פרות סימנטליות

בין מגוון של בעלי חיים תעשיות מובילות בקר. ענף זה מביא מחצית מכלל ההכנסות מבעלי חיים. מוצרי החלב, הבשר וחומרי התעשייה הקלים מתקבלים מחיות אלו. בשר בקר ועגל ללכת במקום השני אחרי בשר חזיר. חלב מכיל חומרים לעיכול בקלות הדרושים לאנשים ובעלי חיים.

וגם מעור באיכות גבוהה הם עושים נעליים, בגדים ומוצרים רבים אחרים. לחצנים, מסרקים ופריטים אחרים עשויים תוצרי לוואי כגון קרניים ופרסות. גם בקר גדול משמשים המתיחה בחקלאות. היום נספר על גזע סימנטלי.

מה מעניין אתה יכול ללמוד על גזע Simmental?

הבשר הסימבנטי הוא גזע מייצג של בשר וסוג חלב. מקורו של גזע זה הוא שוויץ.מכלל הבקר בארץ הזאת, 60% הם מן הגזע הזה.

גזע זה הוא אחד הגזעים העתיקים ביותר. זה נוצר על ידי חציית הגזעים עם בשר, חלב ופרודוקטיביות העבודה. היווצרותו של גזע זה קודמה הן על ידי גורמים כלכליים והן מבחינה היסטורית.

בארצותינו, הגזע הסיממנטלי הובא במחצית השנייה של המאה הקודמת.

צבע הקרניים צהבהב, והקצות בצבע חום. בשווייץ, הוא האמין כי אם הקצות של הקרניים הם שחורים, אז הפרה אינה טהורה.

החוקה של בקר Simmental הוא חזק, ובמקרים מסוימים אפילו מחוספס.

התכונה של הגזע הוא ראש גדול וגס. החלק הקדמי הוא גם מפותח למדי, קרניים הם גם די מפותח.

הצוואר של הפרות באורך בינוני ובעובי, אבל בשוריו של הגזע הסימנטלי, הצוואר בשרני וקצר מאוד. את wers הם רחב מספיק, בעוד שוורים זה לפעמים לפצל.

בעלי חיים יש כיסוי עמוק, רחב, ארוך וחזה גדול. אצל בעלי חיים שאינם מורמים כראוי, ייתכן שיש יירוט מאחורי השכמות.

בעלי החיים גבוהים, ישרים, בינוניים, רחבים ושריריים.

הזנב גבוה מספיק.

הרגליים של הגזע הסימנטיאלי אינן ארוכות, העצמות והמפרקים מפותחים היטב. על רגליים אחוריות עשויות להבחין פגם (הזווית בין השוקה ואת metatarsus הוא גדול מאוד, זה עדיין נקרא "רגל פיל"), ואת הרגליים הקדמיות הן מבפנים החוצה שונים. לבעלי חיים יש פרסות חזקות, קלות ומפותחות היטב.

עור פרה הוא אלסטי כבד, המשקל שלה הוא בין 10 ל -14 אחוזים. שוורים גדולים שוורים יש עור יקר מאוד.

באופן כללי גזע סימנטלי שונה מאחרים בצמיחתו, עצמות גסות ושדיים גדולים. לבעלי חיים יש שרירים מפותחים היטב, עור עבה ואיברים מוגדרים היטב.

הגזע Simmental מפותחת היטב, שלה המדידות הממוצעות הן כדלקמן:

• המסה של עגלים יילודים היא 34-42 ק"ג, בגיל שנה וחצי ומשקלם מגיע ל -340 ק"ג.
• המשקל של פרה בוגר נע בין 650 ל 850 ק"ג, פרות משומרות יכול להיות יותר משקל.
• המסה של שור מבוגר היא כזו מ 750 עד 1100 ק"ג, ואת השוורים, אשר מוזנים היטב, יכול להגיע 1300 ק"ג.
• גובהו של שור אחד בשקעים הוא 138-145 ס"מ, והפרות הן 133-135 ס"מ.
• אורך הגוף של בעלי חיים בממוצע 158 -162 ס"מ.
• היקף metacarpus נע בין 18.5 ל 20 ס"מ.

מהו עטין של פרות Simmental?

תפוקת החלב של פרות סימנטליות היא ממוצעת.

זרעי זית וחלב אינם מפותחים כמו אלה של סוג החלב.

בלוטות החלב של הפרות קצת גסות. אונות אחוריות התפתחו מעט יותר גרוע מהחזית.

זה קורה גם כי עטין של פרות יכול להיות overgrown עם שיער סמיך.

תפוקת החלב הממוצעת לשנה נע בין 2,500 ל -5,500 ק"ג, ותכולת השומן שלה היא בין 3.8 ל -4.1%.

אינדיקטור אינטגרלי בתפוקה של פרות הוא דבר כזה כמו מדד העטין. הרעיון של זה מייצג את היחס בין הסכום הכולל של חלב התשואה של שתי מניות העטין הקדמי.מכאן אתה יכול לגלות כמה טוב כל המניות של עטין מפותחים ולהבין את הפרודוקטיביות של הפרה. בגזע שאנחנו מתארים, המדד הוא 42-45 אחוזים. זה מדבר על יעילות חלב טוב למדי.

מהם היתרונות של גזע Simmental?

