בין מגוון זנים של פלפל מתוק, אתה יכול בנפרד לבחור את "אוזן השור". מגוון זה מעסיק את אחד העמדות המובילות בתחום זה. טעם, מראה מעורר תיאבון ותחבורה טובה להוסיף פופולריות בקרב תושבי הקיץ. במאמר זה, אנו רואים את התיאור, המאפיינים, המאפיינים של טיפול וטיפוח של מגוון זה.
- תיאור ותמונה
- שיחים
- פירות
- מאפיין מגוון
- חוזקות וחולשות
- תכונות נחיתה
- טיפול כיתה
- מחלות ומזיקים
תיאור ותמונה
שיחים
בקטע "בול-אוזן", שיחים בינוניים בעלי גבעול צפוף, עלווה מסועפת ומגיעים לגובה של יותר מ -70 ס"מ.
פירות
במגוון זה, הפירות מוארכים, חרוטיים בצורתם, גלים דומים לאוזן של שור בצורת, ולכן הם קיבלו את שמם. גודלו של פלפל בשלים הוא די גדול, להגיע בממוצע 12-16 ס"מ.
במצב לא בוגר, צבע הפרי הוא ירוק כהה, וכאשר בשלה הוא אדום בהיר עם ברק מבריק. להלן תמונה.
מאפיין מגוון
אמצע העונה (אמצע העונה) מגוון עם פירות מתוקים מאוד, עסיסי, צפוף ובשרני. הצפיפות של קירות הפרי בשל מגיע מ 6 עד 8 מ"מ. פלפלים הגדולים שוקלים 200-250 גרם, אבל ממוצע של 120-150 גרם הוא אינדיקטור נורמלי עבור היבול.
מתוך שיח אחד של אוזן השור, התשואה היא 2-3 ק"ג. יש לה נטייה להתנגד ו סובל תחבורה היטב. אידיאלי עבור שני סלטים טריים, ושימורים, נשמר היטב כאשר קפוא.
חוזקות וחולשות
היתרונות של מגוון זה הם רבים:
- אידיאלי לגידול הן בבית והן למטרות תעשייתיות;
- ניתן לגדל הן בחממות והן בשדה הפתוח;
- גבוה מניב, עד 3 ק"ג מתוך שיח;
- טעם מעולה, אפילו בפירות של בגרות טכנית (צבוע בירוק);
- עמיד בפני מחלות רבות;
- שימור מושלם במהלך ההובלה.
בין החסרונות ניתן לזהות:
- נביטת זרעים ירודה;
- בחירת סובלנית;
- לא אוהב חום קיצוני וטמפרטורות נמוכות מדי.
תכונות נחיתה
תהליך גידול מגוון זה ייקח 95-100 ימים מנטיעת זרעים או 70-75 ימים מ השתלת שתילים לתוך האדמה. בדרך כלל, הם נזרעו על 10-20 מרס בקרקע מוכן לשתילים, שתילה של שתילים - 10-20 מאי, קציר מ 25 יולי - 30 באוגוסט. זרעים צריכים:
- למלא במים ולבחור את אלה שנותרו בתחתית (לצוף ללא נבטים);
- לעזוב למשך כמה ימים עבור נפיחות;
- תהליך של פתרון חלש של אשלגן permanganate;
- לשטוף במים פושרים;
- צמח 3-4 חתיכות. ב טנקים מוכנים עם קוטר של 3-4 ס"מ (בקופסאות זה לא מומלץ בשל הטלטלות המסכן של צלילה, כמו מערכת השורש הוא פיתח גרוע);
- מכסים בנייר כסף ומכניסים למקום חם.
נטיעת שתילים באדמה יש מאפיינים משלה: בגלל הסתעפות של השיחים, המרחק ביניהם לא יעלה על 50-60 ס"מ.
טיפול כיתה
שתילי פלפל גדלים בטמפרטורה של +18 ° C עד +25 ° C ו השקיה קבוע. שיחים נטועים בגינה יש לשחרר ועשבים מוסרים. השקיה צריך להיות לפחות פעמיים בשבוע: לפני הפריחה - על גבי השיחים בשיטת הגשם, ואחרי - מתחת לשורש.
מים לא צריך להיות קר מדי.
לקבלת פירות גדולים תשואות גדולות יותר, האדמה חייבת להיות מופרית פעמיים עם זבל, קומפוסט, פוספט, או זבל עוף.
Pacenki טוב יותר להסיר - אז פירות יהיה גדול יותר. במקרה של "אוזן שור" פלפל גדל בחממה, אז יש צורך לאוורר מעת לעת כדי למנוע את התרחשות של עיבוי, מה שמוביל להפלת פרחים. טמפרטורות גבוהות או נמוכות מדי יכולות להיות קטלניות לשיחים. אין צורך לטפל בחומרי הדברה במקרה של חרקים לא רצויים. כאשר אתה מבין את ההמלצות, השיחים יישאו פרי עד סוף הקיץ.
מחלות ומזיקים
"אוזן השור" עמיד בפני מחלות כגון verticillis ו phytoplasmosis. עלול להיות מושפע מזיקים כגון:
- כנימות יש לטפל בחומרי הדברה;
- חיפושית קולורדו. מרוסס עם תמיסת קנדי.
- שבלולים עירומים. צריך להרוס אותם, וצמחים מפוזרים באבק טבק. מפזרים את האדמה סביב הצמח עם חרדל;
- עכביש קרדית הפתרון של תמיסת שום ובצל עם תוספת של סבון נוזלי יעזור.