עקרות בית רבות מתעניין במה מהווה טרגון ובאיזו מטרה הוא משמש. צמח זה נקרא גם "דשא טרגון"והיא שייכת לסוג הסוס. מאמר זה אגיד לך על היתרונות של הצמח, כמו גם את המחלות כי ניתן לרפא בעזרת עשב זה נפלא.
- ההרכב הכימי של טרגון
- השפעות מועילות של דשא טרגון על הגוף
- הכנה ואחסון של טרגון טון למטרות רפואיות
- מתכונים של הרפואה המסורתית
- לטיפול בנדודי שינה
- לטיפול באקזמה ודרמטיטיס
- לטיפול בנוירוזה
- לטיפול ב stomatitis
- כדי לשפר את התיאבון
- כדי לשפר את הרווחה הכללית
- עם דליות
- אסטרגון עשב בתעשיית הבשמים
- השימוש של טרגון הבישול
- איך להכין משקה של עשבי תיבול טרגון בבית
- התוויות נגד השימוש בטרגון
ההרכב הכימי של טרגון
ההרכב הכימי של הצמח מסייע להבין באיזה שטח ובאיזה מחלות ניתן להשתמש בו. אז, למשל, כולם יודעים phytoncides, אשר שום. רק עובדה זו מאפשרת שימוש רב-צדדי במפעל.
כמו כן, מלבד הצדדים שימושי, הרכב כימי גם מספרת על תופעות לוואי או חוסר סובלנות אפשרי.
הרכב דשא הטרגון כולל את המרכיבים הבאים:
- קרוטן (נוגד חמצון, מקטין את הסיכון לסרטן);
- אלקלואידים (להגן מפני מחלות לווסת תהליכים חיוניים);
- שמנים אתריים;
- פלבנואידים (נוגדי חמצון, יש פעילות מיקרוביאלית);
- coumarin (מדלל את הדם, מונע היווצרות של קרישי דם).
בין היתרונות של טרגון -תכולה גבוהה של ויטמינים A ו- C - יותר מ -11%. ויטמין A אחראי לשמירה על חסינות ועל בריאות העור, ויטמין C תורם לחיזוק והיווצרות של המערכת החיסונית.
בהתבסס על זה, אנו יכולים להסיק כי טרגון הוא מעולה לחיזוק פונקציות מגן של הגוף ושמירה על העור והעיניים במצב בריא.
כמו כן בהרכב של טרגון כולל ויטמינים אחרים (B1, B2, PP) ואת יסודות קורט (אשלגן, מגנזיום, נתרן, סידן וזרחן).
הטרגון קלוריות הוא 24.8 קק"ל / 100 גרם.
השפעות מועילות של דשא טרגון על הגוף
שם נוסף taragon - "לענה דרקון". הרכב שלה עשיר ויטמינים, microelements ושמנים שונים, אשר יש את ההשפעות הבאות:
- antiscorbetic;
- משתן;
- סם הרגעה;
- ריפוי פצעים;
- אנטי דלקתיות;
- immunostimulating;
- אנטי מיקרוביאלית ואנטי ויראלית.
הכנה ואחסון של טרגון טון למטרות רפואיות
אפילו בתחילת האלף הראשון, מרפאים השתמשו בטרגון כאחת התרופות העיקריות לטיפול במחלות רבות. כיום, אתה יכול להצטבר על צמחי מרפא לא רק במשך חודש או חודשיים, אלא גם במשך כמה שנים.
זה נכון להתחיל את אוסף של דרקון מרווה בשלב ניצני. אם תתחיל במוקדם או במאוחר, כל אפקט שימושי יאבדו. כל החלקים העליונים (עלים, גזע, פרחים) מתאימים לאיסוף ושימוש נוסף. זמן האוסף הטוב ביותר הוא בוקר או ערב. בחר איסוף ימים כך שאין משקעים או לחות גבוהה.
מיד לאחר איסוף, במקום טרגון במקום חשוך, קריר. דשא יכול להיות מאוחסן במקרר, אבל לא יותר משבועיים. לאחר מכן, אתה צריך לשים את חומרי הגלם לעיבוד ואחסון נוסף.
