עץ תפוח Ranetka: תיאור של זנים פופולריים

רנטקה - זהו השם הנפוץ עבור מגוון שלם של זנים היברידיים של עצי תפוח, שהושג כתוצאה הבחירה של פופולרי בעצי תפוח אירופה עם מגוון עמיד של פרוסט של עצי תפוח סיבירי ברי. התוצאה של הגידול הרב הייתה עצי התפוח הנמוכים, המתאימים באופן מושלם לאקלים הקשה, ומובחנים בתשואות גבוהות.

למרבה הצער, הטעם ואת התכונות החיצוניות של תפוחים אלה לא מאפשרים להם להיות מסווגים זנים האליטה, הם קטנים, ככלל, חמוץ ו טארט. מבין אלה, אתה יכול לבשל מגוון של ריבות, ריבות compotes, אבל למעשה לשים על השולחן לא יעבוד. אבל עצי תפוח של זנים אלה יכולים לשרוד גם כפור החורף ואת כפור האביב צפוי, וזה היתרון העיקרי שלהם. ניתן לומר ללא הגזמה כי רנטקי הם תפוחים לסיביר ולמזרח הרחוק.

כאמור, זני תפוח Ranetka הם רבים, רואים את אלה הפופולריים ביותר.

Dobrynya

זה מגוון, בשל המראה שלה על ידי מגדלי Krasnoyarsk, הוא הבחין בין תשואות גבוהות (עד 50 ק"ג של פירות ניתן לקצור מעץ אחד במהלך העונה), כמו כל חברי המין, יש קשיחות החורף גבוהה. בין היתרונות האחרים של Dobrynya, יש לציין כי עץ תפוח זה הוא כמעט לא מושפע גבעול, בנוסף, הוא סובל הבצורת היטב וגדל היטב.

הקציר הראשון Dobrynya נותן בגיל ארבע, ההבשלה מתרחשת בתחילת ספטמבר. תפוחים של מגוון זה יש חיי מדף ארוכים - בכפוף לתנאים הדרושים, הם יכולים לשמור על התכונות שלהם עד סוף החורף.

החסרונות של המגוון כוללים את העובדה כי העץ מראה תשואות גבוהות של העץ: אחת לשלוש שנים עץ התפוחים "נשען".

פירות לדובריניה יש צורה מחוספסת מעט, מצולעת, צבע העור הוא כמעט סגול חד-מימדי, העיסת ירוקה, לפעמים עם ורידים אדומים. תפוחים אלה הם עסיסיים מאוד צפוף, אבל יש להם טעם חמוץ חמוץ בגדלים קטנים מאוד (המשקל שלהם הוא קצת יותר מ 10 גרם), ולכן, הם משמשים בעיקר כחומר גלם לעיבוד. בעיקר מ מיץ Dobrynia לסחוט.

ארוך

עץ תפוח במשך זמן רב, אולי, התיאור דומה ביותר לעצי תפוח גן עדן נפלאים: עץ קטן עם כתר רחב, מכוסה בעושר לאורך כל הענפים עם פרחים גדולים לבנים, ומאוחר יותר - תפוחים אדומים בהירים או אדומים-צהובים.

מגוון זה היה bred באמריקה בשנת 1917, אבל Sibirka הרוסי היה הבסיס לבחירה. ברוסיה, מגוון זה נקרא גם קיטיקה, כמו גם Lilivischy Apple, כמו העלים שלה נראים כמו עצי שזיף, ופירות קטנים, מוארך בצורת ביצה, גם דומה שזיפים. השם הראשי של המגוון קיבל גם צורה ארוכה, ארוכה, של הפרי.

עץ תפוח ארוך לא לגדול מעל חמישה מטרים גובה. ענפי העץ ישרים, הקצות מביטות למעלה.

פירותכמו עם צמחים קטנים אחרים, את המשקל של תפוחים הוא בדרך כלל 11-16 גרם (יש, עם זאת, מינים תפוחים במשך זמן רב, אשר יש פירות גדולים יותר). העור חלק, אדום עם גוון כחול. לבשר התפוח יש צבע קרם, מאוחר יותר מצהיב, ומבנה צפוף, שבסופו של דבר הופך להיות רך ומתפורר.

שלא כמו Ranetok אחרים, תפוחים Long Long יש תכונות טעם גבוה למדי. הם לא חמוצים מדי, יש רמז של יין ניחוחות שזיפים בהירים.

החיסרון העיקרי של תפוחים במשך זמן רב - חיי מדף קצרים מאוד. אתה יכול לאכול אותם רק כמה שבועות לאחר הקציר (במקום קר וחשוך, הפרי ניתן לשמור במשך מקסימום של חודשיים), ולכן המטרה העיקרית של מגוון זה הוא עיבוד טכני.

אפל הקציר ארוך מבשלת בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. הפרי הראשון של עץ מתחיל בגיל שלוש, התשואה היא בשפע, אבל לא קבוע. במהלך העונה, עץ תפוח אחד מייצר בממוצע 175 ק"ג של פירות, אך בתנאים נוחים, תוצאה זו ניתן להגדיל ברבע.

