מה זה שימושי וכואב פקין כרוב

כרוב בייג 'ין ידוע לכל תוספת של סלטים, מתאבנים ואפילו קורסים עיקריים. היא באה אלינו מהמזרח הרחוק, נתפסה בתפריט ובדיאטה.

עקרות בית אוהב את זה מגוון של כרוב על העובדה כי זה יכול לשמש סלט, וכרוב רגיל.

  • הרכב של כרוב בייג'ינג הקלוריה שלה
  • תכונות שימושיות של כרוב פקין
  • אני יכול לקחת כרוב בהריון
  • יכול כרוב פקין כרוב
  • איך לאכול כרוב סיני, לאכול סלט בחלקים שונים של העולם

אתה יודע? בייג 'ינג או כרוב סיני שייך תת מינים של לפת של משפחת הכרוב. זה נקרא גם סלט סיני. בפעם הראשונה, כרוב פקין הוזכר כבר במאה ה -5 לספירה. כמו צמח שמן וירקות.

הרכב של כרוב בייג'ינג הקלוריה שלה

עלי כרוב בייג'ינג יש טעם עדין ועסיסי ויוצרים שושנה או ראש כרוב. כל עלה על הקצוות הוא מחורץ או גלי, ויש לו וריד לבן באמצע. צבע העלים הוא מצהוב לירוק בהיר. הם מכילים לקטוצין, שיש לו תכונות מרגיעות, משפר את העיכול ואת השינה.

כרוב בייג'ינג שונה ירקות אחרים בהרכב שלה. הוא כולל:

  • חלבון - 1.5-4%;
  • חומצה אסקורבית;
  • ויטמינים C, B1, B2, B6, PP, A;
  • חומצת לימון;
  • קרוטן.
ויטמין C, שהוא הכי כרוב בייג'ינג, מסייע לשפר את המערכת החיסונית ואת ההתנגדות של הגוף למחלות ויראליות.

כמו כן כלולים מיקרואלמנטים: ברזל, סידן, אבץ, גופרית, מגנזיום, נתרן וכו '. קלוריות של כרוב הן 16 קק"ל, חלבונים - 1.2 גרם, שומן - 0.2 גרם, פחמימות - 2.0 גרם חומרים מזינים וויטמינים זה סוג של כרוב עדיפה על כל האחרים.

תכונות שימושיות של כרוב פקין

Peking כרוב יש תכונות שימושיות ו התוויות נגד. יש לציין כי כרוב יש תכונות ריפוי.

בשל ההרכב הכימי המורכב ואת יסודות קורט מועיל בסין, כרוב בייג'ינג משמש לטהר את הדם, לטיפול בסוכרת ומחלות אחרות.

מומלץ גם לחולי קרינה, שכן זה עוזר להסיר מתכות כבדות ומזיקות מהגוף, וכן לאנשים עם חסינות נמוכה בשל התוכן של חומצות אמינו בו.

מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי כרוב יכול לשמש כדי להילחם בסרטן.

כרוב פקין מומלץ לאנשים הסובלים מאי ספיקת לב וכלי דם.יש לו השפעה חיובית על מערכת העיכול, מונע עצירות ומסיר רעלים מהגוף.

הוא ציין את היתרונות של כרוב בייג 'ינג לירידה במשקל. זה יכול לשמש עם דיאטה דלת קלוריות, שכן הוא מקור של חלבונים וחומרים מזינים. כרוב פקין יש קלוריה נמוכה, בגלל זה, תזונאים ממליצים לאנשים הסובלים מהשמנת יתר להשתמש בו.

רבים אומרים כי אכילת כרוב עזר עם:

  • כאבי ראש ונוירוזה;
  • סוכרת ויתר לחץ דם;
  • טרשת עורקים ומחלות לב;
  • חסינות נמוכה;
  • כולסטרול גבוה;
  • מחלות כבד;
  • אוויטמינוזיס.

