זן Kalmyk של פרות היום נחשב לגזע הטוב ביותר של כיוון בשר.
גזע זה של בקר הוא פשוט אידיאלי עבור בעלי חיים באזורים עם תנאי אקלים קשים, אבל בדיוק כמו קל לטפל באזורים עם אקלים מתון יותר.
זה שונה באופן משמעותי מן הבקר עם שורשים אירופיים, שכן אבותיו הן פרות בר.
כדי לשמור ולגדול בעלי חיים דומים בבית הוא עיסוק פשוט מאוד רווחי.
מידע מפורט יותר ובעל ערך על פרות אלה מדהים ניתן למצוא בסקירה שלנו להלן.
תיאור בריד: מידע שימושי ביותר עבור מגדלים
המבנה של זן Kalmyk של פרות מיוצג על ידי ארבעה סוגים של בעלי חיים: וולגה התחתון, צפון הקווקז, סיבירי, וקזחסטן.
לבעלי חיים מכל הסוגים הנ"ל יש משקל שונה. בגזע הפרות המתואר על ידינו, שני סוגים עיקריים יובחן: בשר מבשיל מאוחר בשר בקר.
לעומת סוג ההבשלה המאוחרת, לפרות המוקדמות יש מעט פחות משקל, כמו גם משקל נמוך יותר.הם מאופיינים בעצמות קלות, עור דק.
הצמיחה של כל הגוף מפסיק מהר יותר, אשר מציין התחלה מוקדמת של היווצרות רקמות שומן. לפיכך, התשואה שחיטה בסוג ההבשלה המאוחרת של פרות הוא 2-4% נמוך יותר מאשר בבעלי חיים של הבשר המוקדם סוג הבשר של זן Kalmyk.
כיום מתבצעות עבודות הרבייה עם זן קלמיק, הן מכוונות לשיפור בגרות מוקדמת, משקל חי, שיפור החוקה ונתונים חיצוניים. שיפור הגזע מבוסס על גידול טהור.
תיאור חיצוני או איך לזהות את פרה זן Kalmyk
החיצוני של נציגי זן Kalmyk של פרות הוא די יפה. החליפה הראשית היא אדומה, חום-מוטלי, אדום-מוטלי או אדום, לרוב בכתמים לבנים או בסימנים (על הראש, הרגליים, פחות על הגוף).
גזע זה מתייחס בשר גדול, זה נפוץ עבור פרות להגיע המוני של 400-550 ק"ג, ואת המשקל הממוצע של שוורים הוא כ 600 עד 1100 ק"ג.
בניית בשר בקר עבודה, הראשי שלה מאפיינים הם כדלקמן:
- חוקה חזקה של הגוף, מה שהופך חיות hardy;
- אורך הגוף הקומפקטי שגורם לפרות להיות ניידות יותר;
- בהשוואה לגזעים האירופיים, פרות קלמייק יש ראש קטן מאוד, עם חוטם, עם החלק הקדמי מוארך. החלק הקדמי קצר יחסית, קעור.
- הגב, השוליים והחלציים של הנציגים הגזעיים של הגזע הם רחבים ואפילו,
- רגליים חזקות, נכונות, ללא קשיים בהעברת משקל של בעל חיים;
- צוואר בשרני, מחוספס, אבל קצר מאוד - נראה כי הראש מיד עובר לכתפיים;
- בפלמי קלמיק יש רכס מעוקם מעט כפוף, היוצר רושם של גבנון;
- קרניים ארוכות מאוד מכוונות כלפי מעלה פנימה;
- החזה רחב ועמוק, השרירים של מנורת הדוד מפותחים היטב;
- כל השרירים של גזע זה מפותח היטב, אשר נותן את המראה של עגלות בעלי חיים;
- udder הוא קטן יחסית, אשר מוסבר על ידי סוג בשר של התפוקה של פרות;
- את השלד, אם כי אור, הוא חזק מספיק, וזה מה הנתונים המשקל של בעלי החיים דורשים;
- ההרכב הכולל הוא הרמוני, טיפוסי של בקר בקר.
כדי להגיע לבגרות, בעלי חיים להיות גדולים מאוד בגודל, וזה כמובן טוב מאוד.אחרי הכל, ככל שהחיה גדולה יותר, כך תפוקת הבשר גבוהה יותר.
