למעלה 10 זנים עגבניות המתוקים ביותר עבור השולחן שלך

כשמדובר עגבניות מושלמת, רובנו, קודם כל, לדמיין רך, עסיסי, ריחני תמיד פירות מתוקים.

היעדר חמוץ לא נעים הוא איכות העיקרית כי אנשים רבים משתמשים בבחירת מגוון הבא לשתילה, שכן אידיאלי עגבניות מתוקות היא הבחירה הטובה ביותר עבור כל מוצר עשוי עגבניות.

לכן האוכל מן הזנים המתוקים של פרי זה מוערך כל כך בבישול, ואת הזנים המתוקים הם להערכה רבה בקרב אנשי מקצוע גננים חובבים.

כיום, השוק של עגבניות באיכות גבוהה מלא שפע של מינים שונים, ולכן זה די קשה עבור רוב אוהבי הפרי לבחור את עצמם את העגבניות הכי מתוק ואיכותי.

לכן, היום החלטנו לקבוע את TOP-10 של זנים עגבניות מתוקים, כמו גם לתאר את היתרונות והחסרונות העיקריים שלהם.

"אורנג 'אגס"

"אגס אורנג '" מתייחס לאחד היברידיות החדש ביותר של צמחים חקלאיים,הריבוי המקומי הידוע, שכן רק לאחרונה (בשנת 2008) צמח זה נרשם במרשם של מינים פירות.

המגוון שייך צמחים אוניברסליים, כך עגבניות זה יכול להיות גדל על קרקעות עניים ועשירים של אזורי האקלים הדרומי והצפוני.

עם זאת, בתנאי הצפון הצפוני הקר, מומלץ לעבד עגבנייה זו מתחת לסרט, ולמיגון מקסימלי, המגדל גדל בקרקעות עתירות לחות ופוריות.

גבעול העגבנייה אינו מוגדר - משמעות הדבר היא שלצמח יש צמיחה בלתי מוגבלת, המוגבלת על ידי תנאי הסביבה הטבעית. לכן, זה בכלל לא קשה עבור אורגניזם הצמח להגיע לגובה של 1.5 מ '. לגבי העיתוי של ההבשלה, "אורנג 'אגס" הוא מגוון אמצע העונה, אשר פירות לאחר 110 ימים לאחר הופעתו של יורה הראשון.

המפעל מעניק פרי מעולה הן בתנאי החממה והן בשטח הפתוח. התשואה הממוצעת בסביבה הטבעית היא כ 5 - "ק ג לקילומטר 1" מ ר. מ ', מלאכותי - עד 6.5 ק"ג לכל 1 מרובע. מ

תכונה ייחודית של עגבניות היא פרי שלה. יש להם צבע צהוב מקורי וצורה אגס אופייני. גודל הפירות קטן, ומשקל יחידה אחת הוא כ 65 גרם.

הצמח אינו שונה בהתנגדות גבוהה למחלות שונות, עם זאת, פרקטיקות חקלאיות נאותה טיפול כדי למנוע התפשטות שלהם.

היתרונות העיקריים של המגוון הם:

• תשואה גבוהה;
• טעם מעולה ואיכויות קולינריות;
• מעניין סוג דקורטיבי של פירות.

החסרונות העיקריים כוללים את ההתנגדות הבלתי מספקת של העגבניות להתפתחות phytophthora.

"סטרוסלסקי"

"סטרוסלסקי" עגבניה היא טיפול יומרות במגוון רחב של תשואות עגבניות, אשר מאופיין על ידי הבשלה מוקדמת.

למרות העובדה כי צמח זה שייך זנים של רבייה חובבים, עגבניות יש מעולה, טכני תכונות קולינריות.

בנוסף, מגוון אידיאלי לטיפוח בתנאי הקרקע הפתוחים, שכן הוא אינו חושש אפילו שינויים פתאומיים בטמפרטורה תנאי מזג אוויר כללי.

