מה שימושי לזריעה: ההרכב הכימי והשימוש בצמחים

צמח קוצני עם פרחים צהובים, שסביבו נמצאים לאורך גדות הנחלים, בגינות יער ובשדות, ידוע לכל הגננים והגננים. רוב לתפוס את זה כמו עשב, שממנו אתה צריך להיפטר במהירות.

עם זאת, צמח זה יש יתרונות רבים. כל כוורן יאשר כי דבש שופכין הוא אחד הטובים ביותר, הרפואה המסורתית משמשת מזה זמן רב את התכונות הרפואיות של "עשב", ומסורות קולינריות עממיות מכילים מתכונים של מאכלים שימושיים שימושיים (במיוחד אחרי החורף). לזרוע גדילן יכול להיות שימושי לכולם, אבל עבור השימוש הנכון יש צורך לדעת תכונות שימושיות שלה.

  • אושו: תיאור
  • הרכב כימי
  • מה טוב עבור קוצים לזרוע: תכונות מרפא לגוף האדם
    • שימוש בעלים וגבעולים
    • החלק השימושי של הזרוע התת קרקעית
  • השימוש בקוצים ברפואה המסורתית
    • מיץ סומסום
    • המרק
    • עירוי
    • משקאות חריפים
    • השימוש בדבש מזרע
  • שימוש בזריעה בבישול
  • Osote: התוויות נגד

אתה יודע? באירופה היה רעיון של סחיטה כצמח מופלא, שיש לו תכונות על טבעיות.הוא האמין כי רחצה החולה במרק שלו יכול לרפא כמעט כל מחלה. בפולין, היה זה האמין כי הרעם מגן מפני עין הרע או מכשפה מכשפה, ומשחרר פחד. מסורות עממיות סלאביות במזרח קשרו את הסחיטה ברוחות רעות. כך, האגדה נשמרת, לפיה, כאשר אלוהים נתן לאנשים עם צמחים שימושיים, השטן דרש משהו על עזרתו בבריאה. אלוהים נתן לו שיבולת שועל, אבל השליחים פול ופיטר לא רצו לשלול אנשים של צמח כל כך שימושי וסידר אותו כך השטן ישכח את השם "שיבולת שועל" ו "זוכר" את גדילן לזרוע. ועכשיו השטן זורע קוצים בעיצומו של חיטה ושיפון, מניף את זרעו בגנים ובמטעים.

אושו: תיאור

אסות (סתצ'וס) - קבוצה של שנתיים עשבוניים רב שנתיים השייכים למשפחת אסטר. הסוג אוסוטה כולל יותר מ -70 מינים של צמחים.

התכונות הגנרליות הנפוצות שלהם הן:

  • 0.5-1.8 מ 'גובה;
  • שורש אנכי, אשר שוכנת לעומק של 4 מ ', שורשים אופקיים, הממוקם בשכבות העליונות של הקרקע עד 50 ס"מ, בצורת מערכת שורש צפופה;
  • גזע זקוף, מעט שדרה, עם בסיס מזוהם.הגבעולים הם מסועפים, חשופים או עם קצה בלונדיני של שערות קוצניות;
  • משאיר עם קצוות ירוק קוצני שונה בצורת - סירוס, lobed, גזור, וכו ';
  • בחודש יוני, פרחים פרחים חלמון קטן פרח (לגדול בסלים עם לעטוף בבסיס). פריחה מסתיים באוקטובר;
  • זרעים (6500 במפעל אחד) עם ציצת ​​שיער עדין, מועברים בקלות על ידי הרוח, אין לנו תקופת מנוחה.

Sosot היה להפיץ נרחב Eurasia (וגם הובא לצפון אמריקה ואוסטרליה).