בפרט, בממוצע מדידות למבוגרים זני Kalmyk הם:
- גובה בשקעים הוא בין 125 ל 130 ס"מ;
- אורך גוף משופע בין 145 ל 160 ס"מ, בהתאם למין של החיה;
- היקף החזה של השכמות 186-188 ס"מ;
- עומק החזה 65-70 ס"מ;
אם הזנים הנצרכים על ידי פרות קלמיק טובים ומזינים, מסת השרירים תגדל במהירות
. ההקלה של השרירים בחלק האחורי של הגוף של החיה הופך להיות טוב במיוחד. במשך תקופה של מזג אוויר קר, פרות קלמיק גדושות בצמר עבה עם למטה, אשר עבורם התרמוסטט הראשי.
היתרונות העיקריים של זן Kalmyk של פרות או למה הם יכולים להיות מומלץ מגדלי בקר?
בחירה טבעית קשה, שנוצרה על ידי תנאי מחיה קשים, התמקדה בפיתוח ופיתוח של תכונות המעניקות לבעלי חיים את ההזדמנות המקסימלית להישרדות.
סיכויי ההישרדות היו בעלי החיים המותאמים ביותר, שכבר פיתחו תכונות מסוימות. כתוצאה מכך, זן Kalmyk של פרות הוא ניחן תכונות ייחודיות המאפיינים מאוד extol הערך שלה בהשוואה לזנים אחרים פרה.
בין המאפיינים רבים, הראשי יתרונות יכול להיקרא להלן:
- סיבולת גבוהה מאוד.
פרות אלה, ללא נזק לבריאות, בקלות לסבול חורפים קרים ארוכים (עד 35-40 מעלות צלזיוס), רוחות קרות, חום הקיץ החם עד + 45 מעלות צלזיוס ומעלה, כמו גם רבים אחרים תנאי אקלים קשים.
בחורף, זה גזע של פרות במהירות גדל שיער עבה, עם דומיננטיות של מוך.
המעיל מסוג זה עם שומנים תת עורי שנצבר מספקים הגנה אמינה מפני הקור ומרוחות הקיץ היבש.
- תוכן לא יומרני.
זן קלמיק של פרות הוא יומרות לחלוטין לתנאי המעצר ומאפיינים האכלה.
בקר זה מותאם כדי לשרוד אפילו מרעה המדבר, שבו הבסיס של הדיאטה יכול להיות רק דשא נוצה, שאינם מתאימים לשימוש על ידי בעלי חיים אחרים.
הם יכולים ללכת לחפש מזון מ 15 עד 50 ק"מ, כמו גם כדי לחפש מזון בחורף מתחת לשלג. לכן, התוכן של גזע זה הוא להניח להיות פתוח באופן בלעדי, ובמשך כל השנה.
- פרודוקטיביות בשר טובה.
למרות העובדה כי בעלי חיים צורכים רק מרעה לא תמיד באיכות טובה, הבשר שלהם יש טעם טוב.
בפרט, צוין כי כאשר בעלי חיים מוזנים להאכיל עם להאכיל, בשר שנבע מהם מאבד תכונות ייחודי שלו.
- חלב מזין.
אמנם זה גזע הוא בשר, לחלוק את הפרות חלב יקר הם גם מסוגלים.
כמובן, בהשוואה לגזעים אחרים, החלבון שלהם הוא נמוך מאוד, אבל Kalmyk Burenks ידועים כי תכולת השומן של החלב שלהם מגיע 4.2-4.4%.
- קלוע קל, כמו גם reproducibility גבוהה.
זן זה מאופיין בשיעורי פריון גבוהים ושחזור.
פרות יכולות לייצר צאצאים בריאים במשך חמש עשרה שנים. אחוז האצות מגיע ל -95.
גם עם חוסר מזון בחורף, ירידה משמעותית במשקל, הפרות מטופלות היטב, ובתקופות האביב הם מהר לשחזר צורות אבודות.
- מערכת עיכול טובה, מותאמת באופן מושלם לעשב מרעה וסחוס.
אצל בעלי חיים של גזע זה של הבקר מערכת העיכול מפותחת היטב,אשר מאפשר לך לאכול כמות גדולה של דשא מרעה וגס, בתפזורת להאכיל.
