את הריחון ריחני נקרא העממית סלרי החורף, הריח של שני הצמחים הוא דומה מאוד. המפעל משמש באופן פעיל ברפואה העממית והרפואה המסורתית נגד מחלות רבות. במאמר זה נלמד בפירוט על lovage, כמו גם את התכונות הרפואיות של העלים ואת השורש של הצמח.
- Lovage: הרכב כימי וערך תזונתי
- מה זה שימושי לחיסול
- איך lovage משמש ברפואה המסורתית
- השימוש של lovage ברפואה המסורתית (מתכונים)
- איך lovage משמש קוסמטולוגיה
- חיבה ובישול
- איך להכין את השורשים והעלים של lovage
- התוויות נגד השימוש של lovage
Lovage: הרכב כימי וערך תזונתי
Lovage הוא צמח פורח רב שנתי פרי כי הצליח להתפשט כמעט בכל רחבי העולם. בשל הרכב עשיר שלה הוא משמש בישול, קוסמטיקה ורפואה. שורשי ועלים של הצמח מכילים:
- חומצות אנגליות, חומצה ואלרית, חומצה אצטית וחומצה מאלית);
- טאנינים;
- שרפים ושמנים אתריים;
- מסטיק ו furocoumarins;
- סוכר ועמילן;
- לציטין;
- יסודות קורט וחומצה אסקורבית.
- חלבונים - 3.7 גרם;
- פחמימות - 7.6 גרם;
- שומן - 0.4 גרם
מה זה שימושי לחיסול
התכונות הטיפוליות של lovage יש מגוון רחב של יישומים: הם מסייעים לטיפול במחלות של הלב וכלי הדם, מערכת העיכול, העצבים, הנשימה, ואת האורגניטל. צמח זה יש מספר פעולות שימושיות:
- ריפוי פצעים;
- אנטיספטי;
- חוחן;
- ריפוי;
- רוצח כאב;
- choleretic;
- משתן;
- מרגיע.
עם בעיות במערכת העיכול, decoctions להקל על כאבי בטן המעי הגס, לשפר את חילוף החומרים. תכונה זו משמשת תזונאים, כולל הדשא בתזונה של המחלקות שלהם, נאבקים עם השמנה - לאחר שיפור תהליכים מטבוליים, קל יותר לאבד אותם קילוגרמים מיותרים.
קומפרסים ו lotions לרפא באופן מושלם סוגים שונים של פצעים, כיבים ושריטות. התוכן של קרוטן בחלקים של הצמח הוא לא פחות מאשר גזר, ולכן כדאי לאכול אותו כדי לשחזר את תפקוד הראייה.
איך lovage משמש ברפואה המסורתית
השורשים של הצמח נמצאים בשימוש נרחב פרמקולוגיה כחומר גלם לתרופות מן הבעיות הבריאותיות הבאות:
- אנמיה;
- נפיחות;
- טיפה;
- פיילונפריטיס;
- הפחתה בשתן;
- צנית;
- דלקת של הכליות ושלפוחית השתן;
- מיגרנה;
- נפיחות של אברי הנשימה;
- שיגרון.
ב גינקולוגיה, תכשירים צמחיים משמשים דלקת של איברי המין הנשיים, כדי לנרמל את המחזור החודשי, להקל על הכאב בימים קריטיים. ידוע גם הוא יתרון של lovage בטיפול של מערכת הרבייה - הן זכר ונקבה (חומרים פעילים בהרכב לעורר את זרימת הדם באברי האגן).
תרופות הומיאופתיות Lovage משמשים לטיפול במחלות לב וכלי דם, מחלות הגרון ודרכי הנשימה, נוירוזה והיסטריה. הרופאים מכירים בכך סלרי החורף עם צריכה קבועה של מזון משפר באופן משמעותי חסינות.
השימוש של lovage ברפואה המסורתית (מתכונים)
ברפואה העממית, lovage כבר מזמן הוכרה כתרופה יעילה עם מגוון רחב של יישומים. תמצית השורש מסייעת בטיפול בבעיות אורוגניטליות, עם מחלות כליות, כמשתן וכאבי מחזור.
להכין את זה כדלקמן: מראש טבול במשך יום שורשים (40 גרם) להרתיח בליטר מים במשך כשבעה דקות. יש לחלק את המרק לחמישה חלקים ולשתות במהלך היום.
כלפי חוץ, עירוי זה עוזר לרפא דלקתיות ססגוניות על העור, זה חייב להיות מוכן בכמויות גדולות ו מדולל - המשמש אמבטיות עם פסוריאזיס, אקזמה, neurodermatitis.
Lovage מביא יתרונות משמעותיים להיפטר כתמי גיל, המתכון הוא כדלקמן: כפית של שורשי הקרקע ועלים הוא שפך 250 מ"ל של מים רותחים. מתעקש במשך שעה, ואז לרתיחה במשך 20 דקות באמבט מים.שטוף את הפנים פעמיים עם מרתח wrung.
מסכת שיער: 20 גרם של שורש יבש מיובש לשפוך 250 מ"ל של מים רותחים, לתת לו לעמוד תרמוס עבור 6-8 שעות.
ואז מסננים את התערובת, משפשפים את הקרקפת, להרטיב את השיער לאורך כל הדרך, לעטוף את הראש במגבת ולהשאיר למשך שעה. לשטוף עם מים חמים זורמים ללא שמפו.