שיח המפעל הממוצע מגיע לגובה של לא יותר מ 1 מטר, קומפקטי למדי, עם כמות מתונה של תצורות נשירים. עלים מאופיינים בגודל קטן, מבנה פשוט גוון בהיר כהה ירוק. התשואה של מגוון הוא גבוה מאוד ומגיע לפחות 6 ק"ג של פירות נבחרים מ 1 מרובע. מ 'עגבניות מבשילים בגדילים גדולים, 6-8 חתיכות כל אחד.

פירות הם גדולים, בממוצע, את המשקל של עגבנייה אחת היא כ 300 גרם.בצבע, הם בצבע אדום בוהק, ללא פסים ו intererspeses. צורתם מעוגלת, מעט מחוספסת.

"Staroselsky" הוא אחד העגבניות הכי טעים בין כל הזנים המתוקים. עיסתם בשרנית, עסיסית למדי, עם כמות קטנה של זרעים, ריחני. בנוסף, הטעם של העגבניות האלה מאוזן לחלוטין ואינו שונה חמיצות מופרזת.

היתרונות העיקריים של הזן ביחס לזנים אחרים של עגבניות הם:

• מאפייני טעם משופרים;
• תשואה גבוהה;
• עמידות טובה למחלות רבות;
• אוניברסאליות של פירות לשימוש בבישול.

החסרונות של המגוון כוללים את ההתנגדות החלשה של צמחים לשינויים פתאומיים בטמפרטורה.

"טיפת דבש"

עגבניות "דבש טיפה" הוא צמח lianoid, שהוא אחד המוצרים הטובים ביותר של הבחירה הרוסית. שיחים וצמחים מאופיינים בצמיחה מהירה ובלתי מוגבלת.

משמעות הדבר היא כי עגבניה היא מסוגלת למלא את כל שטח פנוי, אבל בתנאים של סביבה מוגבלת, האורך המרבי שלה מגיע כ 2 מ '.

בתנאים אלה, הגנן מצליח להשתמש בכל המשאבים הטבעיים שיש לו במלאי באיכות הגבוהה ביותר. העלים של הסבך מוזר, בצורתם דומה העלים של תפוחי אדמה. עגבניות הוא מגוון מתוק של עגבניות, אשר מיועד אך ורק עבור חממות, אבל באקלים סובטרופי טרופי זה יכול להיות גדל באדמה פתוח.

צמח הפרי עשיר.בתנאים אופטימליים, ניתן להשיג את הפירות מהמחצית הראשונה של יולי עד תחילת אוקטובר. עגבניות במגוון קטן, בצורת אגס אופייני במשקל של לא יותר מ 30 גרם (פרי ממוצע שוקל כ 15 גרם).

הם נאספים במברשות גדולות עם כמות של 10 עד 15 חתיכות כל אחד. צבעם הוא גוונים צהובים עשירים, הטעם נעים, עם מתיקות בולטת וטעם דבש קל. בנוסף, פירות מאופיינים בעסיסיות גבוהה, עיסת רך ומספר מינימלי של זרעים.

היתרונות העיקריים של עגבנייה מתוקה זו הם:

• נביטת זרעים מצוינת (כ -95%);
• תכונות קולינריות וטעימות גבוהות;
• כמעט מלאה התנגדות רבים חיידקים, מחלות פטרייתיות וטפילים.

אבל יש "טיפת דבש" וחסרונות, הם כוללים בעיקר:

• הצורך בצביטה מתמדת וזהירה;
• עגבניות דורשים חובה ביריות;
• צמחים הם מאוד גחמני לתנאי טמפרטורה ומים, תנאי קרקע, האכלה.

"רידל"

עגבנייה "מיסתורין" לציבור ידועה כמו מגוון מתוק, בשלבי מוקדם של עגבניות, אשר, כמו שום מגוון אחר, הוא המתאים ביותר להכנת סלטים, רטבים ומנות טריות.

בנוסף, רכוש זה של בית הספר לגידול טרנסניסטרי היה אהוב על ידי עקרות בית רבות בשל העובדה כי העגבניות הוא אידיאלי עבור המלחה בכללותה.

