בל פלפל "שור שור אוזן"

בין מגוון זנים של פלפל מתוק, אתה יכול בנפרד לבחור את "אוזן השור". מגוון זה מעסיק את אחד העמדות המובילות בתחום זה. טעם, מראה מעורר תיאבון ותחבורה טובה להוסיף פופולריות בקרב תושבי הקיץ. במאמר זה, אנו רואים את התיאור, המאפיינים, המאפיינים של טיפול וטיפוח של מגוון זה.

  • תיאור ותמונה
    • שיחים
    • פירות
  • מאפיין מגוון
  • חוזקות וחולשות
  • תכונות נחיתה
  • טיפול כיתה
  • מחלות ומזיקים

תיאור ותמונה

שיחים

בקטע "בול-אוזן", שיחים בינוניים בעלי גבעול צפוף, עלווה מסועפת ומגיעים לגובה של יותר מ -70 ס"מ.

בדוק סוגים כאלה של פלפל כמו "Bogatyr", "קלאודיו", "Habanero", "Ratunda", "נס קליפורניה", "צועני".
בגלל סדינים גדולים, החום הוא נסבל היטב, וכאשר גדל בחממה, העיבוי המופיע על העלווה יהיה אסון.

פירות

במגוון זה, הפירות מוארכים, חרוטיים בצורתם, גלים דומים לאוזן של שור בצורת, ולכן הם קיבלו את שמם. גודלו של פלפל בשלים הוא די גדול, להגיע בממוצע 12-16 ס"מ.

במצב לא בוגר, צבע הפרי הוא ירוק כהה, וכאשר בשלה הוא אדום בהיר עם ברק מבריק. להלן תמונה.

מאפיין מגוון

אמצע העונה (אמצע העונה) מגוון עם פירות מתוקים מאוד, עסיסי, צפוף ובשרני. הצפיפות של קירות הפרי בשל מגיע מ 6 עד 8 מ"מ. פלפלים הגדולים שוקלים 200-250 גרם, אבל ממוצע של 120-150 גרם הוא אינדיקטור נורמלי עבור היבול.

מתוך שיח אחד של אוזן השור, התשואה היא 2-3 ק"ג. יש לה נטייה להתנגד ו סובל תחבורה היטב. אידיאלי עבור שני סלטים טריים, ושימורים, נשמר היטב כאשר קפוא.

אתה יודע? בקפסאיצין אלקלואידי משאיל מיוחד טעם של פלפל. זה גם מגרה את הפרשת הלבלב ואת הבטן, עוזר להפחית את לחץ הדם, מדלל את הדם, ובכך למנוע היווצרות של קרישי דם.

חוזקות וחולשות

היתרונות של מגוון זה הם רבים:

  • אידיאלי לגידול הן בבית והן למטרות תעשייתיות;
  • ניתן לגדל הן בחממות והן בשדה הפתוח;
  • גבוה מניב, עד 3 ק"ג מתוך שיח;
  • טעם מעולה, אפילו בפירות של בגרות טכנית (צבוע בירוק);
  • עמיד בפני מחלות רבות;
  • שימור מושלם במהלך ההובלה.

בין החסרונות ניתן לזהות:

  • נביטת זרעים ירודה;
  • בחירת סובלנית;
  • לא אוהב חום קיצוני וטמפרטורות נמוכות מדי.
זה חשוב! בנוכחות של זנים קרובים גדל של פלפל חריף יכול pereopylyatsya, אשר משפיע לרעה על הטעם (מרירות או חמוץ עשוי להופיע).

תכונות נחיתה

תהליך גידול מגוון זה ייקח 95-100 ימים מנטיעת זרעים או 70-75 ימים מ השתלת שתילים לתוך האדמה. בדרך כלל, הם נזרעו על 10-20 מרס בקרקע מוכן לשתילים, שתילה של שתילים - 10-20 מאי, קציר מ 25 יולי - 30 באוגוסט. זרעים צריכים:

  • למלא במים ולבחור את אלה שנותרו בתחתית (לצוף ללא נבטים);
  • לעזוב למשך כמה ימים עבור נפיחות;
  • תהליך של פתרון חלש של אשלגן permanganate;
  • לשטוף במים פושרים;
  • צמח 3-4 חתיכות. ב טנקים מוכנים עם קוטר של 3-4 ס"מ (בקופסאות זה לא מומלץ בשל הטלטלות המסכן של צלילה, כמו מערכת השורש הוא פיתח גרוע);
  • מכסים בנייר כסף ומכניסים למקום חם.

