תאריכים: תכונות שימושיות והתוויות נגד

תאריכים הם פירות של עצי תמר. הם כבר מזמן מוערך על המאפיינים התזונתיים שלהם. אנו נבין את ההרכב הכימי שלהם ואת היתרונות הפוטנציאליים של הגוף.

  • קלוריות והרכב כימי
  • מהו מועיל מיובש תאריכים
    • לנשים
    • לגברים
  • כמה תאריכים ניתן לאכול ביום
  • כיצד לבחור בעת רכישת
  • איך לאחסן בבית
  • התוויות נגד ופגיעה

קלוריות והרכב כימי

הם מוצר תזונתי בשל התוכן הגבוה של פחמימות (הם מיוצגים על ידי גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז). תאריכים קלוריה לכל 100 גרם הוא 292 קלוריות. יחס b / w / y:

  • חלבונים - 2.5 גרם;
  • שומן 0.5 גרם;
  • פחמימות - 69.2 גרם

אתה יודע? צרכי האדם המינימליים הדרושים עבור חומרים מזינים יכולים לספק תאריך אחד כוס חלב.

בנוסף, הם מכילים:

  • סיבים תזונתיים - 6 גרם;
  • אפר - 1.5 גרם;
  • חומצות שומן רוויות ובלתי רוויות - 0.1 גרם כל אחת
  • חומצות אורגניות - 0.3 גרם;
  • מים - 20 גרם
פירות אלה שימושיים התוכן של כמויות גדולות של ויטמינים, מאקרו ו micronutrients. הם מכילים כמעט את כל ויטמיני B (B1, B2, B5, B6), כמו גם ויטמינים E ו- PP. מתוך המאקרונוטרינטים, הם מכילים אשלגן (370 מ"ג), סידן (65 מ"ג), מגנזיום (69 מ"ג), נתרן (32 מ"ג) וזרחן (56 מ"ג).יסודות קורט הם בעיקר ברזל (1.5 מ"ג), כמו גם אבץ, נחושת, סלניום.

מהו מועיל מיובש תאריכים

טרי, חיי המדף של תאריכים הוא קטן מאוד, והם אינם סובלים תחבורה, ולכן הם מיוצאים בעיקר בצורת יבשים. קודם כל, זה מוצר המאפשר לך לספק את הגוף עם אנרגיה מהירה בשל כמות גדולה של פחמימות.

למד כיצד לגדל דקל תאריך מתוך אבן בבית, כמו גם איך להתמודד עם בעיות פוטנציאליות תוך גידול זה.

לנשים

צריכה מתונה של תאריכים מצביעה על ירידה במשקל. ראשית, הם מחליפים ממתקים מזיקים, ושנית, להסיר נוזל עודף מהגוף. עבור נשים, פירות יבשים אלה מועילים גם עבור השפעות מועילות שלהם על ציפורניים ושיער - הם הופכים חזקים, כמו גם את העור - שימוש קבוע של פירות יבשים אלה נותן את זה גמישות.

נהדר היתרונות שלהם במהלך ההריון. העיקר, מאשר תאריכים לנשים בהריון הם שימושיים, - חשוב להשתמש בהם עבור מניעת אנמיה, שממנו נשים רבות סובלות בתפקיד, להתאוששות מהירה.בנוסף, הם מכילים אוקסיטוצין, אשר מיוצר על ידי הגוף בתחילת העבודה ומסייע להקל על תהליך הלידה. בשלבים הראשונים של תאריכים יהיה שימושי לאור נוכחות של חומצה פולית בהם, אשר ממלא תפקיד חשוב בהנחת מערכת העצבים של העובר. ראוי לציין כי תאריכים במהלך ההריון, בנוסף הטבות, יכול להביא נזק לגוף של האישה. אתה לא יכול לכלול אותם בתזונה של חולים עם סוכרת והפרעות במערכת העיכול.

זה חשוב! יש לציין גם כי נשים בהריון מומלץ להפחית את שיעורי הצריכה המקובלים של פירות יבשים.

