אחד הנציגים הפופולריים ביותר של משפחת הכרוב הוא כרוב פקין. מתכונים מכרוב פקין הם הכרחיים עבור תזונה בריאה בשל התוכן הגבוה של ויטמינים וחלבון צמחי. סלטים טעים במיוחד ובריאים הם כרוב פקין.
הודות לאופנה לאורח חיים בריא, כרוב פקין זכה לפופולאריות לא רק בסין, שם הוא בא, אלא גם ממדינות אירופה. ברוסיה, למרבה הצער, זה לא כל כך נפוץ, למרות הטעם המצויין שלה ואת המאפיינים הבריאים. המאמר מציג סלטים מכרוב פקין, אשר יכול בבקשה ולהפתיע את האורחים שלך ואת יקיריהם.
היתרונות והנזקים של הירקות
100 גרם של כרוב סיני מכיל 16 קלוריות.. הוא מכיל גם 1.2 גרם של חלבון ו 0.2 גרם של שומן, מה שהופך אותו פשוט חיוני למי לצפות הדמות שלהם.
למרבה הצער, המדליה יש שני צדדים, והיכן יש יתרונות, תמיד יש חסרונות.בנוסף היתרונות, כרוב יכול לגרום נזק, בפרט זה חל על אנשים הסובלים דלקת הקבה עם חומציות גבוהה. וגם, אם אתה לא רוצה להיות בעל "מאושר" של קיבה כועסת, לא להפריע את הכרוב עם חלב.
אנו מציעים לצפות בסרטון וידאו על היתרונות של כרוב בייג'ינג ואמצעי זהירות בעת השימוש בו:
מתכונים
שימושי ביותר הוא השימוש של ירקות טריים. תן לנו לשקול עוד איך אתה יכול לעשות סלטים כרוב סינית עם גבינה וירקות, כמו גם בהצלחה להשתמש עוף וחומרים רבים אחרים מתכונים עם כרוב סיני.
עם מוצרלה
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- עגבניות מאודות;
- 3 גבעולי שמיר;
- 4 כפות של שמן צמחי;
- 400 גרם של כרוב סיני;
- 200 גרם של גבינת מוצרלה עדינה ביותר.
לאחר שניסו לפחות פעם זה סלט מלא של ויטמינים ונוגדי חמצון, אתה תעשה את זה מנה קבועה על השולחן שלך. עדיין! אחרי הכל, זה לא רק טעים להפליא, אבל גם יפה להפליא ובהיר. מי שלא אוהב או פשוט לא יכול לחתוך אותו, תהיה הפתעה נוספת: הם לא צריכים לסבול!
- גס את כל המרכיבים.
- מלח לפי הטעם.
- מוסיפים שמן צמחי ומערבבים היטב.
רק כמה דקות, מינימום של מאמץ, וכל צלחת של טעם! אם אתה צריך מתכון פשוט ככל האפשר, לפיה גם מי שמעולם לא החזיק סכין בידיו יכול לבשל סלט, זה זה!
- גרד 300 גרם של כרוב פקין.
- מאחוריה, פיזור בקערה חבורה של בצל לחתוך לחתיכות קטנות.
- אתה יכול להוסיף ראש של שום, אבל כאן עניין של טעם.
- לסחוט את המיץ מחצי לימון.
- גס גס 7 ביצי שליו ו -100 גרם של מוצרלה, עם ירקות העליון.
- על מנת לצלול במקום לא רק עם טעם, אלא גם עם היופי, אתה יכול לקשט עם זיתים ורימון.
עם בשר לבן בגריל וגבינת גבינה
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- עבור אוהבי בשר לבן רך יש מתכון אשר עשוי להיות האהוב עליך.
- חותכים 200 גרם של פילה חזה עוף לרצועות, מלח ופלפל לפי הטעם, מפזרים שומשום.