עצי תפוח ארוך עקב ההתנגדות גבוהה כפור יומרות ניתן לגדל באזורים שבהם הגינון כמעט לא מתפתח. למרות עץ התפוח הזה הוא לא אלוף בחורף קשיחות בין האחרים, הוא משחזרת היטב במקרה של זיגוג.

זהב

Ranetka הזהב הוא אחד הזנים הרדי חורף ביותר של עצי תפוח, הוא גם פופולרי בשל התשואה גבוהה מאוד.

זהו עץ חזק וקשה, שהגיע לגובה שבעה מטרים.

תקופת הפרי מתחילה עם שלוש או ארבע שנים והיא יציבה. עץ אחד הוא בדרך כלל ניתן לאסוף עד חצי centr של קטן (רק 5-7 ס"מ) פירות במשקל 10-15 גרם בהתאם לאקלים, היבול מבשיל מיולי עד ספטמבר. מאפיין אופייני של עץ זה הוא כי תפוחים קשורים בעיקר על החלק העליון של הענפים, מושך אותם על הקרקע, בזכות עץ התפוח לובשת מבט בכי מאוד דקורטיבי.

תפוחים יש עור זהוב ובשר עסיסי צהוב. הטעם הוא בדרך כלל חמוץ ו טארט, אבל לפעמים מתוק חמוץ. משמש בעיקר לעיבוד.

כמו המגוון הקודם, תפוחי הזהב תפוחים הזהב הם מאוחסנים מאוד, בנוסף, יש להם נטייה להתפורר רע, ולכן הם לא יכולים להתעכב עם הקציר. חסרון נוסף של מגוון הוא התנגדות עניים שלה גלד.

אדום

Ranetka Krasnaya הוא סוג אחר של תפוחים קטנים מתכלים, המשמש בעיקר לסחיטה juices ו puriing.

קציר זה העץ מתחיל להביא מוקדם מאוד, לפעמים בשנה הבאה מאוד לאחר השתילה.פרי רגיל הוא יציב למדי. תפוחים להבשיל בעשור האחרון של אוגוסט - תחילת ספטמבר.

לקלף פירות עץ זה, כפי שהשם מרמז, הוא אדום כהה, מצולע, שמנת, עסיסי ועמילני. צורת התפוחים היא כמעט הכדור הנכון. הטעם של תפוחי עץ האדומים הוא די טוב, חמוץ, עם החמיצות ניכרת.

קשיחות חורף גבוהה במיוחד, בין היתר, מגוון זה אינו בולט.

Laletino

Laletino - לא מגוון נפוץ מדי של השווקים. כלפי חוץ, זהו עץ קטן, הכתר עגול, לא עבה מדי.

היתרון של תפוח Laletino הוא טווח מוקדם של פרי - בגיל 2-3 שנים, העץ כבר מייצר יבול. עם זאת, לאחר כל שנה פרודוקטיבית Laletino בדרך כלל "נשענת" במהלך השנה הבאה. הפירות מבשילים בתחילת ספטמבר.

תפוחים קטנים, שטוחים צלעות. העור הוא אדום, כמעט מונוטוני, הבשר הוא בצבע ורוד, צפוף ועסיסי, פריך, חמוץ מתוק לטעם.

מגוון נחשב גבוה מניב, התנגדות גרב הוא גבוה.

ארגמן

רנטקה קרימסון - נציגה חרדית מאוד של המין.

דיפרס בגיל מוקדם של תחילת הפריון (בערך השנה השלישית לאחר ירידה), פרודוקטיביות גבוהה ויציבה. תפוחים להבשיל במחצית הראשונה של ספטמבר.

פירות עץ תפוח זה יש אפילו גדלים קטנים יותר, פחות מ 10 גרם, בצורת דומה שזיף. שמו של המגוון הוא בשל צבע קליפה של תפוחים, המאפיין האופייני שלה הוא גם בלום כחלחל בולט. הבשר עסיסי, צפוף, צבע ורוד וטעם חמוץ מתוק. התפוחים אינם שונים בתכונות הטעם הגבוהים ומשמשים כחומרי גלם להכנת תכשירים שונים.

היתרון של תפוחים אלה ניתן לקרוא למעט חיי מדף ארוכים. במקום קריר, raznetka Crimson יכול לשקר, בלי לקלקל, עד מאוד באביב.

סגול

בין כל הנפילים, הוא סגול כי הוא מגוון החורף הרדי ביותר. כמו כן, הוא פחות רגיש לשריפת האביב, וכמו שאר חברי המין, יש תשואה גבוהה.

פרי עץ מגיע בגיל שנתיים או שלוש.קציר מתרחשת בתחילת ספטמבר. אפשר לקצור עד מרכז אחד של תפוחים מעץ יחיד בשנה פרודוקטיבית, עם זאת, גבוה fructification אינו יציב, המחזוריות מתחילה להתבטא במיוחד עם הגיל.

סגול הבלעה הוא עץ חזק למדי של גובה בינוני. תוחלת החיים שלו היא שלושים שנה או יותר.

