סינית צ'אק פאק צ'וי: טיפים על שתילה וטיפול

סינית צ'אק פאק צ'וי הוא אחד הזנים הכרוב הפופולרי ביותר במזרח אסיה. בגלל נביטה מעולה שלה, יומרות לאדמה ותכונות תזונתיים גבוהות, גננים רבים בארצנו החלו גידול המוני של מגוון זה של כרוב. נדבר על הסודות של נטיעה נכונה ואכפתיות פאק צ'וי במאמר.

תיאור התרבות

Pak-choi (בוק-צ'וי) - שנתי (לעתים נדירות שנתיים) הצמח של משפחת cruciferous. זה מגוון של כרוב אין שורשים. צד צ'וי יוצר שושנת עלים עם גובה 35-65 ס"מ.

ישנם שני סוגים של צמחים: עם petioles לבן וירוק. צד צ'וי שייך לקטגוריה של גידולים מוקדמים וקרים. הכרוב בן השנתיים בשנה השנייה של החיים יוצר חץ פרחים. השורשים של פאק צ'וי לחדור את האדמה לא עמוק יותר 15 ס"מ.בחממות ובחממות, בוק צ'וי גדל בכל עת של השנה, בחוץ בעונה החמה. המפעל הוא pereopolylyaetsya רק עם כרוב פקין.

בנוסף, Pack-choi מכיל שימושי רבים מיקרו ו macronutrients, ויטמינים וסיבים. מוצר זה נצרך לעתים קרובות על ידי אנשים על דיאטה או חולה לסוכרת.

הוא מסוגל להסיר toxins, toxins ו כולסטרול מהגוף. בצד choi מכיל ויטמינים ומינרלים כגון: מגנזיום, ברזל, אשלגן, זרחן, ויטמינים A, C, PP ו ויטמינים של קבוצה B. כל האלמנטים האלה יש השפעה חיובית על הגוף.

תכונות של טיפוח: דרישות קרקע, בחירת האתר, האצילות

על שטחה של ארצנו גדלים מספר סוגים של צ'וי פאק צ'וי. מגדלים הביאו כרוב סיני מוקדם באמצע העונה. הקטגוריה הראשונה כוללת "Alenushka", "Golub", "Vesnyanka", "קורולה". זני כרוב אלה מבשילים מהר מאוד (העונה הגוברת היא 45 ימים).

באמצע העונה כוללים זנים "ברבור", "סנונית", "צ 'יל", "ארבע עונות", "לזכר Popova". עונת הגידול של אמצע הבשלות זנים 50-55 ימים.

באק צ'וי לא תובעני במיוחד על הקרקע. זה יכול אפילו לגדול באזור לא נוח. אבל המקום הטוב ביותר עבור הנחיתה יהיה טחבי חול או אור ליים. חומציות הקרקע צריכה לנוע בין 5.5 ל 6.5 pH. הקדם הטוב ביותר הוא המלפפון. לא מומלץ לשתול פאק צ'וי במקום שבו בשנה שעברה מגוון נוסף של כרוב גדל.

זה גם לא רצוי לשתול bok-choi במקום אחד במשך יותר משנתיים ברציפות.

איך לשתול צ'וי פאק צ'וי בארץ

עכשיו נוכל להבין את השאלה העיקרית: איך לגדל כרוב פאק צ'וי בבית? טיפוח מתחיל עם שתילת שתילים.

שתילה וטיפוח שתילים

עבור שתילים גדל זרעים כרוב נטועים בכוסות כבול בסוף מארס - אמצע אפריל. קרקע לשתילים יכול להיות מעורבב עם חומוס לנביטה זרע טוב יותר. לאחר שתילת זרעים לשפוך מים (מים קרים הוא לא רצוי).כוסות שתיל ממוקמים הטוב ביותר במקום שטוף השמש.

כל ארבעה עד חמישה ימים, זרעים יש להשקות במים, הטמפרטורה של אשר אינו נמוך מ 15 º. לאחר 15-20 ימים, כאשר שלושה עלונים טופס על השתילים, זה צריך להיות שפך.

תחת כל נבט לשפוך קצת כדור הארץ, ואז הצמח במהירות טפסים עלים הרביעי והחמישי. לאחר חמישה עלים נוצרים על שתילים, זה יכול להיות נטוע על שטח מוכן בעבר עם כוסות.

שתילת שתילים באדמה פתוחה

כדי שתיל פאק-צ'וי במהירות התרגלו, אתה צריך ריסוס בקביעות (2-4 פעמים ביום, ריסוס מתבצע 5-7 ימים). עדיף לשתול כרוב בעט. עד השורשים של השתילים הם בשלים, שמש חם יכול להזיק לה. עדיף לשתול שתילים באדמה בערב או ביום מעונן.

המרחק בין שורות הכרוב צריך להיות 25-30 ס"מ לבנות את האדמה עלים האמיתי הראשון.

תכונות של גידול

כרוב פאק צ'וי מתאים לגידול על כמעט כל סוג של אדמה. כי זה לא דורש טיפול מיוחד וקפדני. עם זאת, בכפוף ניואנסים מסוימים, אתה יכול להגדיל את התשואה.

