ישנם זנים רבים של פרות, וזה די קשה למצוא ביניהם מתאים לכל המאפיינים בשבילך. פתרון משימה מורכבת זו הוא לאט, לאחר שהכיר את תיאור הגזעים הפופולריים ביותר.
זה בדיוק את הקטגוריה של הפופולרי ביותר הכולל פרות של סוג בשר של גזע קזחית לבן. הם ידועים על שטח ברית המועצות לשעבר במשך זמן רב, ולכן הם הצליחו להשיג שם טוב.
לגזע יש מאפיינים משלו לא רק בחיצוניות החיצונית, אלא גם במאפייני השמירה והריבוי, הוא יכול באמת להפתיע עם מאפייני הפריון.
אבל, כדי לא להיות מפוזרים עם משפטים נפוצים, אנו פונים תיאור מפורט של פרות אלה.
מה זה כל כך מדהים גזע של פרות קזחית לבן ראש?
היכרות עם גזע צריך להתחיל מתוך היסטוריה קצרה של מוצאה. זה היה מגדלים על ידי מגדלים סובייטיים. גזעים מפורסמים כגון פרות הרפורד ונציגי בקר מקומי - גזעים קזחיים וקלמיקיים שימשו כחומר גנטי.
מן הזן הראשון של מגדלי קזחסטן לבן ביקשו ביקשו להעביר שיעור גבוה של פרודוקטיביות של בשר מוקדמות,ומהשאר - כושר העמידה שלהם, יכולת ההסתגלות לתוכן בשטחים הפתוחים וחוקת גוף חזקה.
התוצאה באמת עלתה על הציפיות, שכן בביצועיו זן חדש הוא הרבה לפני קרוביה הגנטיים.
מהם הצאצאים העיקריים של הגזע המתואר כיום?
למרות העובדה כי כאשר תיאר פרות קזחית לבן בראשות מתמקדים לעתים קרובות על פרודוקטיביות בשר שלהם, למעשה, יש גם סוג משולב של גזע זה.
אבל קודם כל, במהלך שיפור תכונות פרודוקטיביות של פרות, הראשי סוג של כיוון בשרהקמתה התרחשה כדלקמן:
- במשך זמן רב מאוד, נשמרו בקר על מרפסות ערבות פתוחות: הם הורשו להיכנס רק לחורף;
- במהלך תקופת החורף בחצרים, בעלי החיים היה מוזן אך ורק על סובין, באמצעות תחמיץ ומרכזים שונים;
- הגידולים בוצעו בשיטת היניקה (כלומר, לאחר הפגיעה, הפרות לא חולקו, הדגש העיקרי הושם על צמיחת עגלים);
- הרבייה אך ורק על מאפייני בשר.
כדי לפתח סוג שני של גזעים - בשר וחלב, הבחירה של בעלי חיים נעשתה לא רק עבור תכונות בשר, אלא גם לחלבנות (דגש מיוחד הושם על תכולת השומן של חלב).
זמן מה לאחר החיתוך, נלקחו העגלים מן האם ושתו מן הבקבוקים. כדי להפוך את הפרות טוב יותר מופץ, הם קיבלו כמות גדולה של לא רק מתרכז, אבל גם הזנות עסיסי כמו להאכיל.
תיאור דומה של שיטת הרבייה של סוג מסוים של ביצועים של פרות נגרמת על ידינו לא רק כדי להכיר לך את ההיסטוריה של הגזע.
אנו ממליצים להשתמש בכל התכונות הנ"ל של שמירה על האכלה חיות בחוות שלך, אשר יאפשר לך לקבל מוצרים נוספים אפילו מחיות מחמד.
תיאור של תכונות החיצוני של הבקר קזחסטן לבן ראשים
כלפי חוץ, לא קשה לזהות את הפרות האלה, במיוחד משום שהרמז טמון בעצם שם הגזע. על בעלי חיים אלה אנו יכולים לומר כי צבעם מיוצג כמעט בכל גווני אדום. אבל כאן ראש פרה, dewlap שלה, כמו גם את החלק התחתון של הבטן והרגליים יש צבע לבן.לבן הוא גם מברשת הזנב שלהם.
