איך לבשל על וודקה בבית: מתכונים

רובנו מניחים כי משקה דבש הוא רק וודקה, אשר דבש הוא הוסיף. אבל דעה זו היא שגויה בעיקר. למעשה, ההכנה הקלאסית של משקה מורכב דבש רותח ותוסס, ובצורה טהורה סיים את התוכן אלכוהול במשקה לא יעלה על 16%. וכדי להפוך אותו חזק יותר, אנשים החלו להוסיף וודקה (או אלכוהול מדולל) כדי mead. במאמר זה נתוודע עם מספר דרכים של ביצוע משקה כזה עם תוספת של וודקה או אלכוהול משקה חריף.

עם עשבי תיבול

הכנה של עשבי תיבול על בסיס עשבי תיבול אינה מוגבלת המרכיבים שאנו מציעים לך. אתה יכול לשנות או להסיר רכיבים באופן עצמאי - הכל תלוי בדמיון שלך העדפות הטעם.

מה שנדרש

המצרכים:

• 120-130 גרם של דבש;
• 1000 מ"ל של וודקה;
• 20 גרם של כוסברה ואת קליפת אלון זהה;
• קמצוץ גדול של לימון מיובש או עשבי תיבול אחרים;
• על קורטוב קטן של טימין וזוברובקי ריחני.

שיטת בישול ביתית

הכנת מיד על וודקה עם תוספת של עשבי תיבול בבית היא פשוטה מאוד: תחילה להוסיף דבש אלכוהול לערבב אותו, ואז שאר החומרים.

תערובת צריך להיות ממוקם במקרר (או במקום אחר חשוך וקרי) ב 30 יום. לאחר המשקה הוא נמשך, הוא מסונן בבקבוק.

כוסמת דבש תמיסה

הדבר החשוב ביותר בהכנת עירוי כזה הוא הבחירה הנכונה של דבש כוסמת, כי יש מרירות, ובהתאם, אם הדבש הוא מריר, אז המשקה יהיה להתברר אותו הדבר.

רשימת החומרים

יהיה עליך:

• 1000 מ"ל תמיסת אלכוהול מנטה;
• 300 גרם של דבש;
• קמצוץ של קינמון הקרקע.

בישול

מתכון זה, כמו גם את הקודם, הוא פשוט מאוד. כל הרכיבים חייבים להיות מעורבים ומקררים למשך 10 ימים.

כדי להתמוסס לגמרי מומס, אתה צריך לעתים קרובות לערבב את התערובת. כאשר תמיסת הוא מוכן, זה צריך להיות מסונן ומזג לתוך בקבוקי כהה, יין הוא המתאים ביותר.

עם לימון

לימון מיד, מבושל בבית, יהיה שונה באופן מהותי מן המשקאות אלכוהול בחנות עם טעם לימון בשל נוכחות של מרכיבים טבעיים ורעננים.

מה שאתה צריך עבור לימון מיד

קח:

• 350 גרם של דבש;
• 600 מ"ל של וודקה;
• כמה עלים של מנטה טרי (זה יכול לבוא יבשים);
• 1 לימון

שלב אחר שלב רשימת בישול

עקוב אחר הרשימה:

1. לסחוט את המיץ מן הלימון (זסט ו עיסת אינם נחוצים).
2. מערבבים לימון עם דבש.
3. מוסיפים וודקה ומנטה.

להתעקש צריך להיות שבוע במקום חשוך. משקה אינו דורש מאמץ.

לינדן מיד: מתכון

כזה משקה אלכוהול נמוך מוכן עם תוספת קטנה של וודקה או אלכוהול בצבע סיד. ולא רק טריים "ענבר", אלא גם סוכריות יהיה מתאים המתכון הזה.

רשימת החומרים

יהיה עליך:

• 100 גרם שמרים טריים או 30 גרם יבש;
• 0.5 ק"ג דבש;
• 1-2 כוסות של פרחי לינדה יבשים;
• 50 גרם של וודקה;
• מ 5 ל 10 גרם של כשות;
• 500 מ"ל של מים.

איך להכין משקה עם וודקה תמצית ליים

צוף צריך להיות מערבבים עם מים בטמפרטורת החדר, ואז הנוזל המתקבל הוא שפך לתוך סיר עם מים רותחים להרתיח על 50-60 דקות. ואז סירופ שהתקבל הוא מקורר, להוסיף שמרים מודגרת במשך 4 ימים. ביום האחרון, אלכוהול מרק ליים hoppy מתווספים, מותר לעמוד עוד 2 או 3 ימים, ורק אחרי זה הם בבקבוק.

כדי לשמור על משקה כזה צריך להיות במקום קריר מ 4 עד 6 חודשים.

מרק חזק עם וודקה

משקאות כאלה תמיד יש רמה גבוהה וטעם נעים, אז זה טוב מאוד לקחת את שניהם במינונים קטנים עבור ההתחממות ובמהלך הארוחות הגדולות.

עם תוספת של כשות

כדי להכין את תמיסת על כשות, תצטרך:

• וודקה, כמותו תלוי המבצר אתה רוצה לקבל;
• מ 3 עד 4 ליטר מים מסוננים, עדיף לקנות בקבוקי מים לא מוגזים;
• 0.6 ק"ג דבש;
• 25 גרם טריים או 3 גרם שמרים יבשים;
• על תריסר חרוטיות;
• 5 גרם קינמון.

תהליך הבישול הוא פשוט: "אמבר" צריך להיות מדולל במים חמים, ולאחר מכן מבושל במשך כ 5 דקות על אש נמוכה. קונוסים וקינמון מתווספים לתערובת. לאחר מכן, כאשר הכל מגניב, אתה צריך להוסיף שמרים ולהשאיר לעמוד במקום חמים במשך 3-4 ימים. בסוף תסיסה, להוסיף את כמות וודקה אתה צריך.

בישול ללא שמרים

עבור המתכון הזה אתה צריך רק:

• 0.4 ק"ג דבש;
• 400 מ"ל של וודקה;
• שני ליטר מים נקיים.

לחלופין, אתה יכול להוסיף כל תבלין. הכנת משקה, כמו תמיד, היא פשוטה. דבש צריך להיות מסוחרר במים מבושל במשך כ 7 דקות על אש נמוכה, שבו תבלינים זמן מתווספים לפי הצורך. לאחר קירור הסירופ, מוסיפים וודקה.

מיד על וודקה יש מתכונים רבים, נפגשנו עם הפופולרי ביותר טעים ביותר.

אבל עדיין, למרות העובדה כי המשקה הזה הוא טעים מאוד, לא לשכוח את כוחה ואת העובדה כי התעללות שלה יכול להוביל לתוצאות רעות.