איסוף ג 'לי המלכות, איך לקבל את המוצר במכוורת

ג'לי מלכותי הוא המוצר היקר ביותר בדבורים. ריפוי ייחודי ותכונות תזונתיים, תהליך המורכב של החילוץ הוביל מחיר שוק גבוה עבור מוצר זה. הקמת הייצור של חלב זה במכוון שלנו היא משימה קשה, אבל אמיתי מאוד (זה לא על סולם תעשייתי, אלא על מתן את עצמך ואת המשפחה שלך עם מוצר יקר). כפי שהתברר, כוורן בבית יוכלו לקבל ריבה מלכותית.

  • איך המלוכה המלכותית מופיעה, את אופי התהליך
  • כללי בטיחות בעת עבודה
  • יסודות של כוורנות, רכש של תאי המלכה
  • איך להגיע מלכות ג 'לי ומה שאתה צריך את זה
  • כוורנים סודות, איך להשיג יותר מלכות ג 'לי
    • מה יש צורך וכיצד להאכיל את הדבורים
    • מתכונים בישול לפתות

אתה יודע? ההרכב הייחודי של ג 'לי המלכות מאפשר לו לעכב את הצמיחה של חיידקים מזיקים חיידקים, הוא משמש באופן פעיל למטרות רפואיות קוסמטיות.

איך המלוכה המלכותית מופיעה, את אופי התהליך

דבורה מלכותית (זה נקרא יליד או טבעי) נראה כמו ג 'לי, יש צבע לבן, יש טעם אופייני עם טעם חמוץ, ריח מוזר, ולקבל את זה באופן טבעי. דבורים פועלות מייצרות חלב (לא יותר מ -6 עד 15 ימים) בעזרת בלוטות (מנדוליבוליות ובלועיות). המוצר המיוצר מספק את הזחל עם תזונה, והוא הניח על ידי דבורים במשקה אם (200 עד 400 מ"ג).

ההרכב של המרק המלכותי עולה על מדדי המזון של הזונות של דבורים פועלות מאות פעמים (דבורה העובד מתגוררת בין 2-4 חודשים, הרחם - עד 6 שנים).

הטכנולוגיה של השגת ג 'לי המלכות כרוכה כוורנים של המאפיינים הביולוגיים של דבורים - בהעדר הרחם לרחם ottyagirovat פעיל לייצר ג' לי המלכות. משפחה אחת יכולה להניח בין 9 ל -100 תאי קווין באותו זמן (תלוי בגזע או במירוץ של דבורים ותנאים). אפשר להפוך את דבורים העבודה פעיל לייצר המלכות המלכות, אם הרחם מוסר הזחלים נטועים במשפחה להאכיל רחם חדש.

כללי בטיחות בעת עבודה

התשובה לשאלה כיצד להגיע באיכות גבוהה המלכותי דבורים מן הדבורים תהיה המלצה לקיים בקפדנות תקנים סניטריים מסוימים היגייני. קודם כל, לחתוך או תאים שנבחרו המלכה צריך להיות מאוחסן במיכל אטום במקרר (+ 3 ° C) עד הפקתם ושימוש נוסף.

זה חשוב! בבית, האפשרות האידיאלית היא לאחסן ריבה מלכותית במקרר ובאריזתו הטבעית - מבלי להסיר אותו מן המשקה האלמי. חיי המדף של תאי המלכה - שנה.

אם אתה פשוט לחלץ את החלב מן המשקה אמא, זה יאבד את כל התכונות המופלאות שלה במשך שעתיים, אז אתה צריך לדעת איך לאסוף כראוי ג 'לי המלכות.

להפקת בטוח של חומרי גלם טהורים מן המלכה תאים זה נדרש

  • הנוכחות של חדר מוכן נפרד (מעבדה) שבו בוצע חיטוי, החדירה של אור השמש הבהיר נשלל, משטר טמפרטורה יציב (+ 25 ... + 27 ° C) ולחות גבוהה נשמרה;

  • זמינות של כלים מיוחדים ומקרר;

  • לפני תחילת העבודה עם חומרי גלם - לנגב את הידיים עם אלכוהול (או לחטא באמצעים אחרים);

  • כלים ומכלים לאחסון מוצרים לעיקור. טנקים חייב להיות עשוי זכוכית או אלומיניום. פרספקס פלסטיק הם התווית;

  • עם חומרי גלם לעבוד בגדים סטריליים ו 4 שכבת תחבושת גזה.

