קישואים: מה זה צמח וכיצד לטפל בו

רבים שמעו על קישואים, אבל לא כולם יודעים מה זה. הוא האמין כי סוג זה של קישואים, אשר היה bred באמריקה, ובאירופה הגיע ממקסיקו. אבל הוריו היו מגדלים איטלקים שנתנו לו שם: המילה האיטלקית קישואים היא צורה זעירה מזוקה, שמשמעותה "דלעת". על איך לגדל את הנס בגינה שלי ומה התכונה שלו, נספר עוד.

  • קישואים: תיאור
  • קישואים וקישואים: מה הם ההבדלים
  • מה שאתה צריך עבור נטיעת קישואים באתר
    • קישואים תאורה וטמפרטורה
    • דרישות קרקע
  • שתילת קישואים: מונחים, עבודת הכנה, סכימה
    • נטיעת הזריעה ישירה
    • גידול קישואים בשיטת שתיל
  • איך לגדל קישואים: טיפול קישואים
    • איך מים קישואים
    • טיפול במים וניכוש
    • תכונות האכלה קישואים
  • קציר קישואים
  • למה טעם קישואים מריר

קישואים: תיאור

קישואים - גבוהה מניב, הבשלת הירקות, השייכת למשפחת דלעת. זה במובנים רבים דומים קישואים, אבל יש יותר פרחים הנקבות כי לגדול לבד קרוב יותר לשורש של בוש.

זכר inflorescences נשמרים בתוך צרורות של כמה פעמונים גדולים של צבע כתום צהוב. עלי קישואים יש מראה מחוספס עם דפוס של גוון כסוף.על גבעולים ועל petioles אין כמעט גירה.

באופן כללי, קישואים יש תיאור דומה קישואים, עם ההבדל היחיד כי פירותיה יש ירוק כהה או צבע זהוב עשיר. יש גם זנים מפוספסים. הצורה והגודל של הפרי הוא גם מגוון.

הם יכולים להיות מוארכים או עגולים, לא יותר מאשר כדור טניס או עד 25 ס"מ אורך. הכל תלוי בסוג הירקות.

אתה יודע? הזרחני inflorescences זכר של קישואים באיטליה נאכלים יחד עם פירות הירקות. הם ממולאים שרימפס, ריקוטה, מוצרלה מטוגן בלחם. אתה יכול לאסוף אותם מראשית הקיץ עד הסתיו.

שיח קישואים גדל באופן קומפקטי, ללא ענפים. הגזע האנכי של הצמח נופל לקרקע רק בסוף העונה. פירותיה מבשילים במהירות, והצמח עצמו מועט למחלות.

קישואים וקישואים: מה הם ההבדלים

בהתייחסו למספר קווי דמיון, רבים פלא: קישואים הוא קישואים או לא? יחד עם הקישואים, הוא מתייחס לסוג הדלעת וברוב המקרים הוא מתייחס לתת-מינים של קישואים. אבל, תוך ציון היתרונות של קישואים על קישואים, הוא נקרא לעתים קרובות קישואים מתקדמים.

יש לה ריסים קומפקטיים יותר, ואת הפרי הוא הבחין במגוון עצום של צבעים: צהוב, ירוק, כמעט שחור, וגם מנומר, מפוספס.

סקווש הם בעיקר צהבהב או לבן בצבע, וזה די קשה. ב קישואים זה, להיפך, כל כך רך שלפעמים זה אפילו לא קלופים. בנוסף, יש לו תוכן גבוה של ויטמין C.

השוואת קישואים וקישואים, יש לציין איך הם שונים בטעם. הראשון יש בשר רך כי ניתן לאכול אפילו גלם. סקווש תמיד הכרחי כדי מראש תהליך בגלל הפרי הקשה. לפני בישול, הם לקלף אותו ולהסיר זרעים גדולים למדי. קישואים יש גם לא רק עור דק, אבל גם זרעים קטנים בלתי נתפסים. לכן, כאשר בישול מנות ממנו, הם לא לחתוך החוצה.