עירוי עבור gargling: כף שורש קצוץ הוא שפך עם מים רותחים 150 מ"ל, מתעקש שעה. לפני שטיפה קצת חם, לבצע את ההליך שלוש או ארבע פעמים ביום.
איך lovage משמש קוסמטולוגיה
Lovage- הדשא משמש לא רק ברפואה - זה יותר שימושי קוסמטולוגיה.תמצית הצמח משמשת להחלשת השיער החלוש והמפוצל: הדשא מעניק לשיער ברק בריא, משיכות ופריחות.
שמן אתרי נשים להשתמש כמו aphrodisiac. בבושם, זה משמש לעתים קרובות כמו ניחוח, ובספא ספא - כמרכיב עבור ארומתרפיה בהליכי עיסוי. בתעשיית הקוסמטיקה, סלרי החורף הוא חלק דיאודורנטים ו antiperspirants.
המרק משורש השורש המרוסק מסייע להיפטר מכתמי גיל, ומוחל על הקרקפת - כדי לעורר את צמיחת השיער.
פעולת מיקרוביאלית של עשב עושה את זה שימושי אמבטיות ברגל לבעיות עור, כמו המפעל פעיל נלחם פטריות.
תמצית החיה מתווספת גם לאמצעים לניקוי עור הפנים והצוואר, במשחות חיטוי על הפנים, הידיים והרגליים. צמחי מרפא לעשות עבודה מצוינת עם אקנה pustules.
היכולת לספק זרימת דם טובה מסייעת להירגע ולנוח אחרי רבע שעה אמבטיה.
חיבה ובישול
בשל ניחוח חריף, הדשא הוא לא המרכיב האחרון בבישול, ואת הצמחייה, ואת השורשים, ואת הזרעים של lovage ראויים לשימוש.
השורשים משמשים כמו תבלין בצורה של אבקה או כתוש. מגוררת, זה הולך טוב עם ירקות אחרים סלטים, רטבים עבור מנות עיקריות, בנוסף, הוא עשוי שמן ריחני. מתוך קני שורש צעירים טריים להכין פירות מסוכרים וריבה.
גבעולים ועלים הולכים סלטים, קורסים הראשון והשני, רטבים ותבלינים בשר, עוף ודגים. סלרי החורף פופולרי בחמאה שונים תערובות גבינה וחטיפים.
עלים משמשים לעתים קרובות כמו תבלין קינוחים מלוחים, הוסיף מרינדות. החלק העליון של הצמח והזרעים מעניקים טעם מעניין למלפפונים חמוצים. Lovage כבר מזמן נכלל על ידי תזונאים בתפריט של דיאטות - רפואי וירידה במשקל.
איך להכין את השורשים והעלים של lovage
הצמח פורח בחודש יוני, לפעמים בחודש יולי - בהתאם לתנאי מזג האוויר, הבשלת הזרע מתרחשת בספטמבר.בשנה הראשונה לאחר השתילה, רק את העלים נקצרים, באמצעות אותם טריים כל העונה והכנה לחורף כמו תיבול.
לקבלת הקציר בחורף רצוי לאסוף את העלים במהלך הפריחה. יש צורך לייבש את חומרי הגלם תחת חופה על גיליון נקי של נייר או בד עבה, בעוד במייבש הטמפרטורה לא צריך להיות מעל 35 ° C. חנות עלים יבשים בסיר זכוכית עם מכסה. השורשים נאכלים בשנה הבאה לאחר השתילה, וכחומר גלם מרפא, נחפרים לאחר שלוש עד ארבע שנים. הוא האמין כי במהלך תקופה זו קנה השורש הוא צובר את הריכוז המרבי של אלמנטים שימושיים.
בתחילת האביב או בסוף הסתיו, לחתוך את החלק הירוק, לחפור את קנה השורש. נמחק מהאדמה, שטף. אלה גדולים הם חתכו לחתיכות קטנות יותר, מחרוזת על חוט צפוף, מיובשים במצב תלוי (זה אפשרי במייבש על 35 מעלות צלזיוס, לחתוך לחתיכות קטנות יותר).
שורשים יבשים הם הקרקע במטחנת בשר או במטחנת קפה בצורת אבקה. חנות חומרי גלם במיכלי זכוכית עם מכסה resealable.
בסוף הסתיו, הזרעים מבשילים, הם נקצרים, מיובשים מתחת לחופה. זרעים מיובשים מסודרים מתוך אשפה, threshed ומאוחסנים באותו אופן כמו שורשים ועלים.
התוויות נגד השימוש של lovage
שורש Lovage, למרות תכונות הריפוי שלו, יש התוויות נגד. אסור לטפל בו על ידי נשים הרות: גרימת זרימת הדם לאברי האגן, הדשא עלול לגרום להפלה.
זה התווית להשתמש בסמים על בסיס של עשבי תיבול עבור glomerulonephritis ו pyelonephritis, כיב קיבה וכיב תריסריון, טחורים.
היום, אנשים רבים חושבים על אכילה בריאה, וירקות רבים שנשכחו בעבר לשולחן האוכל. אולי הריח והטעם המיוחדים של סלרי החורף הוא לא לאהוב של כולם, אבל זה צמח בהחלט שימושי וריפוי.