איך לגדל כרוב בגן בית פתוח: בישול, נטיעה וטיפול בצמחים
מנות כרוב הם קישוט של מאכלים לאומיים רבים.
הסיבה לפופולריות זו טמונה בבנייה רחבה במיוחד של צמח זה, כמו גם את התכונות המועילות שהוא מחזיק.
עם כל זה, טיפוח כרוב הוא תהליך פשוט למדי, כי הוא לא קשה או עבור גננים מנוסים או לחובבים טירון.
בכל מקרה, אנחנו הולכים להקדיש את המאמר הזה על כל התכונות של תהליך של הכנה, נטיעה ואכפתיות של כרוב, לחשוף את כל הסודות של אנשי מקצוע מצליחים ביותר.
כמו כן, אנו מכירים אותך עם כמה סוגים של צמח זה, וללמד אותך להבין את הקריטריונים העיקריים בהם סוגים אלה שונים זה מזה.
איך להתכונן לשתול כרוב: לחלוק את הסודות של גננים מנוסים אגרונומים
נטיעת כרוב כוללת היבטים רבים, ביניהם מקום חשוב מאוד הוא תפוס על ידי בחירה של מקום טוב לשתילה, הכנת הקרקע ואת הזרעים לשתילה. עם זאת, לא להיות מאוים על ידי רשימה גדולה כל כך - נוכל לחשוף את כל השאלות האלה לך בפירוט רב ופשוט, מה שהופך אותך גנן מנוסה ברמה תיאורטית.
אנו בוחרים תנאים טובים לצמיחה של כרוב להכיר היכרות עם תכונות אחרות הדרושות למפעל זה.
בהתייחסות למוזרויות של גידול צמח זה, אי אפשר להתעכב על המאפיינים הייחודיים של הכרוב עצמו, אשר יש לקחת בחשבון כאשר הוא מופץ.
היתרון הגדול של הכרוב הוא שלה עמידות טובה לטמפרטורות נמוכותאשר חשוב מאוד כאשר לוקחים בחשבון את העונה הגוברת של הצמח הזה.
בפרט, אפילו זנים מוקדמים, כאשר נטועים באדמה פתוח ללא שתילים, להמשיך העונה הגוברת שלהם במשך 90-120 ימים. מסיבה זו נטיעת כרוב באדמה פתוחה ללא שימוש בשתילים, אשר אנו רוצים לספר לכם עליהם, אינה שיטה נפוצה במיוחד, שכן זה בהחלט בלתי אפשרי להשתמש בה בקווי רוחב באמצע ובאזורים הצפוניים.
בהתחשב בטבע האוהב של צמח זה, הוא יכול להיות נטוע רק על מיטות גינה מוארים היטב כי הם לא מוצללים כמעט בכל שעות היום. כמות אופטימלית של זמן אור נדרש כרוב לפיתוח מלא הוא 13 שעות.
כדאי גם להיות מודעים לכך כרוב הוא צמח דו-שנתי.בשנה הראשונה, ראש מבשיל ישירות זרעים או שתילים, המיועד לצריכה אנושית. בשנה השנייה, צומח פדנקל מהראש המתקבל, שממנו קרוב יותר לסוף הקיץ ניתן לאסוף זרעים.
הכנת הקרקע לנטיעת כרוב: איך שצריך לשחרר ולהפרות?
לפני שאתה מכין את הקרקע, אתה צריך לבחור את האדם הנכון. כמובן, שימוש בדשנים יכול לשפר את הפוריות של כל סוג של אדמה, אבל עדיף לשתול כרוב על מובנים עם רמה גבוהה של פוריות טבעית.
אפשרות טובה היא לואם, אשר מכילים כמות גדולה של חומוס. בשל כך, לחות היא הרבה יותר טוב ויותר הכיל בקרקע, האכלה מערכת השורש של הצמח. דרישה חשובה נוספת למאפייני הקרקע היא היעדר חומציות או רמה נמוכה מאוד של אינדיקטור זה.
באופן אידיאלי, קודמיו של הכרוב בגן היו צמחים כגון מלפפונים, בצל, ירקות שורש שונים, קטניות, או דגנים. לאחר הצמיחה של צמחים כאלה בקרקע, חומרים מזינים רבים נשארים נחוצים עבור כרוב לצמיחה מוצלחת הכותרת.
הכנת הקרקע לזריעת זרעי כרוב צריך לעשות עם תחילת האביב. בשלב זה, זה חייב להיות לחפור מספיק עמוק, רווי את זה עם חמצן הצורך. בגן צריך להיעשות לא מיטות רחב מאוד, על 1 מטר.