בדרך כלל נמצאים במסלול האמצעי:

  • (ג '), צהוב, חלב - תיאור המראה בעיקר בקנה אחד עם הקוד הכללי. של תכונות - צמח רב שנתי עד 1.8 מ 'גבוה.הצד הפנימי של העלים הוא משעמם, החיצוני הוא כהה ומבריק, העלים הם עוקצניים, מחוספסים, עם קצוות משוננים. שורשים מרכזיים לרוחב עם מספר גדול של ניצנים מפותחים. בפרחים יש צבע צהוב זהוב, פריחה עם סלים רבים פורחים בחודשים יוני-אוקטובר. בתחום השד, מאפייני הריפוי בולטים ביותר;

זה חשוב! אוסוטה - שורש צמח (הוא מפיץ, קודם כל, על ידי פראיירים שורש).כאשר ניכוש, את החלקים הנותרים של שורשים (לפחות 3 ס"מ) באדמה לתת חיים צמחים חדשים. רבייה מתרחשת גם עם זרעים שיכולים להיות באדמה ולחכות לרגע נוח עד 20 שנים. הודות לשורשיו האנכיים, הצמח מקבל גישה למינרלים עמוקים. קרקע - מאלץ יקר, הודות לגינון צמחים לקבל חומרי הזנה.

  • גדילן, סלט ארנב, קנקן חלב, טרגוס ואחרים, גדל ל 1 מ '(צמח שנתי). גבעול - בגוונים בצבע בורדו, עירום וחלול, מסועף יותר. עלים הם צבע ירוק רווי, ארוך, עסיסי ורך. צורת העלים העליונים והתחתונים שונה: הראשון - עם האנטנות, השני - לירי. זה פורח מיולי עד ספטמבר עם פרחים צהובים בתוך פאניקה (שדרות על pedicels). גבעולים צעירים ועלים הם אכילים.

הרכב כימי

Thistleship אינו עניין מסחרי או עבור בעלי חיים כמו מספוא, או עבור הרפואה הרשמית כמו צמח מרפא. מחקר מדעי מיוחד לא נערך.

עם זאת, מדענים זיהו מספר אלמנטים שימושיים ב גרגר:

  • חומצה אסקורבית, אלקלואידים, קרוטן (רובם נמצאים בחלקים האוויריים של הצמח);
  • שמנים שומניים, ספונין, יין, אוקסלית, חלב, תפוח ועוד.חומצות, טאנינים (גזע, עלים);
  • כולין, אינולין (יותר מכל בשורשים);
  • תרכובות נרקוטיות קלות (בעלים, גזע, פרחים);
  • גומי (במיץ), וכו '

בזכות חומרים אלה, גנב הוא עניין של הרפואה המסורתית.

זה חשוב! יש צורך לקצור את גדילן לזרוע במהלך הפריחה שלה האוסף בשלב זה להיות עלים ויורה. כדי לייבש את החומר שנאסף לא צריך להיות בשמש, בשכבה אחת, על בד או רשת (כך יש זרימה של אוויר צח). חומר הגלם המתקבל מאוחסן בשקיות נייר במשך שנה אחת. שורשים שנקטפו בחודשים ספטמבר ואוקטובר. קני השורש שחולצו מן האדמה יש לשטוף, לחתוך לחתיכות קטנות מיובשים (בצל). שמור את השורשים צריך להיות בתוך שנתיים.

מה טוב עבור קוצים לזרוע: תכונות מרפא לגוף האדם

האדם התאמן זמן רב כדי למצוא את המאפיינים מועיל הקלה של הצמחים הסמוכים וליישם אותם. זריעה היא לא יוצא מן הכלל, במיוחד מאז צמח זה מכיל חומרים ריפוי באמת (מתכונים עבור סמים מזרעה לזרוע מוצגים בספרי סינית עתיקה).

שימוש בעלים וגבעולים

גדילי דשא (קודם כל, הגבעולים והעלים) מציג את תכונותיו הרפואיות בשל נוכחותם של ויטמינים, אלקלואידים, כולין וחומרים מועילים אחרים.