לפני שתבחר שיטת אחסון, לקבוע את המטרה שבה אתה קציר המפעל. מאז תה עם tarhun מלוחים אתה לא יכול לעשות, ואת טרגון בשמן לא יכול להיות מתאים למטרות רפואיות.
נתחיל עם השיטה הפשוטה ביותר של אחסון - הקפאה. כדי לעשות זאת, לשטוף את הצמח שנקטף ויבש (זה לא מומלץ להשתמש במייבש חשמלי).לאחר מכן, לחתוך את הטרגון לתוך חתיכות קטנות במקום שקיות ניילון. חבילות צריך לקשור להקפיא (הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר מאשר מינוס 5-7 ˚C).
שיטה זו של אחסון היא אוניברסלית. אתה יכול להשתמש במוצר קפוא לבישול מאכלים ומשקאות, לטיפול במחלות שונות. אם הקפאת המוצר אינה מתאימה לך, אתה יכול להשתמש בדרכים אחרות כדי לאחסן את הדשא.
טרגון יבש. יבש אותו חופות פתוח, כך השמש לא נופל על הצמח. חותכים את המפעל מקופל בתוך צרורות ותלויים למטה. ייבוש לא לוקח הרבה זמן, כמו הדשא אינו מכיל לחות רבה. לאחר ייבוש, העלים ויורה נמחצים ומאוחסנים בצנצנות סגורות היטב (אין צורך להתגלגל).
טרגון מלוח מצמצם את השימוש המיועד, אבל לא לשלול את העלים ואת הגבעולים של מיצים, כמו מתייבשים. הירוקים נשטפים ומונחים על מטלית לייבוש. לאחר מכן, מעורבב עם מלח (200 גרם לכל 1 ק"ג של עשבי תיבול טרגון) והודח לתוך צנצנות זכוכית של עקירה קטנה.פחיות סגורות עם מכסים סיליקון מאוחסנים במקום קריר.
אפשרויות אחסון אחרות:
- טרגון בשמן;
- חומץ טרגון.
מתכונים של הרפואה המסורתית
כאמור, טרגון ב רפואה עממית משמש לטיפול במחלות רבות. תארו לעצמכם את המתכונים הנפוצים ביותר עבור תרופות המבוססות על עשבי תיבול.
לטיפול בנדודי שינה
בעיית נדודי שינה ושינה ירודה מוכרת לכל הדורות. לפעמים זה בעיה לטווח קצר, אבל זה גם קורה כי אדם לא יכול לישון באופן נורמלי במשך חודשים. דרקון דרקון (טרגון) הוא נהדר עבור נדודי שינה.
כדי לעשות מרתח, תצטרך טרגון יבש. כף של עשבי תיבול לשפוך 300 מ"ל מים להרתיח במשך 5-6 דקות. לאחר מרק זה מתעקשים 1 שעה ומסנן. לפני השינה, להשרות מגבת או גזה ברפואה ומניחים אותו על המצח.
לטיפול באקזמה ודרמטיטיס
אסטרגון עשב מתאים לטיפול בעור הבעיה.
להכנת משחה משמש רק טרגון יבש, אשר חייב להיות הקרקע לאבקה. לאחר מכן, מוסיפים דבש (לכל 300 גרם של דשא 100 גרם של דבש) ומערבבים היטב. משחה וכתוצאה מכך מוחל על אזורים בעייתיים של העור בעדינות שפשף. מהלך הטיפול הוא בלתי מוגבל, כך שתוכל להשתמש משחה כדי להשיג את האפקט הרצוי.
לטיפול בנוירוזה
Tarragon ביססה את עצמה כסם הרגעה, ולכן הוא משמש לעתים קרובות עבור נוירוזות שונות.
לקבלת מרק בישול לקחת 1 כף. l טרגון יבש מבושל 300 מ"ל של מים רותחים. להתעקש על 50-60 דקות ולסנן. עירוי צריך להיות נצרך 3-4 פעמים ביום, 100 מ"ל לאחר הארוחה.
לפני השימוש, עליך להתייעץ עם רופא, כמו תרופות מסוימות עשויות להפחית את תשומת הלב. אם אתה לוקח תרופות אחרות, אתה צריך לבדוק תאימות שלהם עם טרגון.
