Kohlrabi: זנים כרוב

Kohlrabi הוא ירק כי הוא מוערך על התוכן הגבוה של חומצה אסקורבית. לאכול stelplod, שנראית כמו לפת עם עלים, אשר גדל מעל הקרקע ולא בא במגע עם האדמה. הגבעול הוא ירוק בהיר או סגול, עגול או שטוח מעוגל בצורת, בהתאם מגוון כרוב. עלים יש petioles ארוך הם משולש או אליפסה בצורת ולצמוח בעיקר על הדף. עיסת של stplplod, ללא קשר לצבע העור, הוא תמיד לבן. זה טעים כמו גבעול כרוב, אבל הוא עסיסי יותר, עדין ומתוק. זרעים צמחיים ניתן להשיג בשנה השנייה.

שקול את הזנים הטובים ביותר של כרוב קולרבי.

"לבן 1350"

מתייחס ההבשלה מוקדם הזנים הנפוצים ביותר. התקופה מ נביטה לקציר הוא 65-78 ימים. Steplplod עם קוטר של 7-9 ס"מ, צבע ירוק בהיר, במשקל 90-100 גרם, צורה עגולה. נוטה להסלמה. לא מתאים לאחסון לטווח ארוך. נטיעת יכול להתבצע לאחר זמן מה, אשר יספק הזדמנות להגיע עד ארבעה יבולים לעונה.

"וינה הכחולה"

מגוון מוקדם בינוני. התקופה מ נביטה לקציר הוא 72-87 ימים. פשתן של צבע סגול כחלחל, צורה מעוגלת שטוח, במשקל של כ 160 גרם הערך של סוג זה של כרוב היא שזה כמעט לא לגדול, ולכן הוא הוסר לפי הצורך, כאשר הוא מגיע בקוטר 6-8 ס"מ. איכות זו מושגת בשל המיקום הגבוה מעל הקרקע של steplplod.

"סגול"

מגוון זה הוא מאוחר שייך זנים של הבחירה הצ 'כית. התקופה מ נביטה לקציר הוא 70-78 ימים. גזע של סגול כהה עם גוון אפור גדל עד 2 ק"ג, הצורה שטוחה עגול. מגוון יש טעם מעולה והוא מתאים לאחסון. מגוון עמיד בפני קור. מכיל ויטמינים מקבוצה B ו- C. הציון הטוב ביותר של כרוב אשר יכול לשמש רוטב.

"ענק"

מגוון מאוחר של גידול צ'כי.התקופה מ נביטה לקציר הוא 89-100 ימים. Steplplod הוא גדול, ירוק בהיר בצבע, במשקל של עד 3 ק"ג, 15-20 ס"מ קוטר, צורה מעוגלת. הבשר של מגוון זה הוא עסיסי. תכונה חשובה של מגוון זה הוא עמידות בצורת. פירות מתאימים לאחסון.

הכוכב הכחול F1

מגוון זה שייך באמצע העונה כלאיים. גזע של צבע ירוק כחלחל מגיע למסה של 150-200 גרם, הצורה שטוחה עגול. עיסת הוא צפוף, רך, אינו מכיל סיבים. Steplplody מתאים אחסון לטווח ארוך.

"מעדן לבן"

מגוון בשלים מוקדם. פלומה של צבע לבן, גדלים גדולים. מגוון זה הוא בעל ערך בתוכן גבוה של סוכרים וויטמינים בפירות. זה יכול לגדול, ולכן נקניק הוא קציר בקוטר של עד 8 ס"מ מגוון זה הוא פחות תובעני חום ופוריות הקרקע, אך יציב לתנודות לחות הקרקע.

"כחול מעדן"

מגוון בשלים מוקדם של מבחר גרמני. Stebleplod ויולט גדול, במשקל 200-500 גרם.מגוון מתייחס גבוהה מניב ובצורת עמיד.

"אדום טעים"

מגוון מוקדם. גזע של צבע סגול אדום גדל במשקל ל 1.5-2 ק"ג, הצורה מעוגלת. מגוון זה הוא בעל ערך כי במהלך האביב לשתול את stelplod לא לגדול ולא לאבד את הטעם.

כמו כן מאפיין חשוב הוא כי הצמח אינו מייצר חצים פרח הוא עמיד בפני כפור.

"ארפורד"

מגוון זה שייך לזנים הראשונים של כרוב. פשתן של צבע ירוק בהיר, קטן, שטוח צורה מעוגלת. העלים הם חלקים, ירוקים, בצורת סגלגל, הניח על petioles נמוך דק. כיתה זו משמשת הן לחממות והן לאדמה פתוחה.

"מורביה"

מטפל בכיתות מוקדמות. פלומה של צבע ירוק בהיר, צורה מעוגלת. הבשר עסיסי ויש לו טעם גבוה. המגוון אינו משמש לאחסון. ההתנגדות פרוסט הוא ממוצע. נוטה להסלמה. משמש בעיקר לייצור מוקדם בחממות.

"אופטימוס כחול"

מגוון של אמצע העונה. התקופה מ נביטה לקציר הוא 70-89 ימים. גזע של צבע סגול במשקל 80-90 גרם יש צורה שטוח עגול או מעוגל.המגוון מאופיין בהתנגדות לגידול והוא יכול להיות מאוחסן במהלך זריעה מאוחרת. היא נפוצה בצפון הרחוק.

"Pikant"

מגוון מוקדם במיוחד. לצורה עגולה, בצבע לבן-לבן, במשקל 0.5-0.9 ק"ג, יש טעם טוב. ערך המגוון בהתנגדות לפיצוח וגידול של מגדלי גזע. הציון משמש לאחסון ארוך.

"Relish"

מגוון בשלים מוקדם. גבעולי סגול כהה לגדול המוני של עד 700 גרם, הצורה מעוגלת שטוח. הערך של המגוון בהתנגדות לבקטריוזיס רירי, פיצוח הסטיפלוד וצמיחתו.

מומלץ לשימוש טרי, מבושל, כבוש.

תכונות מועילות של ירקות זה הם בלתי מוגבלות, אבל זה לא אמור להיות בשימוש על ידי אנשים עם חומציות קיבה גבוהה. זה קל להבין את מגוון של כרוב קולרבי, אבל קשה לבחור זנים טובים. לכל אחד מהם יש את היתרונות והחסרונות שלו, ולכן הם צריכים להיבחר תוך התחשבות תקופת ההבשלה ואת המוזרויות של טיפוח.