בארצות הדרומיות של אוקראינה המודרנית ורוסיה, גידול גפנים נחשב לאחד הגידולים החקלאיים העתיקים ביותר.
כנראה בזכות זה, היום צמח זה של האלים הפך כל כך זול לגידול לכולם.
ואכן, קשה למצוא מגרש פרטי, לא מעוטר בשיח ענבים.
אחד הזנים ענבים, אשר ניתן למצוא לרוב על dachas ואת הרצון של בתי חובב, הוא ענב "הקרדינל".
מגוון זה כבר בראש הענבים הנפוצים ביותר במשך שנים רבות ממה שהוא חייב לגידולים גבוהים וטעימים שלה.
זה על המאפיינים שלה, תכונות של נטיעה וטיפוח כי יידונו להלן.
- כיצד להבחין בין ענבים "הקרדינל" מזנים אחרים? מאפיינים תיאוריים של המגוון
- תכונות של חבורה של ענבים "הקרדינל"
- תכונות של זמן ההבשלה של ענבים ואינדיקטורים של התשואה שלה
- היתרונות של ענבים "הקרדינל" - הסודות העיקריים של מגוון
- החסרונות של ענבים "הקרדינל" - חמושים בידע על מנת למנוע השלכות שליליות
- כל ההוראות הנחוצות לנטיעה נכונה של ענבים "הקרדינל" באתר
- הבחירה הנכונה של תנאי אקלים, זמן של השנה ואדמה עבור מגוון "הקרדינל"
- צמחים ענבים "הקרדינל" למלאי
- טיפול מגוון ענבים "הקרדינל" - דרך להציל את הקציר
- זני השקיית נאות "החשמן: מה חשוב לדעת על ענבים?
- למעלה ההלבשה ואת קשירת של כרם אדמה
- הכנת הגפן הקרדינל עבור הקרה
- גיזום גפנים ענבים "הקרדינל": מה חשוב לשקול?
- איך להתמודד עם מחלות מזיקים של ענבים "הקרדינל"?
כיצד להבחין בין ענבים "הקרדינל" מזנים אחרים? מאפיינים תיאוריים של המגוון
מגוון ענבים רחב מאוד, הידוע במדינות הדרומיות של אירופה, באוקראינה, רוסיה ומדינות מרכז אסיה. מקורו של מגוון "הקרדינל" הוא אמריקאי, שם המדענים כבר זנים של "מלכת הכרמים" עם ענבים של "אלפונס Lavalle". כתוצאה מניסיון זה, ענבי שולחן משובחים התקבלו עם פירות יער גדולים במיוחד של מראה אטרקטיבי.
תכונות של חבורה של ענבים "הקרדינל"
הגודל של חבורה של ענבים "הקרדינל" הוא גדול מאוד. בממוצע אורך חבורה אחת הוא בין 19 ל 28 ס"מ, ואת רוחב הוא 13-13 ס"מ. אף על פי כן, המסה הממוצעת של האשכול קטנה יחסית - רק 342-510 גרם. לפעמים יש אשכולות במשקל 900 גרם.
כמו כן, אשכולות של מגוון זה שונים בצורת חרוטי גלילי, מוארך משמעותית בחלק התחתון. מבנה האשכול רופף מאוד. הרגל של אשכול כזה הוא בדרך כלל ארוך, עם סמל ירוק, אשר מסוגל להתנתק בקלות רבה.
כאמור, גרגרי מגוון זה הם גדולים מאוד. אורכו של ברי אחד יכול לנוע בין 2.1 ל 2.9 ס"מ, ואילו אורכו הוא 1.8-1.3 ס"מ. במקביל, המוני של ענבים בודדים "הקרדינל" הוא כ 7-9 גרם. במראה, הם גם נבדלים בצורת אליפסה או אליפסה מלבנית.
לפעמים יש פירות יער עם קצה משופע, אשר מאופיין על ידי חריץ קטן. ענבים צבועים בצבע אדום סגול. העור מכוסה למעלה עם שכבה דקה של שעווה כי הוא מעושן. למרות הצפיפות היחסית של העור של ענב "הקרדינל", זה מאוד בקלות יכול לשבור.
עיסת ענבים "הקרדינל" יש מבנה בשרני מאוד, עסיסי ופריך.צבע עיסת הפירות של מגוון זה הוא ירקרק-לבן, קצת כמו ג'לי. במרכז הם גם זרעים. מספרם הוא בערך 2-4, אבל הם גדולים בגודל. פירות יער יש טעם עדין במיוחד, אשר בשילוב עם טעם נעים, אבל לא ברור, של אגוז מוסקט.