- היכולת להתאושש מירידה במשקל.
במקרה של אובדן משמעותי של משקל הגוף בחורף, הפרות של גזע זה באביב, עם המראה של מרעה טוב, מהר מאוד לשחזר את הצורה האבודה שלהם. יתר על כן, טיפות המונית כאלה לא מביאים כל נזק לבריאות.
- בגרות מוקדמת, התפתחות מהירה.
בקר Kalmyk יש תכונה חשובה כלכלית כלכלית - בגרות דלה טבעי ייחודי.
בגיל שמונה חודשים, עגלים גמלים להגיע 30-35% של חומר יבש בחלק בשר של הפגר, 11-16% שומן ו 20-26% של חלבון.
- שימוש מרעה מעולה - הכל אכל.
גם אם אלה מרעה ערבה מדברית, פרות בהחלט למצוא איך למלא את הדיאטה שלהם.
חסרונות קטנים של זן קלמי של פרות
האינסטינקט האימהי הגבוה של יהדות בקרב פרות קלמיק אינו יכול להישאר ללא ניע. לרוב את האם, ליד העגל מתנהג באגרסיביות, גם ביחס לבעלים, לא נותן לאף אחד אליו.
רמת המשמורת של העגל היא כל כך גדולה כי תכונה זו היום נחשב חסרון. מבחינה זו, בעלי החיים עדיין לא איבדו אינסטינקטים של חיות בר.
מה התכונות של גידול בקר Kalmyk צריך כל מגדל משק חי יודע?
קלמיק זן של פרות מוזר לצבור מזין המילואים בגוף, בעיקר שומנים. תכונה זו מתחילה להופיע בהירים בסוף הסתיו, לפני תחילת החורף, ואת המאפיין הזה לא הולך לאיבוד גם כאשר מרעה הם נדירים ואת הבקר נשמרו רק על מרעה יבש.
הפקדות שומן בתחילה מתחילים להיווצר בצורה של השקיה מתחת לעור, ואז על האיברים הפנימיים, בתוך השרירים ביניהם.
אם יש חוסר מזון בחורף, שומנים שהופקדו מתחילים לשמש בסדר הפוך. בהתבסס על זה, לגידול בקר Kalmyk יש דינמיקה עונתית של משקל חי ושומן.
פרה בחורף יכול לאבד מ 30 עד 70 ק"ג של משקל חי. באותו זמן, לפני היציאה למרעה, זה ייראה כמו ארוחה בינונית. אם המרעה היתה טובה לפני החורף, הפרה תהיה השמנה הגבוהה ביותר.
מערכת העיכול של החיות האלה מפותחת היטב ומאפשרת לך לאכול מספר גדול של דשא מרעה ותפזורת, סובין.כל החומרים המזינים מתקבלים נספגים על ידי הגוף ככל האפשר.
מה עוזר פרות קלמיק כדי לעמוד בתנאי טמפרטורה מנוגדים?
הדגשנו שוב ושוב את הסיבולת יוצאת הדופן של הגזע. כמו כן כדאי לספר בפירוט רב יותר על ייחודו של עור פרות קלמיק, שהוא הבסיס לתכונה כזו.
בנוסף לעובדה כי השיער שלהם צמר הוא ארוך מאוד ויש לו תכונות מגן, הוא גם מדולל עם התחממות מוך.
בתקופות החמות של השנה, לאחר סיום המולטים, הגוף מתכסה במעיל חלק ומבריק המשקף את קרני השמש. מה עוד, עם תחילתו של ימים חמים, מאפשר לבעלי חיים לבלות זמן מרבי בערבות על מדרונות ההר. אין זן אחר של בקר יכול להתפאר תכונה זו.
טמפרטורת גוף יציבה - זה יוצא דופן בעת ובעונה אחת היכולת היקרה של האורגניזם גרם תמיד עניין מוגבר בקרב רועים מנוסים.
השורה התחתונה היא היכולת לשמור על טמפרטורת גוף יציבה מתחת לשמש החמה, ומתחת לנשף של רוחות צוננות, ובחורף קשה.מדענים ציינו רק תנודות קלות בתוך כמה מעלות.