זה חשוב! עדיף לאכול כרוב פקין עם פירות וירקות טריים, ביצים, בשר, עוף. כמו כן, כרוב הוא בשילוב עם אגוזים ודגנים. בצירוף זה, תכונותיו המועילות יוכפלו.

היתרונות של כרוב בייג 'ין עבור נשים הם ציינו: השימוש בו מסייע להאריך את הנוער, ואת העור הופך יותר אלסטי, השיער הוא רך ובריא. נשים לעיתים קרובות להשתמש כרוב עבור מסכות ו lotions.

כרוב פקין יביא נזק רק לאלה שיש להם דלקת של מערכת העיכול.כרוב לא מומלץ בכל צורה שהיא לאנשים הסובלים כיב או קוליטיס.

אני יכול לקחת כרוב בהריון

כאשר ההריון מתרחשת בגוף של אישה. זה יכול להיות כי לפני ההריון אישה נסבל מוצר זה או אחר בדרך כלל, ובמהלך ההריון היחס והתגובה אליו הפך שונה לחלוטין.

לכן, מומלץ לאכול מזונות, כולל כרוב, בזהירות, צופה בתגובת הגוף. אם הכל נורמלי, אז המוצר יכול להיות כלול בתזונה.

עדיף לאכול כרוב פקין טרי, כמו במהלך עיבוד כמה תכונות שימושיות אבודים. בשל הרכב, כרוב בייג 'ין עבור נשים בהריון יביא יתרונות רבים. מומחים ממליצים להשתמש 200-300 גרם על פעמיים בשבוע.

זה חשוב! לפני השימוש, הכרוב חייב להיות שטף היטב ושטף עם מים רותחים כדי למנוע הרעלה. גופה של אישה בהריון רגיש מאוד, ואת הלחץ הנוסף שהוא לא צריך.

יכול כרוב פקין כרוב

הכרוב הסיני מביא גם יתרונות וגם נזק. ישנן תופעות לוואי מן השימוש בו.

כמה אנשים לאחר כניסתה של כרוב בתזונה להתלונן על:

  • נפיחות וגזים;
  • כבד וכאב בבטן;
  • קלקול קיבה

ייתכן גם להתרחש תגובות אלרגיות. בסימפטומים הראשונים של ההפרעה, המוצר צריך להיות מושלך להתייעץ עם רופא.

זה עשוי להיות סימן של אי סבילות אישית או תהליכים דלקתיים באיברים של דרכי העיכול. כמו כן לא מומלץ כרוב בייג 'ין עבור גסטריטיס. חומצה הכלול בו יכול להחמיר את המחלה.

במדינות רבות, כרוב סיני פופולרי, כי רוב העובדות עולה כי כרוב מביא יתרונות נוספים. אתה רק צריך להשתמש בו במיומנות, ואם יש ספק, להתייעץ עם הרופא שלך.

איך לאכול כרוב סיני, לאכול סלט בחלקים שונים של העולם

רבים מתעניינים בשאלה איך הם אוכלים כרוב פקין. בעיקרון הוא משמש ירקות עבור סלט, ראשי מתווספים מרקים, מנות בצד, כבושים מיובשים. בסין ובמדינות אסיה, כרוב הוא לעתים קרובות kvass ונחשב מעדן מקומי.

באירופה, כרוב בייג'ינג משמש סלטים עם פירות ים.ראשי כרוב משמשים לבישול מרק ירקות ושר. בארצות הברית ובקנדה, כרוב בייג'ינג משמש גם להכנת מגוון מתאבנים, סלטים וקורסים ראשונים.

אתה יודע? בקוריאה, כרוב פקין הפך למאכל לאומי בשם קימצ'י. זה כרוב כבוש כרוב כבוש עם תבלינים.

מ כרוב אתה יכול לבשל מרק, בורשט, okroshka, hodgepodge ומנות אחרות. כולם יהיו חידוש חדש, לחוש ולחשוף את הטעם שלהם בדרכים חדשות.

Loading...