פירות קטן (כ 9 גרם), מעט שטוח. העור הוא אדום, אחיד, הבשר הוא עסיסי, צפיפות בינונית, צבע שמנת. תפוחים יש טעם חמוץ חמוץ, המאפיין את השווקים, ומאפשר להם לשמש, בעיקר בצורה מעובדת. בנוסף, פירות מאוחסנים מאוד (מקסימום - חודשיים).

סיבירי

תפוח עץ Sibiryachka (השם המודרני הוא יופי של הערבה) מתואר על ידי תיאור כמו סוגים אחרים של rannet.

עץ הפרי מגיע השנה השלישית או הרביעית.התשואה אינה גבוהה כמו זו של שווקים אחרים, אך העץ אינו נחות בחומרת החורף אל מול הנכים. סיבירי הוא כמעט לא כפוף למחלות, בפרט, גלד.

תפוחים גדול יחסית (לפעמים עד 20 גרם), יש צורה של כדור, שטוח מעט אופקית, עם משפך קטן. לקליפת הפרי יש שני צבעים - כיסוי צהוב ואדום צהוב. בשר בצבע קרם, עסיסי, חמוץ בטעם. עם חוסר לחות בתקופה של הבשלת פירות בטעם של תפוחים, פתק מר מופיע.

מסיק סיבירי מבשיל בסוף הקיץ והוא יכול להיות מאוחסן עד שלושה חודשים, בכפוף לתנאים הדרושים (חדרים מגניב כהה).

מבין היתר, נשים סיביריות ניתן להבחין בכמות גבוהה של מיץ הכלול פירותיה. כמו נציגים אחרים של המין, תפוחים אלה משמשים בעיקר לעיבוד, פירה, מיצים הם לעתים קרובות מעורבים עם גזר ודלעת.

פנס

זה מגוון פופולרי למדי צמיחה בינונית היא תוצאה של המאמצים של מגדלי Krasnoyarsk.

עץ צורה פירמידלית צרה, לא עבה מדי. קציר מבשיל בתחילת ספטמבר.תקופת הפריון מתחילה בגיל שלוש, התשואה של עץ צעיר היא יציבה למדי, אך עם הגיל, מתחילים תנודות חזקות. עם עץ אחד לעונה בתנאים בינוניים, אתה יכול לקבל עד 20 ק"ג של פירות.

תפוחים קטן, בממוצע 15 גרם, סגלגל (ומכאן השם), חלקה עם מגע. לקלף יש צבע ארגמן בהיר, אשר הופך רווי יותר במהלך האחסון. הבשר הוא ורוד-צהבהב, עם ורידים אדומים, לא צפוף מאוד, אבל עסיסי במיוחד. טעם התפוחים הוא מתוק וחמוץ, כמעט ללא ריח.

היתרון של תפוחים היא כי אין להם את הנכס ליפול מן העץ מועברים די טוב. עם זאת, הם יכולים להיות מאוחסנים לא יותר מחודשיים.

תפוחים של פנס מגוון מכילים כמות גדולה מאוד של חומצה אסקורבית יש תכונות מצוינות שימורים, בשל אשר הם נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון להכנת מיצים ופירה, כמו גם ההכנות אחרות. ניתן להשתמש טרי.

הפנס הוא כיתה חורף מאוד של זנים. העץ מסוגל לסבול הורדת טמפרטורות מתחת לארבעים מעלות, ואפילו במהלך הכפור במהלך תקופת הפריחה, כמעט מחצית היבול נשאר.זה עץ תפוח גם משחזרת היטב לאחר הקפאה ואינו מושפע גבעול. עם זאת, בצורת סובל גרוע יותר מאשר קר.

אמבר

Ranetka Ambernaya בשל מוצאו נקרא גם Altai.

זוהי צורת עץ פירמידה רחבה, גבוהה וצפופה מאוד. תוחלת החיים היא עד 30 שנה, הפרי מתחיל בשנה השלישית והוא ראוי לשפע ויציבות.

תפוחים להבשיל במחצית הראשונה של ספטמבר, זמן הקציר - כחודש.

מסה פירות ענבר אינו עולה על 10 גרם התפוחים הם בצורת כדור, מצולע, צבע העור הוא צהוב. הבשר הוא גם צהוב, צפוף ועסיסי.

תכונות הטעם של תפוחים אינם גבוהים מדי, הם מכילים את החומצה הרגילה ועפיצות עבור ההקרנות. משמש בעיקר כחומר גלם להכנת מיצים, compotes, ריבות.

ענבר - מגוון חורף-הררי של תפוח. עם זאת, בניגוד לשדות מרעה אחרים, מגוון זה אינו יציב למחלות שונות, בעיקר עצי תפוח הסובלים מגלדת, ריקבון פירות ועש אדרמין.

Ranetki - קרים עמידים ועצי תפוח יומרות לחלוטין.

הם יכולים להיות גדלים שאינם מתאימים לתנאי אקלים גינון עם חורפים קרים, כמו גם משמש מלאי עבור עצי תפוח פחות.