זנים פופולריים של שזיף הונגרי

שזיף הונגרי הפך מועדף בקרב גננים. הזנים דומים זה לזה בצבע סגול כהה של הפרי, עשן, והשזיפים של ההונגרית דומים לביצה בצורתם. רק משזיפים של זנים הונגריים עושים שזיפים מיובשים, שכן הם מכילים הרבה פקטין, סוכר וחומרים יבשים. שזיפים משמשים בישול ואוכל טרי. מאמר זה הוא רשימה של הזנים ההונגריים הפופולריים ביותר.

דף הבית (רגיל)

שזיף הונגרי מאוחר בשלים מגוון הבית הוא צמח אוהב חום.

העץ גדל במהירות רבה, מגיע לגובה של שמונה מטרים. המגוון מייצר את הפירות הראשונים בשבע שנים, ואם מטופלים כראוי, בשנת 20 של החיים נותן עד 150 ק"ג לכל עץ לכל העונה.

מאז המגוון הוא מאוחר הבשלה, פירות מופיעים מאוחר בעץ. משקל - עד 20 גרם פירות מכוסים בעור שחור עם גוון סגול. זה טעים עסיסי חמוץ מתוק.

למרות העובדה כי מגוון פוריות עצמית, גננים רבים נטועים ליד זנים העץ האיטלקי, Renklod ואחרים כדי להגדיל את התשואה.

עץ הפרי של מגוון זה יש רמה גבוהה של תשואה והתנגדות המחלה. פירות משמשים לעתים קרובות ביותר שימורים בבית.

מגוון יש חיסרון היחיד - במזג אוויר גשום הפירות נסדקים.

Azhanskaya

מגוון השזיפים ההונגריים בשם Azhanskaya יש את המאפיינים הבאים:

1. המגוון הוא פוריה עצמית.
2. פירות בשנה החמישית של החיים.
3. ובכן מועבר.

ועכשיו יותר על מגוון. מקורו נחשב למערב אירופה. העץ גדל נמוך, וצורת הכתר - מעוגלת ורחבה. העלים הם בצבע ירוק כהה. הצורה דומה לסירה.

מגוון אינו hardy חורף, ולכן הוא גדל באקלים מתון.

פירות מבשילים קרוב יותר לסוף הקיץ ואינם מתפוררים מן הענפים.

המזיק היחיד הוא אכילת זרעי השקדים. בזמן גשום, פירות סדק עלול להיות כפוף למחלות פטרייתיות.

עד 70 ק"ג של שזיפים ניתן לקצור מעץ יחיד כאשר הוא מגיע לגיל 12.

פירות הם סגול אדום בצורת ביצה. משקל השזיפים הממוצע הוא 21 גרם קליפת הפרי רזה ודחוסה. הטעם הוא חמוץ מתוק.

פירות של מגוון זה ניתן לאחסן, מיובשים, משומר ואוכל טרי.

ביילורוסית

שזיף הונגרי בלארוסית יש כתר בצורת אליפסה רחב, גובה העץ מגיע ארבעה מטרים.

אתה תקבל את פירות בתוך ארבע שנים לאחר הנחיתה על מקום קבוע.

העץ עמיד לאסטריאזיס ולחורף-הרדי. מגוון הוא פוריות עצמית, עם זאת, ניתן לשתול ליד זה כדי להגדיל את התשואה של ויקטוריה, Bleufry ו קרומן.

ביציבות אתה יכול לקבל יבול של כ 35 ק"ג מעץ מבוגר. פירות גדולים ושוקלים עד 40 גרם הם מבשילים בסוף הקיץ. שזיפים כמעט באותו גודל ויש להם צבע כחול בהיר. הטעם מתוק ועסיסי, עם מגע של חמיצות.

שזיף של מגוון הונגרי Belarusskaya ניתן לאחסן במשך זמן רב בצורת יבשים או משומר, כמו גם מועבר.

וואנגנהיים

מגוון ונגנהיים הוא מגוון העמידים ביותר בפני כל ההונגרים.

העץ הוא באמצע העונה וגדל במהירות. על ידי שש שנים של חיים נותן עד 20 ק"ג לכל עץ. לאחר שכבר הגיע עשר שנים, מגוון מייצרת עד 70 ק"ג של שזיפים לעונה.

פירות במשקל של עד 30 גרם והם מכוסים בעור כחול סמיך. טעם השזיפים הוא מתוק ועסיסי.

פירות כיתה זו מתאימים לייבוש, לשימור ולשימוש טרי.

פירות לא התקלחו מן העץ. אתה יכול לאחסן אותם כדלקמן: ענפים עם פירות צריך להיות ממוקם בקופסה עם חול יבש. בתוך חודשיים יהיה להם אותו מראה וטעם.

וורונז '

מגוון שזיף הונגרי Voronezh יש קשיחות חורף מתונה.

העץ הוא עבה בינוני ויש לו כתר paniculate. פירות הם חד מימדי גדול, צבע כחול-חום. הבשר עבה ופריך, עם ניחוח מתוק. הטעם של עיסת הוא מתוק ועסיסי. פירות מכילים מוצקים (20%), סוכר (10%), חומצות (2%). פירות דומים לטעם של שזיפים מיובשים. שזיף השזיף בתחילת ספטמבר.

ניתן להשתמש בהם להכנת ריבה, מיץ, קומפוט ושימור.

המגוון מזוהם באופן בלעדי על ידי זני שזיפים ביתיים, שכן הוא פרודוקטיבי. המסיק הראשון ניתן להשיג בשנה השישית לאחר השתילה. מתוך עץ אחד להסיר עד 45 ק"ג של שזיף לכל העונה.