אם הגינה שלך ממוקמת במקום שבו המים עולה אל פני השטח, חשוב מאוד לחפור cava עמוק סביב המיטות.
דשנים צריך להיות מיושם על הקרקע (עם חישוב של שטח המיטה של 1m2):
- על 1-1.5 דליים (10-15 ליטר) שהצליחו humet חומוס. זה גם טוב להשתמש קומפוסט.
- Superphosphate בסכום של 2 כפות.
- 1 כף אשלגן גופרתי.
- אם אפשר, להוסיף 2 כפות של דשן מורכב לקרקע.
הזנים הפופולריים ביותר של כרוב ואת ההבדלים ביניהם
כל הזנים כלאיים של כרוב מחולקים 5 קבוצות עיקריות, הקריטריונים העיקריים שעבורם העיתוי של ראשי הבשלה. יחד עם זאת, ההבדל הבשלה של הזנים המוקדמים האחרונים יכול להיות 50-70 ימים.
- קבוצה של זנים בשלים מוקדם של כרוב.הצמחייה נמשכת 105-120 ימים, ראשי כרוב מבשילים בתחילת הקיץ.
השימוש העיקרי של כרוב כזה - להשתמש ישירות בצורת טרי. כרוב כזה הוא בהחלט לא מתאים כבישה או אחסון לתקופת החורף. אלה כוללים: "יוני" (כרוב עד 1 ק"ג), "הקטר הזהב" (5-8.5 ק"ג הקציר מ 1 מ '), "דיטמרשר" (כרוב כרוב על כ -2.5 ק"ג), "מתנה" (מהאזור 1 m2 לאסוף 6-10 ק"ג של ראשי כרוב).
- זנים מוקדמים של כרוב. הם מתבגרים על 10 ימים מאוחר יותר מאשר המוקדם. כרוב זה משמש בדרך כלל טרי בסתיו, זה יכול להיות גם חמוץ, אבל רק כדי לאכול מיד (זה שומר על טעם טוב רק 2-3 חודשים)
הנפוצים ביותר בקבוצה זו הם זני Stakhanovka (כרוב מגיע במשקל 1.5-2.5 ק"ג), Lanedukererele (כרוב גדול מאוד צפוף במשקל של עד 5 ק"ג), F1 מטינו (3 ק"ג ראשי כרוב שלא ניתן לפצח).
- באמצע העונה כרוב - מתבגר בתוך 131-145 ימים מרגע זריעת הזרעים. זנים אלה ממוקדים יותר על אחסון לטווח ארוך, טוב כבישה.
כדאי לשים לב לסוגים "Slava 1305", אשר יש כרוב לבן גדול מאוד צפוף במשקל של עד 5 ק"ג, כמו גם "Slava Gribovskaya 231" עם כמעט אותו כרוב גדול.
- זני הכרוב השייכים לאמצעיים המאוחרים הם בעלי התכלית הכלכלית הרחבה ביותר, אם כי זה לוקח הרבה זמן לחכות להבשלתם - 146-160 ימים.
ראשי כרוב כאלה הם פשוט אידיאלי לשמירה, אם אתה מאחסן אותם במקום יבש וקריר. "תשואה" (משקל ראש בין 2.9 ל 4.5 ק"ג) ו "סופי" (יציב תשואה עד 50 טון מ 1 דונם) הם מאוד פופולרי.
- מאוחר הבשלת זנים כרוב. למרות הבטיחות של היבול של קבוצה זו של זנים הוא ברמה הגבוהה ביותר, עם זאת, בשל תקופה ארוכה של ההבשלה (מ 161 עד 185 ימים), זה יכול להקפיא באזורים רבים.
כזה הוא כרוב "Bagaevskaya" (כותרת עד 5 ק"ג), "ולנטיין F1" (תשואה של 1 מטר מרובע - 8 ק"ג), "אשף F1" (פירות 2.5-3.5 ק"ג).
רק זנים מוקדמים ניתן לזרוע בשטח פתוח, מאוחר יותר רק תחת הסרט.
כיצד להכין זרעים לשתילה באדמה פתוח
על מנת לשפר את היציבות של זרעים צמחים בעתיד, הם מטופלים עם מים חמים.
בשביל זה, זרעי כרוב הם שפכו עם מים בטמפרטורה של 40-45 ºє במשך 15 דקות, ולאחר מכן יישר במשך כמה דקות במים קרים.