המטרה העיקרית של ענב "הקרדינל" הוא בעיקר השולחן. Compotes ו ריבות עשוי ממנו, אשר יש מצוין הן המראה ואת הטעם, הם מאוד מוערך. כל המוצרים המיוצרים מאוחסנים היטב בעת ביצוע הסטנדרטים הנדרשים להכנתם. מגדלים רבים של מגוון זה הוא גדל או פשוט לאכילה טריים, או למכירה.
תכונות של זמן ההבשלה של ענבים ואינדיקטורים של התשואה שלה
באשר לזמן ההבשלה של ענב "הקרדינל", מגוון הוא אחד הראשונים. את בגרות של פירות יער של ענבים זה מגיע כבר ביום 121 לאחר עיני פורח, ובכך, למעשה, השלמת התקופה הווגטטיבית של בוש.גרגרי ענבים מקבלים את צבעם הטבעי, המצביע על בגרות, באמצע או במחצית השנייה של חודש אוגוסט. חשוב לציין כי מגוון זה מאופיין בפרח דו-מימדי, שבגללו התשואות מתרחשות מדי שנה וברמה גבוהה.
את התשואה של מגוון ענבים זה נחשב גבוה פוטנציאלי, אם כי לא תמיד ניתן להשיג תוצאות גבוהות. הסיבה לכך היא נוכחותם של מספר ליקויים בענבים "הקרדינל", אשר לעתים קרובות לגרום תשואות יציב, להחליש אותם, או לשלול לחלוטין את אשכול שיחים. אבל עוד על כך למטה.
ואת היתרונות של התשואה של מגוון המתואר כוללים את העובדה, בממוצע, על 67 יורה נוצרים על שיח אחד, אשר פוטנציאל יכול לתת תשואה גבוהה מאוד. אחרי הכל, רק אחד כזה בריחה מהירה בעיקר מרוכזת 0.9 אשכולות, ואילו עבור הפרי נושא זה 1.3.
כוח הצמיחה של שיח "הקרדינל" ענבים הוא ממוצע יחסית, אם כי הוא ציין כי עם טכנולוגיה חקלאית טובה, הן את הבוש ואת היבולים יכול לשפר באופן משמעותי את הביצועים שלהם. מאז כאן אנו מציעים את הערכים הממוצעים של כל האינדיקטורים של מגוון ענבים, המשלבת את התוצאות של כרמים תעשייתיים וגם משק בית.
היתרונות של ענבים "הקרדינל" - הסודות העיקריים של מגוון
בעת בחירת זה מגוון ענבים לשתילה על העלילה שלהם, היין קודם כל לשים לב לגודל גדול של פירות יער, כמו גם המראה היפה שלהם ואת הטעם. ראוי גם לציין כי:
- ענבים "הקרדינל" יש יחסית תקופות ארוכות של אחסון של הקציר, אשר על 3 חודשים.
- תכונות הטעם של גרגרי ענבים "הקרדינל" מוערכים על ידי טוסטרים מקצועיים עבור 8-9 נקודות.
- ענבים ענבים של מגוון זה לסבול ארוך מאוד תחבורהבעוד לא מזיק ולא לאבד את האטרקטיביות.
- איכות גבוהה עשוי שימור ענבים.
- מגוון "הקרדינל" הוא מסוגל בבקשה עם תשואות גבוהות תוך הבטחת התנאים האופטימליים של החקלאות
החסרונות של ענבים "הקרדינל" - חמושים בידע על מנת למנוע השלכות שליליות
כדי להשיג תשואות גבוהות באמת טעים של ענבים "הקרדינל" הוא למעשה לא קל מאוד, כי זה נחשב לאחד קפריזית ביותר ולא בר קיימא במיוחד. אבל אם זה מוקדם מדי להיות מודעים לכל הקשיים שעשויים להיות נתקל, אפשר לספק את שיח ענבים עם כל הטיפול הדרוש כדי להגן עליו מפני נזק ואובדן הקציר.
- מגוון יש התנגדות ממוצעת למחלות נפוצות כאלה של כרמים כמו טל קמח, טחב וסרטן חיידקי.
- ישנם מקרים תכופים מאוד של התבוסה של ענבים של ענבים "הקרדינל" עם ריקבון אפור. עטיפת הענבים מהווה סכנה גדולה לשיח הענבים של הזן הזה.