יציבות זו נשמרת לאורך כל השנה. אצל בעלי חיים אלה, עם תחילת מזג האוויר הקר, הדרמיס מתעבה. כדאי לציין כמות עצומה על העור של בלוטות החלב והזעת.
מוזרויות של גידול פרות Kalmyk היום
גזע זה הוא מקור מצוין של חומר גנטי. ניסויים הראו תוצאות טובות בעת קבלת באיכות גבוהה בקר עבור הפטמה מן נקבות Kalmyk.
כיום, בערבות הצחיחים ובאזורים המדבריים למחצה של רוסיה, ישנם כ -90% מאוכלוסיית הבקר של זן קלמי. בתנאים כאלה, אין זן אחר של פרות בכיוון הבשר של התפוקה, אשר יכול להפוך תחרות בריאה חיות Kalmyk.
הגזע גם זוכה לפופולריות מיוחדת לשמירה על הבית, שכן הוא מתאים לסוג נרחב של טיפוח.פסטורליסטים רבים עוצרים רק כי מרעה בקנה מידה גדול נדרשים לגידול של פרות Kalmyk.
בעבר, שוורים של גזע זה של בקר שימשו לעתים קרובות כמו עבודה, אשר נוהג גם עד כה באזורים הצפוניים של רוסיה. כיום, שוורים הם בעלי ערך רב בשל תכונות הטעם הגבוה של הבשר שלהם.
אינדיקטורים של פרודוקטיביות, או את כל הטיעונים למה זה שווה הרבייה זה גזע
יומרות של בעלי חיים כדי להאכיל, כמו גם את האפשרות של שימוש במרעה החורף, עשוי להטיל ספק על נתוני הפריון של גידול Kalmyk לגדל. אבל באותו הזמן, שום עלויות לא צפויות לגידול של פרות אלה.
במיוחד מאז האינדיקטורים פרודוקטיביות עדיין ברמה גבוהה:
- זן Kalmyk של בקר מאופיין פיטום מהיר בתקופות האביב והסתיו, כמו גם תחזוקה מתמשכת של השומן בתקופות החורף תקופות הבצורת הטיסה.
בעלי חיים יכולים להתפאר מסה גבוהה. משקל חי של פרות הוא 400 - 550 ק"ג, גובי - 600 - 1000 ק"ג.
- מובחן על ידי גזע זה ו vysokopasnym מראש,ואת היכולת לעלות במשקל מהר מאוד: עם הלידה, השוקל שוקל בין 22 ל 25 ק"ג, בתנאי השמנה טובים, הרווח היומי במשקל חי של העגל של זן Kalmyk יהיה על 1300-1500 גרם.
בתנאי העלויות הן 5.6-6.0 יחידות להאכיל, בעלי חיים לתת על קילוגרם אחד של רווח.
שורי רבייה מגיעים למשקל של 450-550 ק"ג עד גיל 11/2, בתנאי שהפילים מסוררים, ואז 380-420 ק"ג.
- החלבנות של הפרות של גזע זה אינו מלא בשיעורים גבוהים, אשר אינו מפתיע לגידול בשר.
התשואה השנתית הממוצעת של חלב נע בין 650 ל 1200 ק"ג חלב, אך תכולת השומן של חלב זה גבוהה מאוד - 6.4%, וכמות החלבונים - 4.8%.
מדד זה של שומן עבור פרות בשר הוא פשוט גבוה באופן ייחודי.
אם הפרות נשמרות במצב טוב ומספקות הזנה טובה, אזי התשואה השנתית הממוצעת של החלב עשויה לעלות ל -1,500 ק"ג חלב.
- לבשר יש טעם טוב, בעל ערך ביולוגי ואנרגיה גבוה.
הבשר הוא סיבי עדין, רך למדי עם ביטוי קל של שיזוף. הפגר אדום כהה עם פסים צהובים של שומן.
- אחוז העדר רבייה ושמירה על מלאי צעיר של בעלי חיים Kalmyk הוא כה גבוה, כי אין גזע שווה.
יש 89-95 עגלים לכל מאה נשים, נתונים אלה עולים באופן משמעותי על האנלוגים הקיימים של גזעים אחרים של בשר בקר. פרות Kalmyk יכול לייצר צאצאים בריאים, קיימא במשך עשר עד חמש עשרה שנים.