השום הוא יבול ירקות בעל מגוון עצום של תכונות מועילות לבני אדם. השום משמש לעתים קרובות בישול, כמה מנות פשוט לא מספיק בלי זה, אבל זה לא היתרון העיקרי שלה.
השום מוערך על תכונות הריפוי שלו, הוא משמש לא רק עממית אלא גם ברפואה הרשמית. על פי כמה דיווחים, שום עוזר בטיפול של 94 מחלות. בואו נראה איך לגדול כזה תרבות יקר.
מה הם התאריכים של שתילה בסתיו?
עדיף לשתול שום בקרקע לפני הכפור הראשון צפוי, או ליתר דיוק, כ 2-3 שבועות לפני המופע שלהם. זה תורם להשפעה המהירה והחזקה שלה.
לרוב, שום נטוע בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. השום נטוע בשלב זה מספיק זמן כדי ליצור מערכת שורש חזקה, אשר מהווה סיבה משמעותית לנוכחות של יבול גדול. אל תפחד כי שום לא יעמוד הקור. אם יש לו זמן לחזק את שורשיו - הוא אינו פוחד מחורף. אבל אם השום פוגש כפור עם שורשים מפותחים, גורם זה מגדיל את הסיכון למוות שלה.
בישול שום לשתילה
כדי לעשות פריק שום גדול, לשתול זה גם הכרחי כדי לבחור את הגדול ביותר, הבריאה ביותר, שיני שום נזק.אם הנורות יש כתמים אפורים או ירקרק, שום זה עדיף לדחות.
השום ניתן לחלק לשתי קטגוריות: שום, אשר מאפשר "חצים" ואשר אינו מאפשר. עבור השתילה נופל עדיף לבחור את המתג, זה יותר כפור עמידים.
אם השום בפועל לא נשאר, ואז לרכוש שום לשתילה הוא טוב יותר מאשר זה היה גדל באותו אזור שבו אתה הולך לשתול אותו.
אז השום הצעיר לא מקבל חולה, לפני שתילה זה צריך להיות יבש, מחולק ציפורן טבל במשך 2-3 דקות בפתרון של נתרן כלורי (לכל 1 ליטר מים, כף אחת של מלח).
בחירת זני חורף של שום
השום, אשר נטוע לחורף, נקרא החורף, אשר נטוע באביב באביב. ישנם סוגים רבים של שום החורף, למשל: גריבובסקי יובל, פולסקי, קומסומולטס, אוטרדננסקי, גארפק, סקף, פטרובסקי וכן הלאה
אחד הזנים הטובים ביותר של השום, לנטיעה בסתיו, הוא פסים סגול, כך הוא נקרא על ידי העם, בגלל צבעו. זה חורף hardy ו יומרני, ואת בצל יכול לגדול עד 150 גרם.
המקום מוכן כראוי - גורם חשוב במסיק טוב.
לפני שתשתול שום, יש צורך להכין את הקרקע. מה זה אומר? זה אומר שזה צריך להיות משוחרר, בעוד כדור הארץ לא צריך להיות רופף מדי, אבל צפוף מדי גם לא מתאים, להסיר את כל העשבים ולהפרות. עבור דשן עדיף להשתמש דשנים אורגניים, כגון אפר, קומפוסט, כבול, superphosphate. לא להפרות את האדמה עם זבל, בשל העובדה שהוא acidifies את כדור הארץ ומזין אותו עם חנקן, השום אוהב אזור נייטרלי מואר היטב. אם הקרקע יבשה מדי, אז זה צריך להיות מושקה לפני השתילה.
יתר על כן, הקרקע מוכן כבר צריך להיות מסומן עבור המיטות. עומק החור, שבו אתה רוצה לשתול ציפורן, הוא כ 10 ס"מ, במרחק של 20-25 ס"מ אחד מהשני, המרחק בין השורות הוא כ 50 ס"מ.
אגרונומים מנוסים לייעץ zamulchirovat (להגן) את החורים עם שום עם כבול, נסורת או עלים נופלים, על גבי אתה יכול להרחיב עוד יותר את מכחול, להחזיק את השלג.
שום החורף הוא כמו קרקעות חוליות. משמש חומוס דשן, superphosphate, מלח אשלגן.הנורמה היא כדלקמן: מ 5 עד 6 ק"ג של חומוס (זבל מעופש) למ"ר. מטר של אדמה, superphosphate - 30 גרם, מלח אשלג - 20 גרם.
כמה ימים לפני הנחיתה על הקרקע הניח חנקתי אמוניום. חישוב כזה - 10-12 גרם למ"ר.
והכי חשוב: שתילת שום
השום אוהב לגדול במקום חדש בכל פעם. מומלץ לשנות את המקום לגן עם שום פעם בשנה. אבל אם יש מקום קטן בגינה, אז לפחות פעם אחת כל שנתיים או שלוש. לא כדאי לשתול שום במקום שבו בצל, פלפלים, עגבניות, חצילים גדל. וכן, להיפך, יש צורך לשתול אותו לאחר קטניות, קישואים, דלעת, כרוב. השום גדל היטב במקום שבו גדל היבול הגננות, מופרות בקפידה עם זבל. אבל, לשתול אותו על זבל טרי הוא פרודוקטיבי, השום גדל כואב, נוטה מזיקים. השום גם אוהב לגדול ליד תותים.
כאשר השתילה, לא להיסחף על ידי לחיצה על שיני שום לתוך האדמה, פעולות כאלה יעכבו נביטת שורש. בנוסף, מן האדמה אדמה דחוס יכול לטפס לפסגה, שם הוא יקפא. אבל, באותו זמן, האדמה צריכה להיות קצת נפל, כך ציפורן לא לטבוע באדמה ואת השום לא ללדת קטן, בולט.
סוג הקרקע, כמובן, משפיע על עומק הנטיעה ועל גודל השיניים של היבול העתידי. מן הציפורן השתילה אל פני השטח של הקרקע, המרחק הנדרש הוא 3-4 ס"מ תהיה נחיתה בסדר - השום יקפא.
לסיכום, ניתן לומר כי השום הוא יבול יומרות ולא קשה לגדל אותו, אפילו עבור האגרונומים מתחילים.
