תכונות שימושיות של שום בר, כיצד להכין צמח מרפא

Ramson הוא עשב רב שנתי של משפחת בצל. הנורה והעלים המאורכים נאכלים ומשמשים כתרופה.

ההרכב הכימי של שום בר

לרמסון יש הרכב כימי עשיר, הכולל: פחמימנים, גליקוזיד אלכין, ליסוזים (אנטיביוטיקה טבעית), phytoncides, חומרים מינרליים מסיסים וחומרים שואבים.

רמסון עשיר בוויטמינים. מאה גרם של צמח מכיל:

• ויטמין A, בטא קרוטן: 4 מ"ג
• ויטמין B 1, תיאמין: 0.03 מ"ג
• ויטמין b 2, riboflavin: 0.14 מ"ג
• ויטמין B 3, PP, ניאצין: 0.48 מ"ג
• ויטמין B 9, חומצה פולית: 40 מק"ג
• ויטמין C, חומצה אסקורבית: 100 מ"ג.

שמן אתרי כולל allyl sulfides, חומצה פנקולית alliin. עלים של שום בר עשירים יסודות קורט: ברזל, אבץ, פלואור, מוליבדן, מנגן, אלומיניום, כרום. מקרונוטרינטים הכלולים השום הם סידן, זרחן, אשלגן, נתרן, מגנזיום. בעלים של שום בר, ריכוז גבוה של סלניום ונחושת הוא ציין.

מהו ramson שימושי, תכונות מרפא של הצמח

ממה פשוט לא להציל את דובדבן. תרופות המבוססות על צמח זה יש anthelminthic, antimicrobial, bactricidal, קוטל פטריות ו antiscorbutic אפקט, תיאבון להגדיל, להגדיל את הפרשת בלוטות העיכול, להגדיל את תפקוד המעי הגס. כחומר גלם מרפא, שום בר משמש ברפואה המודרנית, וכמעט בכל מדינות העולם. על בסיס זה, ההכנות של אפקט טוניק מיוצרים, מקדם עלייה תיאבון והקלה העיכול.זה משמש גם כסוכן ריפוי הפצע של שחיקת צוואר הרחם.

עוד ברומא העתיקה שום פראי (חליטה או decoctions) ניקה את הבטן ואת הדם. ב מתכונים עתיקים, הצמח שימש כדי למנוע מגיפה, כולרה וזיהומים אחרים. אנשים רבים משתמשים כיום בצמח למחלות עור, להצטננות, כחומר מחלחל ומדלל לשיעול.

זה משכך כאבים ראומטיים, סיאטיקה וחום סימפטומים. עם זאת, באמצעות צמח זה למטרות רפואיות, אתה לא צריך להיסחף מדי. Ramson יש לא רק תכונות שימושיות, אבל יש גם התוויות נגד, שעליו נספר בהמשך.

Ramson הוא שימושי גלם, חמוץ ו salted טופס. כדי לחזק את המערכת החיסונית, נגד beriberi, עם אנמיה כסוכן חיזוק. בשל החומרים מועיל בהרכבו, יש לו תכונות fibrinolytic ו thrombolytic, מונע הצטברות של כולסטרול, מגרה פעילות הלב, מנרמל את הלחץ.

אופן השימוש ב שום בר בבישול

לרוב, שום בר הוא נצרך גלם: בסלטים ובכריכים.למרות הטעם המובהק של השום, המאפיינים של שום בר לנטרל את הריח שלה ותחושות טעם שיורית לאחר הצריכה.

הצמח הוא הוסיף לעתים קרובות בקורסים הראשונים; במילוי רביולי או קציצות ובשרניות; משמש מילוי עבור פשטידות ועוגות, כמו תבלין עבור מנות עיקריות, בשר ודגים יצירות מופת קולינריות. עם זה הם לכבות את המשחק, לתת רכות לבשר; הבצל מתווסף לרטבים, מה שנותן להם מגע פיקנטי ואפה לחם ביתי.

רמזונים ניתן לקצור לעתיד: מלפפון חמוץ, חמוץ, יבש, להקפיא חמוץ.

הכנת חומרי גלם רפואיים

ראמסון מתחיל לאסוף במחצית השנייה של האביב. הנורות, כחומר גלם מרפא, נקצרים לפני הדשא מתחיל פורח - בחודש מאי. הם חפרו, ממוינים, שטופים ומייבשים היטב, ואחר כך קפואים או מיובשים.

עלי רמסון מוכנים גם לאחסון בחורף. בעת בחירה, יש לנקוט בזהירות לא להתייבש ולאט, ויש לשטוף ולנקות דגימות מתאימות (ללא השפעת אור שמש ישיר, במקום חשוך ויבש).