החיסרון היחיד הוא מגוון - ההתבגרות המאוחרת. בסוף אוגוסט, שזיף לא תמיד יש זמן להבשיל, אבל זה יכול להישאר בבטחה כדי להבשיל בהבשלה.

דונייצק

הבא מגוון של שזיף הונגרית - דונייצק. מגוון היה bred בסניף דונייצק של המכון לגננות UAAS (האקדמיה האוקראינית למדעים אגררית).

מחפשת מהר יותר מכל אחד אחר. אתה יכול לקבל הקציר בתחילת אוגוסט, שש שנים לאחר השתילה.

העץ גדל עד חמישה מטרים. הכתר שלו לא סמיך, אלא שרוע. מגוון נחשב פוריות עצמית, אבל אם ישנם סוגים כגון Altana או איטלקית, התשואה עולה.

הפרי שוקל עד 30 גרם צבע השזיף הוא סגול כהה עם שכבה עבה של רובד. הבשר הוא זית. במהלך העונה אתה יכול לקבל עד 35 ק"ג של שזיפים מעץ אחד.

הטעם מתוק ועסיסי. פירות מתאימים להכנת compote ו ביצוע שזיפים מיובשים. הם יכולים להיות מאוחסנים עד שלושה שבועות בטמפרטורת החדר.

איטלקית

זנים שזיפים האיטלקי נחשב באמצע העונה. העץ הוא נמוך, להגיע רק חמישה מטרים גובה. הכתר רחב, עד שבעה מטרים בנפח. היבול הראשון נותן שש שנים לאחר השתילה. אתה יכול לקבל עד 60 ק"ג מעץ יחיד. זה שוקל עד 35 גרם.הפרי יש צבע סגול כהה. הבשר הוא צבע מתוק למדי ועסיסי, צהוב כתום.

העץ מאוד תובעני על לחות הקרקע ואוויר.

המגוון הוא פוריה עצמית, אבל התשואה יכולה להגדיל את זנים האבקה Azhanskaya, הבית ואחרים.

מתוך שזיפים ניתן לעשות שזיפים מיובשים, אשר יהיה די בשרני ומתוק. עם זאת, מגוון אינו hardy חורף.

קורנייבסקאיה

שזיף הונגרי Korneevskaya לא כל כך קשה ללמוד מן התיאור. העץ של מגוון זה גדל עד שישה מטרים ויש לו כתר פירמידלי. ענפיו התחתונים נשענים מטה.

הקציר הראשון ניתן להשיג חמש שנים לאחר השתילה בסוף אוגוסט. המגוון הוא פוריות עצמית ואינו זקוק למאביקים. הונגרית Korneevskaya סובל הבצורת, קר ולא לאבד את התשואה פירות.

פירות לפי משקל להגיע 40 גרם צבע - לילך כהה. זולה - צבע ענבר, די טעים ועסיסי.

פירות ניתן לאחסן, מבושל compotes ו ג 'לי, לעשות ריבה משומר.

Michurinskaya

מגוון השזיפים הונגרית Michurinskaya נחשב באמצע העונה. פירות לשקול עד 30 גרם יש להם צבע כחול סגול פשיטה צפופה. הבשר ירוק-צהוב, צפוף ועסיסי. כאשר הקציר, אתה לא יכול למהר, כמו הפרי יישאר על העץ עד 30 ימים.

החיסרון היחיד הוא התכונה כתר היווצרות.

מוסקווה

שזיף הונגרי מגוון מוסקבה יש עוד שם - Tsaritsyn.

מגוון נחשב הבשלה מאוחרת וגדל עד שלושה מטרים גובה. העץ מייצר יבול שמונה שנים לאחר השתילה. בממוצע, אתה יכול לקצור עץ אחד עד 40 ק"ג של שזיפים בעונה אחת.

פירות לשקול עד 30 גרם, יש עור אדום כהה גס. יש להם ציפוי עבה.

הבשר הוא בצבע ענבר, עסיסי, אם כי גס. הטעם מתוק ועסיסי, חמוץ.

עמיד בפני כפור, מזג האוויר משתנה ומחלות. העץ הוא מאובן בעצמו.

שזיף מתאים להכנת ריבות, משחות, שימור ושימור.

Oposhnyanskaya

מגוון השזיפים הונגרית Oposhnyanskaya התקבל באוקראינה. עץ הפרי נחשב מאוחר הבשלה. הגובה מגיע ל -4 מטרים. הקציר הראשון נותן את השנה החמישית לאחר יורד.

פירות לשקול עד 35 גרם לקלף סגול כהה עם מגע מאט של צבע כחול בהיר. בתוך עיסת הוא חום חום ו פריך. טעם השזיף מתוק ועסיסי.

מגוון מתאים לשימור וייבוש.Oposhnyanskaya מועבר היטב וסובלני כפור.

פולקובו

עץ השזיף של מגוון Pulkovskaya גדל עד חמישה מטרים גובה ויש לו כתר רחב.

פירות לשקול עד 25 גרם ויש להם צבע אדום כהה עם ציפוי שעווה. הבשר צהבהב. עסיסי וחמוץ. פירות מכילים מוצקים (15%), סוכר (10%), חומצות (2%), חומצה אסקורבית (15.3 מ"ג / 100 גרם).

מן הפירות של מגוון זה, אתה יכול לבשל ריבה, compotes, jellies.

הבשלות הראשונות מבשילות בספטמבר. היבול הראשון הוא שנקטפו בשנה החמישית לאחר השתילה. בעונה אפשר לקבל עד 25 ק"ג שזיף מעץ.

מגוון נחשב פוריות עצמית יש קשיחות החורף הממוצע.

החיסרון היחיד של שזיף Pulkovskaya הוא איכות נמוכה של הפרי.

ברשימה זו, אתה יכול לבחור את מגוון שאתה אוהב לשתול בגינה שלך.