Actinidia הוא נציג של משפחה גדולה של lianas עץ כי הם נפוצים באקלים סובטרופיים. צמחים אלה מתפתחים בהצלחה מן התקופה preglacial, הסתגלות לתנאים שונים, כולל אקלים ממוזג.
- הרכב כימי של actinidia
- ריפוי המאפיינים של actinidia
- קציר ואחסון של אקטינידיה
- השימוש actinidia ברפואה המסורתית
- השימוש actinidia בחיי היומיום
- התוויות נגד השימוש actinidia
הרכב כימי של actinidia
בטעם, actinidia מזכיר אננס. פירות actinidia עשירים בהרכב שלהם. ההרכב הכימי של פירות יער כולל:
- ויטמינים (P, A, B1, B2, E ו- K);
- יסודות קורט (נחושת וברזל, אשלגן וסידן, מנגן ומגנזיום, זרחן ואבץ, נתרן);
- חומצות (פוליות וניקוטיניות).
הצמח עשיר גם בסיבים, פקטין, סוכר, עמילן, מלחים מינרליים וטאנינים, נוגדי חמצון פלבונואידים - בטא קרוטן, לוטאין וקסנטין.הריכוז של ויטמין C ב actinidia עולה על כמות של דומדמניות שחורות ולימון. כמות ויטמין מגדילה את הפרי מבשיל. עלים של הצמח מכילים גליקוזידים, ספונינים; שורשים הם אלקלואידים, וזרעים שמנים שומניים. את kiwis אנחנו יודעים הם גם מן actinidia המשפחה.
ריפוי המאפיינים של actinidia
3 גרם של actinidia לספק את שיעור יומי של חומצה אסקורבית עבור מבוגר. יותר סיבים actinidium שימושי, אשר הכלול אלה פירות יער, מגן על רירית המעי, מפחית את ההשפעה של רעלים וקושרים מסרטנים. אכילת פירות יער תורמת לדילול הדם, ובכך למנוע היווצרות של קרישי דם, התפתחות של שבץ התקפי לב.
חומצות שומן אומגה -3 ב actinidia לעזור למנוע התפתחות של הפרעות קשב וריכוז היפראקטיביות ואוטיזם אצל ילדים.
אשלגן הפרי מסייע לווסת את קצב הלב ולחץ הדם. מנגן משפר את ההשפעות של חומרים נוגדי חמצון actinidia. סידן ומגנזיום מחזקים את העצמות. ויטמין K מקדם פעילות אוסטאוטרופית עצם. הפרי שימושי עבור אלה שנפגעו ממחלת האלצהיימר: אותו ויטמין K מקטין את הנזק שנגרם לנוירונים במוח.
קציר ואחסון של אקטינידיה
ב actinidia, הכל שימושי: לנבוח, עלים, שורשים, פרחים ופירות. כל אלה חלקים מרפא של המפעל נאספים, הרים מתוך פסולת או פריטים פגומים, שטף ומיובש. יש צורך להתייבש בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס, ולכן כל תכונות שימושיות נשמרים טוב יותר. כדי לקבוע את האחסון במקום יבש וחשוך. החדר צריך להיות מאוורר היטב. אתה צריך לקפל את הפרחים או לנבוח לתוך שקיות בד - לא צלופן. פירות ניתן לבחור קצת לא בשרים, כפי שהם מבשילים באופן לא אחיד, אבל הם מגיעים כבר כבר מרוט.
מקפלים את הפרי בצלחת זכוכית ולאחסן במקום מוגן מפני השמש, כך תכונות של חומרים פעילים ביולוגית לא נהרסים. פירות של actinidia יכול להיות הקרקע עם סוכר, לשים בצנצנות זכוכית סגורה עם קלף. חנות במקום קריר ויבש.היתרונות של פירות actinidia ובכך רק מגביר, שכן פירות אינם כפופים לטיפול בחום.השימוש actinidia ברפואה המסורתית
צמח זה משמש חומר משלשל, המוסטטי, משכך הרגעה, משכך כאבים. עם זאת, אתה יכול להיפטר תולעים, לבצע מניעת עששת, לטפל הריאות. Actinidia עוזר עם מחלות של joints.
תמצית של גרגרים יבשים משמש לטיפול בדרכי העיכול, פגיעה במחזור המוח ולמניעת אונקולוגיה. מיץ לקלף לעשות קרמים למחלות עור, שיגרון, radiculitis, צנית וכאבים בעמוד השדרה. עם סימנים של שיתוק, actinidia מזין את הגוף עם microelements.
מרתח של קליפת האקטנידיאה מוצג בהפרעות מטבוליות בגוף ומטפל במחלות של חלל הפה. פירות לעזור עם עצירות ודימום. אקטינידיה מתמודד עם צפדינה, אנמיה, ברונכיטיס, צרבת. חליטות של עלים ופרחים המשמשים להקלה על התקפי אנגינה. משחה מפירות actinidia משמש נגעים בעור: כוויות, כוויות קור.יש לו השפעה טובה על תהליכי התאוששות לאחר שברים והוא משמש לעתים קרובות עבור עיסויים.
השימוש actinidia בחיי היומיום
ברי אקטנידידים בביקוש בבישול. הם יכולים להיות אכל טרי, יכול לשמש מילוי עוגות, מאפינס או ממתקים. הם עושים ריבה טעימה, ריבה, ריבה, מרשמלו. הכינו מגוון של משקאות: מיץ, מיץ, מיץ, ג 'לי. הטבחים מוסיפים גרגרים לקרם, מכינים מוס, ריבה, ריבות מהם, מעציצים עוגות, פודינגים וקינוחים אחרים.
פירות יער יבשים הם גם טובים כמו טרי, דומה משהו צימוקים. מ actinidia אתה יכול לעשות יין טעים ויוצא דופן. בשל כמות גדולה של חומצה אסקורבית יין כזה הוא שימושי לשתות מנות קטנות בחורף עם מחסור בוויטמין. ישנם סוגים שונים של actinidia עם פירות בוער בטעם, אבל אפילו כאן השימוש actinidia נמצא - היפנים להכין מנות מן העלים של זנים כאלה, הסינים אוכלים נבטים כמו מזון.
התוויות נגד השימוש actinidia
זה לא מומלץ להשתמש עבור תרופות מרפא למטרות עירוי עבור אלה הסובלים thrombophlebitis, דליות ורידים מוגברת קרישת הדם.סובלים מאלרגיה צריך לבדוק את הגוף לפני השימוש, אי סבילות אישית של פירות יער אפשרי. עם התעללות של actinidea טרי המזון יכול להיות בטן נסערת. זה לא מומלץ לתת פירות יער במזון של ילדים, כדי לא לעורר diathesis. אין צורך להתערב גרגרי עבור נשים בהריון ואמהות מיניקות.
כפי שניתן לראות, actinidine יחד עם תכונות שימושיות יש התוויות נגד. השתמש בו בזהירות, להקשיב לגוף שלך.