כאשר קפוא, העלים יכול להיות מתפורר דק אטום בשקיות (באמצעות ברזל חם), והוא יכול להיות מקופל לתוך מיכלי פלסטיק קטנים עם מכסה הדוק. דשא יבש מאוחסן במקום חשוך ויבש, כמו, אכן, כל חומרי גלם רפואיים אחרים. שים לב כי כאשר ייבוש, כמה תכונות שימושיות אבדו, אבל זה לא עושה את המפעל לחלוטין חסר תועלת: שני ירקות טריים ומיובשים מתאימים לשימוש של שום בר.

השימוש של שום בר ברפואה, מבחר מתכונים פופולריים

השימוש של שום בר למטרות רפואיות יביא תועלת רבה אם להשתמש בצמח טרי, למשל, בסלטים. כמו רוטב, אתה יכול להשתמש שמנת חמוצה או שמן צמחי, ויטמין A הוא נספג טוב יותר.

ראמסון להצטננות

לקבלת טיפול קר, לקחת 50 גרם של נורות שום. אם זה טרי, אתה צריך לשפשף אותו על פומפיה, קפוא - עדיף לטחון אותו לתוך דייסה (עם סכין או בבלנדר).לעטוף את חומר הגלם קיבל בשקית גזה קטנה לשים אותו באף שלך. אז אתה לחסל נזלת, ומיץ, שקוע לתוך רירית הממברנה, תהיה השפעה מיקרוביאלית על הגוף כולו.

טיפול יתר לחץ דם

מתכון מספר 1

טוחנים במטחנת בשר או בלנדר קילו לימונים, שום בר חזרת (גם להשתמש קליפת לימון לאחר הסרת הזרעים). יוצקים תערובת זו עם שני ליטר מים מטוהרים לעזוב לחודש. קח את תמיסת צורך כפית שלוש פעמים ביום, על בטן ריקה.

מתכון מספר 2

פרחים ועלים של שום פראי טרי קוצצים היטב ומלאים עם וודקה (עדיף תוצרת בית) ביחס של 1: 5. עירוב תערובת צריך להיות שלושה שבועות במקום חשוך, רועד באופן קבוע. ואז לסנן את הנוזל באמצעות מסננת בסדר או גזה. קח את תמיסת שלוש פעמים ביום, עשרים טיפות לכל כף. מהלך הטיפול הוא שלושה עד ארבעה חודשים.

איך לרפא יבלות שום בר

כדי להסיר יבלות להשתמש מיץ סחוט טרי משאריות שום בר. העלים נמחצים לתוך דייסה, מונחים בתוך שקית גזה ומיץ סחוט. זה מוחל על צמר גפן או דיסק ולחץ על היבלת. אחרי כמה ימים אתה יכול לראות את התוצאה: היבלות להכהות, ובסופו של דבר להפוך שחור ליפול. במקביל אין עקבות.

טיפול באלופסיה

מתכון מספר 1

100 גרם של נורות שום כתוש או שפשף על פומפיה דקה למדינת תרחיף. הרכב שנוצר הוא משפשף לתוך שורשי השיער. זה מגרה את הצמיחה של חדש מחזק את השורשים של השיער הקיים.

מתכון מספר 2

מיץ עלי מיץ שום פרא בתוספת הבצל משמש לטיפול של התקרחות אצל גברים, ו כסוכן הצמצום לאחר צביעת השיער או כימיקלים מזיקים בנשים.

תרופה משקם

להכנת טוניק אמצעי לקחת כפית של נורות כתוש של שום, יוצקים 200 גרם של מים רותחים.לאחר שעה, כאשר ההרכב הוא נמשך היטב, זה חייב להיות סחוט. עירוי זה מוכן מיד לפני בליעה, ו קח את זה כדי להתחמם בשני סיבובים.

התוויות בר שום, אשר המפעל אינו רצוי

רמסון הוא לא רק שימושי, אלא גם עם משהו מזיק. שימוש חסר מתח של צמח זה בכמויות גדולות עלול לגרום לנדודי שינה, כאבי ראש ושלשולים. אנשים הסובלים כיבים או גסטריטיס צריך לאכול שום רק לאחר התייעצות גסטרואנתרולוגיה במינונים מינימליים. זה לא רצוי להשתמש ramson בהריון נשים מניקות, ואלרגיות צריך מיד לבדוק את התגובה אליו.

למרות תכונות מועילות של שום בר, יש התוויות נגד: צהבת, דלקת כרונית, דלקת הלבלב, תהליכים דלקתיים חריפים של דרכי העיכול.