מאפיינים אלה כוללים:

  • משתן ומשלשל;
  • diaphoretic;
  • קוטלי חרקים;
  • תרופות לכאב;
  • אנטי דלקתיות;
  • אנטימינטי;
  • הסרה של הנגאובר וצרבת;
  • נורמליזציה של הכבד ואת microflora במעי;
  • הפחתת כולסטרול;
  • גירוי הלב וכלי הדם;
  • השפעה מועילה על המעיים;
  • הפחתת לחץ;
  • ריפוי פצעים;
  • הסרת רדיקלים חופשיים מהגוף;
  • גירוי של היווצרות דם, וכו '

ויטמין טוניק תה מן גבעולים ועלים מאוד שימושי (1 כף. כף בכוס מים רותחים, לחלוט במשך 20 דקות. שתו על בטן ריקה בבקרים ובערבים.).

העלים הצעירים של שדה הזריעה, שנמחץ אל תוך הדוש, משמשים כסוכן סטרפטי וריפוי - על הפצע (עם תחושת צריבה קלה). התרופה פועלת במשך שעתיים, ולאחר מכן אתה צריך להחליף אותו עם אחד חדש.

החלק השימושי של הזרוע התת קרקעית

בשל התוכן הגבוה של אינסולין, כולין אלקלואידים, קני שורש של עזרה osate בטיפול של תהליכים דלקתיים בכליות, שחפת של עצמות, ושלשולים. תכונות המוסטיות גבוהות ו immunostimulating של שורשי אוסה משמשים למחלות סרטן.

אתה יודע? השורשים המבושלים של הזריעה דומים בטעם לאגס עפר (ארטישוק ירושלמי). בבישול, הם משמשים להכנת הסלטים.

השימוש בקוצים ברפואה המסורתית

גן וזריעות שדה לזרוע יש תכונות מרפא דומה. זה היה שם לב על ידי אנשים, ושני צמחים כבר זמן רב בשימוש ריפוי עממי. עם זאת, יש לזכור כי לפני השימוש בשיטות של הרפואה המסורתית, מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך.

מיץ סומסום

מיץ sosvat הוא לבן, של עקביות צמיג - חלב "מיץ" - הוא אמצעי לטיפול חיצוני:

  • יבלות (שימון מיץ טרי);
  • carbuncles, אבצס, אקנה;
  • פצעים מדממים (כולל עקיצות נחש).
מיץ sosota גם הוא חלש ומקדם תהליכים משתן. כאשר הרעלת אופיום מסייע לטהר את הגוף. בטיפול בסרטן השד, נעשה שימוש בתחליב של מיץ מוקצף עם חלמון ביצה. בין ההמלצות יש טיפים להנקה: כדי לשפר את הנקה, אתה צריך לשתות חלב עם סוכר מיץ sestovym 1 כפית שלוש פעמים ביום.

המרק

המרקים עשויים מכל חלקי הצמח.במיוחד יקר עבור מרתח צהוב שדה לזרוע גדילן - הטיפול הוא יעיל יותר תכונות טיפוליות בולטות יותר. קצוות של עלים וגבעולים לעזור עם דלקת, להפסיק דימום בריאות, להקל על הכבד בכבד.

לקבלת מרק, אתה צריך 1 כף. להרתיח כפית של רתיחה ב 200 מ"ל מים מבשלים במשך 3 דקות. לשתות בשלוש מנות לאורך כל היום. מרתח משמש לריפוי פצעים ulcerated (compressors מוחלים).

כדי להפחית את הביטויים הטחורים, מוסיפים מרתח לאמבטיות נייחות (4-5 כפות מיובש ליטר מים, מרתיחים במשך 5 דקות, קח אמבטיות 15 דקות שלוש פעמים בשבוע).