לטיפול ב stomatitis
אם יש בעיות עם החניכיים או הקרום הרירי של הפה, ואז עיכוב עם השימוש של תרופות. משחה מ טרגון יבש יבואו להצלה.
מערבבים דק דק קצוץ עלים (20 גרם) ו 100 גרם של חמאה.מומלץ להשתמש בחמאה מתוצרת בית, מכיוון שאין בה מרגרינה. מבשלים את התערובת על אש נמוכה כ 12-15 דקות.
משחה יש לשפשף לתוך החניכיים לפחות 3 פעמים ביום כדי לקבל השפעה חיובית. הטיפול חייב להיות נמשך לפחות חודש. אם המחלה החלה להתקדם, להתייעץ עם רופא השיניים שלך עבור תגובות אלרגיות או חוסר סובלנות האסטראגון.
כדי לשפר את התיאבון
אסטרגון עשב משפר את היווצרות של מיץ קיבה, ולכן הוא משמש כדי לשפר את התיאבון.
כדי להכין תה טעים, תצטרך:
- 1 כפית טרגון יבש;
- 3 כפית. תה (ירוק, שחור או צמחים);
- 30 גרם קליפת רימון.
החומרים לשים כוס ויוצקים מים רותחים. תה הוא חדור במשך 10 דקות, לאחר מכן אתה צריך להוסיף מים חמים יותר ולהשאיר למשך 15 דקות. תה מוכן משמש מבשל. מוסיפים סוכר או דבש למשקה הטרגון המוגמר לפי הטעם.
כדי לשפר את הרווחה הכללית
כדי לשפר את הבריאות הכללית מומלץ לקחת אמבטיות עם טרגון.טיפול זה מרגיע את מערכת העצבים, מנקה את העור ומסיר רעלים מהגוף. מבושל עלים יבשים יורה של עשבי תיבול טרגון, לתת לחלוט לעמוד ולהוסיף לאמבטיה מלא. לאחר הרחצה, אתה תרגיש קליל ונקי, והריח הנעים של שמנים אתריים לא רק יועיל, אלא גם את ההנאה של הליך כזה.
עם דליות
בעיה תכופה של אנשים בגיל נפתרת עם דחיסות מבוססות טרגון. על שטחים עם ורידים נפוחות על גבי תערובת של 2-3 כפות. l טרגון קצוץ 500-600 מ"ל של קפיר חמוץ טרי (גם ממליצים להשתמש ג 'לי תוצרת בית).
דחיסה זו מיושמת 2-3 פעמים ביום. להשאיר אותו על העור להתייבש. נסו לא לשמור את המשחה במשך יותר מ 6-7 שעות, כך העור יכול לנשום בדרך כלל.
אסטרגון עשב בתעשיית הבשמים
השימוש של טרגון בתעשיית הבושם בשל נוכחות של שמנים אתריים, שהם נוזל צהוב חיוור או חסר צבע עם ריח אניס.
אסטרגון עשב משמש על ידי perfumers לעשות את האור בושם וירוק הערות דשא.
יחד עם זאת, בושם עם תוספת של טרגון הוא מוערך בכל רחבי העולם, כפי שהוא מיוצר על בסיס של חומרים טבעיים. שמנים של טרגון יש השפעה אנטי מיקרוביאלית כי הוא לא איבד כאשר הוסיף בושם. בנוסף, בשמים המבוססים על עשבי תיבול טרגון יש ניחוח מתמשך זה לא לערבב עם ריחות זרים.
השימוש של טרגון הבישול
Tarragon בבישול משמש בכל הרכב של מגוון רחב של מנות.
החל מפעל בצורת תיבול. במיוחד בטעם בהיר של טרגון מתבטא בשילוב עם מוצרים חמוצים. צמח זה הופך חיוני כאשר אתה צריך לעשות במהירות או מריר חמוצים. הוא מכיל חומרים בעלי תכונות אנטיבקטריאליות, כלומר המוצר כבוש לא יידרדר.
עלי טרגון טריים ומיובשים מוגשים גם יחד עם בשר מטוגן, סטייק, ביצה מטוגנת או דגים.עלים כתושים מתווספים מנות ראשונות: מרקים, okroshka ומרקים. לכן, הצמח ניתן להוסיף כמעט כל צלחת מבלי להסתכן לקלקל אותו.