אתה יודע? שיח אחד של קישואים מייצר עד 20 פירות, ואילו לא יותר מתשעה פירות מוסרים מן שיח אחד של קישואים.

נכון, עם פוריות גבוהה, קרוב משפחה של הקישואים הוא רך למדי. זה לא לסבול טמפרטורות האוויר מתחת 5 מעלות צלזיוס ודורש הרבה שמש וחום. אבל לאחר הקציר פירות שלה ניתן לאחסן במשך יותר משישה חודשים, אשר לא ניתן לומר על הקישואים.

מה שאתה צריך עבור נטיעת קישואים באתר

למרות אופי עדין של הצמח, גידול קישואים בשדה הפתוח פופולרי באזור שלנו נותן תוצאות טובות.כמובן, אם אתה מבין את כל הכללים של גידול צמחים.

קישואים תאורה וטמפרטורה

הדבר החשוב ביותר לדעת מתי גדל זה הירקות היא כי זה צריך לספק אור טוב מספיק חום. לכן, השטח שבו הוא נוחת, צריך להיות מואר על ידי אור שמש מפוזרים. במהלך כל העונה גדל, המפעל צריך לקבל מספיק חום, כדי לוודא כי קרני השמש לחמם את האדמה ככל האפשר. אם אתה מבין את הכללים האלה, אז קישואים הוא מזוקק תמיד את הצמיחה של קישואים, גם אם הם עלו מוקדם יותר.

בגינה שלך אתה יכול גם לגדול כגון דלעת כמו מלפפונים, מלונים, אבטיחים, סקווש, דלעות.

דרישות קרקע

קישואים אהבה חולית קרקעות דבש, ולכן הטיפוח שלהם צריך להתרחש על קרקעות רופף של חומציות רגילה. אם אין אתר מתאים או שזה לא להתחמם היטב, אז מיטות גבוהות על ערימת קומפוסט נוצרים עבור הצמח.

כדי להבטיח חימום מספיק מפוזרים בשכבת אדמה או חול. חשוב כי מן הסתיו המיטות צריך להיות מוכן ומלא שאריות צמחים.

שאלה נוספת: איך לגדל קישואים בריאים? בשביל זה אתה צריך לשתול אותם באדמה לאחר solanaceous, כרוב, שעועית. זה לא מומלץ להשתמש באזורים שבהם צמחי דלעת גדלו בעבר - סוכנים סיבתיים של מחלות טיפוסיות עשויים להישאר באדמה.

שתילת קישואים: מונחים, עבודת הכנה, סכימה

מה קישואים וקישואים דומים כי הם נטועים באותו זמן באותו אופן: בסוף מאי או בתחילת יוני על ידי זריעה זרעים באדמה פתוח או שתילים.

נטיעת הזריעה ישירה

קישואים קישואים דורש גישה מיוחדת נטיעה וטיפול. הצעד הראשון הוא כראוי להכין את הקרקע לשתילה. זה צריך להיעשות בסתיו, לחפור את העלילה עם superphosphate, זבל ואפר עץ.

זה עוזר להפחית את החומציות של הקרקע. באביב, לפני השתילה, החלקה שוב חפר, מפולס ומים עם חנקתי אמוניום או פתרון של אשלגן permanganate לחטא את הקרקע. אחרי זה, אתה יכול להמשיך לרדת.

זה חשוב! לפני שתילת הזרעים, רצוי לעמוד על יומיים בגזה רטובה, כך שיהיה להם קל יותר לנבוט.