- מטגנים על אש גבוהה במשך כ 5 דקות. כאן אתה צריך להיות זהיר ככל האפשר, לא מאפשר לאלה אשר מוסחת כל הזמן כי הבשר לא צריך להיות שרוף לתנור! זוהי המשימה מספר אחת בהכנת סלט זה.
- חותכים חצי פלפל ו 1.5 כוסות של כרוב פקין או, כמו שאומרים, "peking", לתוך רצועות. הנה, יותר טוב, קטן יותר תוכל לחתוך.
- מוסיפים כמה כפות תירס.
- כדי לשמור על להתייבש להתייבש, לעשות רוטב: מערבבים 4 כפות שמנת חמוצה, 15 מ"ל של רוטב סויה, 2 שיני שום, מיץ מנדרינה וחצי תבלינים לפי הטעם
- שים את הסלט שהתקבל על צלחת, מפזרים כדורי גבינה על גבי, אשר מתקבלים הטובה ביותר מ Feta עם תוספת של שמיר שום.
- לשפוך לבוש רוטב וליהנות!
אם המתכון האחרון נראה מסובך מדי, שימו לב לכך:
- קוצצים דק עגבנייה אחת גדולה, חצי פלפל, בצל קטן.
- מניחים מנה עמוקה.
- מטגנים 200 גרם של פילה עוף, קצוץ דק, כף של שמן צמחי.
- מלח ופלפל, מוסיפים תבלינים לפי הטעם.
- שים את בשר מוכן ירקות מוכנים.
- מפזרים כדורי גבינה על גבי, יוצקים שלוש כפות שמן זית.
עם עוף
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- אתה פשוט להרתיח 300 גרם של פילה עוף, מלוחים מעט עם מים, לשים את הבשר בקערה.
- מוסיפים תירס, זוג ביצים קשות, קצוצים גס, אופים, שני מלפפונים טריים וגבינה מגורדת, על 150 גרם.
אם אין לך פילה, אבל יש עוף מעושן, לא להתייאש, ועל כך יש אפשרות.
- דק קוצצים 900 גרם של כרוב סיני, 400 גרם של עוף מעושן, לשפשף 2 שיני שום.
- לבסוף להוסיף קומץ של קרקרים, 150 גרם של מיונז ומערבבים היטב.
אנו מציעים לצפות בווידאו על איך להכין סלט של כרוב סיני פילה עוף:
עם עגבניות גדולות או דובדבן
אחת האפשרויות הבהירות והססגוניות ביותר אשר ינצח אותך!
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- לשפשף 150 גרם של כל גבינה קשה.
- קוצצים 400 גרם של pequík, 10 דובדבנים ו 4 כפות תירס.
- מלח ופלפל לפי הטעם.
- מוסיפים כמה כפות שמן צמחי.
אם יש לך עגבניות על היד, יש עדיין אפשרות מצוינת סלט טעים. בלבד:
- 400 גרם של כרוב סיני;
- כמה עגבניות גדולות;
- קומץ זיתים;
- 2 גבעולי שמיר;
- 2-3 ביצים מבושלות.
אנו מציעים לצפות בווידאו על איך להכין סלט של כרוב סיני ודובדבן:
עם מקלות סרטן
כדי לרצות אותך ואת יקיריכם אתה יכול שילוב מעניין של peking ו מקלות סרטן.
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- חצי פחית תירס;
- 1 כתום קצוץ גס;
- 400 גרם של כרוב;
- 100 גרם של מקלות סרטן;
- מיונז עשוי לשמש להלבשה.
זו ברית כה טובה שאפשר לשחק עם אוכל, ובכל פעם שאתה מקבל סלט חדש. מערבבים קילו של פקין וחפיסת מקלות סרטן עם זוג ביצים קשות, מלפפון קצוץ דק וחצי פחית של אפונה משומר, אתה תהיה מופתע מאוד על ידי הטעם בהיר ובלתי נשכח.