אנו מציגים מתכון המבוסס על צמחי טרגון.
רוטב עוף בתוספת תוספת של טרגון. מרכיבים:
- פילה עוף (3-4 חתיכות);
- מרק עוף 300 מ"ל;
- 80-100 גרם טרגון יבש;
- 120 מ"ל יין לבן יבש;
- 200 מ"ל של שמנת חמוצה;
- 10 גרם של חרדל;
- בצל (1 ראש);
- שום (לפי הטעם);
- מלח / פלפל
מבשלים במשך 15 דקות על אש נמוכה. 5 דקות לפני מוכנות להוסיף שמנת חמוצה, טרגון וחרדל. מערבבים מספר פעמים בתהליך הבישול. מוסיפים מלח ופלפל בסוף הבישול.
בנוסף מתכונים והוראות, אתה צריך לזכור כמה טריקים של השימוש של טרגון הבישול:
- בבישול, משמש רק טרגון מיובש, חמוץ או מלוח. הצמח הטרי ייתן רק מרירות (במהלך טיפול בחום).
- על בסיס של טרגון אתה יכול לעשות וודקה (בבקבוק לכמה שבועות הניח סליל של טרגון יבש). כתוצאה מכך, אלכוהול יהיה ריח וטעם של פירות יער.
- טרגון משמש להוסיף ריח פיקנטי חומץ יין. כדי לעשות זאת, להוסיף את הקיבולת של עלים צמח. כתוצאה מכך, אתה מקבל ריח יוצא דופן וטעם חריף מעט.
- אסטרגון עשב יש להוסיף למאכל 5-7 דקות לפני מוכנות על מנת לשמר את המאפיינים הבריאים ואת הטעם של התבלינים.
איך להכין משקה של עשבי תיבול טרגון בבית
לימונדה "טרגון" הוא מוכר גם למבוגרים וגם לילדים. עם הטעם שלה, סודה קשורה טרגון, אשר כלול בהרכב שלה.זה קל לעשות משקה טעים, והכי חשוב, בריא עשוי עשבי תיבול טרגון בבית.
כדי להכין לימונדה אתה צריך את המרכיבים הבאים:
- מים מינרליים מוגזים;
- 1 לימון;
- חבורה גדולה של טרגון ירוק.
הגרסה השנייה של "טרגון" - עם תוספת של לימון מזור וקיווי. עבור קוקטייל, אנחנו צריכים:
- 500 מ"ל של מים מינרליים;
- 300 מ"ל מים לסירופ;
- טרגון טריים (עד 100 גרם);
- 4 עלים של לימון;
- 1 סיד;
- 2 Kiwis;
- סוכר
בנוסף למשקה המסורתי, הצמח עושה כל מיני קוקטיילים. טרגון נוסף גם ליקרים, תמיסות וויסקי.
התוויות נגד השימוש בטרגון
נדון בתוויות נגד של tarhuna ותופעות לוואי לאחר השימוש בו.
מוקדם יותר למדנו כי טרגון יכול להילחם בסרטן, אבל השימוש לטווח ארוך שלה כמו תיבול (בכמויות גדולות) יכול להוביל להיווצרות של סרטן. הסיבה עשויה להיות החומר methylhavicol, אשר הכלול הרכב של הצמח.
אם אתה אלרגי חרציות או חרציות, אז צריכת טרגון יגרום תגובה דומה, כמו המפעל שייך לאותה משפחה.
אסטרגון עשב הוא התווית cholelithiasis ומחלות של דרכי השתן.למרות estragon מקדם את שחרורו של אבנים מן gallbladder, התנועה שלהם עלולה להוביל לתוצאות חמורות.
אסור להשתמש בצמח בכל צורה במהלך ההריון. הרכב של טרגון כולל thujone, אשר יכול לגרום לאובדן של ילד או לשלול אישה בעבודה של חלב.
השתמש בטרגון בזהירות. בנוסף למאפיינים הריפוי, לשקול את התוויות נגד טרגון, אשר יכול לגרום נזק יותר טוב. זכור כי כל תרופה יכולה להפוך רעל אם אתה משתמש בו ללא מחשבה.