הזריעה הראשונה נעשית באמצע מאי.כדי לעשות זאת, לחפור חורים עד 7 ס"מ לעומק, ואם האדמה היא כבדה, ואז עד 4 ס"מ.המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 50 ס"מ, כמו המפעל אוהב שטח פתוח. בתוך החור הראשון לשים חופן של כדור הארץ מעורבב עם חומוס ואפר עץ. אבל יש צורך להפיץ את התערובת כך האפר אז לא בא במגע עם שורשי הצמח. המים מוזגים לתוך כל טוב, ואז שניים או שלושה זרעים ממוקמים. כאשר הם נובטים, אתה חייב לעזוב אחד, הנבטה החזקה ביותר. אבל לאחר שתילת זרעים באדמה, האדמה צריכה להיות mulched לפחות עם האדמה היבשה.

גידול קישואים בשיטת שתיל

קישואים ניתן לגדל שתילים. כדי לנבוט זרעים, הם לוקחים צנצנת נמוכה אבל רחב, למלא אותו נסורת ולהרטיב אותו עם מים. במקרים מסוימים, נסורת מומלץ להרטיב בתערובת של slurry (1 ליטר) וחומצה בורית (0.5 גרם).

זרעים שקועים בתערובת, הצנצנת סגורה עם הסרט והשאיר בחדר שבו הטמפרטורה נשמרת ברמה של 20-25 מעלות צלזיוס.

על ידי שתילת שתילים מוכן בערך 25 - 30 ימים. אבל קודם, זה צריך להיות יושב בעציצים נפרדים, עדיף כבול. זה יהיה אז לאפשר את זה להיות נטוע באדמה פתוח באמצעות transshipment מבלי להפריע את השורשים.

אם במהלך שתילת מערכת השורש הוא שבור, הצמח אינו לוקח שורש היטב. שתילים ממוקמים על המיטות, כמו זריעה, בסוף מאי - תחילת יוני.

איך לגדל קישואים: טיפול קישואים

על מנת שהקישואים יספקו יבול טוב, יש לבצע את הטיפוח והתחזוקה בהתאם לכללים מסוימים - השקיה רגילה, ניבוי תקופתי ורפיון הקרקע, וכן הסרה עתידית של עלים ישנים.

זה חשוב! כמו קישואים, קישואים גדל באופן קומפקטי. בתחילת יולי מופיעים עלים רחבים רבים. עם זאת, עלינו להבין כי הם מפריעים אוורור של בוש ואת החימום של הקרקע על ידי השמש. בנוסף, הם מסתתרים פרחים חרקים הממוקמים בחלק התחתון של הצמח. כל זה יכול להוביל את המראה של מחלות פטרייתיות, צמחים היפותרמיה. במקרה הטוב, אתה מחכה לירידה בתשואה, במקרה הגרוע - מותו של הצמח. לכן, מעת לעת שליש של העלים יש להסיר. רצוי הגדול והישן.

איך מים קישואים

קישואים הוא צמח אוהב חום. הטמפרטורה האופטימלית של עונת הגידול הנורמלית היא 25 ° C. אבל הטמפרטורה הגבוהה תורמת לייבוש של הקרקע, ואת הצמח עצמו לחות לאהוב.לכן, בשום מקרה לא צריך לאפשר את הקרקע להתייבש.

הקישואים מגיבים באופן רגיש, אם השקייה אינה מספקת - הם משחררים שחלות ואינם משחררים חדשים. במהלך פריחה ושחלות פרי, השקיה יש להתחזק. במהלך השקיה, כדאי גם להיזהר לא להפחית את התשואה של הצמח. מים לא צריכים ליפול על השחלות והעלים. זה נכון במיוחד של אזורים כי הם מאווררים היטב.

טיפול במים וניכוש

בעוד הצמחים עדיין לא נכנסו במלואם, הם חייבים להיות מוחשים באופן קבוע. אז הם עצמם יטביעו את העשבים. אם האדמה במיטות היא קלה, אז זה לא צריך לשחרר את זה. כבד צריך להיות משוחרר לאחר כל השקיה או גשם.