לגברים

תאריכים רבים שימושיים לגברים. הם מסוגלים לחזק את מערכת הלב וכלי הדם, להפעיל את המוח, להפוך את הגוף ללחץ עמיד, גמיש יותר (קל יותר לסבול הן מתח פיזי ומנטאלי). כל הגורמים הללו יש השפעה חיובית על כוח, ולכן, פירות יבשים אלה הם מוצרים הדרושים כדי לשמור על בריאות הגבר.

כמה תאריכים ניתן לאכול ביום

פרי זה הוא תחליף שימושי ממתקים מוכרים ממתקים.הם מהר להרוות את הגוף באותו זמן יש נתוני טעם מעולה, ולכן חשוב לא יעלה על שיעור הצריכה שלהם. החלק היומי האופטימלי נחשב 10 תאריכים. הם נושאים את הכמות הנדרשת של ויטמינים, אלמנטים וחומרים מזינים.

אתה יודע? השם "תאריך" הגיע אלינו מיוון העתיקה, בתרגום זה אומר "אצבע", שכן פירות יבשים דומים בחלק זה של הגוף. עם זאת, יש גרסה אחרת של המקור של המילה מ "foinis", כלומר "אדום". זה מאפיין את המראה של הפרי.

כיצד לבחור בעת רכישת

על מנת פירות יבשים להביא תועלת מקסימלית, אתה צריך לבחור מוצר איכותי. קודם כל, בעת הקנייה, אתה צריך לשים לב המראה שלהם. צבע צריך להיות חום כהה, עם משטח מט. ברק מבריק יכול לומר כי פירות עובדו סירופ גלוקוז. טכניקה זו משמשת כדי להקנות מראה מעורר תיאבון יותר, כמו גם כדי להסתיר פגמים על פירות להקנות מתיקות נוספת. בתהליך זה, התאריכים הופכים דביקים מאוד.

הבא, אתה צריך לבדוק את הפרי על שלמות הקליפה.אל תקנו פרי סדוק. זה עשוי להצביע על כך שהם מכילים מיקרואורגניזמים מזיקים או זחלי חרקים, כמו גם הפרות של הטכנולוגיה ייבוש.

אנו ממליצים לך לקרוא על תכונות ושיטות מועילות של ייבוש פירות וגרגרים: תפוחים, שזיפים, אגסים, משמשים, תאנים, kumquat, תותים, דובדבנים, קורנלים, ירכיים ורד, הים אשחר.

לפעמים לתהליך ייבוש מהיר יותר מטופלים בכימיה. לכן, בעת רכישת זה שווה לשים לב הריח שלהם. הם לא צריכים להריח כמו בנזין או ריח כימי אחר.

פירות מסוכרים עדיף גם לא לקנות. זהו סימן שכללי האחסון וההובלה הופרו (לחות מוגזמת) או שהמוצר אינו טרי.

איך לאחסן בבית

אם רכשת יותר מדי פירות יבשים, הם חייבים להיות מקופלים בתוך צנצנת זכוכית או מיכל פלסטיק, סגור היטב עם מכסה מאוחסן במקרר.

זה חשוב! לא מומלץ להשאיר אותם במיכל פתוח, באור שמש ובחדר חם. בתנאים כאלה, הם יכולים להתייבש ולהיות קשה מדי.

במקרר בטמפרטורה של כ 0 ° C, הם יכולים להיות מאוחסנים במשך כשנה מבלי לאבד תכונות שימושיות.

התוויות נגד ופגיעה

השימוש בתאריכים מעבר לשיעור המומלץ יכול להוביל לעלייה במשקל, כמו גם לעורר סוכרת. אתה לא יכול לאכול אותם לאנשים שיש להם את הפרעות לעיל, כמו גם חוסר סובלנות fructose. יש להקפיד להשתמש בהם עם נטייה לעששת, שכן התוכן הגבוה של סוכרים משפיע לרעה על אמייל השן.

"תאריכים סיניים" נקרא זיזיפוס (unabi), ו "שזיף תאריך" נקרא אפרסמון.

הם מנוגדים לאנשים עם:

  • כיב קיבה;
  • גסטריטיס כרונית;
  • קוליטיס;
  • דלקת.

כפי שאתה יכול לראות, השימוש במועדים לגוף של אישה וגבר הוא בלתי מעורער, אז אתה בהחלט צריך לכלול אותם בתזונה.