כמו כן, חשוב מאוד לפחות 12 שעות להחזיק אותם פתרון מזין מכל דשנים מינרליים.
כדי להקשיח את הזרעים, הם עדיין צריכים להישלח ליום אחד במקום קר עם טמפרטורה של 1-2ºС, שטף בעבר במים קרים. חדר זה יכול להיות מרתף או מקרר.
תכונות של הנחיתה: שלבים עיקריים וכללים
על מנת ראש כרוב להיווצר היטב ולהבשיל, זרעים ושתילים צריך להיות נזרע ושתל בתקופות מוגדרים היטב. אחרת, הצמח יפגע, תתפתח בצורה גרועה והיבול יהיה שונה לחלוטין ממה שציפית מהמגוון שבחרת.
מתי אפשר לזרוע זרעי כרוב באדמה פתוחה?
אין צורך להתחיל לזרוע מוקדם מאוד, כי כפור האביב יכול לשלול ממך את הנביטה. עדיף לזרוע את הזרעים לאחר הראשון של מאי, אם כי באזורים הדרומיים זה יכול להיעשות לאחר הראשון של אפריל, או אפילו בתחילת מארס.
לכן, גם כאשר נטיעת כרוב עם זרעים באדמה פתוח, זנים כרוב מוקדם יוכלו לייצר יבול על ידי 20 יולי יולי.כמו כן, זה לא שווה לעכב עם המקרה הזה, כי בחודש אוגוסט, לאחר 20-30 ימים, הכפור הראשון בסתיו יכול להתחיל, אשר יכול להזיק מאוד כבר שנקטפו, אבל לא קיימא, הקציר.
כמו כן, זריעת זרעי כרוב, זנים מוקדם במיוחד, לא ניתן לעשות בו זמנית. לאחר ביצוע מרווח של 2-3 ימים בין הגידולים, תוכלו גם למתוח את זמן ההבשלה של היבול.
תוכנית לזרוע זרעים שתילת כרוב שתילים
זריעת זרעי הכרוב באדמה מתבצעת בהכנה מיוחדת לעומק החריץ של 1 ס"מ, והמרחק ביניהם הוא 3-4 ס"מ. זרעים לפני אלה מאוד חשוב לייבש קצתכך שהם לא מקל על הידיים, כי הזרעים הם הניחו בחריצים אחד אחד במרחק של 1 ס"מ.
הקרקע אז קצת מהודקת. עם מזג אוויר טוב, יורה יהיה גלוי בתוך שבוע. כאשר הצמחים להגיע בגודל כזה שהם מתחילים להתערב אחד עם השני, הם צריכים לשבת.
כאשר שתילת שתילים של זנים מוקדמים של כרוב, את החלל בין שתי שורות של צמחים לא צריך להיות פחות מ 40-45 ס"מ. אבל בשורות בין שני הצמחים יהיה מספיק מרחק של 20-25 ס"מ.
עבור זנים מאוחרים יותר, דפוס השתילה יהיה שונה באופן משמעותי. בפרט, המרווח יהיה 50-60 ס"מ, ואת החלל בין שני כרוב - לפחות 30 ס"מ.
איך לספק כרוב עם הטיפול הדרוש: ההוראות החשובות ביותר
למרבה הצער, כרוב לא יכול לגדול ללא טיפול קבוע. הפעלת אותו למצב של צמח פראי אתה מסתכן ללא יבול. בשבילה, אתה צריך כל הזמן לשמור על רמה מסוימת של לחות הקרקע ואל תשכחו להסיר מהמיטה את כל העשבים שיכולים מאוד להאט את התפתחות הכרוב עצמו.
בנוסף, ישנם מספר גדול של מזיקים ומחלות, אשר לפעמים יכול לגרום נזק גדול לגידולים עתידיים. כל זה דורש מן הגנן תשומת לב קפדנית למיטות שעליהן נטועים הכרוב, כמו גם את הפעולות המתוארות להלן.
מחלות ומזיקים של כרוב: איך להתנגד ולהילחם
למניעת כנימות, שבלולים שונים וחלזונות כרוב מומלץ אבקה באמצעות אפר עץ. במקרה זה, על כוס 1 של חומר זה משמש לכל 1 M2.כמו כן, ניתן להשתמש בטבק.
כרוב מעובד ובעזרת כימיקלים שונים המיועדים להרוס או להיאבק בבעיה ספציפית. אם אתה אויב של כימיקלים, מזיקים ניתן לאסוף מן הצמח ביד, תוך כדי ניסיון להרוס את הביצים שהם הניחו.