לגוף של פרות לבנה קזחית יש סוג בשר בולט, גם אם, במונחים של פרודוקטיביות, פרה היא סוג של בשר וחלב.
בשל התפתחות אינטנסיבית של השרירים, הגוף הוא בצורת חבית. Dewlap בבעלי חיים הוא צפוף מאוד, ולכן, זה בא קדימה חזק (זה מאפיין במיוחד של שוורים).
מן הגזעים Kalmyk ו קזחית של הבקר גזע זה הועבר רגליים קצרות. עם זאת, תכונה זו בשום מקרה לא יכול להיחשב נחיתות, שכן על רגליים גבוהות זה הרבה יותר קשה לבעלי חיים לשאת את המשקל המרשים שלהם.
יתר על כן, השרירים על הרגליים הם גם פיתחו היטב, מה שהופך אותם חזק ויציב.
תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם על העור של גזע זה. יש להם את זה מאוד אלסטי, אשר מאפשר לך להרוויח בקלות לרדת במשקל כמה פעמים בשנה. רקמות תת עורית מפותחת מאוד, בזכות זה יש הצטברות אינטנסיבית מאוד של רקמת השומן.
בפרט, עם משקל הפגר הממוצע של חיה שכבר נהרגו הוא 295 ק"ג, כמות השומן הפנימי הוא 35.6 ק"ג.אבל, כדי לשאת את הקור של גזע זה עוזר לא רק את השומן המצטבר, אלא גם את התכונות של צמר ייחודי שלהם.
בקיץ, זה זהה לזה של רוב פרות חלב: קצר מאוד, חלק, מבריק. אבל בחורף, פרות לרכוש ערימה ארוכה ועבה מאוד, אשר לפעמים יכול אפילו להתכרבל.
כמו בקר בקר, פרות לבנה קזחית יש מדידות גדולות מאוד:
- בשכמות, גובה בעלי החיים יכול לנוע בין 125 ל 130 ס"מ, אשר יהיה מאוד תלוי המגדר שלהם;
- עומק החזה הוא 68-70 ס"מ;
- מדידות רוחב החזה מאחורי השכמות הן 43-45 ס"מ;
- סך החזה הוא 187-190 ס"מ;
- אורך תא המטען תלוי גם במין של החיה והוא יכול לנוע בין 150 ל 155 ס"מ;
- metacarpus בהיקפו להגיע 18-20 ס"מ.
המעלות שגזע הפרות הקאסטיות הלבנות יכול להתפאר בהן
יש הרבה יתרונות של גידול ושמירה על הפרות האלה. אין פלא שהם מאוד בשימוש נרחב בחוותשם קשה מאוד לראות עבור כל אדם, שבו האפשרות לשמור על בעלי חיים על מרעה נחשב יתרון גדול.
היתרון החשוב ביותר של התוכן הוא היכולת ליישם להם סוג נרחב של פיטוםאשר מרמז לחלוטין אין עלויות להאכיל.
הדבר היחיד שצריך לעשות הוא לספק לבעלי החיים שטחים גדולים לרעייה, עם בסיס מזון טוב. לשם כך, פרות קזחית לבן ראשים יש את כל המאפיינים הדרושים, אשר נחשף להלן מעלות:
- תובעני חיות להאכיל.
בקוד הגנטי שלה תורשת פרות נוודות פראיות, גזע זה מורגל לאכול את האוכל שניתן למצוא באופן עצמאי ופשוט מתחת לרגליהם.
מערכת העיכול של פרות קזחית לבן בראשות מושלם תהליכים והטמיע את הדשא החריף ביותר, המאפשר לבעלי חיים לעלות במהירות במשקל חי.