  • זה חשוב! מומלץ להימנע ממגע עם ג'לי מלכותי עם אוויר ואור שמש בהיר.

    יסודות של כוורנות, רכש של תאי המלכה

    הזמן הטוב ביותר להפקת ג'לי מלכותי הוא תחילת הקיץ (גובה השוחד הוא מספיק, יש הרבה perga, הרבה עובדים צעירים). כדי לקבל יותר מלכות ג 'לי, אתה צריך לבחור מספר גדול יותר של תאים המלכה.

    ישנן מספר דרכים מסורתיות של יצירת תאי המלכה:

    • "שינוי שקט" (תאי המלכה הקטן);

    • (יש הרבה תאי מלכה, אבל יש סכנה שהדבורים יטוסו משם);

    • "יתומות" של המשפחה (אמהות מלכות רבות).

    האפשרות השלישית לקבלת המלכות הוא עדיף יותר. לשים את המלכות, זחלים יום אחד (עד 60) יכול להיות נטוע במשפחה להאכיל. שלושה ימים לאחר מכן, תהליך הבחירה של חלב.

    השיטות הנפוצות ביותר הן:

    • מילר (מאז 1912). 4 משולשים של חלת דבש קבועים על המסגרת (לא להגיע 5 ס"מ עד הבר התחתון), ממוקם בין שתי המסגרות של הצומת. הדבורים לשלוף את הצמיחה ואת המלכה מטילה את הזחלים. מסגרת הברונזה מוסרת, מדולדלת ומונעת במשפחה חזקה, לא מגנטית. דבורים מתחילים למשוך את תאי המלכה. אחרי שלושה ימים, אתה כבר יכול לאסוף מלכות מלכות ולשים מסגרת חדשה.

    • סמטה (שפורסמה כבר בשנת 1882): חתוך לרצועות של חלות דבש עם ארבעה ימים זחלים, לחתוך עם סכין על ידי חצי ולהרחיב את התאים, רזה את הזחלים.רצועות הם שעווה כדי חלת דבש. במשפחה החזקה ביותר, הרחם נלקח בבוקר, הזחלים נטועים בערב. דבורים מתחילים לבנות מחדש את תאי המלכה;

    • שיטה מתקדמת יותר בשימוש - העברת הזחלים בקערות שעווה: עדיף לעשות עצמאית של שעווה קלה וטהורה באמבט מים (טמפרטורה 70 מעלות צלזיוס). כדי לעשות זאת, אתה צריך תבנית עץ עם קוטר של 8 עד 10 ס"מ.לפני כן (אתה יכול לשים אותו במקרר במשך חצי שעה), לקרר את הדיסק, ואז לטבול אותו בשעווה נוזלית כמה פעמים (התחתון צריך להתברר מסיבי יותר), ואז מגניב, סיבוב, להפריד את הקערה.

      הפעולה הבאה תהיה העברה (חיסון) של הזחלים למחבת עם מרית (המבצע הוא אחראי מאוד וקשה - יש צורך לא לפגוע הזחל). אחרי שלושה ימים אתה יכול להוציא את תאי המלכה ולהחליף קערות חדשות;

    • השיטה של ​​Dzhenter: חלת דבש פלסטיק משמשים, ואת הבחירה של חומרי גלם מתרחשת ללא העברת הזחלים. קצה הפלסטיק התחתון עם הזחל מוסר ומצורף למסגרת בכוורת (מאפשר לך לעשות בלי מרית). השוחד של כל משפחה כזו (מחנך) הוא 7-8 גרם חלב מדי יום.

    אתה יודע? בשנות השמונים, כוורן גנטר, כוורן, גילה תגלית שמאפשרת למיליונים של כוורנים בעולם לייצר ריבה מלכותית מבלי להעביר את הזחלים.גילוי זה נחשב הרביעי בגודלו של דבורים (לאחר כוורת מסגרת, דבש חולץ והתקנים לייצור חלת דבש).

