פשוט סלט טעים מתכונים עם כרוב סיני, אפשרויות צילום עבור מנות ההגשה

בייג 'ין או כרוב סיני הוא לא רק מזין, אבל יש גם תכונות ריפוי. בשל הרכב ותכולת קלוריות נמוכה, מומלץ בדיאטה.

פקין הוא כל כך עסיסי ומכרז, כי שום כרוב אחר לא יכול להשוות עם זה. לכן, זה בא עם כל כך הרבה טעים ופשוט בהכנת מתאבנים וסלטים.

אנחנו אגיד לך איך לבשל סלטים מן הירק הזה מהר, פשוט וטעים, להראות תמונה של המצגת שלהם.

הרכב, הטבות ופגיעה

Pekanka משלבת קבוצה של חומרים מינרליים:

• סלניום;
• אשלגן;
• נח
• אבץ;
• סידן;
• ברזל;
• מרגן;
• סודיום;
• נח
• זרחן.

הוא מכיל גם ויטמינים של קבוצה B, ויטמינים C, K, A ו PP.

היתרונות של אכילת כרוב סיני הם מעבר לכל ספק. זה עוזר להתמודד עם מחלות שונות:

• מחזקת את המערכת החיסונית;
• מסייע בטיפול בכיבים;
• מטפלת בסוכרת
• מחזקת כלי דם וקירות;
• מנרמל את מערכת העיכול;
• שימושי עבור גסטריטיס כרונית;
• מנקה את הדם;
• מבטל תגובות אלרגיות;
• מנרמל לחץ;
• משפר את השינה;
• מנטרל מתח;
• מקל על כאבי ראש;
• מסיר סיגים;
• נלחם בעצירות;
• מאיץ את חילוף החומרים.

כרוב בייג'ינג לכל 100 גרם של מוצר עם תוכן קלורי של רק 16 קק"ל יש 1.2 גרם של חלבונים, 0.2 גרם של שומן, ו 2.0 גרם של פחמימות. לכן תפריטים רבים דיאטה לא יכול לעשות בלי זה מוצר ייחודי.

אבל כרוב פקין לא תמיד מביא רק הטבות, שימוש לרעה של הירק הזה יכול להזיק לגוף. לדוגמה, Peking לא יכול להיות משולב עם מוצרי חלב, זה יכול לעורר קלקול קיבה. זה התווית ב קוליטיס ו enterocolitis.

אנשים עם דלקת קיבה וחומציות גבוהה יכולים להשתמש במוצר זה בכמויות מוגבלות בלבד., כי חומצת לימון בהרכב שלה מעורר התלקחויות.

אפשרויות בישול

לאחר מכן, תוכלו ללמוד מה אתה יכול לשלב עם כרוב סיני, ואיזה סלטים פשוטים ניתן לעשות ממנו.

עם בשר חזיר

עם פלפל

• 200 גרם של peking;
• פלפל אדום גדול;
• 300 גרם של בשר חזיר;
• 3 כפות. כפות שמן זית;
• צנצנת תירס;
• 100 גרם של קרקרים מלחם שיפון.

בישול

1. פלפל לשטוף, לחתוך את הליבה, לחתוך לחתיכות קטנות.
2. אנחנו ממיין את הכרוב על העלים, מסירים את החלקים הלבנים העבים, חותכים אותו לקשיות קטנות.
3. חזיר חתוך מקלות דק.
4. הוסף חפיסת קרקרים.
5. מערבבים הכל בקערת סלט עמוקה ויוצקים שמן זית.

מתוך הסרט תלמד איך להכין קלידוסקופ סלט פקין פקין עם פלפל בולגרי:

עם רוטב חזיר וחרדל

• 400 גרם של peking;
• 200 גרם של בשר חזיר;
• 200 גרם של אפונה ירוקה;
• פטרוזיליה ושמיר על חצי חבורה.

תדלוק:

• שמנת דל שומן 5 כפות;
• פלפל שחור טחון;
• חרדל צרפתי עם דגנים - 1 כף.

בישול

1. אנחנו מנקים את הכרוב מהליבה וחותכים לרצועות דקות.
2. בשר חזיר חתוך לקוביות או לקוביות.
3. לטחון ירקות.
4. מערבבים הכל בסיר ומוסיפים את האפונה.
5. מקציפים שמנת חמוצה וחרדל במעגל, מוסיפים מעט מלח ופלפל.
6. רוטב סלט מוכן.