עגבנייה "רידל" היא שיח עם גזע חזק מאוד וצמיחה דטרמיננטית. במקביל, הפרי הממוצע מאופיין כמו שיח דשא של גובה צמיחה נמוכה של לא יותר מ 50 ס"מ, אבל בתנאים מלאכותיים גודלו יכול להגדיל ב 20-30%.

העלים של הצמח בינוניים בגודלם, אינם שונים במראה ובצבע מן הזנים הסטנדרטיים של מינים אלה של פירות. עגבניות עמידות לסוכנים העיקריים של מחלות עגבניות. מגוון מתייחס עגבניות בשלות מוקדם, ולכן התקופה מזריעת זרעים כדי להשיג פירות בשלים מבחינה טכנית מגיע לא יותר מ 85 ימים.

פירות יש שיעור גבוה של בשלות. בכושר, הם עגולים, אבל קרוב לגבעול, זה יכול להשתנות קצת מצולע. המסה שלהם היא כ 90 גרם, אבל בתנאי החממה זה יכול להגדיל ב -10%.

צבע הפירות רווי, צבע אדום בוהק, הבשר רך, עסיסי ונעים לטעם. תשואה "מסתורין" ממוצע, עם 1 מרובע. מ ', אתה יכול לקבל בממוצע של כ -20 ק"ג של פירות.

היתרונות הבולטים של המגוון כוללים:

• תקופה קצרה צמחייה מן יורה הראשון פירות בשלים;
• צורה קומפקטית וגודל של בוש;
• אין צורך צובט;
• יומרות בטיפול ובתנאים סביבתיים;
• - מאפייני מוצר גבוהים.

בהתייחסות למינוס המגוון, ניתן לציין שבתנאים תעשייתיים ומקומיים לא היו פגמים רציניים בעגבנייה זו.

"ענק סוכר"

"ענק סוכר" הוא מגוון גבוה מניב פירות,אשר נגזר מהתמדה ועבודה של מגדלים רוסים, ומאז 1999 כבר מוכר רשמית, מגוון רשום של צמחי הירקות.

העגבנייה נוצרה כאוניברסלית ואחת הזנים המתוקים ביותר של עגבניות, המתאימים הן לתנאי החממה והן לאדמה הפתוחה.

עגבניות היא צמיחה בלתי מוגבלת במינים shtambovym, אשר מתייחס הזנים המוקדמים של גידולי פירות וירקות. בתנאים טבעיים, אורכו מגיע 180 ס"מ, אבל בחממות זה לא יעלה על 150 ס"מ.

הצמח הוא די חזק, במראה הוא נציג טיפוסי של עגבניות, הן במבנה של בוש והן בצורה של עלים.

פירות עגבניות הם גדולים, מעוגלות, אבל מוארך מעט בכיוון האורך. הם רכים, עסיסיים וריחניים, בגוון אדום בוהק. המשקל הממוצע שלהם הוא כ 400 גרם, אבל בתנאים אופטימליים הם יכולים לגדול עד 600 גרם (אך ורק באזורים הדרומיים).

הפירות מתאימים לבישול וחמוצים, לשימוש בגלם, אך בשל הגודל הם אינם מתאימים לשימור באופן כללי.

עם טיפול מתמיד בטכנולוגיה חקלאית בזמן, התשואה של "סוכר ענק" יכול להגיע על 6 ק"ג מתוך שיח אחד, אשר על 18 ק"ג מ 1 מטר מרובע. מ

בנוסף, ראוי לציין כי מגוון הוא יומרני ועמיד מאוד למזיקים ביותר מחלות אופייניות עגבניות.

בין היתרונות העיקריים של "ענק סוכר" הם כדלקמן:

• גודל ורבגוניות של עגבניות בשימוש;
• התנגדות לשינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר והבצורת;
• עמידות מצוינת למחלות פטרייתיות וחיידקיות.

את החסרונות העיקריים של מגוון זה ניתן לשקול:

• תובעני של היכולות התזונתיים של הקרקע (במיוחד במהלך הפריחה הפריחה והפעילה של פירות);
• ענפים חלשים שצריכים בירית בזמן.