    איך להגיע מלכות ג 'לי ומה שאתה צריך את זה

    רויאל ג'לי הוא נלקח עם כוס או מוט פלסטיק (ניתן להסיר מיד, ניתן לאסוף עבור 6-7 ימים לאחר אחסון במקרר - דבורה המלכותי דלי לא יסבול הקור). כל הזחלים הם מראש חילוץ. חומר הגלם מונח במקרר (שבו ניתן לאחסן אותו לא יותר מ -24 שעות) במיכל זכוכית מיוחד עשוי זכוכית אטומה חומה (מעובד עדיף מבפנים עם שעווה) עם טוויסט הדוק.

    אתה יודע? במצרים העתיקה, בסין וברומא, הממלכה המלכותית נקראה "חיי החיים".

    חומרים משלימים (גלוקוז) (1: 25), דבש (01: 100), וודקה (1:20) משמשים גם לשימור, אך תכונות הריפוי נשארות גרועות יותר, בבית, קשה מאוד לספוג ולייבש תחת ואקום.

    הפקת חלב דבורים דורשת מלאי:

    • אזמלים, להבים וסכינים - עבור זמירה;

    • מוטות פלסטיק מפלסטיק, משאבות, מזרקים - לחלץ חומרי גלם מן המשקה האלמי;

    • אריזות זכוכית מיוחדות;

    • מנורות תאורה;

    • לעמוד לתקן את הכוורת בזווית.

    זה חשוב! זכוכית אורגנית לא ניתן להשתמש, זה יכול להשפיע על הרכב החלב.

    כוורנים סודות, איך להשיג יותר מלכות ג 'לי

    כל כוורן יש גישה משלו לתחביב שלו ואת הסודות האישיים שלו איך להשיג ריבה מלכותית יותר. אין כאן דעה אחת. דבורים בעולם לא יכולות לתת תשובה חד-משמעית לשאלה כיצד דבורים יכולות להשפיע על הג'לי המלכותי ועל כמותו, על מספר תאי המלכה וכו '.

    מה יש צורך וכיצד להאכיל את הדבורים

    ב דבורים, הפריה של דבורים מתורבת בסתיו (כאשר שוחד הראשי מפסיק), בחורף ובתחילת האביב. האכלה קיץ במדינות רבות לייצר דבש אסורה. יש דעה כי אם כוורן מבקש להשיג יותר מלכות ג 'לי, אז המשפחה, המורה צריך להיות מוזן גם עם סירופ סוכר כל יום (0.5 l כל אחד). כמו זה או לא - אתה מחליט.

    מתכונים בישול לפתות

    רוב הכוורנים הסכימו כי הצורה האוניברסלית של מזונות משלימים היא סירופ סוכר. ישנם מתכונים רבים (כמו גם סכסוכים - אשר מים להשתמש (רך או קשה), אם להוסיף חומץ או לא).

    מתכונים אוניברסליים להאכלה:

    • סירופ: חלק אחד של מים - שני חלקים של סוכר (לעובי, אם להיפך - נוזל, חלקים שווים - בינוניים). מבשלים בסיר אמייל. מרתיחים מים, מכבים אותו וממיסים בו סוכר. מגישים את הדבורים עם סירופ חם (20-30 מעלות צלזיוס);

    • דבש מלא - דבש מומס במים (1 חלק של מים 10 חלקים של דבש - צפיפות אופטימלית). דבש צריך לשמש רק משפחות בריאים;

    • חלבון העליון חלבון - 400-500 גרם של דבש, 1 ק"ג אבקה, 3.5 ק"ג אבקת סוכר. ללוש לתוך עוגות צלופן עם חורים לשים על המסגרת;

    • תחליפי חלבון (תערובת גאידאק, soyapin, תערובת חלבון בולגרית, וכו ');

    • תערובת - אבקה (לטחון בבלנדר), סירופ סוכר (10 l, 1: 1), הכנה "Pchhelodar" (20 גרם).

    זה חשוב! סוכר מזוקק צהוב לא מזוקק אינו מתאים להאכלת דבורים.

    מומחים רבים עדיין ממליצים להשתמש במזון טבעי משלים יותר - דבש, פרגה, אבקה וסירופ סוכר (65% סוכר) במים רותחים. זהו תקן מקובל בפועל דבורים בעולם.

    Loading...