עם גבינה

עם תוספת של נקניק

• רבע כרוב פקין;
• חפיסת קרקרים שיפון;
• 100 גרם גבינה קשה וחדה;
• 100 גרם של נקניק מבושל;
• חבורה של פטרוזיליה ו 6-7 st. כפות של מיונז.

בישול

1. כרוב מקושט בקשים גדולים לצד אמצע לבן.
2. אנחנו משפשפים גבינה גדולה.
3. חותכים את הנקניק לתוך מקלות דק.
4. חותכים את הפטרוזיליה.
5. מוסיפים את הקרקרים ומערבבים הכול בקערה עמוקה.
6. אנחנו ממלאים מיונז.

עם מקלות סרטן

• 300 גרם. peking
• 150 גרם גבינה קשה;
• פחית תירס;
• 3 ביצים עוף מבושל;
• 200 גרם מקלות סרטן;
• 5 כפות. כפות מיונז;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

בישול

1. כרוב קצוץ גס קצוץ.
2. אנחנו חותכים ביצים מבושלות ומקלות סרטן לקוביות.
3. מוסיפים תירס וקרקרים.
4. אנחנו משפשפים גבינה גדולה.
5. שמרו את הסלט עם מיונז ומערבבים.

מתוך וידאו תלמד כיצד להכין סלט של כרוב סיני מקלות סרטן:

עם תירס וקרקרים

עם בצל

• 350 גרם של peking;
• צנצנת תירס מתוק;
• בצל, חפיסת קרקרים שיפון;
• 150 גרם של מיונז דל שומן;
• חבורה של כל הירוקים;
• מלח לפי הטעם

בישול

1. כרוב פסים כרוב.
2. בצל לחתוך חצי טבעות.
3. לקצוץ את הירוקים דק.
4. הוסף תירס.
5. כל תערובת.
6. מלח ומילוי עם מיונז.

עם אננס

• צנצנת 500 גרם של אננס;
• 2 פלפלים בולגרים;
• חצי כרוב בייג'ינג;
• פחית תירס;
• חפיסת קרקרים;
• מיונז - 100 גרם.

בישול

1. כרוב פלפל ופלפל ברצועות.
2. טבעות אננס מתחלקות לחתיכות.
3. מוסיפים תירס וקרקרים.
4. מערבבים הכל בקערת סלט.
5. מלח מעט ומוסיפים מיונז.

מתוך וידאו תלמד איך להכין סלט כרוב סיני עם אננס:

עם מלפפונים

עם תפוח

• חצי כרוב כרוב;
• צנצנת תירס קטנה;
• 3 תפוחים ירוקים גדולים;
• 1 מלפפון;
• 200 גרם גבינה קשה.

תדלוק:

• חרדל עם גרגרים;
• שמן זית - 1 כפות;
• מיונז - 5 כפות.
• חומץ תפוחים - 1 כפות ...

בישול

1. כרוב, תפוחים ומלפפון חתוכים לרצועות.
2. מוסיפים גבינה מגורדת גס ותירס.
3. מכינים את הרוטב: מערבבים חרדל, חומץ ומיונז.
4. להתלבש סלט, לערבב מגניב.

עם בצל ירוק

זה סלט עסיסי, קל עשיר בויטמינים קל מאוד להכין. דל קלוריות, מתאים דיאטות וימי צום.

• חצי כרוב כרוב;
• צנצנת תירס;
• 3 ביצים קשות;
• 2 סלט מלפפון;
• חבורה של בצל ירוק;
• חצי חבורה של שמיר ופטרוזיליה;
• 2-3 כפות שמן זית.

בישול

1. כרוב עם מלפפון לגזרים קש קטן.
2. ביצים לחתוך לקוביות.
3. קוצצים בצל ירוק דק, פטרוזיליה ושמיר.
4. הוסף תירס.
5. מלח ופלפל לפי הטעם.
6. מערבבים הכל בקערת הסלט.
7. אנחנו מתמלאים בשמן.

עם עגבניות

עם חסה

• רבע של כרוב סיני;
• 2 עגבניות חסה גדולות;
• חסה חסה;
• פטרוזיליה (או שמיר);
• 5 כפות. כפות שמן זית.

בישול

1. עלי חסה עם כרוב חתוך לחתיכות גדולות.
2. חותכים את העגבניות לפרוסות.
3. במנות עמוק לשלב מוצרים, לערבב בעדינות, להוסיף קצת מלח העונה עם שמן.