- בתנאי מזג אוויר קשים, היבול העתידי סובל מאוד: פרחים ושחלות על ענבים מתקלחים, וגרגרי ענבים עשויים להיות אפונה. לפיכך, שמלת הסחר של ענבים נופל, אשכולות הופכים קטנים יותר.
- עמידות לטמפרטורות נמוכות של תקופת החורף במגוון המתואר הוא גם נמוך. כמו כן, לעתים קרובות מאוד זה יכול להיות מושפע על ידי כפור האביב, כמו ענבים להתחיל הפריחה המוקדמת שלהם.
- פירות יער של מגוון ענבים זה יכול לעתים קרובות לא להבשיל באופן שווה.
כל ההוראות הנחוצות לנטיעה נכונה של ענבים "הקרדינל" באתר
השאלה העיקרית שעולה לפני נטיעת ענבים: איך ומה לשתול. במקרה של מגוון הקרדינל, אפשרות רציונלית יותר תהיה לבחור שיטת נטיעה לחיתוך ענבים.היתרון של אפשרות זו היא כי הוא הרבה יותר סביר לייצר גפן מניב גבוהה כאשר הוא שנקטפו. השתלת עץ רב שנתי. כמובן, ניתן לגדל את מגוון זה מן שתיל, אבל תהליך זה יהיה הרבה יותר ארוך כזה שיח יהיה עמיד פחות למחלות.
הבחירה הנכונה של תנאי אקלים, זמן של השנה ואדמה עבור מגוון "הקרדינל"
כאמור, מגוון זה נחשב די גחמני, ולכן, כאשר לשתול אותו, יש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:
- זה ענבים חריגים בדרישה לחום. לכן, עדיף לשתול אותו בתנאים אקלימיים חמים עם חורפים מתונים מאוד. עם זאת, זה יכול לתת תוצאות די טוב גם כאשר נטועים באזורים קריר יחסית תוך מתן בוש ענבים עם הטיפול הדרוש.
- כמובן, האביב נחשב הזמן המועדף של השנה לשתילת הקרדינל, שכן מגוון זה יש התנגדות נמוכה מאוד לטמפרטורות נמוכות. יש צורך לבחור את הזמן לפני הפריחה של יבולים ירוקים, אבל בתנאי מזג האוויר ב + 15 º ו בטמפרטורת הקרקע לא נמוך מ +10 ºС
- מגוון ענבים המתואר הטוב ביותר הוא מסוגל לשאת פירות על קרקעות כגון ליים ואבן חול. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה שחורה, הנחשבת קרקע פורייה ביותר עם כל המאפיינים הדרושים לשתילת ענבים.
- מומלץ לשתול ענבים על המגרש שלך רק בצד הדרומי של מבנים או תומכים אחרים שיגנו עליו מפני רוחות קרות. תבליט הענבים המתאימים לדרום או לדרום-מערב.
צמחים ענבים "הקרדינל" למלאי
לפני שתמשיך ישירות לתהליך של השתלת ענבים, חשוב מאוד להכין את החיתוך.
- גבעול טוב צריך 2-3 עיניים.
- החלק התחתון של החיתוך חייב להיות חתוך כמה מילימטרים מתחת לחור ההצצה רק משני צדדים כדי ליצור סוג של טריז.
- החלק העליון של החיתוך הוא שעווה כדי לשמור על לחות. כדי לעשות זאת, חיתוך מהר מאוד שוקעת לתוך פרפין חם נמסים ומיד נכנס למים לקירור.
- חלק לחתוך של חיתוך צריך להיות במים במשך זמן מה לפני חיסון, אשר ישפיע לטובה השתרשות.כמו כן, ניתן לטבול אותו פתרון מגרה של "לחות" (10 טיפות של התרופה לליטר מים).
המניה חייבת גם לקבל את ההכשרה הנדרשת. לרוב, על ענבים "הקרדינל" מומלץ להשתמש בשיחי ענבים ישנים "ברלינדיירי X Riparia" או "Shasla X Berlandieri". לאחר הסרת בוש הישן, גדם קטן נשאר, את השטח של אשר צריך להיות ניקה כדי חלקות מושלמת.
בדיוק באמצע, המניה מתפצלת, כך שיש הזדמנות להציב גבעול ענבים בפיצול. פיצול המלאי חייב להיות בזהירות רבה, באמצעות גרזן קטן פטיש. אנחנו מתחילים חיסון:
- החיתוך ממוקם בקפידה על הפיצול עם החלק הגזוז שלה כך הכתפיים להישאר הפער בין הפיצול.