יתרון זה מפשט מאוד את תחזוקת הגזע, כי אפילו בחורף הזמן אין צורך לתהות על מה להאכיל את החיות.
- סובלנות טובה לטמפרטורות גבוהות ונמוכות.
עור מחוספס מאוד ואת היכולת לגדול "חורף" שיער תורמת חילופי חום טוב של בעלי חיים.
כמו כן, עבור החורף, הם בדרך כלל לצבור כמות גדולה של רקמת שומן, אשר מאפשר להם לשמור על טמפרטורת הגוף יציבה.
בקיץ, המשקל שלהם מופחת בדרך כלל, צמר הופך קצר, מה שמקל על סובל טמפרטורות גבוהות, חוסר לחות.
- צמיחה אינטנסיבית מאוד של בעלי חיים צעירים.
הגוזלים שגדלו עד גיל 8 חודשים שוקלים לא פחות מ -210 ק"ג, בעוד ששונם של השורים מגיע בקלות ל -250 ק"ג.
עד גיל שנה וחצי (ולעתים קרובות יותר), בעלי חיים בקלות להגיע במשקל של 450-470 ק"ג. זה מאוד להקל על ידי האכלה ממושכת עם חלב אם, אשר מספק את הגוף של עגלים עם יסודות קורט חשובים מאוד, כמו גם צריכה מקבילה של מזון רגיל.
הרווח היומי הממוצע של הגזע הוא מ 1 עד 1.5 ק"ג, ואילו העלויות הן רק 6 יחידות הזנה. הרבה יותר אינטנסיבי לעלות במשקל שוורים.
- תכונות איכותיות של בשר פרות.
הבשר המתקבל מהזן הקזחי לבן-הראש שונה בעסיסיות גבוהה מאוד. כמו כן, בעלי חיים אלה מאופיינים בתצהיר של שומן לא רק מתחת לעור, אלא גם בין השרירים של הגוף כולו.
בשל כך, חותך את הבשר מקבל תבנית שיש, אשר הבשר נקרא בגאווה שיש.
כמו כן, בשל השריר בין שומן הגוף, הבשר יש תכולת שומן גבוהה וטעם טוב, ובעל חיים בחורף לא להקפיא או למות מחוסר מזון.
- ההתאקלמות של בעלי החיים של הגזע המתואר הולך טוב מאוד.
זאת בשל העובדה כי תנאי האקלים הרגילים לקיומו של פרות אלו הם בשטח של קזחסטן, שבו טמפרטורות בשעות יום יכולות להתעלות מעל + 50 ° C, ובלילה, אפילו טיפת קיץ נתוני מינוס.
לכן, בעלי חיים יכולים להסתגל לשני האזורים הצפוניים והדרומיים.
- היכולת להשתמש בעורות לייצור עור באיכות גבוהה מאוד.
נציגי העור של הגזע הוא מאוד מסיביים, עם עובי ממוצע של הקפלים הכפולים עשויים להיות 11.5 מילימטרים.
זה מאפשר לך ליישם את זה עיבוד אינטנסיבי ביותר, לייצר מוצרים בלעדי אפילו כי יש ערך גבוה.
אילו תכונות של הגזע ניתן לייחס לחסרונותיה?
על פי הערכות של מגדלי בעלי חיים מנוסים, הגוף של פרה קזחית לבן פרה סביר יותר להיחשב צרה, אשר אינו מאפשר לגזע להגיע מלוא הפוטנציאל שלה.
כמובן, עם אלה אינדיקטורים אלה פרות מתייחס לאחד הגזעים הטובים ביותר, אבל ללא ספק, עם צורה אחרת של השלד, שרירי הגוף יהיה גדול יותר.
החסרונות של רבים כוללים טיפול מופרז של פרות לצאצאיהם.
מיד לאחר הפגיעה, פרה עשויה אפילו להראות תוקפנות כלפי אדם, ולכן מומלץ לא להתערב בתהליך זה בכלל אם אין צורך אמיתי זה.