עם ירקות

זה סלט צמחוני תזונתי מתאים דיאטה דלת קלוריות משמש כמנה רזה.

• 300 גרם של peking;
• 2 עגבניות בינוניות;
• חבורה קטנה של בצל ירוק;
• שמן צמחי;
• מיץ לימון;
• ירקות לבחירה;
• מלח ופלפל.

בישול

1. לחתוך ירקות לא מאוד דק.
2. מוסיפים בצל וירקות.
3. מערבבים הכל בקערת סלט.
4. מלח, פלפל, מוסיפים שמן ומיץ חצי לימון.

עם אגוזים

עם אגוזי מלך וגזר

• חצי ראש כרוב;
• 2 פלפלים מתוקים גדולים;
• 3 גזרים גולמיים;
• אגוזי מלך - 100 גרם;
• שמנת חמוצה - 300 גרם;
• מיץ לימון - 1 כף. כפית;
• מלח, טימין יבש ופלפל שחור.

תדלוק: מערבבים שמנת חמוצה, מיץ לימון, מלח, פלפל ותימין.

בישול

1. כרוב ופלפל חתוכים לרצועות.
2. טוחנים גזר על פומפיה גסה.
3. אנחנו מייבשים אגוזי מלך במחבת ובטוחים.
4. כל רוטב לערבב ההלבשה.
5. מפזרים אגוזים על גבי.

עם תפוזים וקשיו

• 200 גרם של כרוב סיני;
• 1 תפוז גדול, 100 גרם של קשיו;
• כל גבינה קשה, 2 כפות. כפות שמן זית;
• כפית של תפוחים או של חומץ;
• 2 כפית דבש נוזלי.

תדלוק: מערבבים חומץ, שמן זית, מלח ודבש.

בישול

1. עלים של כרוב אנחנו קורעים ידיים.
2. כתום לפרק לחתיכות קטנות.
3. קשיו ומטגנים.
4. מורחים עלי כרוב ופרוסות תפוזים על צלחת.
5. יוצקים את ההלבשה.
6. שלושה על גבי גבינת גבינה גסה.
7. מפזרים אגוזי קשיו.

הסלטים המהירים ביותר

זה קורה כי אורחים באים באופן בלתי צפוי לבית ואין זמן להמציא צלחת מורכבת. במקרה זה, אתה יכול לבשל סלטים קל ממהר.

ממהר עם מלפפונים וביצים

• כרוב peking חצי;
• 2 ביצים קשות;
• 2 חתיכות של מלפפונים סלט;
• חבורה של ירקות;
• מיונז דל שומן 4 כפות. כפות;
• פלפל ומלח.

בישול

1. ביצים לחתוך לקוביות.
2. מלפפונים חתוכים לפרוסות דקות.
3. כרוב דק לגזרים.
4. לקצוץ שמיר (פטרוזיליה) דק.
5. אנחנו מערבבים בקערת הסלט את כל המצרכים, מלח, פלפל, מילוי מיונז, מערבבים בעדינות.

צמחוני מיידי

• 300 גרם של peking;
• סלט מלפפון;
• 5 כפות. כפות שמן זית;
• 2 כפית דבש נוזלי;
• מיץ לימון;
• שומשום, פלפל, תבלינים יבשים (אורגנו, בזיליקום), מלח.

תדלוק: מערבבים תבלינים, מלח, פלפל, שמן ולימון.

בישול

1. קוצצים כרוב ומלפפונים לרצועות.
2. סומסום מטגנים במחבת ללא שמן עד צמרמורת קלה.
3. מערבבים ירקות במנות, מוסיפים רוטב, מפזרים עלי שומשום.

איך לשרת?

סלטים פקין הם מנה נפרדת נפלאה חטיף. אבל כמו צלחת בצד אתה יכול לבשל אורז מבושל מתפורר.

תמונה

ראה איך אתה יכול לשרת סלטי כרוב סיני לפני ההגשה לשולחן, אשר יעלה לך מעט מאוד, ואת הטעם הוא פשוט מדהים:

מסקנה

היום גילית כמה טוב וכואב בייג 'ינג כרוב הוא זה. יש הרבה מתכונים עם זה, ויש לנו לחלוק איתכם רק כמה מהם.אתה יכול להתנסות עם החומרים בעצמך וליצור יצירות מופת קולינריות משלך. תיאבון נעים וברך אותך!