אנו מציעים לצפות בווידאו על איך להכין סלט של כרוב סיני מקלות סרטן:
עם מלפפונים
אם אתה אוהד של משהו מעניין יוצא דופן, אז זה בדיוק מה שאתה צריך.
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- קוצצים בייבי כרוב.
- מטגנים 300 גרם של פילה עוף וכמה אגסים בשמן צמחי, חותכים אותם לרצועות.
- מוסיפים שני מלפפונים טריים גדולים קומץ של קרקרים או kirieshek.
- מתבלים עם מיונז ומלח.
האם הגרסה הקודמת נראית פשוטה מדי?
- מטגנים תפוחי אדמה קצוצים.
- קוצצים טריים מלפפונים טריים וכרוב פקין.
- מוסיפים קומץ זיתים.
- מוסיפים כמה כפות של שמן צמחי ומערבבים היטב.
אנו מציעים לצפות בווידאו על איך להכין סלט של כרוב סינית ומלפפונים:
עם קרקרים
האם אתה רוצה לקרוס? אם התשובה שלך היא כן, אז אתה בהחלט צריך לנסות את שני הסלטים הבאים.
אפשרות מספר 1.
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- 400 גרם של קצוץ דק peking;
- שני מלפפונים טריים גדולים;
- בשר לבן מבושל;
- זוג כפיות של אפונה ושני חופים של קרקרים;
- כל מילוי מיונז;
- לזוז וליהנות!
אפשרות מספר 2:
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- קילו של כרוב סיני.
- זוג ביצי עוף מבושלות.
- שני חופים של קרקרים.
- 150 גרם גבינה מגוררת, וסלט מהיר וקל מוכן.
- השתמש מיונז כמו רוטב.
אנו מציעים לצפות בסרטון כיצד להכין סלט של כרוב סיני וקרקרים:
עם תירס
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- מניחים שתי כפות תירס;
- לחתוך קומץ זיתים לחצי;
- גס גס את הגבינה, תן לזה להיות גבינה;
- מוסיפים כרוב מרוסק סיני;
- שתי כפות שמן זית ומלח.
עבור אוהבי אוכל לבבי, יש אפשרות אחת טובה מאוד:
- קוצצים את הפקק.
- מקררים ביצים עוף מבושל ומלפפונים טריים.
- פילה עוף פלפל, מברשת בתערובת של שמן זית ותבלינים לפי הטעם, ומטגנים. היזהר, הבשר צריך להיות קלוי נראה מעורר תיאבון, ולא לשרוף!
- חותכים את פילה מוגמר לחתיכות קטנות.
- מוסיפים חצי פחית תירס, כמה גבעולי שמיר, שתי כפות שמן זית.
- מערבבים היטב, מלח לפי הטעם.
אנו מציעים לצפות בסרטון כיצד להכין סלט של כרוב ותירס סיניים:
אפשרויות בישול מהיר
אם יש לך רק כמה דקות של זמן פנוי עד שהאורחים באים, ואתה רוצה להפתיע אותם עם משהו מיוחד, להשתמש מתכונים למטה.
כדי להכין את הסלט יהיה צורך:
- בייג 'ין 300 גרם + תירס 2 כפות + שמיר 2 sprigs + קרקרים אורח.
- בייג'ינג 400 גרם + 2 ביצים עוף + חצי פחית של אפונה + זיתים קומץ.
דרכים להגיש מנות
- אתה יכול לשרת את סלט על פיסת שלם של כרוב סיני, הניח על מגש.
- כאופציה - לשים טרטלים, לשים על השולחן כמו חטיף.
- בנוסף, זה ייראה ההזנה המקורית במשקפיים.
- אם אתה רוצה להפתיע, לשים את הסלט בכוס אכילה.
כפי שאתם יכולים לראות, כרוב פקין הוא מוצר שממנו ניתן להכין הרבה מנות שונות לחלוטין, אשר מאוחדים על ידי דבר אחד - טעם מעולה.