לנתח את המאפיינים של הפרודוקטיביות של נציגי גזע.
ללא כל מאמץ נוסף, בעלי חיים אלה בפרק זמן קצר מאוד. מסוגל לגייס רק שיא שיא. בפרט, את המשקל של נשים בוגרות יכול לנוע בין 540 ל 580 ק"ג, אם כי בעלי חיים בודדים יכולים לשקול עד 800.
אבל אינדיקטורים שיא של המוני של שוורים של גזעי לבן ראש קזחסטן הוא 950 ק"ג. אבל, אם בגיל צעיר שור הוא מסרוס, ואז שוורים מסוגלים להשיג אפילו יותר משקל אינדיקטורים - עד 1100 ק"ג.
בתפוקת השחיטה, כמות מוצרי הבשר המתקבלים היא בדרך כלל בטווח של 53-55% ממשקל משקלו הכולל של כל פגר החיה.
עם פיטום טוב מאוד, נתון זה יכול לעלות אפילו עד 65%, אבל רק במקרה זה, הבשר יהיה יותר שומן. השלד של בעלי חיים, למרות עמיד מאוד, אבל צר ואור. חלקה במסה הכולל של פגרי ממוצעים 13.9%, שהוא דמות נמוכה מאוד.
גידול רבייה: האינדיקטורים החשובים ביותר
גיל ההתבגרות של שתי הפרות והשורות של הגזע המתואר מתרחשת בשלב מוקדם למדי, אך היא יכולה להימשך יותר מ -10 שנים. בשל גורם זה, עדר של שני אנשים יש את היכולת לגדול מהר מאוד, ללדת יותר ויותר דורות חדשים.
בדרך כלל, לאחר הסגר הראשון, מתרחשת מדי שנה. הפריון של הסלע הוא לא פחות מ 90-95%.
יתרון חשוב מאוד של פרות קזחית לבן בראשות שלהם פיתח האינסטינקט האימהי, שבזכותו שיעור ההישרדות של עגלים יילודים הוא כמעט 100%, אם כי עבור אדם זה לא תמיד להסתדר לטובה.
אבל אין זה משנה היכן מתרחש השיעול, בבית או בחוץ, החיות ימשיכו לספק את העגל בטיפול הדרוש ללא התערבות חיצונית.
תינוקות נולדים גדולים מאוד - בממוצע, בין 27 ל -30 ק"ג (תלוי במין). אבל, בשל גודל גדול של הגוף, הפרה עמיד מאוד לתהליך של גילוף, סיבוכים נדירים מאוד.
חלב פרודוקטיביות של פרות קזאסטיות
היכולת לתת חלב היא גורם חשוב עבור כל גזע של פרה. ולמרות שהבקר המתואר מייצר בשר בביצועיו, החלבנות מתייחסת גם לאחד היתרונות החשובים שלה (במיוחד בין נציגי הסוג המשולב).
אם אנחנו בדרך כלל מעריכים את תפוקת החלב של פרות קזחסטן לבן, אז זה נמוך מאוד. התשואה השנתית הממוצעת של החלב היא רק 1000-1500 ק"ג חלב.
מפרות של בשר וסוג חלב בחוות מסוימות עבור הנקה אחת אפשר היה לקבל על 6000 ק"ג חלב. עם זאת, היתרון של גזע הם טעם ותוכן שומן של מוצר זה שימושי. ב
בשל הרעייה בשטח הפתוח והאכלת בעלי חיים עם מזון צמחי בלבד, החלב שלהם הופך להיות שימושי ביותר וטעים יותר מגזעי חלב אחרים.המדד לתכולת השומן הוא גם גבוה למדי, והוא שווה ל 2.8-4.8%.
כמובן, התוכן השומן של חלב יש את היכולת להשתנות בהתאם התזונה תקופות של calving, אבל באופן כללי זה עדיין נשאר ברמה גבוהה.