תמצית של השורשים משמש כתרופה עבור ירקן (1 כף של שורש קצוץ דק לשפוך 500 מ"ל של מים רותחים ומבשלים 5 דקות). לשתות שלוש פעמים ביום בכף. קח את התרופה צריך להיות מ 14 עד 60 ימים (תאריכים תלויים התגובה של הגוף ואת השלב של המחלה).

עירוי

זה עוזר עם כאבי ראש, עם הפרעות עצבים, עם מחלות כבד, יש השפעה חיזוק כללית.

עבור עירוי דורש כף של גדילן מיובש בכוס מים. יוצקים מים רותחים על חומרי גלם, קרוב בחוזקה מתעקש שעה. לשתות כף אחת 4 פעמים ביום (45 עד 90 ימים). גרגר אינפוזיה סוסוטה עזרה עם מחלת חניכיים.

משקאות חריפים

תרופה יעילה עבור סוכרת, סרטן, שחפת עצם, הפטיטיס היא תמיסת אלכוהול על אלכוהול. לקבלת תמיסה דורש שורש גדילן עדין ואלכוהול (40 עד 80 מעלות). יש צורך למלא את השורשים עם אלכוהול (1x1), לשים במקום חשוך במשך 21 ימים (לפעמים אתה צריך ללחוץ). חנות במקרר.

תמיסה צריכה להילקח על מערכת מיוחדת: ביום הראשון - שלוש פעמים שתי טיפות, למחרת - שלוש טיפות, ואז להפחית לשני טיפות, וכו '

במקרה של הפרעות סנסוריטוריות (תסמונת רגליים חסרות מנוחה), מומלץ שתמיסת הוודקה של הפרחים היא תרופה יעילה וארוכת טווח. יוצקים וודקה לתוך מיכל זכוכית עם פרחים לעזוב 21 ימים במקום חשוך. אין צורך במסנן. תמיסה צריך לנגב את הרגליים בלילה (התקפים מתרחשים בדרך כלל בלילה).

השימוש בדבש מזרע

דבש שומשום מוערך מאוד בשל הטעם שלו תכונות הריפוי. כאשר איסוף דבש שקוף עם גוון צהבהב או ירקרק, ניחוח פרחים קל. התגבשות מתרחשת בתוך שישה חודשים - זה הופך להדביק רך של צבע לבן או קרמל. הטעם רווי, עם טעם לוואי עדין.ערך אנרגיה - 304 קק"ל. תקופת האיסוף ארוכה - מיולי עד אוקטובר. מ 1 דבורים חה לאסוף בממוצע 120-140 ק"ג של צוף לעונה.

במיוחד זה דבש שימושי הצטננות, כאשר מחלים ממחלות וניתוחים. מגביר את כושר העמידה ואת התודעה הנפשית. בגלל אפקט אנטיספטי חזק שלה, הוא משמש לטיפול של כיב פפטי, שחין, ופצעים. מומלץ לילדים ולזקנים לחזק את המערכת החיסונית. תה עם דבש sostovym מגרה הנקה הנקה. השימוש הרגיל שלה מומלץ לתשישות עצבים ולמצבים מלחיצים.

דבש sostovy שומרת תכונות שימושיות רבות של לזרוע, יש אפקט טיפולי אור, ולכן, הוא בשימוש פעיל ברפואה המסורתית.

שימוש בזריעה בבישול

הספירה הנשכחת של השימוש במפעל זה היא הקולינרי. אתה יכול לעשות הרבה טעים, יוצא דופן, והכי חשוב - מנות בריא מתוך גדילן לזרוע או עם השתתפותה. באביב, כאשר ירקות מוקדם עדיין רחוקים, עלים צעירים שלה יורה יעזור להתגבר על הרעב בוויטמין. שימוש ב Osote:

  • גלם (בסלטים). עליון bilge צריך preaterment - שריה תמיסה של מלח (1 כפית לכל זכוכית) במשך 30 דקות. - זה יקטין מרירות.