"ענקית פטל"

"ענק פטל" ינצח כל אותם חקלאים מגדלי הירקות אשר מאוהבים עגבניות יומרות, אבל גבוה מניב וריחני. המגוון הוא אחד היצירות הצעירות ביותר של הרבייה הרוסית, כפי שהיה רשום בשנת 2007 האחרונות.

נציג טיפוסי של מגוון הוא צמח דטרמיננטי שאינו נובע, שאינו דורש צובט נקודת גדילה. הענק Raspberry הוא בגודל בינוני קומפקטי.

בנוסף, בוש אינו דורש צובט, אשר עוד מקלה על הטיפול בו. גזע של צמחים חזק ועמיד, עד 1 מטר גבוה, עלים עשירים.

העלים הם גדולים למדי בגודל, צבע וצורה אינם שונים מן המראה הממוצע. מברשות המגוון ממוקמות בחלק העליון של הגבעול, ומספר הפירות על כל אחד מהם אינו עולה על 12 חתיכות. פירות המגוון הם גדולים, יש להם מבנה מצולע מעט, עד 10 ס"מ קוטר, בממוצע, המשקל שלהם הוא כ 300 גרם, צבע בהיר ובהיר, הבשר הוא בשרני, יש צפיפות ממוצעת כמות קטנה של זרעים.

המגוון מתייחס לעגבניות בשלות מוקדמות, שתקופת הצמחייה שלהן אינה עולה על 90 יום. לכן, המפעל מתחיל לשאת פרי באמצע הקיץ. התשואה של "ענק פטל" הוא גבוה, על 6 ק"ג אחד שיח, אשר על 18 ק"ג מ 1 מטר מרובע. מ

מומלץ לגדל כיתה הן בחממה והן באדמה פתוחה. אבל בתנאים של מיטות, שתילים דורשים תקופת הסתגלות קצרה תחת כיפת הסרט.

היתרונות הבולטים של "הענק הארגמן" הם המאפיינים הבאים:

• תקופה קצרה מן יורה הראשון את בגרות הפרי;
• גודל הפרי;
• תשואה מעולה;
• תכונות המוצר גבוהה;
• עמידות למחלות חיידקים פטרייתיות.

עם הערכה זהירה של מגוון, לא המחברים ולא הצרכנים חשפו ליקויים זה מינים פירות, אבל במקרים בודדים של מוקדים קטנים של המחלה להתרחש בתנאי המטע גדול.

"פחמן"

עגבניות "פחמן" הוא אחד הזנים המסחריים הפופולריים ביותר של גידולי הירקות, נגזר העבודה הקשה של מגדלים אמריקאים.

לכן צמח זה הוא המנצח החוזר של תערוכות חקלאיות רבות בארצות הברית. מגוון מתייחס זנים בשלים באמצע של עגבניות, ההבשלה של פירות אשר הוא הגיע בתוך 110 ימים לאחר השתילים לצוץ.

המפעל היה bred עבור צדדי טיפוח, כך ניתן לגדל בתנאי חממה, ועל הקרקע הפתוחה.

הנציג הממוצע של העגבנייה "פחמן" הוא עשב בינוני בגודל בינוני עם 2-3 גבעולים, שגובהם בתנאים אופטימליים אינו עולה על 1.5 מ '. גזע חזק למדי, אבל דורש בירית בזמן. גודל העלים הממוצע, צורתם היא סטנדרטית ואינה שונה מנציגים אחרים של המין.

הפירות של מגוון זה הם עגולים, שטוחים בכיוון האופקי, גדול בגודל ומשקלם כ 300 גרם הבשר הוא עסיסי, בשרני וריחני מאוד, עם טעם לוואי מתקתק מובהק.

תכונה ייחודית של מגוון הוא צבע של העגבניות. הפרי בשל יש צבע דובדבן כהה עם רצועות שוקולד אופייניות, אשר מעניקים לו מראה ייחודי ובהיר. התשואה גבוהה, תקופת הפרי ארוכה בהרבה מזו של נציגים דומים של המין.

