטיגון, לתבשיל ולהרתחה. יתר על כן, פרי נפלא זה יכול להיות אפוי כמו קבב שיש על האש.

השימוש בפפאיה ברפואה המסורתית

מרפאים עממיים ממליצים עירויים של inflorescences פפאיה לטיפול הצטננות וכחומר.

תכונות מיקרוביאלית של מיץ חלבי של פירות ירוקים משמשים לטיפול עמוק ופצע ריפוי פצעים. לדוגמה, עמים אפריקנים הקציר papayas בוסר כדי לקבל תרופה זו תרופה. בממוצע, אחד ברי כזה אתה יכול לקבל על 10 גרם של נוזל, לאחסון לטווח ארוך הוא מיובש בשמש כדי חום. מרפאים פרואנים מדברים על היכולות הייחודיות של העלים כדי להדק את הצלקות על העור ממש מול העיניים. ישנן שיטות רבות של ירידה במשקל בעזרת אלה פירות. כמו כן, הרפואה המסורתית מייעצת עם עזרתם כדי להיפטר ממחלות לב, כיבים של מערכת העיכול, קוליטיס, אסטמה,כוויות, דרמטיטיס; להשתמש בהם כדי לשפר את הפונקציות של הכבד לנרמל את הסוכר בדם, לטהר את המעיים, לעורר את המערכת החיסונית.

מיץ מטפל בעור עבור עקיצות חרקים, אקזמה, משחרר כאבים, ובכמה מדינות הוא prescribed למחלות עמוד השדרה, hernias, osteochondrosis. מן הזרעים של הרופאים הלאומיים להכין סוכני anthelmintic.

כיצד להשתמש ב cosmetology

בעולם, פפאיה הוא מרכיב חיוני קוסמטיקה הפנים והשיער. יש הרבה מסכות קרמים עם אפקט exfoliating מ תמצית של פירות אלה. גם תמציות מן הזרע משמשים קוסמטולוגיה כדי לשפר את מצב האפידרמיס, התחדשות העור, הסרת פיגמנטציה, יבלות, צלקות ונמשים.

כיום, קליפת אנזים פופולרי מבוצע גם עם השתתפות של חומצות המיוצר על ידי עץ המלונים. ההליך יש השפעה מועילה על העור, הידוק נקבוביות, מסיר אקנה וממריץ ייצור קולגן.לאחר מספר פגישות, הפנים rejuvenates ניכר, הופך נקי, ונעשה בריא. אבל זה לא רשימה מלאה של המאפיינים המדהימים של פירות יער. אין פלא כי האבוריג'ים קראו "פאפאיה" לעצי בריאות. ב קוסמטיקה באיכות גבוהה עם אפקט הלבנה, תוכלו בהחלט למצוא תמצית העיסת שלהם. הוא נמצא בשמפו, ובשיער, ואפילו במוצרי גילוח ומשחות שיניים.

לפאפאן יש השפעה הרסנית על הקראטין, ובכך מאט את הצמחייה הלא רצויה. מאפיינים אלה של פירות משמשים סדרה של מוצרים קוסמטיים לטיפול בעור לאחר אפילציה.

בקרב החברה של נשים, שמן פפאיה ראוי כבוד מיוחד, אשר יש לחות, טיהור אנטי בקטריאלי השפעה. הוא נספג בקלות לתוך שכבות האפידרמיס, בשילוב עם papain מנרמל את בלוטות החלב. Beauticians ממליצים עליו לטיפול של עור רגיל ושמנוני.

נשים אשר באופן קבוע לעשות מסכות שמן שיער של פירות אלה, יכול להתפאר, הלם בריאות נשימה.הנוזל מרפא פגום מסתיים, מחזק זקיקי השיער ומזין אותם. כדי לקבל את האפקט, רק כמה טיפות מתווספים מוצרי טיפוח בסיסיים.

התוויות נגד

פפאיה אקזוטי יכול גם להזיק, במיוחד אלה שאינם יודעים איך לבחור פירות בשלים באיכות גבוהה נוטים תגובות אלרגיות, אין התוויות נגד אחרים. במיוחד להיזהר גרגרי יער ירוק - מיץ שלהם עיסת הם רעילים. ברגע שהם בגוף, הם מעוררים הרעלה חזקה, התכווצויות בבטן התחתונה, קלקול קבה ואלרגיות. בכמויות גדולות, החומר הופך רעל חזק.

לכן, רק פירות בשלים עם עור רך או אלסטי צריך להיות מונח על השולחן, בהכרח צהוב ירוק או כתום עם ורוד עדין בפנים. מיץ - עקביות לבנה הומוגנית.אם הוא מימי ואיבד צבע, עדיף לא לאכול פפאיה כזה. אם יש לך ספקות לגבי בגרות של אקזוטי, לבשל מאכל מטוגן, מאודה או מבושל מתוך זה.