תכונות האכלה קישואים

מומלץ להאכיל קישואים מספר פעמים במהלך עונת הגידול. בפעם הראשונה הוא מוזן חודש לאחר זריעת זרעים באדמה פתוחה או שבועיים לאחר ההשתלה. דשנים מינרליים מוחלים אך ורק תחת השורש, הימנעות ממגע עם העלים.

צמח מאוד תגובה עבור דשן אורגני. בתקופה לפני הפריחה, אתה יכול לעשות פתרון של זבל עוף בשיעור של 1:20 או mullein 1:10.

כאשר ניצנים מתחילים הטופס על הצמח, אתה יכול להאכיל את אפר עץ (כ 300 גרם).במהלך תקופת הפרי, מומלץ להוסיף דשני נוזלים פוספטים נוזליים על פי ההוראות.

זה חשוב! קישואים הוא צמח צולב. לכן, כדי לשמור על טוהר של מגוון, הם צריכים להיות נטועים בנפרד צמחים דלעת אחרים, ההאבקה צריכה להתבצע באופן ידני.

קציר קישואים

הפירות הראשונים על הצמח מופיעים בחודש יוני. אם הם לא מרוט, הם יכולים להגיע 25 ס"מ, אבל קישואים כאלה אין ערך קולינרי, כפי שהוא מאבד הרבה בטעם.

כדי להסיר את הפרי רצוי כאשר הם מגיעים באורך של כ 15 ס"מ.בגיל זה, קישואים יש בשר רך והוא יכול לשמש מזון אפילו גלם עם העור.

זכור כי הצמח לא יישא פרי על חשבון עצמו. לכן, אם הזמן אינו מסיר את הזמן שהגיע, לא יופיעו בו חדשים. ירקות יש להסיר כל שבוע, בעיצומו של הקיץ - לפעמים כל יום. הם חייבים להיות חתך עם גזע כדי להגדיל את התשואות.

לאחסון, הם מסירים ירק לחורף, אשר עצמו כבר הבשיל, ואת הזרעים אינם בשלים לחלוטין. ככלל, קישואים כאלה הוא קצת יותר גדול מאשר אלה שהיו הולכים על מזון מיד. ודא כי הקציר כאשר הקציר נשאר שלם ולא פגום, אז זה יהיה מאוחסן לאורך החורף, בהדרגה בהבשלה.

מומלץ להשאיר אחד קישואים להתבגר במלואו בגינה להרים כאשר הגבעול מתייבש. מן הירק הזה, זרעים נאספים לזריעה בשנה הבאה.

למה טעם קישואים מריר

לפעמים עקרות בית מתלוננות כי במקום בשר עסיסי, עדין ונעים, קישואים מאכזב עם טעם לוואי מריר.

זה חשוב! ב פירות כאלה לצבור חומרים רעילים cucurbitacins, אשר מעניקים אותו עם מרירות. לכן, לפני בישול מנות עם קישואים, תמיד לנסות תחילה ירקות. אם זה מרה, עדיף לשלוח אותו קומפוסט.

זה יכול לקרות בגלל שהייה ארוכה של המפעל ללא כמות הנדרשת של לחות או חומרים מזינים. כיום מגדלים מטפחים זני צמחים שאינם צוברים חומרים רעילים בתנאים כאלה. אבל עדיף לבצע את הטיפול הנכון מראש.

קישואים הוא צמח מעניין, מקורי וטעים, אשר מזה זמן רב היה מתמיד במיטות של הגננים שלנו. למרות הדמיון הרב עם הקישואים, הוא שונה ממנו במראה, על פי הטעם של הפרי, המאפיינים של טיפול ואחסון. זהו צמח אוהב חום, אשר, עם הטמפרטורה הנכונה משטר המים, נותן הקציר שופע.חשוב להאכיל וקישואים מים רק בזמן, כך היבול משמר איכויות שלה gustatory, אחרת כל הפירות יהפכו מריר לא מתאים למאכל אדם. אם המסיק הוא מוצלח, זה יכול להיות מאוחסן עד העונה הבאה.

Loading...