זה חשוב! רצוי לערבב את הקרקע עבור השתילים עם האדמה שבה פלפלים יהיה מאוחר יותר נטועים. זה יעזור למנוע מתח להתאקל במהירות למקום קבוע.
השדה של הופעתה של נבטים יש צורך להסיר את הסרט לגדול שיחים מלא שיחים.עבור הרגל של צמחים לגדול בקרקע, שתילים מומלץ לקחת למרפסת להקשות.

נטיעת שתילים באדמה יש מאפיינים משלה: בגלל הסתעפות של השיחים, המרחק ביניהם לא יעלה על 50-60 ס"מ.

זה חשוב! אתה לא צריך לשתול במקום שבו הלנה, כגון תפוחי אדמה או עגבניות, גדל בשנה הקודמת. האדמה אחריהם מותשת.

טיפול כיתה

שתילי פלפל גדלים בטמפרטורה של +18 ° C עד +25 ° C ו השקיה קבוע. שיחים נטועים בגינה יש לשחרר ועשבים מוסרים. השקיה צריך להיות לפחות פעמיים בשבוע: לפני הפריחה - על גבי השיחים בשיטת הגשם, ואחרי - מתחת לשורש.

מים לא צריך להיות קר מדי.

לקבלת פירות גדולים תשואות גדולות יותר, האדמה חייבת להיות מופרית פעמיים עם זבל, קומפוסט, פוספט, או זבל עוף.

למד גם איך להאכיל שתילים של פלפלים, על שמרים העליון רוטב פלפלים, על הכללים הבסיסיים להאכיל פלפלים בחממה.
עבור שימור של השיחים בגובה של כ 70 ס"מ עם מספר גדול של פירות, יש צורך לבצע תמיכה ולקשור את הגבעולים.

Pacenki טוב יותר להסיר - אז פירות יהיה גדול יותר. במקרה של "אוזן שור" פלפל גדל בחממה, אז יש צורך לאוורר מעת לעת כדי למנוע את התרחשות של עיבוי, מה שמוביל להפלת פרחים. טמפרטורות גבוהות או נמוכות מדי יכולות להיות קטלניות לשיחים. אין צורך לטפל בחומרי הדברה במקרה של חרקים לא רצויים. כאשר אתה מבין את ההמלצות, השיחים יישאו פרי עד סוף הקיץ.

אתה יודע? התוכן של חומרים מזינים בהרכב של פלפל מתוק עדיף על תרבויות רבות אחרות. זה כולל קרוטן, חומצה אסקורבית, ויטמינים B1, B2, P, PP, C, סידן, מלחים מינרליים, ברזל, אשלגן, נתרן, מגנזיום, יוד, וכו '

מחלות ומזיקים

"אוזן השור" עמיד בפני מחלות כגון verticillis ו phytoplasmosis. עלול להיות מושפע מזיקים כגון:

  • כנימות יש לטפל בחומרי הדברה;
  • חיפושית קולורדו. מרוסס עם תמיסת קנדי.
  • שבלולים עירומים. צריך להרוס אותם, וצמחים מפוזרים באבק טבק. מפזרים את האדמה סביב הצמח עם חרדל;
  • עכביש קרדית הפתרון של תמיסת שום ובצל עם תוספת של סבון נוזלי יעזור.
זנים פלפל מתוק "שור אוזן" - אחד המנהיגים של ביקורות והמלצות בין תושבי קיץ ו גננים. מאז מגוון זה אידיאלי לגידול בקווי הרוחב שלנו, זה פלפל יהיה לשמח אותך מדי שנה עם הטעם והכמות של היבול.