ישנם יתרונות רבים של שמירה על זנים Simmental בחקלאות, אבל אנחנו נספר על אלה העיקריים:

• מאז גזע Simmental שייך בשר ומוצרי חלב, זה יכול להיות מובן כי בשר וחלב הם באיכות טובה.
• בעת הזנת מלאי צעיר, אתה יכול לקבל עלייה במשקל גדול, אשר עולה על הביצועים של shorthorns ו herefords. אבל אם נשווה את החלקים אכילים ולא אכילים של גזעים אלה, אז שני חלקים אכילים האחרון יש יותר.
• המאפיין החיובי ביולוגי של גזע זה הוא מראש.
• אקלום מהיר לתנאים שונים הוא גם מאפיין חיובי.
• בריאה סימנטלית היא במצב בריאותי טוב ומסוגלת לבצע עבודה כבדה.
• כאשר הרבייה להתרבות לאורך שורות או לאורך לחצות, סימנטל נחשבים כדרך חשובה כדי לשפר את הרבייה צמחים וחוות גידול.
• הערך הגבוה של העור של בעלי חיים אלה מתייחס גורם חיובי.
• לא פחות חשוב הוא הציות ואת בהירות של בעלי חיים.
• הצד החיובי של גזע זה הוא ניידותו ומרץ.
• חיות של הגזע המתואר עמידות למחלות.

מה פגמים לגדול אתה צריך לשים לב בעת רכישת אותו?

• גזע Simmental מאוד תובעני על הדיאטה שלה. היי האכיל אותם חייב להיות באיכות גבוהה.
• כמו כן, גזע דורש תכולתו, זה צריך טיפול. אם זה לא אחריו, הגזע במהירות מתנוון.
• החיסרון של הגזע יכול להיות איברי הגדרה לא תקין.
• פגם בחוקה של החיה נפול על הגב.
• חסרון נוסף של גזע זה הוא פיתוח חלש של מניות העטין הקדמיות של פרות.
• צמיחת שיער עודפת אינה אינדיקציה טובה.

מהו חלב ובשר פרודוקטיביות של גזע Simmental?

בשר שיעורי הייצור טובים מאוד בשל היכולת של האכלה מהירה. בשר באיכות גבוהה, טעים מספיק, לא שמן מדי, סיבי שריר הם לא סיבי עמוק, אבל עדיין את המשקל של העצמות הוא יותר מאשר את המשקל של הבשר.תכולת השומן בבשר היא כ -17%.

האינדיקטורים החלביים הממוצעים נעים בטווח שבין 2500 ל 5500 ק"ג חלב, ותכולת השומן שלה מגיעה ל 4.1%.

תשואה גבוהה של חלב מתקבלת במולדת של בעלי חיים, והיא 15898 ק"ג חלב. כמו כן, תשואות גבוהות מתקבלים בהונגריה. תשואת החלב הגדולה ביותר התקבלה מבורנקה דאם והיא 19,665 ק"ג חלב בשנה של הנקה. התשואה הגבוהה ביותר של חלב ביום מפרה זו היתה 70.1 ק"ג חלב.

ב simmentals טהור, ייצור חלב הוא די טוב. הערכים הממוצעים נעים בין 3200 ל- 3500 ק"ג חלב, ותכולת השומן שלו היא בין 3.7 ל -4.1%. הפרות הטובות ביותר נותנות בין 8,200 ל -10,900 ק"ג חלב עם תכולת שומן מ -4.55 ל -4.77%. בעל התקליטים הוא פרה של Zozulya עם תשואה חלב של 12,760 ק"ג.

בחוות מסוימות, עלייה במשקל גבוה מאוד של גזע Simmental צעיר הושג. לדוגמה באזור וורונז ', היור 2 עלה במשקל השור היה אחד וחצי קילוגרם ליום. בתנאים רגילים, הגובי לא צריך עלייה במשקל. יש לציין כי התשואה הגבוהה של החלב ושיעורי הריכוז הגבוהים גורמים לתצהיר השומן בגוף, שאינו משפיע על תפקוד המיני.עם תשואה גבוהה, עגלים לאכול פחות סחיטה, המהווה את הבסיס להיווצרות של בעלי חיים בכיוון הבשר.

בשל המרץ של הצעירים, זן זה זקוק להאכיל מינרלים וחלבונים. גידול מזון כזה צריך להיות בשיעורים גבוהים של חלב, תרכיזים, ירקות שורש וחציר טוב.

ממדינות אירופאיות אחרות, הגזע הסימנטלי נפוץ מאוד באוסטריה. בשנים האחרונות, זה גזע מתפתח בכיוון הבשר, אבל האינדיקטורים חלב לא להתעלם. על פי הספירות המתבצעות בבקר סימנטלי, התפוקה הממוצעת של פרה אחת היתה 3,823 ק"ג, ותכולת השומן בחלב הייתה 4.06%.

החברה שמגדלת את הגזע הזה מציבה לעצמה את המשימה לקבל כ -4,500 ק"ג חלב עם תכולת שומן של 4.1%. כמו כן, מגדלים להגדיר את עצמם את המשימה של שיפור preocity ואת פריון בשר של הגזע.

ב -1958 הובאו 15 שוורים מגזע זה מאוסטריה לברית המועצות, שאמהותיהם מ -5,000 ל -5,576 חלב התקבלו, עם תכולת שומן של 4.2 עד 4.37%. וגם הביאו שוורים שימשו במפעלים הרבייה של אוקראינה כדי לרענן את הדם של Simmentals, שהיו bred בארץ באותה תקופה.

לפרים הסיממנטליים יש תשואה קטלנית של 65%, ואילו לפרות יש 53-56%. גזע Simmental כאשר חצה יכול לשפר את ביצועי הבשר בגזעים שאינם בשר. בגזעים מעורבים, התשואה לטבח היתה עד 63 אחוזים.