היתרונות העיקריים של ציון "פחמן" הם:

• עמידות גבוהה למחלות העיקריות הטמונות עגבניות;
• מוצר מעולה ואיכויות קולינריות;
• עונת הגידול הקצרה (מהנביטה הראשונה ועד הקציר);
• תקופה ארוכה של פרי.

החסרונות של מגוון כוללים את התכונות הבאות:

• המפעל דורש בירית לתמוך staking בזמן;
• בשל גודל הפרי, העגבנייה אינה מתאימה להמלחה בכללותה;
• צמחים דורשים קבוע ניכוש, האכלה השקיה קבוע.

"צאר בל"

עגבניות "צאר Kolokol" הכי טוב להיות מתואר נציג של זנים עם פירות גורמה גדולים,הם מאופיינים מעדן בהיר טעם לוהט מדהים. צמח זה שייך לגידולים חקלאיים בעלי תשואה גבוהה עם הבשלת פירות מוקדמת.

מגוון זה אינו תוצר של בחירה מקצועית, אבל למרות זאת, פירות יש טעם מעולה תכונות טכניות יכול להבשיל מחוץ לגוף צמח, אפילו בטמפרטורת החדר.

השיח מאופיין בצמיחה ופיתוח ללא הגבלה עד לרגע שבו כ 10 ניצנים מבשילים על הגבעול, ולאחר מכן הצמיחה שלו נעצרת בפתאומיות. לכן, גובה השיח המבוגר אינו עולה על מטר אחד.

מספר העלים על יורה הוא ממוצע, עד בינוני עלים, את הצורה של עלה עלה בגודל קטן, אופייני בצורת עגבניות. פירות זה נציג של עגבניות מתוקות הם גדולים למדי, המסה שלהם יכול להגיע כ 800 גרם הצורה עגולה, מוארך מעט בכיוון האורך, והצבע הוא אדום כהה בעיקר.

הפרי מאופיין על ידי עור אלסטי ודחוס, בשר בשרני ועסיסי, טעם עגבניות בהיר עם טעם מתקתק בולט. התשואה של מגוון "צאר Kolok" מאוד תלוי בתדירות השקייה והאכלה, ולכן זה יכול לנוע בין 8 ל 18 ק"ג 1 מטר מרובע. מ 'נטיעות.

בין היתרונות העיקריים של עגלת הצאר בל:

• פירות גדולים למדי וטעם מעולה שלהם;
• טיפול לא יומרני;
• רמה גבוהה של שימור עגבניות לאורך תקופה ארוכה;
• התנגדות של מגוון שינויים בטמפרטורה פתאומית;
• ההתנגדות של הצמח למחלות העיקריות של עגבניות.

ליקויים משמעותיים עגבניות "צאר Kolok" לא צוין, עם זאת, כדי להשיג תשואות מקסימלית, מגוון דורש האכלה חובה.

"תה רוז"

"תה עלה" הוא אחד היתרונות העיקריים של בית הספר לגידול הרוסי, כמו מגוון זה הוא לא רק מניב גבוהה וטעים, אלא גם אסתטי למדי לגבי המראה.

הצמח הוא שיח דמוי גפן שאורכו כ -2 מטרים. בה בעת, המסה הירוקה גדלה בכוח מתון.העלים קטנים, בצבע ירוק בהיר, עם צורה עגבניות טיפוסי.

פירות מסודרים על הידיים ב 4-6 חתיכות בסדר מוזר של פונה, ואילו שיח פרי נראה כמו זר, עשיר מנוקד עגבניות בהיר. פירות מגוון הם גדולים, כדורית בצורת, עם צלעות קלות על גזע ושוקל על 400 גרם.

בתהליך של התבגרות טכנית, הם לרכוש גוון ורוד עדין. הבשר עסיסי למדי, בשרני ודחוס, טעם נעים, עם ניחוח עדין ועדין וטעם טעם מתקתק. התשואה גבוהה יחסית, והגיעה לכ -6 ק"ג משיח אחד. בתנאים חממה, מגוון ניתן לגדל כמעט בכל האקלים קר, אבל בשדה הפתוח, עגבניות תה רוז גדלים אך ורק באקלים סובטרופי או טרופי.