יעיל נגד חרקים הם עירויים עשוי בעיקול, צמרות עגבניות, או קליפת בצל.
כיום, שיטות כיסוי שונים משמשים לעתים קרובות כדי להילחם בהם, באמצעות חומרים מיוחדים שאינם כיסוי.
אבל בכל מקרה, הדבר החשוב ביותר הוא להיות קשובים הצמחים, כל הזמן ניטור מצבם.
אנו מספקים מיטות לחות עם כרוב
כרוב אוהב לחות, כך להשקות עבור אותה בהכרח צריך להיות קבוע.
מים כל צמח מיד לאחר השתילה, מרווח בין השקיה לא צריך להיות יותר מ 3-4 ימים מזמן השקיה הקודם. הקפדה זו צריכה להישמר למשך שבועיים, תוך שימוש בכ 6-8 ליטר מים למ"ר. השקיה נוספת מתבצעת רק פעם בשבוע, תוך שימוש כבר 10-12 ליטר לאותו אזור של המיטה.
עבור זנים מוקדמים השקיה שופע עדיף בחודש יוני, אבל עבור אלה מאוחר יותר - בחודש אוגוסט. חשוב מאוד להשקות את הצמח הזה רק בבוקר או בערב, באמצעות מים עם טמפרטורה לא נמוך מ 18 ºє.
קצת על האכלה כרוב: מה דשנים ובאיזה כמויות אני יכול להשתמש?
אני מזינה את הכרוב לעתים קרובות והרבה. ההפריה הראשונה בקרקע מתבצעת בתוך 20 ימים לאחר השתילה במקום קבוע.
באמצעות תמיסה של mullein: 0.5 ליטר לכל 10 ליטר מים. עבור כל צמח אתה צריך להוציא על 0.5 ליטר.
ההזנה הבאה מתבצעת בתוך כ -10 ימים. הפעם כמות הדשן הנדרשת על ידי צמח אחד הוא גדל ל 1 ליטר.
כמו כן, הפתרון לעיל, תצטרך להוסיף 1 כף גבישי.
Korovyak ניתן להחליף גלילי תרנגולות.
שתי ההזנות המתוארות הן בהכרח הכרחיות הן עבור זנים כרוב מוקדם המאוחרות.
האכלה השלישית צריכה להתבצע רק עבור כרוב מאוחר, הוא נערך בחודש יוני. בפתרון של 10 ליטר מים לתת 2 כפות של סופר פוספט.
כ 6-8 ליטר דשן משמשים לכל מטר מרובע.הזנה זו יכולה לחזור על עצמה בחודש אוגוסט, תוך שימוש nitrophoska כבר.
דקירה כרוב: מה זה ולמה זה נחוץ?
התקשות הכרוב צריכה להתבצע גם כאשר היא בשלב השילוח. זה הכרחי רק עבור אותם צמחים שהיו במקור גדל בחממות או בבית.
אז, אפילו 15-20 ימים לפני ההשתלה שלה, הם לשחוט אותה עם טמפרטורות נמוכות ואור. על מנת שתילים להיות עמידים יותר לטמפרטורות נמוכות, הסרט הוא הרים מעל זה או תיבות מובאים אל המרפסת.
אנחנו לא יכולים רק לאפשר את הטמפרטורה ליפול מתחת 5-6 º. באופן טבעי, זה צריך להיעשות בשעות היום במזג אוויר ברור, כך הצמח מקבל כמו אור השמש ככל האפשר.
תאריכים ותכונות אחרות של הקציר כרוב
כרוב מוקדם ניתן לקצור בסוף יולי - תחילת אוגוסט, ובדרום אזורים - אפילו בסוף יוני. יחד עם זאת, את המוניות יש לחתוך בסכין חדה, שכן הגבעולים של צמח זה צפופים מאוד.
כרוב מאוחר, אשר יאוחסנו במהלך החורף, הוא שנקטפו לכל הפחות - בימים האחרונים של אוקטובר ובימים הראשונים של נובמבר. אם אתה מגדיר את עצמך את המטרה של כרוב חמוץ - אז אתה צריך את זה נקי מן המיטות באמצע אוקטובר.
כדי לשמור על כרוב טוב יותר, הוא חתך עם גדם ארוך למדי. כמו כן, חשוב להשאיר כמה עלים ירוקים ליד ראש תירס שאינם מתאימים אליו בחוזקה. בעת אחסון זה חשוב מאוד לשמור על טמפרטורה נמוכה יציבה בין 0 ל 5 º. אופטימום לחות האוויר צריך להיות בטווח של 80-85%.
