באם! לבעוט את זה חריץ! תרגיש את האהבה! כאלה הם ביטויי הקסם הבלתי נלאים שעזרו להפוך את השף אמריל לגאס לאחד הכוכבים הבוהקים של רשת המזון. היום הוא גם מכונה בתנועה מתמדת. בעל 13 מסעדות רחוקות, יש לו גם 18 ספרי בישול, אימפריה של מטבח ומוצרי מזון מורשים ותוכניות טלוויזיה חדשות בעבודות. אם הוא לא עולה למטוס או יורד מאחד, הוא בדרך כלל רץ כדי לשמור על לוח השנה הפראי.
במקרה שלו, הבית הוא לא רק איפה הלב, זה המקום שבו שפיות שלו שקרים. אז בכל פעם שהוא יכול, השף über טס הביתה לבית אלגנטי זה ליד דסטין, פלורידה, כדי ליהנות בהילה החוף הרכה שלה. "זה המקדש שלי, שבו אנחנו מתעדכנים, מבשלים ועושים דברים מהנים", הוא אומר על המקלט המרווח שהוא חולק עם אשתו, אלדן ושני ילדיהם.
נבנה בשנת 1998 על ידי האדריכל פלורידה תומאס כריסט, האחוזה חוף כבר בסיס הבית של לגאס במשך ארבע השנים האחרונות, מאז שהם עזבו את מנהטן לאחר חורף אכזרי במיוחד. Destin, כפר דייגים לשעבר על מפרץ מקסיקו שהפך לקהילת נופש יוקרתית, עדיין שקט. וזו בדיוק המהירות המתאימה לסחורות הקניות של אמריל בעגלת גולף.
הוא ואלדן רכשו את הבית במשכיר משפחתי. דסטין מבוסס דקורטור סוזן Lovelace, שבמקרה הוא בן דודו של אלדן ועיצוב אליל, בבעלות אותו אבל רצה לצמצם. לוולאס ובעלה החליפו אותו לביתם הקטן של לגאס. אז לאבלייס עלה על הסיפון כמעצב שלהם. "זה היה לא יאומן", היא אומרת. "אני צריך לעשות את כל הדברים שתמיד חלמתי לעשות בבית הזה, לאנשים שאני פשוט אוהבת".
אשר לרהיטים, ערך לאבלייס את תוכנם של שני בתים גדולים שהלגאס עזבו את המקום - את המקום בניו יורק ואת בית בניו אורלינס - ומשך את הכל יחד למצב רגוע אך זוהר. היא כיסתה מחדש כמעט כל פריט מרופד והוסיפה הצמד עם רהיטים בהזמנה אישית ועבודות עכשוויות מחנות העיצוב שלה. כל חדר מכיל את סיפור הרומנטיקה של אמריל ושל אלדן. העתיקות הצרפתיים והאיטלקיות הצבועות, נברשות האימפריה המשובצות, וכלי חרסינה וכסף ישנים הם פשוט דברים שהם אוהבים ואספו יחד. כלי עזר, כגון ספרי הקפה הלבנים הגדולים שנלחצו לשירות ככניסות ושולחנות צד, הם סמלים המתארים את מהלך החיזור של סופה (היא היתה בעלת הבית שלו) וחתונה של 15 שנה.
מי שמחשיב את חדר האוכל הרשמי של אמריקה להיות ועידה מצמררת, ירצה להקשיב: באם! זה חי ובועט. "אנחנו מבדרים כל הזמן", אומר אלדן. "חוץ מארוחות למשפחה ולחברים, אנחנו מוכרים הרבה ארוחות ערב במכרזי צדקה, אמריל תבשיל כאן שישה זוגות או יותר: ארוחות משוכללות של שבעה מנות עם זוגות יין, אני שידה ומדיח כלים. אבל יש לנו זמן נהדר ".
סיור כאן.