- את המניה הוא חזק מאוד הידוק קשור כדי ללחוץ אותו חזק ככל האפשר על הידית. לקבלת קשירה, עדיף להשתמש בד כותנה, שהוא חזק מספיק ומסוגל להתפרק לאחר זמן מה.
- אתר החיסון יכול להיות מרוח עם חימר., אשר ישמור על הלחות הנדרשת rootstock.
- לאחר החיסון, חשוב מאוד לשפוך בשפע על המניה, רווי את זה עם הלחות הנדרשת. למטרה זו היא אופטימלית להשתמש לפחות 3 דליים של מים.
- הקשת הקרקע סביב רק את שיח הענבים מורכבים יש השפעה חיובית על עקיצוץ של חיתוך.
טיפול מגוון ענבים "הקרדינל" - דרך להציל את הקציר
חוסר האיזון של הפרי של ענב "הקרדינל" עדיין ניתן למנוע ולנצח. כדי לעשות זאת, חשוב מאוד לקחת בחשבון את כל החסרונות שלה ואת המחלות האפשריות על מנת להתמודד עם אותם בזמן.
זני השקיית נאות "החשמן: מה חשוב לדעת על ענבים?
ענבים שייכים לגידולים שאוהבים לחות. עם זאת, עודף שלה גורם לעתים קרובות פיצוח אפילו בגרגרים בשלים. לכן, זה אופטימלי לבצע השקיה של הגפן על שתי פעמים לכל העונה: לפני שהוא נכנס לפריחה עם השלמת תהליך זה. עם זאת, במהלך הבצורת, השקיה מוגברת באופן משמעותי. באותו מקרה, אם יש כמות גדולה מאוד של משקעים, מומלץ ליצור מערכות ניקוז מיוחדות באתר.
למעלה ההלבשה ואת קשירת של כרם אדמה
בשל נהלים כאלה, ענבים הם רווי אופטימלית עם הכמות הדרושה של חומרים מזינים ברמה גבוהה יותר הם מסוגלים להתנגד מחלות. מאלץ ענבים הקרקע הטובה ביותר באביב ובסתיו, באמצעות זה כשלושה סנטימטרים של חומוס עיקש. בנוסף, אתה יכול להאכיל את שיח ענבים דשנים מינרליים, ביניהם הטוב ביותר אשלג זרחן.
הכנת הגפן הקרדינל עבור הקרה
לקבלת מקלט, אתה יכול להשתמש קש קש, אשר, יחד עם מאלץ, הוא התפשט על מעגל ליד חבית, מנסה לכסות את הענבים ענבים גבוה ככל האפשר. אם יש סיכון של כוויות קור של הגפן - עדיף לשים את זה על הקרקע לכסות היטב, כמו גם את תא המטען.
רק גפנים נטועים צריך להיות מכוסה בזהירות רבה יותר. בשביל זה, כלי גדול (רצוי עץ) משמש לעתים קרובות, אשר אין תחתית. הוא ממוקם מעל ענבים מכוסה לחלוטין עם הקרקע.
גיזום גפנים ענבים "הקרדינל": מה חשוב לשקול?
כאשר גיזום הוא מאוד חשוב כדי ליצור את הגפן עצמו. עבור מגוון "הקרדינל", צורה בצורת מניפה היא המתאימה ביותר, או שזה יכול להיות מנוסח בשיטת Huyo. בכל מקרה, חשוב לזכור כי עבור פרי טוב העומס על שיח אחד לא יעלה על 25-30 חוריםכי בוש של מגוון זה הוא בגודל בינוני. מספר יורה, אשר לא עומס יתר על השיח, הוא 13-16.
גיזום נעשה ברוב המקרים בסתיו. אם תחליט לבצע הליך זה באביב - זה צריך להיעשות לפני תחילת הפתיחה של עיני הענבים. עבור ענבים "הקרדינל", גיזום צריך להיות קצר, משאיר עד 6 עיניים על כל לירות.
איך להתמודד עם מחלות מזיקים של ענבים "הקרדינל"?
ריסוס מונע של בוש של ענבים "הקרדינל" חייב להתבצעבלי לחכות להופעת סימנים של המחלה. עדיף לרסס ענבים עם קוטלי פטריות בתקופה לפני הפריחה של שיח ולאחר השלמת תהליך זה. במקרה של התרחשות של מחלות חוזרות ונשנות ריסוס מתבצעת. כמו סמים, אתה יכול לאסוף אלה אוניברסלי כי לא לפגוע בגידולים.