    יש הרבה מתכונים לסלטים: מערבבים את גדילן הזריעה עם בצל ירוק, שמיר ופטרוזיליה, מתבלים בשמן חמניות ומלח.

    אפשרות נוספת: עלי בוצה מוכנים וקצוצים מעורבבים בסרדינים מכד, שני תפוחי אדמה מבושלים בינוניים, בצל ותבלינים מיונז ושמנת חמוצה. אתה יכול לבשל סלט עם מלפפונים טריים או כבושים, ביצים מבושלות, וכו ';

  • במנות הראשונות. המתכון למרק ירוק עבור 2 ליטר מים: בייקון מעושן עם צלעות ועור מבושל עם כמה תפוחי אדמה, מוסיפים בצל קלוי ירוק קצוץ, חצי כפית. זירה. שלוש דקות לרתיחה, ואז לכבות ולעמוד על 5 דקות. אתה יכול להוסיף סרפד צעיר ומרפס למרק הזה. לזרוע עלה (בטופס טרי, מיובש או מלוח) משמש גם כדי לכבות מנות בשר.
  • באפייה, כמילוי: להכין מעטפות מבצק שמרים, לערבב גדילן פרוסות, פטרוזיליה, שמיר, סולוגוני מגוררת, להכניס מעטפות, לצבוט קצוות ולאפות.

זריעת גן בצורת מיובש מאפשר לך להשתמש המאפיינים מועילות שלה בחורף: ירוקים נשטפים, יבשים, הקרקע לתוך אבקה, מסננת דרך מסננת (כדי לשפר את הטעם, 100 גרם של אבקת מתווסף 500 גרם של אבקה). לזרוע גדילן הוא גם מלוחים בדרך כלל לשימוש עתידי:

  • עבור גדילן מלוחים (לכל ליטר צנצנת) תצטרך: שמיר (2-3 מטריות עם זרעים), דומדמניות שחורות (7 עלים), שום (4 שיני שום), מלח (3 כפיות), חזרת (2 עלים). חזרת להניח על הקרקעית, על הדף - נשטף עלים יבשים של גדילן (עם תבלינים, מלח), מחית. שים שוב את חזרת על הדף. ניתן לסגור בחוזקה ולהחזיק במקרר. מוצר זה נאכל כמו צלחת בצד או הוסיף בעת בישול בשר מנות;
  • המלחה למרקים ירוקים. עלי גדילן (ניתן עם סרפד) קצוצים דק, מפזרים מלח (חצי ליטר צנצנת קוצים - 1 כף. עם הדף) וממולא בחוזקה בצנצנת, אטום והשאיר במשך יומיים במקום חמים. אחרי השינה למעלה עם מלח ולאחסן במקום קריר.
אתה יודע? Osote יש את הנכס לטובת הצמיחה של כמה צמחים מעובדים. אז, תותים גדל ליד המוץ, יש טעם מתוק יותר. דומדמניות, בצל, תירס, עגבניות, מלפפונים, דלעת, מלונים ודלועים הם גם בין הצמחים האלה.

Osote: התוויות נגד

לאוסוטה, למרות תכונותיה הרפואיות, יש כמה התוויות נגד.

השימוש במפעל זה הוא התווית במקרה של אי סובלנות אישית לילדים מתחת לגיל שלוש שנים. יש להימנע משימוש באוסוטה לנשים בהריון (דבש sostovy אינו התווית) הנקה חלב אם, אתה יכול לשתות תה מן המטאטא (אבל לא יאוחר מ 40 דקות לפני האכלה התינוק).

זה חשוב! בעת איסוף זחילה, עדיף ללבוש כפפות (זה יגן מפני קוצים על העלים ואת גזע). יש לזכור כי מיץ משקעים מגרה את הריריות הריריות, אז כדאי להימנע מלהכניס אותו לתוך העיניים או על העור של הידיים (כך שאתה לא בטעות לגרד את העיניים). לאחר איסוף bilge, לשטוף את הידיים עם סבון ומים.