בין היתרונות העיקריים של רוז רוז עגבניות הם כדלקמן:

• מאפייני טעם מעולה של עגבניות;
• תשואות טובות של יבולים;
• עמידות בפני הצטננות קרה ומחלות עיקריות המאפיינות עגבניות.

ישנם ליקויים מעטים במגוון, בין הרציניים ביותר, הצורך טיפול נוסף עבור הצמחים ניתן להדגיש (בירית בזמן, pasynkovanie ועוד האכלה),כמו גם את הצורך בצמיחה במספר רב של חומרים מזינים נוספים.

"דבש הצדעה"

דבש הצדעה היא דוגמה מצוינת לעובדה עגבניות איכות צריך לא רק טעם טוב, אבל גם נראה בהיר. בנוסף, פירות "דבש הצדעה" נבדלים על ידי רמה כזו של מתיקות וטעם עדין כי אפילו קינוח טוב יכול להתברר.

כמו כן, הצמח יכול להפתיע וגיאוגרפיה של השכיחות שלה. תכונות פיזיולוגיות טובות מאפשרות לך לגדל "דבש הצדעה" בדרום השדה הפתוח, ובצפון, אך רק בתנאי החממה.

העגבנייה היא נציגת מינים של פירות, המאופיינים בצמיחה בלתי מוגבלת, אך בתנאים תרבותיים אורך הבוש אינו עולה על 180 ס"מ.

צורתו של הסבך מרוכבת ומסועפת. לגבי תנאי הבשלה, ניתן לציין כי עגבניות הצדעה הדבש שייכות לגידולי הירקות המאוחרים, שכן יש צורך לעמוד תקופה של לא פחות מ 120 ימים עבור ההבשלה הטכנית של פירות.

התשואה של מגוון הוא גבוה למדי והוא לפחות 7 ק"ג לכל 1 מ"ר מ ' מ פירות המגוון הם עגולים בצורתם, שטוחים מעט בכיוון הרוחבי. הבשר עסיסי, בשרני, ארומטי, עם מספר מוגבל של זרעים. מאפיין אופייני של עגבניה הוא צבע הפרי שלו.

הם בהירים, ספורים, עם דומיננטיות של גוונים צהובים ואדומים. המשקל המקסימלי של עגבנייה אחת מגיע ל 450 גרם, אבל ברוב המקרים זה לא יעלה על 300 גרם.

העגבנייה מיועדת לשימוש כמזון טרי כמרכיב בכל מיני סלטים, ולכן למטרה זו פותח מגוון המיועד לאחסון פירות. בתנאים של מקרר קונבנציונאלי במשך 45 ימים, הם לא מאבדים את המאפיינים הטעם שלהם המצגת.

היתרונות העיקריים של מגוון:

• כמות גבוהה של סוכר בפירות עם טעם לוהט בהיר;
• מוצר מעולה ואיכויות קולינריות;
• תשואות טובות;
• בהיר ובלתי נשכח סוג של פירות.

החסרונות העיקריים של "דבש הצדעה" כוללים:

• התנגדות חלשה של האורגניזם הצמח למספר משמעותי של מחלות;
• תובעת תנאים תזונתיים וקרקע;
• מאמצים נוספים לשיחים ושיחים בירית.

כיום, זנים מתוקים של עגבניות הם לא רק מתנה יקרת ערך של מגדלים, אשר משמח עם מאפייני הטעם בהיר, אלא גם הדגשה דקורטיבית אמיתית, אשר יכול בקלות בבקשה עם האסתטיקה שלה.

בזכות ההתמדה של מדענים רבים, זנים מודרניים של עגבניות מתוקות נבדלים על ידי תכולת סוכר חסרת תקדים, מה שהופך צמח זה ירקות רבגוניים לבישול מאכלים טריים, מבושל טרי משומר.

לכן עגבניות בהירות, ריחניות ומושכות למדי עם מגע מתוק אופייני הוא צובר פופולריות הן בחנויות והן במרבית הדאצ'ה.