השקיה וטיפול בקרקע

בצד choi יש להשקות עד המפעל הוקם במלואו באתר הנחיתה (כתבנו על זה בסעיף הקודם). לאחר מכן, מים רק במקרים שבהם אין משקעים במשך זמן רב (שבועיים או יותר). במקרים כאלה, 15-20 ליטרים של מים חמים צריך להיות שפך למ"ר של אדמה.

המפעל חייב spud עבור תשואה טובה יותר. לעשות את זה 20-25 ימים לפני הקציר.

מפזרים את אפר הקרקע לפני שמים את האדמה. אם יש הרבה עשב על העלילה, אנחנו צריכים לעשב את זה.

למעלה כרוב סיני ההלבשה

בהחלט לא קשיים צריכים להתעורר כאשר אכפת pak choi. האפשרות הטובה ביותר עבור צמחים האכלה היא להשתמש דשנים אורגניים מינרליים הדרושים. עליך לציית כמות הדשן למ"ר, כדי לא לפגוע בכרוב. אחרת, הוא עלול למות או לאבד את הטעם ואת תכונות מועילות.

אותם פרופורציות של g / מ"ר נצפים כאשר superphosphates מתווספים. החלפת כל דשנים כימיים המפורטים יכול להיות אפר עץ.

עדיף להימנע מן הקדמה של דשנים חנקן (כמו גם אם הכרוב מוסיף צמיחה, זה יאבד את הטעם שלו).

עוד על תכונות הטיפול של פאק צ'וי

התרבות נוטה להיווצרות של החצים tsvetushnosti, ולכן כאשר גדל אתה צריך לקחת בחשבון כמה תכונות ביולוגיות של הכרוב. התהליכים של היווצרות של החצים tsvetushnosti נצפים בדרך כלל עם התארכות מתמדת של אור יום. כדי להימנע מכך, כמה אגרונומים מייעצים לא לנחות pak choi לפני יולי.

לקבלת תשואות טובות יותר, הקרקע סביב הכרוב יכול להיות מרוסקים עם קומפוסט עשיר או לכסח את הדשא. אז זה יהיה טוב יותר כדי לשמור על לחות (זה נחוץ במיוחד במהלך תקופות יבש של הקיץ).

להילחם נגד מחלות צמחים ומזיקים

פרעושים צולבים הם המסוכנים ביותר עבור צד טפילים. עם טיפול לא נכון של הצמח, הם מסוגלים להרוס את רוב היבול. כדי להילחם הטפיל צריך להיות התרופות השכיחות ביותר בשפע שופע. אתה גם צריך להכתים את הכרוב בבוקר דרך עירוי של טבק או אפר עץ.

כדי להילחם פרעוש cruciferous, מותר להשתמש פתרון מימי על בסיס הכנה Kinmiks. התרופה מדוללת במים על פי ההוראות ורססה בערב או בבוקר.

יש צורך לבדוק בקביעות עלים כרוב בשלב הקמתם נוכחות של ביצים whitefish כרוב. אם הם מזוהים, אתה צריך לאסוף את כל הביצים ולהשמיד אותם.

שבלולים גן או חלזונות גשם גם מהווים סכנה חמורה למפעל בתנאי שדה פתוח. כדי להילחם אלה מזיקים להשתמש הפיתיון מבוסס על סובין או עירוי אלכוהול. ניתן לאסוף חלזונות באופן ידני. תרופה יעילה להילחם שבלולים הוא "Rodax".

כל התרופות הנ"ל צריכות לשמש אך ורק לפי ההוראות - הצמח רגיש מאוד לשינויים בקרקע או על פני השטח.

Pak-choi מסוגל לצבור אלמנטים מזיקים מזיקים עלונים, ולכן עדיף להימנע ריסוס תכופים להילחם מזיקים באמצעות שיטת איסוף ידני.

קציר

המסיק הראשון של זנים בשלים מוקדם ניתן לקצור בתוך 25-35 ימים לאחר השתילה עם פאק צ'וי באדמה פתוח. עדיף לחתוך בזהירות את עלי הכרוב, ולהשאיר את השורשים באדמה. לאחר מכן, בתנאי מזג אוויר טובים, Pack-choi יניב שוב יבול 25-30 ימים. מומלץ לעקור את הצמח רק בסוף ספטמבר, כאשר העונה הגשומה מתחילה תנאי מזג האוויר לא יאפשר הכרוב לגדול שוב להניב יבול.

בדרך כלל הצמח משמש להכנת סלטים. סלט פאק-צ'וי מורכב מתוספת של מנדרינה, תירס או אפונה. כרוב טרי מכיל הרבה ליזין, אשר יש השפעה נגד סרטן.

לאחרונה, גננים רבים במדינה שלנו החלו פעיל לגדול פאק צ'וי. בשל הקלות של נטיעה וטיפול, הפופולריות של מגוון זה של כרוב גדל מדי שנה.